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貴州省務(wù)川仡佬族苗族自治縣有哪些特產(chǎn)

民族工藝有在宋代就作為貢品的苗族蠟染和侗族的侗錦以及苗族侗族的刺繡、民族服飾和首飾等，都具有藝術(shù)價值和收藏價值。竹編是都勻布依族、苗族、水族、瑤族等眾多民族的傳統(tǒng)工藝品。剪紙是都勻水族聚集的奉合、陽和、基場民族鄉(xiāng)特有的剪紙藝術(shù)。

荔波風(fēng)豬

采用四十至六十天的奶膘豬仔，刮毛去五臟后，加灑八角、茴香、花椒、草果、桂皮、山奈、生姜等佐料及精鹽腌制風(fēng)干而成，故名風(fēng)豬。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、印度、日本和東南亞等國家和地區(qū)。

水蕨菜

水蕨菜生于蔭涼潮濕的河谷里，荔波水蕨菜主產(chǎn)于王蒙、朝陽、玉屏、撈村一帶。水蕨菜在沃土可長至一尺余長，但通常情形僅五寸左右。水蕨菜味甜、鮮嫩。普通蕨菜味苦，口感粗。且可食部分僅為蕨芽。但水蕨菜通株可食。

營養(yǎng)改善計劃自查報告

2017年營養(yǎng)改善計劃自查報告【1】

為推動各地進(jìn)一步做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“營養(yǎng)改善計劃”)實施工作，確保營養(yǎng)改善計劃食品安全和資金安全，根據(jù)《教育督導(dǎo)條例》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號，以下簡稱“實施意見”)文件精神，在有關(guān)省份自查和對全國營養(yǎng)改善計劃工作月報、食堂建設(shè)月報數(shù)據(jù)核查的基礎(chǔ)上，國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室組織由國家督學(xué)、有關(guān)專家，以及全國人大代表、民主黨派人士等組成的9個督導(dǎo)組，于2015年6月23日至7月3日對河北、山西、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海等18個省(區(qū)、市)營養(yǎng)改善計劃實施情況進(jìn)行了專項督導(dǎo)。此次督導(dǎo)突出問題導(dǎo)向，隨機抽查了36個連片特困縣的144所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校(含教學(xué)點)，重點檢查營養(yǎng)膳食補助落實、學(xué)校供餐、食堂建設(shè)、資金使用管理、信息公開公示和學(xué)生營養(yǎng)教育等6個方面19項內(nèi)容。有關(guān)情況如下：

一、營養(yǎng)改善計劃落實情況

營養(yǎng)改善計劃實施3年多來，在中央有關(guān)部門、試點地區(qū)和社會力量的共同努力下，取得了顯著成效，全國超過1/3的縣實施營養(yǎng)改善計劃，超過1/4的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生享受營養(yǎng)改善計劃補助政策，實施規(guī)模位居世界第3。

(一)連片特困地區(qū)實現(xiàn)全覆蓋。截至2015年4月底，連片特困地區(qū)699個縣(包括兵團(tuán)19個團(tuán)場)全部開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃國家試點工作，9.14萬所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校全部納入實施范圍，2132.12萬名農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全部享受營養(yǎng)膳食補助，真正體現(xiàn)了“雪中送炭”。

(二)地方試點受益學(xué)生突破千萬。截至2015年4月底，全國共有23個省(區(qū)、市)的656個縣開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃地方試點工作，惠及4.24萬所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校、1074.34萬名學(xué)生。營養(yǎng)改善計劃國家試點和地方試點覆蓋學(xué)?？倲?shù)達(dá)到13.38萬所，覆蓋學(xué)生總數(shù)達(dá)到3206.46萬人，貴州、云南、西藏、陜西、甘肅等地實現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋，四川67個民族待遇縣實現(xiàn)義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋。

(三)完成學(xué)校食堂建設(shè)項目近6.5萬個。2012年以來，試點地區(qū)完成64828所學(xué)校的食堂建設(shè)項目，新建、改造面積達(dá)2378.21萬平方米，實行食堂供餐的學(xué)校比例提高到65.98%。其中，國家試點縣食堂供餐學(xué)校比例達(dá)67.04%，比2012年初提高13.54個百分點，農(nóng)村學(xué)校就餐條件明顯改善。

二、各地主要做法和成效

國務(wù)院辦公廳實施意見和中央有關(guān)部門制定的實施細(xì)則、專項資金管理、食堂建設(shè)和管理、食品供應(yīng)和餐飲服務(wù)安全監(jiān)管、營養(yǎng)健康監(jiān)測評估、實名制管理、信息公開公示、應(yīng)急事件處理等政策文件，明確了地方各級人民政府、試點學(xué)校以及供餐單位的職責(zé)。從督導(dǎo)情況看，各地按照要求，扎實做好“規(guī)定動作”，摸索創(chuàng)新“自選動作”，國家的各項政策正在得到落實，營養(yǎng)改善計劃實施工作正在向規(guī)范運行階段邁進(jìn)。

(一)加強食堂建設(shè)，就餐環(huán)境得到明顯改善。為更加有效地實施營養(yǎng)改善計劃，2012年以來，中央財政累計安排近300億元補助資金，支持試點地區(qū)69166所學(xué)校改善就餐條件，規(guī)劃新建、改造學(xué)校食堂面積2603.33萬平方米。各地按照要求統(tǒng)籌編制規(guī)劃，嚴(yán)格項目管理，著力加快建設(shè)進(jìn)度。

一是科學(xué)合理制定食堂建設(shè)方案。廣西、重慶等地制定營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)校食堂(伙房)規(guī)劃選址、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等提出指導(dǎo)意見，確保新建食堂符合餐飲服務(wù)許可要求。安徽繪制統(tǒng)一規(guī)范的學(xué)校食堂功能區(qū)布局平面圖，為項目縣、校食堂規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)提供參考依據(jù)，有效加快食堂建設(shè)方案審批進(jìn)度，縮短前期工作周期。河北保定各項目縣、河南淮濱等地從實際從發(fā)，根據(jù)學(xué)校規(guī)模大小等情況，統(tǒng)一制定若干套食堂建設(shè)方案供各校選用，推進(jìn)食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

二是加大投入落實食堂建設(shè)資金。湖南、廣西、云南、陜西、青海、新疆等地省級財政“拿大頭”，足額落實食堂建設(shè)資金;內(nèi)蒙古、遼寧、安徽、江西、湖南、湖北、四川、甘肅、青海等地沿用校安工程好的做法，開辟綠色通道，減免建設(shè)收費，降低工程建設(shè)成本。

三是多措并舉加快食堂建設(shè)進(jìn)度。河北、湖南建立學(xué)校食堂建設(shè)項目倒排工期制度，廣西實行領(lǐng)導(dǎo)掛點負(fù)責(zé)制度，做到“人盯項目，項目落實到人”，督促加快食堂建設(shè)進(jìn)度。貴州將食堂建設(shè)項目納入教育突破工程爭比進(jìn)位綜合排名，對排名后十位的縣致函黨政主要領(lǐng)導(dǎo)要求督辦。甘肅將教育建設(shè)項目納入市縣政府年度重點工作計劃，按月調(diào)度、按季督查、年終量化考核、兌現(xiàn)獎懲，有效推進(jìn)食堂建設(shè)項目。

四是多方合力共同改善食堂設(shè)施。中央財政專門安排食堂設(shè)備采購資金23.12億元，目前已完成購置投資19.74億元。湖北團(tuán)省委、省青基會開展“希望廚房”走進(jìn)貧困山區(qū)行動，建設(shè)1674個“希望廚房”。陜西商洛市2014年實施“愛心廚房”建設(shè)項目107個，配發(fā)設(shè)備1512件，有效改善試點學(xué)校廚房設(shè)施和衛(wèi)生面貌。廣西上林縣兼顧資金投入和使用效益，為村小及教學(xué)點配備66臺“移動廚房”。

截至2015年4月底，試點地區(qū)食堂建設(shè)項目學(xué)校已開工67731所，占規(guī)劃數(shù)的97.93%。其中，在建2903所，完工64828所。開工面積達(dá)2530.09萬平方米，占規(guī)劃數(shù)的97.19%。其中，在建151.88萬平方米，完工2378.21萬平方米。重慶、貴州、甘肅、青海等地學(xué)校食堂建設(shè)項目已全部完工，山東、安徽、湖北、湖南、廣西、四川、西藏、陜西、寧夏等地學(xué)校食堂項目完工率超過95%。

(二)嚴(yán)格規(guī)范管理，“兩個安全”得到有效保障。營養(yǎng)改善計劃實施以來，各地按照要求，建立健全規(guī)章制度，層層建設(shè)責(zé)任體系，嚴(yán)格規(guī)范管理，將確保食品和資金“兩個安全”作為計劃實施的重中之重。

一是普遍實行原材料“四統(tǒng)一”制度。各地普遍落實糧油等大宗原材料政府統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運送的“四統(tǒng)一”制度，全面實現(xiàn)政府集中采購，減少中間環(huán)節(jié)，有效降低采購成本，確保原材料質(zhì)量。貴州鼓勵各縣實行全部原材料“四統(tǒng)一”采購，只允許少部分鮮活產(chǎn)品、零星原材料由學(xué)校自行采購。安徽12個試點縣課間餐食品全部采用招標(biāo)采購方式確定供餐企業(yè)，普遍采用由質(zhì)檢部門出具檢驗單、工商部門核發(fā)出庫單、物流公司出具保證單、接收學(xué)校出具驗收單“四單制”管理模式。廣西部分市縣探索成立由社區(qū)代表、家長代表、教師代表、學(xué)生代表組成的“清算小組”，負(fù)責(zé)食品采購、登記、驗收等工作。青?；ブh制定學(xué)校食堂大宗食品原料定價辦法，每兩周對大宗物品隨行就市進(jìn)行定價，確保價格公開公正。

二是積極探索安全高效食品配送方式。重慶彭水縣引入高校后勤集團(tuán)，組建專門服務(wù)公司，統(tǒng)一負(fù)責(zé)全縣農(nóng)村學(xué)校食堂經(jīng)營管理。江西興國縣為學(xué)生營養(yǎng)餐食材加工配送服務(wù)中標(biāo)企業(yè)提供低價租賃土地，幫助企業(yè)建設(shè)營養(yǎng)餐原材料種植、養(yǎng)殖基地和現(xiàn)代化流水生產(chǎn)加工廠房，實現(xiàn)食材生產(chǎn)、加工、配送“一條龍”服務(wù)，既保障了營養(yǎng)餐食品安全，又依托種養(yǎng)基地帶動農(nóng)戶增收。陜西寶雞市建成6個學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心，為17000余名學(xué)生集中配送營養(yǎng)餐。

三是大力推進(jìn)食堂管理標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化。河南實行中小學(xué)校食堂等級量化評分，廣西南寧開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃合格學(xué)?？荚u。吉林建設(shè)“陽光廚房”，在學(xué)校食堂安裝監(jiān)控設(shè)備和專用軟件，對原料配送及食堂操作等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方面監(jiān)控。安徽省規(guī)定學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須提前用餐“試吃”。湖北羅田縣實行食譜、配送、標(biāo)準(zhǔn)、餐數(shù)、管理“五統(tǒng)一”，印制用餐簽名冊、留樣記錄等“三冊十表”，有效提升學(xué)校食堂保障、管理和服務(wù)水平。青海樂都區(qū)制作學(xué)校食堂餐廚垃圾流向表設(shè)計新穎，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患。

四是落實“校財局管”規(guī)范資金管理。各地嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度，普遍實行“校財局管”和受益學(xué)生實名管理制度。在此基礎(chǔ)上，貴州等地還利用學(xué)籍系統(tǒng)進(jìn)行實名制管理，湖北紅安縣對營養(yǎng)餐實行單獨分科建賬，貴州西秀區(qū)協(xié)調(diào)人民銀行為各校設(shè)立食堂專用賬戶，湖北房縣實行“專人專賬，?？顚Ｓ?，一周一匯總、一周一公示”制度，安徽壽縣經(jīng)費管理實行“日記、周核、月結(jié)”制度，保障資金安全。

從督導(dǎo)情況看，各地營養(yǎng)改善計劃食品安全態(tài)勢總體良好，專項資金的管理比較規(guī)范。計劃實施以來，全國沒有發(fā)生一起大的食品安全和資金安全事故，偶發(fā)的小事故均得到及時妥善處置。

(三)做加法添營養(yǎng)，“計劃”內(nèi)涵得到不斷豐富。營養(yǎng)改善計劃的實施，改變了農(nóng)村學(xué)生“一日兩餐”“咸菜拌飯”“冷飯冷菜”等狀況，讓貧困地區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)生吃得飽、吃得安全的目標(biāo)基本實現(xiàn)。不少地方在此基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，積極探索，采取提標(biāo)擴(kuò)面、食育結(jié)合等方式做加法添營養(yǎng)，營養(yǎng)改善計劃的內(nèi)涵不斷豐富和發(fā)展。

一是提高膳食補助標(biāo)準(zhǔn)。浙江、福建營養(yǎng)膳食補助標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到每生每天5元，寧夏將標(biāo)準(zhǔn)提高到在校期間每生每天4.6元。重慶、四川在營養(yǎng)膳食補助外，學(xué)生家長也承擔(dān)部分費用，使?fàn)I養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)4+X，優(yōu)化了膳食結(jié)構(gòu)，其中四川昭化區(qū)每年投入近500萬元，為全區(qū)1.2萬農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每周提供兩頓免費肉食。

二是適度開展勤工儉學(xué)。云南省要求有條件的地方，對長期保留的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校按照小學(xué)不少于5畝、初中不少于10畝地配備勤工儉學(xué)基地。2014年，全省共有6602所學(xué)校開展勤工儉學(xué)，勤工儉學(xué)基地達(dá)到8256個，面積7.35萬畝，純收入達(dá)到3.45億元。湖北竹溪縣人民政府為學(xué)校租賃蔬菜基地600余畝，全縣學(xué)校蔬菜自產(chǎn)率達(dá)到70%，緩解供餐運營成本壓力。山西繁峙縣、黑龍江龍江縣、湖北羅田縣部分學(xué)校充分利用校園空地種植蔬菜，既為學(xué)校食堂補充提供免費、新鮮、綠色的原材料，又使其成為學(xué)生實踐教育的基地，培養(yǎng)愛勞動的良好習(xí)慣。

三是探索進(jìn)行“食育”教育。重慶彭水縣組織學(xué)生自主用餐，由教師指導(dǎo)小學(xué)高年級學(xué)生輪流參與取餐、分餐，既節(jié)約成本，又鍛煉學(xué)生團(tuán)隊精神和自主管理能力。內(nèi)蒙古先后舉辦兩期健康教育教師培訓(xùn)班，在國家試點旗縣學(xué)校全面開設(shè)健康教育課程。安徽金寨縣結(jié)合大別山區(qū)飲食習(xí)慣，聘請營養(yǎng)健康專家，編印《青少年食育教育讀本》，納入學(xué)校教學(xué)計劃，確保營養(yǎng)健康教育普及到每一位學(xué)生。

四是提升營養(yǎng)干預(yù)水平。重慶市為中小學(xué)配備1000余名公共營養(yǎng)師，充分發(fā)揮公共營養(yǎng)師的作用，靈活運用推薦食譜，努力為學(xué)生提供科學(xué)、營養(yǎng)的食物。江西贛縣統(tǒng)一制定食物搭配菜譜，并且進(jìn)行量化要求，食堂根據(jù)時令食材的不同，確定每天食譜。湖北保康縣結(jié)合?？碉嬍沉?xí)慣，制定學(xué)生合理膳食指導(dǎo)食譜，組織開展“最佳一周食譜”評選活動。四川廣元結(jié)合本土實際和季節(jié)性特點，利用廣元黑木耳、香菇、核桃、蕎麥等特產(chǎn)研制綠色、營養(yǎng)食譜，分片制定春夏秋冬每季2套配餐方案，并根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測結(jié)果及時調(diào)整食譜。

督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，有的地區(qū)對營養(yǎng)改善計劃的政策要求理解比較全面、準(zhǔn)確，統(tǒng)籌安排營養(yǎng)膳食補助、“一補”資金、地方投入、家庭分擔(dān)、社會捐助等，共同做好“加法”，有效提高了營養(yǎng)餐膳食質(zhì)量;有的地方探索將營養(yǎng)餐作為學(xué)生素質(zhì)教育的一個部分，與膳食營養(yǎng)知識、飲食觀念、地方飲食文化、團(tuán)隊精神和動手能力培養(yǎng)等相結(jié)合，初步形成“食育”文化。

(四)接受四個“監(jiān)督”，社會關(guān)切得到積極回應(yīng)。實施意見明確要求將營養(yǎng)改善計劃打造為陽光工程。2014年，全國政協(xié)副主席李海峰率團(tuán)對營養(yǎng)改善計劃貫徹實施情況進(jìn)行了視察。近兩年，全國人大代表、政協(xié)委員提出建議提案22份。截至目前，全國學(xué)生營養(yǎng)辦主動公開展播434個國家試點縣工作情況視頻，展示152所農(nóng)村中小學(xué)校營養(yǎng)餐配餐案例。各地也按照要求，建立健全常態(tài)化監(jiān)督檢查機制，接受四個“監(jiān)督”。

一是主動接受人大和政協(xié)監(jiān)督。安徽建立人大政協(xié)委員隨機抽查等工作督查機制。2014年，貴州邀請各市(州)省人大代表、政協(xié)委員等對全省營養(yǎng)改善計劃進(jìn)行專題調(diào)研，陜西商洛市人大將營養(yǎng)改善計劃實施情況作為代表建議重點督辦工作。江西會昌縣每年均邀請縣人大代表對試點學(xué)校進(jìn)行檢查，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。

二是主動接受行政監(jiān)督。四川、貴州、陜西、寧夏等地將營養(yǎng)改善計劃列入全省重大民生工程，對市縣政府進(jìn)行目標(biāo)考核。各省學(xué)生營養(yǎng)辦均每年組織成員單位進(jìn)行專項督查，湖南、安徽還分別組織人員開展暗訪，根據(jù)暗訪情況進(jìn)行通報并責(zé)令限期整改。貴州省教育廳已先后對19個縣進(jìn)行專項審計。2014年，江西、湖北兩地審計部門分別對本省營養(yǎng)改善計劃專項資金管理使用情況進(jìn)行專項審計，審計情況總體良好。

三是主動接受社會監(jiān)督。四川儀隴、古藺、蒼溪，貴州鎮(zhèn)寧、務(wù)川、桐梓、惠水、普定，云南鳳慶、馬關(guān)、鎮(zhèn)康、賓川，陜西商南、扶風(fēng)、洛南，寧夏同心、涇源、彭陽、隆德、原州等20個縣近1800所學(xué)校參與陽光校餐試點工作，每個上學(xué)日通過陽光校餐網(wǎng)公開學(xué)生就餐、帶量食譜、原料價格等信息，接受網(wǎng)民監(jiān)督。陜西寶雞市、江西贛縣等地通過舉辦“學(xué)校食堂開放日”、“家長開放日”等活動，邀請家長觀摩學(xué)生營養(yǎng)餐分發(fā)、用餐全過程，提出合理化意見和建議。湖北鶴峰縣全縣所有農(nóng)村中小學(xué)開通微博，按時公示每頓營養(yǎng)午餐，學(xué)生就餐情況、食堂工作人員著裝及操作情況、食堂清潔衛(wèi)生情況等盡收“眼”底，真正做到公開、透明、安全。

四是主動接受輿論監(jiān)督。各地利用報刊、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等各種媒介，加強對營養(yǎng)改善計劃實施各層次、各環(huán)節(jié)的監(jiān)督，打造全方位的監(jiān)督體系。廣西每個學(xué)期都召開新聞通氣會，及時向新聞媒體和社會各界通報試點縣營養(yǎng)改善計劃的具體實施情況，正面引導(dǎo)社會輿論，取得社會各界的支持和理解。四川通過《陽光政務(wù)》熱線欄目，現(xiàn)場督辦群眾熱線問題。湖南學(xué)生營養(yǎng)辦2014年接待群眾來信、來訪、來電、網(wǎng)絡(luò)咨詢53人次，做到了來信必復(fù)、來訪必接、來電必回、網(wǎng)上必答，及時釋疑并宣傳政策，暢通監(jiān)管信息渠道。安徽營養(yǎng)改善計劃實施工作先后被安徽電視臺報道28次、被平面媒體報道50余次，不僅廣泛宣傳政策意義，及時回應(yīng)社會關(guān)切，還提高了工作透明度。

此次實地檢查的各中小學(xué)校都按照要求設(shè)立學(xué)生營養(yǎng)餐公示欄，公布用餐學(xué)生名單、供餐內(nèi)容、菜譜和飯菜價格等信息，接受學(xué)生、家長、教師、膳食管理委員會的監(jiān)督。

(五)建立長效機制，地方責(zé)任得到逐步落實。在經(jīng)歷艱難起步和穩(wěn)步推進(jìn)兩個階段之后，各地結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平，總結(jié)試點經(jīng)驗，積極探索建立長效機制，保障營養(yǎng)改善計劃長期穩(wěn)定、規(guī)范運行。

一是健全各項工作制度。各地都比照成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，制定專項資金管理、食品安全保障等管理制度，實行主任辦公室、雙月通報、工作調(diào)度、分片包干等工作措施，建立了目標(biāo)責(zé)任制。安徽逐步建立和形成“縱向上由省級政府統(tǒng)籌、市級政府協(xié)調(diào)、縣級政府實施、試點學(xué)校執(zhí)行，橫向上由教育部門牽頭負(fù)責(zé)、各有關(guān)職能部門積極配合”的長效工作機制。重慶建立食堂管理人員市、縣、校“三級培訓(xùn)機制”和市、縣、校、室“四級督查機制”，保障營養(yǎng)改善計劃有序推進(jìn)、有效實施。

二是組建專門工作隊伍。四川發(fā)文要求市縣建立健全農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃長效保障機制，落實工作機構(gòu)、人員編制，確保營養(yǎng)改善計劃工作有機構(gòu)負(fù)責(zé)、有經(jīng)費保障、有人員推動。截至2014年底，四川有42個縣(市、區(qū))正式批復(fù)設(shè)立營養(yǎng)辦，落實工作人員150余名。陜西延安市、安康市教育局常設(shè)營養(yǎng)科并落實人員編制，33個縣(區(qū))設(shè)立單獨的營養(yǎng)辦。江西興國縣、寧都縣、廣西恭城縣、甘肅康樂縣等地成立獨立建制的學(xué)生營養(yǎng)辦，核定人員編制。

三是落實食堂工作人員工資。貴州每年投入6億多元，為供餐學(xué)校配備4萬余名食堂工作人員，并將其工資、保險待遇納入縣級財政預(yù)算。云南各試點縣每年投入資金共2.7億元，為供餐學(xué)校購買服務(wù)性崗位25000多個。四川66個縣(市、區(qū))落實食堂工作人員1.9萬余人。廣西隆安、融安等10個市(縣)，以及山西繁峙、安徽利辛、阜南、河南固始、湖北恩施、陜西嵐皋等地也將食堂工作人員工資納入縣級財政保障。甘肅安定區(qū)為100人以下中小學(xué)校爭取公益性崗位，每人每月補助1180元，解決較小規(guī)模食堂工作人員緊缺的困難。

四是建立食堂運行經(jīng)費保障機制。重慶將14個試點區(qū)縣學(xué)校食堂運行經(jīng)費納入市級預(yù)算，按照生均每年80元的標(biāo)準(zhǔn)對實施范圍內(nèi)各學(xué)校進(jìn)行補助，2013-2014年，市級財政解決食堂運行經(jīng)費1.39億元。寧夏安排營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校公用經(jīng)費補助資金1618萬元，為試點學(xué)校提高生均公用經(jīng)費60元，減輕因?qū)W校食堂水、電、煤等開支增加造成的學(xué)校公用經(jīng)費壓力。寧夏還設(shè)立營養(yǎng)改善計劃陪餐教師補助專項資金，惠及1.1萬名教師，陪餐教師與學(xué)生統(tǒng)一用餐，既解決為學(xué)生分餐教師的就餐問題，又加強對學(xué)校午餐質(zhì)量與安全的監(jiān)管。

從全國來看，部分地區(qū)堅持試點先行，點面結(jié)合，克服底子薄基礎(chǔ)差等客觀困難，鼓勵市縣穩(wěn)妥創(chuàng)新，積極推廣成功經(jīng)驗，落實地方責(zé)任，較好的解決了專職工作隊伍、食堂工作人員工資和食堂運行經(jīng)費等突出問題，值得各地學(xué)習(xí)借鑒。

　 　三、存在的主要問題

營養(yǎng)改善計劃是一個從農(nóng)田到餐桌，關(guān)系學(xué)生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程，覆蓋面廣、涉及人數(shù)多、情況復(fù)雜，又是從最貧困地區(qū)起步，基礎(chǔ)條件比較薄弱，管理能力相對較低，對照國家營養(yǎng)改善計劃系列政策要求和廣大學(xué)生的熱切期盼，還面臨著一些需要研究解決的困難和問題。

(一)“兩個安全”仍存隱患。一是少數(shù)地方?jīng)]有嚴(yán)格落實招標(biāo)采購要求。督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)個別試點縣大宗原輔材料未實行集中采購。二是部分學(xué)校食堂管理不夠規(guī)范。各地都存在小規(guī)模學(xué)校食堂未達(dá)到餐飲服務(wù)許可要求問題。有的學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐、樣品留樣、衛(wèi)生消毒、原輔材料存放等要求落實不到位，個別試點學(xué)校存在采購的蔬菜發(fā)生霉變問題。三是一些地方未實行營養(yǎng)餐資金專賬核算，少數(shù)學(xué)校食堂財務(wù)人員使用個人賬戶進(jìn)行資金管理，個別地方在審計中發(fā)現(xiàn)學(xué)校存在擠占挪用、虛報套取?？畹膯栴}。四是不少地方未按要求使用實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)核報受益學(xué)生數(shù)，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實性缺乏保障，個別學(xué)校存在虛報受益學(xué)生人數(shù)問題。

(二)供餐模式轉(zhuǎn)變較慢。一是少數(shù)地區(qū)學(xué)校食堂建設(shè)進(jìn)度比較緩慢。二是部分地區(qū)完工學(xué)校食堂未及時交付使用。截至2015年4月底，全國已完工食堂建設(shè)項目的學(xué)校達(dá)到64828所，已交付使用的學(xué)校為58018所，還有6810所學(xué)校食堂因竣工驗收手續(xù)、廚房設(shè)施配備等原因未投入使用。

(三)食堂運轉(zhuǎn)壓力較大。一是學(xué)校食堂人員工資缺乏長效保障。未多數(shù)試點縣未按要求將食堂工作人員待遇納入財政預(yù)算，普遍存在食堂工作人員工資擠占學(xué)校公用經(jīng)費，以及食堂工作人員工資待遇低、人員流動率高、業(yè)務(wù)培訓(xùn)少、素質(zhì)難以保證等現(xiàn)象。二是教師工作負(fù)擔(dān)較重。各地普遍存在教師除組織學(xué)生用餐外，還兼職食堂工作，從事食品采購、驗收、出入庫、登記造冊、幫廚乃至炊事員工作的情況。

(四)政策理解存在偏差。一是部分地區(qū)存在“擠出效應(yīng)”。有的地方、學(xué)校和學(xué)生家長將營養(yǎng)膳食補助片面理解為免費午餐，有些地方自試點以來，所有費用由政府負(fù)擔(dān)，家長原來的伙食費支出完全退出，影響改善學(xué)生營養(yǎng)健康的效果。二是有的地方期待中央“包打天下”。面對在縣城就讀農(nóng)村家庭學(xué)生、農(nóng)村小學(xué)附屬學(xué)前班幼兒、省貧縣農(nóng)村學(xué)生未納入國家試點膳食補助范圍等問題，期待中央一步到位擴(kuò)大國家試點范圍，沒有充分發(fā)揮積極性、主動性。三是只管吃飽不注重營養(yǎng)健康。部分學(xué)校缺乏專業(yè)營養(yǎng)指導(dǎo)，食堂工作人員對營養(yǎng)配餐知識了解較少，膳食搭配不科學(xué)、不營養(yǎng)。有的學(xué)校課間加餐內(nèi)容單一，結(jié)構(gòu)不盡合理，存在采購不健康食品等問題。多數(shù)學(xué)校未將營養(yǎng)餐和學(xué)生營養(yǎng)健康教育有機結(jié)合。

四、督導(dǎo)建議

(一)牢固樹立紅線思維確?！皟蓚€安全”。各省要組織開展新《食品安全法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)，督促試點縣對原材料采購、食品配送、食材加工、學(xué)生用餐等各環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行全程監(jiān)管，落實大宗原材料“四統(tǒng)一”政府采購要求，嚴(yán)格執(zhí)行供餐“黑名單”制，進(jìn)一步提升營養(yǎng)餐食品安全水平。要加強實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)的使用管理，嚴(yán)格審核各試點縣報送的受益學(xué)生人數(shù)。要指導(dǎo)試點縣規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，堅持透明操作，定期開展專項審計。

(二)提高學(xué)校食堂供餐比例。各省要加大工作力度，推動試點縣加快學(xué)校食堂建設(shè)進(jìn)度，抓緊辦理已完工學(xué)校食堂竣工驗收手續(xù)，及時配備廚房設(shè)施并申辦餐飲服務(wù)許可證，確保建一個成一個，成一個用一個，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂供餐比例。要制定具體可操作的實施辦法，鼓勵和支持社會團(tuán)體、企業(yè)、個人參與營養(yǎng)改善計劃實施工作，積極爭取免費午餐和廚房設(shè)施設(shè)備捐助等學(xué)生營養(yǎng)改善公益項目。

(三)切實落實地方主體責(zé)任。各省要強化監(jiān)督檢查，督促各試點縣足額配備學(xué)校食堂工作人員，并將人員工資待遇納入地方財政預(yù)算。要穩(wěn)妥推進(jìn)地方試點，確保新試點縣具備供餐條件、落實工作人員和經(jīng)費、配齊食堂供餐人員，鼓勵將有需要的試點縣將小學(xué)食堂餐廳及廚房設(shè)施設(shè)備向附設(shè)學(xué)前班、幼兒園開放，引導(dǎo)有條件的試點縣將在縣城就讀的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生納入覆蓋范圍。及時總結(jié)推廣成功經(jīng)驗，支持試點縣探索政府購買公益性崗位、建設(shè)配餐中心、引入大學(xué)后勤集團(tuán)等途徑，解決用工和管理難題。

(四)準(zhǔn)確理解和落實有關(guān)政策。各省要全面、準(zhǔn)確宣傳營養(yǎng)改善計劃政策要求，引導(dǎo)各試點縣統(tǒng)籌膳食補助、“一補”資金、地方投入、家庭分擔(dān)、社會捐助等，做加法添營養(yǎng)，防止出現(xiàn)擠出效應(yīng)。要加強營養(yǎng)配餐指導(dǎo)，充分利用“學(xué)生電子營養(yǎng)師系統(tǒng)”、“農(nóng)村學(xué)生膳食營養(yǎng)指導(dǎo)手冊”等工具，指導(dǎo)試點縣結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和飲食文化，制定營養(yǎng)均衡、種類豐富的食譜。要探索開展公共營養(yǎng)師培養(yǎng)培訓(xùn)，鼓勵有條件的試點縣為學(xué)校配備專兼職營養(yǎng)師，總結(jié)推廣試點縣營養(yǎng)健康教育成功經(jīng)驗。

2017年營養(yǎng)改善計劃自查報告【2】

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“營養(yǎng)改善計劃”)啟動實施五年來，在黨中央、國務(wù)院的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，教育部、國家發(fā)展改革委、財政部等13個中央部門和試點地區(qū)認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的總體部署，有力有序有效推進(jìn)各項工作，取得了明顯成效，為促進(jìn)教育公平、提升教育質(zhì)量提供了有力支撐。

一、工作進(jìn)展

五年來，中央有關(guān)部門與試點地區(qū)將營養(yǎng)改善計劃作為打贏教育脫貧攻堅戰(zhàn)的重要舉措，科學(xué)謀劃，統(tǒng)籌安排，上下聯(lián)動，真抓實干，試點工作取得重要進(jìn)展。

(一)加大資金投入，補助標(biāo)準(zhǔn)不斷提高。2014年11月，中央財政對699個國家試點縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)膳食補助標(biāo)準(zhǔn)從每生每天3元提高到4元(全年按在校時間200天計算)，寄宿生加上“一補”后達(dá)到每天8-9元。同時，中央財政對地方試點給予獎勵性補助。從2011年至今，中央財政累計安排資金1591億元，用于實施營養(yǎng)改善計劃。

貴州叁仟農(nóng)夫農(nóng)業(yè)科技有限公司怎么樣？

貴州叁仟農(nóng)夫農(nóng)業(yè)科技有限公司是2018-10-30在貴州省注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人獨資)，注冊地址位于貴州省遵義市湄潭縣湄江鎮(zhèn)中國茶城務(wù)川館。

貴州叁仟農(nóng)夫農(nóng)業(yè)科技有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91520328MA6HB8L33G，企業(yè)法人任潔，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

貴州叁仟農(nóng)夫農(nóng)業(yè)科技有限公司的經(jīng)營范圍是：法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營；法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營。（農(nóng)作物、蔬菜、水果種植；農(nóng)產(chǎn)品初級加工儲藏保鮮；牲畜飼養(yǎng)、家禽飼養(yǎng)、初級食用農(nóng)產(chǎn)品銷售；農(nóng)業(yè)觀光項目開發(fā)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)讓、農(nóng)產(chǎn)品展示農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)副產(chǎn)品分揀、包裝、銷售、綠色食品、肉禽蛋、速凍食品加工及銷售。）。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于一般。

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務(wù)川民俗文化有哪些?

務(wù)川縣的民族特色旅游景點有: 仡佬族古寨---大坪 龍?zhí)洞? 和 苗族村寨---蕉壩 麻青村

種茶葉對山地的影響

在古人類中，古黔濮苗民族，是貴州茶葉利用和飲用的開拓者。

貴州山地大量的天然溶洞，為古人類提供了良好的簡便的棲息場所；各種動植物資源，為古人類提供了豐厚的食物；大面積碳酸鹽巖出露，為古人類打制各種石器，提供了方便。黔西縣觀音洞出土的多達(dá)4000余件石制品和23種動物化石，普定縣穿洞出土的近千件骨角器，讓我們認(rèn)識到早在24萬年前，在貴州高原這塊神奇多彩的土地上，便已活躍著古人類的身影。貴州高原先后發(fā)掘的化石中，還有屬于早期智人階段的水城人和大洞人，屬于晚期的智人，稱為穿洞人和興義人。這些古人類，與早在100多萬年前就已大面積繁茂的茶樹同生共長。他們在漫長的歲月里，逐漸認(rèn)識了茶。

據(jù)史料記載，貴州在夏朝以前，稱赤水，殷周時稱鬼方，春秋初期稱南蠻。有眾多方國，牂牁國最大，首府夜郎邑。戰(zhàn)國時，夜郎日漸強盛，并又形成了夜郎國。據(jù)《貴州古代史》載：“建立牂牁國的民族，當(dāng)是西南古老的土著濮人?！奔唇裉熵罾凶宓南让瘛＞褪撬麄?，在遠(yuǎn)古年代，不斷開拓著貴州的歷史和文化，同時也不斷讓原產(chǎn)地的茶葉得到利用和開發(fā)。據(jù)史料記載，早在商周時，西南夷中的濮人已種茶和利用茶?！度A陽國志?巴志》記載有：“周武王伐紂，實得巴蜀之師……魚鹽銅鐵，丹漆荼蜜，……皆納貢之。”當(dāng)時，今貴州北面的幾個縣，如務(wù)川、德江、沿河、正安等縣，即為巴蜀轄地，既然當(dāng)時茶葉已經(jīng)成為進(jìn)獻(xiàn)給周武王的貢品，或者叫禮品，可見當(dāng)時的濮人，不僅發(fā)現(xiàn)了茶，而且能夠制作出味美可口的好茶，否則是不可能作為貢品或禮品，進(jìn)獻(xiàn)給周武王的。

3、漢代，貴州綠茶已經(jīng)成為有名的土特產(chǎn)品，并出現(xiàn)了茶樹種植園的記載。據(jù)晉?傅撰《七誨》，在敘述當(dāng)時各地的名特產(chǎn)品時，提到了“南中茶子”。作為古代地理名詞，南中相當(dāng)于現(xiàn)在的四川大渡河以南和云南、貴州三省。三國以蜀漢為根據(jù)地，故指巴蜀以南之地為南中。這一句說南中產(chǎn)茶子，自然也就產(chǎn)茶。據(jù)莊晚芳的解釋：“當(dāng)時種茶樹，要到南中去選取茶子，這是可信的。當(dāng)時茶樹種植未廣，而南中這一廣大地區(qū)是茶樹起源地，茶品好?！边@說明，當(dāng)時的濮人制作的茶，已成為有名的土特產(chǎn)品。又《華陽國志?巴志》還記有“園有芳蒻，香茗。”武王克殷后的巴國，包括今四川南川以西，貴州桐梓以北地區(qū)。這又說明，早在公元前十一世紀(jì)后的800年間，貴州北面幾個縣不僅已經(jīng)能夠生產(chǎn)好茶，而且開始出現(xiàn)種植茶樹的茶園。

4、古代漢語中表明茶字含義的多個漢字，與貴州山地今少數(shù)民族方言有關(guān)聯(lián)。荼、苦荼、檟、蔎、荈、詫、茗、皋蘆、鍋蘆等古代代表茶的漢字，中外學(xué)者認(rèn)為與貴州山地少數(shù)民族的方言有關(guān)。貴州苗族的茶字方言有幾種發(fā)音：西部高寒山區(qū)織金平橋苗族稱茶為“阿沱”；黔西南州貞豐縣坡柳苗族稱茶為“將”；安順苗族稱茶為“及”；黔南貴定、龍里、惠水三縣交界處苗嶺主峰云霧山地哈爬苗稱茶為“幾”；遵義地區(qū)湄潭矛坪山地部分苗族稱茶為“刷”。其他民族也如此。如黔南布依族叫茶為“荈”、“改”之音；黔西南州貞豐布依族稱茶為“殺”。黔東南州黎平侗族稱茶為“謝”，安順仲家稱茶為“者”。盤縣老廠彝家稱茶為“爬拖”。日本著名茶學(xué)專家橋本實在近著《茶樹的起源》中寫道：“居住在湖南、貴州山地的少數(shù)民族土家族，其發(fā)音為‘tujia’，與中國茶的古字“荼”、“檟”的發(fā)音相近，似可以認(rèn)為中國茶的發(fā)源地在這一帶。”可見，貴州少數(shù)民族，當(dāng)時的濮苗民族，是最先利用茶的先民，他們曾經(jīng)為中國和世界茶葉的發(fā)展，做出過不可磨滅的貢獻(xiàn)。

5、夜郎時期的市場上，已經(jīng)出現(xiàn)茶葉商品交換。《貴州古代史》中有這樣一段概述：“在夜郎市場上，除了僰僮、笮馬、髦牛之外，還有構(gòu)醬、荼、蜜、雌黃、丹砂等商品，商業(yè)較發(fā)達(dá)，市場是相當(dāng)繁榮的。”《貴州古代史》的概述是有依據(jù)的。《華陽國志》云：“平夷縣，山出荼蜜?！碧泼稍诮?jīng)過夜郎去南越的路上，曾看到路途有構(gòu)醬和荼蜜作為農(nóng)副產(chǎn)品在市場上出售?？梢姶藭r的古黔濮苗民族，已經(jīng)把蒸煮枝術(shù)運用到了茶葉加工上。優(yōu)越的茶樹生態(tài)環(huán)境，水稻生產(chǎn)的發(fā)展，社會的需要，促使他們在制茶工藝上獲得突破性進(jìn)展，成為貴州名茶創(chuàng)制的先驅(qū)。

6、據(jù)《史記?貨殖列傳》記載：“漢武帝時，巴蜀的茶葉已被運到甘肅武都出售。查貴州古代史，漢武帝時的蜀郡未包括貴州地，而巴郡包括今貴州境的道真、務(wù)川、德江、習(xí)水等縣。這一時期，作為巴郡的重要產(chǎn)茶區(qū)，其茶葉被賣到甘肅武都，也就不足為怪了。

自古以來，我省就是一個產(chǎn)茶大省，出好茶出貢茶，曾經(jīng)輝煌。

如今在中國茶葉的王國里，我省茶葉所處的位置顯得十分弱小。在全國17個產(chǎn)茶省中，我省茶葉的栽種面積和產(chǎn)量處于全國倒數(shù)第5；一本《中國名茶圖譜》列了132種名茶，我省只有“東坡銀螺”、“東坡毛尖”榜上有名，列在末尾；厚達(dá)700多頁的《中國茶經(jīng)》，有關(guān)貴州茶葉的篇幅只有寥寥兩三頁；貴州茶葉在全國市場上基本上見不著，而用貴州茶葉裝入外地名牌盒子的商品比比皆是，走俏市場。有人為此驚呼：貴州茶區(qū)要淪為“殖民地”了。

進(jìn)入商品社會，我省曾經(jīng)輝煌過的茶葉怎會如此黯然失色，蜷縮在被人冷漠的角落？

當(dāng)筆者從另一個層面審視它時，竟產(chǎn)生了這個觀點：貴州茶葉經(jīng)濟(jì)要上，首先要確立和發(fā)展貴州的茶文化。

正如黔西老鄉(xiāng)王志綱說“區(qū)域經(jīng)濟(jì)之間的競爭，實際上是文化板塊的競爭”。

縱觀中國名茶，凡叫得響、走得遠(yuǎn)的都具有深厚的文化積淀。品龍井茶，我們會聯(lián)想到風(fēng)景如畫的西湖，會想到蘇東坡“從來佳茗似佳人”的詩句，想到胡公廟的18棵御茶樹，想到乾隆皇帝的龍井茶的故事……醇醇的茶水，厚厚的文化積淀，是品茶還是品歷史？反正得神得趣也是味了，這就是中國茶的魅力，也是中國茶源遠(yuǎn)流長，不斷發(fā)展的根本所在。

貴州的茶文化幾乎空白!

近幾年，筆者翻遍所有的茶經(jīng)，茶典、茶書，竟找不著貴州文化人對貴州茶葉的著述，只是省或者縣的地方志上不時看到“某某地方出好茶葉的貢茶，產(chǎn)量如何，銷到何處”之類的片言只語。莫非貴州文化人不嗜茶，不嗜貴州茶嗎？非也!君不聞貴州人泡茶，是大把大把地把茶葉抓進(jìn)黑乎乎的茶缸里，飲著又苦又澀的濃茶，他們就是沒有寫茶的念頭。筆者在這里絲毫沒有責(zé)怪的意思，只是想引伸出如下觀點：經(jīng)邦濟(jì)出，是中國知識分子的優(yōu)良傳統(tǒng)，文化人要擔(dān)負(fù)起發(fā)展和繁榮地方文化的擔(dān)子。

平時翻閱古代茶書，總是對明清時期江淅的一些文化人油然而生崇敬之情。他們都是無官布衣，嗜茶愛茶、熟悉采制、精于品飲、又善文能詩。他們不考科舉而肩負(fù)地方文化，一部中國古代茶書，絕大部分都是他們對當(dāng)?shù)夭枞~詠誦的作品，極大地推動了江浙茶葉經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。在當(dāng)代貴州文化人中也不乏這樣優(yōu)秀的人，如劉學(xué)洙、張克、唐莫堯等，正是他們篳路藍(lán)縷般的努力，才有今天全省都有人在動手寫本地旅游文史資料的火熱局面，四十余冊的貴州旅游文史叢書能如期出版，鼓起了貴州旅游業(yè)騰飛的巨翅。

貴州的茶文化建設(shè)，太需要有這種精神和勁頭的人了。

“貴州茶缺少標(biāo)志性的東西”

貴州是茶的祖地，茶文化的發(fā)祥地之一，高海拔、低緯度、少日光的生態(tài)條件，造就了貴州茶的天生麗質(zhì)。然而當(dāng)福建鐵觀音、云南普洱、西湖龍井等在國際市場上叱咤風(fēng)云時，我鮮有看到貴州綠茶的影子。我認(rèn)為，是品牌、渠道建設(shè)的雙重制約使天生麗質(zhì)的貴州茶難以施展拳腳，從而無法給貴州帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益以及相應(yīng)的名氣。

如果貴州茶要發(fā)展壯大，那么首先需要解決的問題便是解除品牌、渠道建設(shè)的雙重制約。

近年，都勻毛尖、湄潭翠芽等品牌茶葉在國內(nèi)市場上形成了一定競爭力，貴州品牌茶葉得到了跨越性的發(fā)展，但是這些成就在整個貴州茶業(yè)界表現(xiàn)的卻并不明顯。可以說，“貴州茶業(yè)”品牌的缺失，是將貴州綠茶陷入難堪境地的一個“得力助手”。

現(xiàn)在貴州有7000多家生產(chǎn)茶葉的企業(yè)，而在工商部門注冊品牌的只有1000余家，生產(chǎn)經(jīng)營極為分散。貴州茶業(yè)要發(fā)展，必須克服“小、散、亂”的弊病，引進(jìn)競爭機制，進(jìn)行資源整合，效仿浙江綠茶“抱團(tuán)出擊”的形式：以區(qū)域性龍頭企業(yè)為發(fā)展主體，聯(lián)合若干小企業(yè)進(jìn)行整合，形成全省性的品牌，使“貴州綠茶”名譽全國。以后，“西部茶?！睂⒉恢辉阡靥?，還將覆蓋整個貴州。

在抓緊“貴州茶業(yè)”品牌建設(shè)的同時，也不要忘記給“貴州茶葉”品牌的塑造一臂之力。在市場經(jīng)濟(jì)下，生產(chǎn)消費者和市場都認(rèn)可的獨特產(chǎn)品，這是成功打造“貴州茶葉”品牌的關(guān)鍵點。現(xiàn)在的消費者認(rèn)可的是有特色、質(zhì)量好的商品，而不是拿了多少金獎、金牌的商品。我們貴州茶葉天生麗質(zhì)，唯獨少了獨特性標(biāo)志性的的東西，很難給消費者留下深刻的印象。

我相信，貴州綠茶在“貴州茶業(yè)”和“貴州茶葉”的兩個品牌的充實下，憑借自身天生麗質(zhì)的優(yōu)良品質(zhì)，日后肯定會秀甲天下。

貴州茶是日后另一個茅臺

在外地人眼中，貴州總是和茅臺酒聯(lián)系在一起。這是貴州的優(yōu)勢，但同時也是劣勢。茅臺酒提升了貴州的名氣，也讓貴州的其他產(chǎn)業(yè)無所適從。在很多外地人眼中，貴州除了茅臺還是只有茅臺。

這是我第一次來貴州，來了后我的觀念有了很大的改變，我看到了另外一個“茅臺”——貴州綠茶，我相信這個“茅臺”將帶領(lǐng)貴州走向更寬廣的發(fā)展之路。

雖然貴州的茶產(chǎn)業(yè)還處于剛起步的階段，但是貴州綠茶具備很多優(yōu)良品質(zhì)，比如清新可口的質(zhì)感、深厚的歷史文化底蘊等，貴州綠茶要發(fā)展壯大只需借助外界一點力量便水到渠成。而“水”就是恰到好處的宣傳。

我認(rèn)為，好的宣傳總是和清晰的定位分不開的。宣傳貴州茶，首先要給它一個清晰的應(yīng)該有的定位，既然貴州茶是日后另一個茅臺，那么這個定位應(yīng)該和茅臺酒不相上下，茅臺酒有多大名氣，貴州茶就應(yīng)該有多大名氣。有了這個觀念，具體實施起來就有一個目標(biāo)和方向，成功也就更加容易。

現(xiàn)在，貴州省政府對貴州茶的宣傳主要集中表現(xiàn)它的生態(tài)和古老，基本上沒有宣傳它的時尚性和前沿性，我認(rèn)為這樣的宣傳不利于貴州茶的長遠(yuǎn)發(fā)展。將最前沿和最古老結(jié)合在一起，才是貴州茶應(yīng)走的發(fā)展之路。

未來是年輕人的世界，“老態(tài)龍鐘”的茶不會受到年輕人的追捧。貴州茶在宣傳過程中就應(yīng)該將古老與年輕相結(jié)合，生態(tài)和健康相雜糅，同時將其在抗戰(zhàn)時期的輝煌歷史參雜進(jìn)去，用年輕人的思維方式將貴州茶推廣出去，成為貴州經(jīng)濟(jì)一個新的發(fā)力點。

同時，貴州茶的年輕化不能只在宣傳上突出，還要在產(chǎn)品上下功夫，例如開發(fā)健康茶飲新產(chǎn)品、包裝設(shè)計前沿化、生產(chǎn)工藝機械化等，通過政府的合理引導(dǎo)，企業(yè)的自身努力，另一個“茅臺時代”指日可待。

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