本篇文章信途科技給大家談?wù)勁R滄魚(yú)膠產(chǎn)品推廣，以及臨滄魚(yú)膠產(chǎn)品推廣中心對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

越南白花膠的功效與作用 越南白花膠有哪些功效與作用

1、白花膠的個(gè)頭雖小，但是功效卻不小，從品種上來(lái)說(shuō)，僅次于金錢(qián)鳘魚(yú)膠、房膠和蜘蛛膠，優(yōu)于赤嘴鳘魚(yú)膠和其它種類魚(yú)膠。白花膠作為名貴的魚(yú)膠品種之一，具有固本培元、補(bǔ)氣活血、補(bǔ)腎益精等功效，對(duì)胃炎、支氣管炎、哮喘等癥療效顯著。實(shí)踐證明，經(jīng)常食用魚(yú)膠，能提高自身免疫力。

2、白花膠止血的效果也極佳，對(duì)產(chǎn)后血崩，野生白花公膠有代替金錢(qián)鳘魚(yú)鮫的功效。有的特殊功效尚未被廣泛推廣。臨床特殊功效如婦女痛經(jīng)、肺病、咳嗽、高血脂、高血糖都有神奇療效。民間很多臨床病例證明了白花魚(yú)膠有很多赤嘴魚(yú)膠所沒(méi)有的奇效，只是尚未被廣泛推廣。而且一定要是公的白花膠才有明顯的治療效果，母膠效果欠佳。

3、白花膠對(duì)護(hù)膚抗皺防止皮膚老化，在淡化痘印跟斑點(diǎn)方面也比其他膠種效果好得多 ，兼有養(yǎng)血的效果，一直是香港人養(yǎng)顏美容的奢侈品 。印尼孟加拉產(chǎn)地的白花魚(yú)膠養(yǎng)顏抗皺的效果非常的好，越南產(chǎn)地的白花魚(yú)膠效果比較一般。

你可能吃錯(cuò)魚(yú)膠了！看完這篇文章帶你了解吃魚(yú)膠都需要注意哪些？

大家好，我是魚(yú)膠愛(ài)好者，日常生活中你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)一大早起來(lái)吃魚(yú)膠效果會(huì)很好的？你有沒(méi)有喝完茶后立即就吃魚(yú)膠的習(xí)慣？你是不是還在擔(dān)心吃魚(yú)膠會(huì)長(zhǎng)胖？如果你目前有這樣的經(jīng)歷話，請(qǐng)馬上停止！因?yàn)檫@些做法都是錯(cuò)誤的，接下來(lái)我將為大家解答為什么不可以這樣，請(qǐng)往下看：

很多商家在推廣魚(yú)膠飲食的時(shí)候，幾乎千篇一律都是說(shuō)“魚(yú)膠要早上空腹吃，這樣吸收效果最好”，他們認(rèn)為，經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠，然后早晨起來(lái)吃一碗魚(yú)膠，不僅補(bǔ)身子，而且特別容易吸收。不僅是魚(yú)膠，很多滋補(bǔ)品如燕窩、海參等，商家或者消費(fèi)者都一律說(shuō)“空腹食用，效果最好”。很多人也不明就里、人云亦云，就這樣，相關(guān)信息在網(wǎng)上、朋友圈被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，一來(lái)二去，大家也默認(rèn)了。但是，事實(shí)真的是這樣嗎？其實(shí)事實(shí)與之相反，接下來(lái)讓我們了解一下事實(shí)的真相。

（1）空腹食用不利于吸收

人經(jīng)過(guò)一晚的睡眠，到第二天早上起來(lái)，大多數(shù)人已經(jīng)空腹10~12小時(shí)，體內(nèi)糖原已消耗殆盡，血糖濃度在一個(gè)較低的水平。此時(shí)，如果食用高蛋白食物如魚(yú)膠，那么食物中的蛋白質(zhì)會(huì)更多地被氧化分解，為人體提供能量－這意味著，你吃下去的魚(yú)膠，更多的營(yíng)養(yǎng)只是轉(zhuǎn)化為熱量，為身體提供能量，而不是作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用。

（2）空腹食用導(dǎo)致消化不完全

早上起來(lái)時(shí)是空腹的，腸胃蠕動(dòng)比平時(shí)快，食物在胃腸里停留的時(shí)間短，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化不完全，沒(méi)有被充分酶解，無(wú)法被人體完全吸收，無(wú)形中造成浪費(fèi)。

（3）空腹食用會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)

首先，蛋白質(zhì)不含氮部分在氧化分解、為人體提供能量的同時(shí)，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮廢物增加。其次，含氮廢物對(duì)身體不好，肝臟是解毒器官，肝臟將含氮廢物合成為有機(jī)分子里較小的尿素，再經(jīng)過(guò)腎小球的過(guò)濾作用形成原尿，最后排出體外。所有，空腹食用高蛋白食物，無(wú)疑也是加重腎臟、肝臟等臟器的負(fù)擔(dān)。

小膳建議如果在早上食用魚(yú)膠的話，那么空腹時(shí)可先喝點(diǎn)白粥，再吃魚(yú)膠；或者在食用魚(yú)膠的時(shí)候，配點(diǎn)面包干糧；又或者在燉煮魚(yú)膠時(shí)加入一些粗糧如小米、大麥等。當(dāng)然，魚(yú)膠也可以在兩餐之間，或者晚上臨睡前一至兩小時(shí)食用，以期獲得最佳吸收率。

注意?。? 不僅僅是魚(yú)膠不宜空腹食用，高蛋白食物 （如牛奶、海參、燕窩等） 也不宜空腹食用。這也是為什么營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)牛奶不要空腹喝，建議要配點(diǎn)全麥面包（碳水化合物）一起食用的原因。

魚(yú)膠有滋陰補(bǔ)血之功效，因此最適宜晚上服用。在 臨睡前一至兩小時(shí) 內(nèi)食用魚(yú)膠，還可幫助入睡，讓你有一個(gè)舒適的睡眠。但是在晚上吃魚(yú)膠， 忌吃完后立即睡覺(jué)

（一）造成多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，長(zhǎng)此以往令人發(fā)胖；

（二）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到有效的消化吸收。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有助于魚(yú)膠的消化和吸收，并發(fā)揮其功效作用。

大家都了解茶雖味苦、甘，性涼，但有清熱、瀉火等作用。魚(yú)膠有溫補(bǔ)效用，而茶葉性涼，一般具有一定的解藥性，所以建議食用魚(yú)膠后過(guò)一段時(shí)間再飲茶。

注意！！ 除了茶葉外， 白蘿卜等也不宜與魚(yú)膠同食。 白蘿卜性涼，有“下氣”和“消滯”的作用，行氣太過(guò)、排泄太快會(huì)影響補(bǔ)藥的吸收。其他解藥性的食物還有綠豆、果汁、牛奶、米湯等。

其實(shí)魚(yú)膠與肥胖不存在因果關(guān)系。 人會(huì)發(fā)胖,究其原因,還是因?yàn)閿z入的熱量過(guò)多,膳食結(jié)構(gòu)不合理，沒(méi)有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)等原因造成的。因此，控制均衡的飲食，以及進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，對(duì)身體 健康 尤為重要，對(duì)于一些平時(shí)“容易發(fā)胖”的人群，建議在食用魚(yú)膠的時(shí)候，可以適當(dāng)減少糖分、脂肪類等食物的加入，有效控制熱量的攝入。

看完以上內(nèi)容你是否對(duì)服用魚(yú)膠有一個(gè)正確的了解啦，如果周圍的小伙伴也有以上的錯(cuò)誤觀念請(qǐng)注意提醒他們這樣的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。

春砂仁黃芪豬肚魚(yú)膠湯

材料

泡發(fā)好的魚(yú)膠 160 克，春砂仁 6 克，黃芪10克,豬肚1個(gè),生姜3片,生粉、鹽適量

做法:

1.將泡發(fā)好的魚(yú)膠洗凈切條,備用。

2.豬肚洗凈，翻轉(zhuǎn)去臟雜，以生粉洗凈后加清水沖凈。

3.將洗凈的黃芪和春砂仁放入豬肚內(nèi)，用線縫合。

4.將豬肚和姜片放入燉盅內(nèi)，加入適量熱水，蓋上蓋子，再放入隔水燉鍋中，燉 120 分鐘。

5. 最后加入魚(yú)膠繼續(xù)燉煮 30 分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

高麗參魚(yú)膠湯

材料

泡發(fā)好的魚(yú)膠 50 克，陳年高麗參 5 克，冰糖適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚(yú)膠洗凈切塊，高麗參洗凈，備用。

2.燉盅內(nèi)放入高麗參，加入適量熱水，再放入隔水燉鍋中，燉 60 分鐘。

3.揭蓋，加入魚(yú)膠，續(xù)燉 30 分鐘。

4.最后加入冰糖，攪拌至完全溶化即可。

材料

泡發(fā)好的魚(yú)膠 100 克，老鴿 1 只，干山藥、干芡實(shí)各 15 克，枸杞 5粒，紅棗3個(gè)、鹽適量

做法

荊州特產(chǎn)是什么

荊州地處江漢平原，盛產(chǎn)大米、魚(yú)蝦、菜油、棉花。土特產(chǎn)有石首的筆架山魚(yú)肚；有洪湖的野鴨、蓮米、蓮芯茶；有荊州的八寶飯、魚(yú)糕、各種包裝的野生魚(yú)。

舟山特產(chǎn)介紹作文，速度速度啊，重金懸賞?。?！

普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，生長(zhǎng)在“海天佛國(guó)”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形，其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形，色澤綠潤(rùn)顯毫，湯色黃綠明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二開(kāi)，更是茶香濃郁，滋甘味美，大有“待將膚腠侵微汗，毛骨生風(fēng)六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久，早在明代就有記載，經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，遂以其?dú)特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載，普陀佛茶不僅有清心提神之功能，且可以治病?！镀胀由街尽吩疲河昵安芍频姆鸩?，用當(dāng)?shù)厝疀_飲，可治肺癰、血痢。

普陀區(qū)野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋就有文字記載。七十年代開(kāi)始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香氣濃，贏得花卉行家們好評(píng)，1981年正式被命名為普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列為我國(guó)三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養(yǎng)和土栽兩種。水養(yǎng)盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株勢(shì)較矮，花色淡雅，花葉卷曲，千姿百態(tài)，其根、莖、葉、花均有觀賞價(jià)值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季節(jié)，注意控制溫度，也可構(gòu)成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩(shī)情畫(huà)意的盆景。土栽盆景與水養(yǎng)盆景風(fēng)味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長(zhǎng)的特點(diǎn)。

大黃魚(yú)膠介紹：

產(chǎn)品名稱：大黃魚(yú)膠

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江舟山岱山

產(chǎn)品別名：稱大黃魚(yú)、石首魚(yú)。.

產(chǎn)品季節(jié)：立夏前后，

產(chǎn)品特性：肉質(zhì)鮮嫩，味甘性平，營(yíng)養(yǎng)豐富。

產(chǎn)品成分：含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

產(chǎn)品功效：大黃魚(yú)還有很高的藥用價(jià)值，其耳石有清熱去瘀、通淋利尿的作用，膘有潤(rùn)肺健脾、補(bǔ)氣止血作用，膽有清熱解毒功能。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：大黃魚(yú)，俗稱黃魚(yú)、黃花魚(yú)，分布在黃海南部至雷州半島以東海域，有岱衢族、閩――粵東族和硇洲族三個(gè)地理種群，因其體色金黃、肉嫩味美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高而聞名海內(nèi)外。 大黃魚(yú)是我國(guó)海洋捕撈主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。但由于長(zhǎng)期的酷魚(yú)濫捕，導(dǎo)致資源嚴(yán)重衰退，大黃魚(yú)養(yǎng)殖因緣興起。1986年福建開(kāi)始從事大黃魚(yú)的人工繁育和養(yǎng)殖研究。我省于1996年率先在象山、普陀、玉環(huán)開(kāi)展大黃魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)，1997年寧波、舟山開(kāi)展了人工育苗和養(yǎng)殖試驗(yàn)，獲得成功并迅速向全省推廣。大黃魚(yú)加工后有長(zhǎng)膠、片膠，口味極佳，健腸胃，為“滋補(bǔ)珍品”，清時(shí)列為貢品。

產(chǎn)品歷史：至于大黃魚(yú)的開(kāi)發(fā)史，可追溯到公元前500多年，至今已2500多年的歷史。據(jù)《吳地記》載：“闔盧十年（公元前505年）東夷侵、吳王入海逐之。據(jù)沙洲上，相守月余，屬時(shí)風(fēng)濤，糧不得渡，王焚香禱之，言訖，東風(fēng)大震，水上見(jiàn)金色逼海而來(lái)，繞吳王沙洲百匝，所司撈漉，得魚(yú)，食之美，魚(yú)作金色，不知其名，見(jiàn)腦中有骨如白石，號(hào)為石首魚(yú)”。明代李時(shí)珍《本草綱目》載：“石首魚(yú)出水能鳴?！薄懊繗q四月，來(lái)自海洋，綿亙數(shù)里，其聲如雷，海人以竹筒探水底，聞其聲乃下網(wǎng)截之”、明代屠本畯著《閩中海錯(cuò)疏》提到“浙南漁場(chǎng)，海上以四月小滿為頭水，五月端午為二水，六月稱為三水，……八月出者名桂花石首、臘月出者為雪亮”。大黃魚(yú)開(kāi)發(fā)性生產(chǎn)大約始于唐宋年間，在明代后朝由于倭寇入侵，朝庭頒倭海令，并棄島內(nèi)遷，捕撈業(yè)萎縮衰退。直至民國(guó)時(shí)期，在漫長(zhǎng)的300年間，海氛不清、硝煙不斷。海洋捕撈時(shí)盛時(shí)衰，發(fā)展緩慢。新中國(guó)成立之后，大黃魚(yú)捕撈生產(chǎn)于20世紀(jì)50-60年代達(dá)到頂峰。

產(chǎn)品典故：有一次乾隆南巡,天近傍晚見(jiàn)一片茂密竹林,聽(tīng)其間傳出悅耳叮聲,片刻即逝,便入林見(jiàn)石高可逾丈,厚約數(shù)尺,色白如雪,形似龍?bào)?皇帝一看,倍加喜愛(ài),傳旨馬上運(yùn)回宮中.將其放在”清漪園”內(nèi),可院門(mén)太小,無(wú)法運(yùn)進(jìn),又拆門(mén)運(yùn)石,安置妥后,乾隆并親自提筆寫(xiě)”青藝岫”三個(gè)大字,太后聽(tīng)說(shuō)十分生氣,把乾隆痛斥一番,乾隆為了消除母親心頭之氣,特意準(zhǔn)備了一桌豐盛的宴席,還親自設(shè)計(jì)了一個(gè)”脯雪黃魚(yú)”的菜孝敬太后,取意”臥冰求鯉”的典故,以盡母子之情。

魚(yú)膠空腹喝可以瘦身嗎

很多商家在推廣魚(yú)膠飲食的時(shí)候,幾乎千篇一律都是說(shuō)“魚(yú)膠要早上空腹吃這樣吸收效果最好”,他們認(rèn)為,經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠,然后早晨起來(lái)吃一碗魚(yú)膠不僅補(bǔ)身子,而且特別容易吸收。不僅是魚(yú)膠,很多滋補(bǔ)品如燕窩、海參等,商家或者消費(fèi)者都一律說(shuō)“空腹食用,效果最好”。很多人也不明就里、人云亦云,就這樣,相關(guān)信息在網(wǎng)上、朋友圈被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,一來(lái)二去,大家也默認(rèn)了。但是,事實(shí)真的是這樣嗎?

首先,我們先來(lái)做一下魚(yú)膠的“定位”。魚(yú)膠是食品,是滋補(bǔ)品,但不是必需品正常人,其實(shí)一般情況下飲食中也不需要魚(yú)膠。那么什么情況下我們建議吃魚(yú)膠呢?

1.免疫力低下的人群,如亞健康人士、術(shù)后病人等。

2.需要調(diào)理血?dú)?希望補(bǔ)充膠原蛋白的人群。

3.孕產(chǎn)婦等需要增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)身體的人群。

4.作為一些病癥患者的食療

在上述這些情況下,人們都希望食用魚(yú)膠后,魚(yú)膠能發(fā)揮它的作用一一這其實(shí)

就是吸收利用率的問(wèn)題,即怎樣的吃法才能發(fā)揮最大的功效。在解答這個(gè)問(wèn)題之前

我們先來(lái)看看蛋白質(zhì)在體內(nèi)是如何被消化和吸收的。

蛋白質(zhì)的消化吸收過(guò)程

人每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)是生物大分子,進(jìn)入人體后,在各

種消化酶如胃蛋白酶、胰蛋白酶、肽酶等作用下,分解為能直接被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)

成分如低聚肽和游離氨基酸等小分子物質(zhì),這是蛋白質(zhì)的消化過(guò)程。食物經(jīng)消化后,所形成的小分子物質(zhì)通過(guò)消化道粘膜進(jìn)入血液或淋巴液的過(guò)程稱為吸收。

通過(guò)了解蛋白質(zhì)的消化吸收過(guò)程,我們?cè)賮?lái)看為什么魚(yú)膠不宜空腹食用

原因一:更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量,人體吸收利用率低。

人經(jīng)過(guò)一晚的睡眠,到第二天早上起來(lái),大多數(shù)人已經(jīng)空腹10~12小時(shí),體內(nèi)糖原已消耗殆盡,血糖濃度在一個(gè)較低的水平。然而,人的每一個(gè)心跳,每一個(gè)呼吸舉手、一投足,都需要能量。此時(shí),如果食用高蛋白食物如魚(yú)膠,那么食物中的蛋白質(zhì)會(huì)更多地被氧化分解,為人體提供能量這意味著,你吃下去的魚(yú)膠,更多的營(yíng)養(yǎng)只是轉(zhuǎn)化為熱量,為身體提供能量,而不是作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用。

原因二:空腹導(dǎo)致高蛋白食物消化不完全

空腹時(shí)腸胃蠕動(dòng)比平時(shí)快,食物在胃腸里停留的時(shí)間短,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)在體

內(nèi)消化不完全,沒(méi)有被充分酶解,無(wú)法被人體完全吸收,無(wú)形中造成浪費(fèi)。

原因三:加重腎臟的負(fù)擔(dān)

從蛋白質(zhì)的消化吸收過(guò)程,我們知道,蛋白質(zhì)不含氮部分在氧化分解、為人體提供能量的同時(shí),蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮廢物增加。含氮廢物具有毒性,肝臟是解毒器官,肝臟將含氮廢物合成為毒性較小的尿素,再經(jīng)過(guò)腎小球的過(guò)濾作用形成原尿最后排出體外?？崭故秤酶叩鞍资澄?無(wú)疑也是加重腎臟、肝臟等臟器的負(fù)擔(dān)因此,如果在早上食用魚(yú)膠的話,那么空腹時(shí)可先喝點(diǎn)白粥,再吃魚(yú)膠;或者在食用魚(yú)膠的時(shí)候,配點(diǎn)面包干糧;又或者在燉煮魚(yú)膠時(shí)加入一些粗糧如小米、大麥等。當(dāng)然,魚(yú)膠也可以在兩餐之間,或者晚上臨睡前一至兩小時(shí)食用,以期獲得最佳吸收率。

我們知道,其實(shí)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)都能氧化分解,作為能源物質(zhì)使用,為身體提供能量。糖類即碳水化合物,平時(shí)我們所吃的五谷雜糧豆類、薯類等是含有糖類較多的食物。相比碳水化合物,蛋白質(zhì)無(wú)疑具有更高的“使命”。這樣一來(lái),補(bǔ)充的碳水化合物(白粥、面包、小米等)正好為身體提供能量而魚(yú)膠中的營(yíng)養(yǎng)成分則更多地被人體吸收,從而提高了魚(yú)膠中蛋白質(zhì)的利用率不僅僅是魚(yú)膠不宜空腹食用,高蛋白食物(如牛奶、海參、燕窩等)也不宜空腹食用。這也是為什么營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)牛奶不要空腹喝,建議要配點(diǎn)全麥面包(碳水化

合物)一起食用的原因。

荊州特產(chǎn)有哪些可帶走 荊州可帶走的特產(chǎn)介紹

1、洪湖蓮子

洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)，產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤(rùn)、微甘而鮮的風(fēng)味。具有廣泛的食用和藥用價(jià)值?！?/p>

洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤(rùn)、微甘而鮮的風(fēng)味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品。在醫(yī)療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一種滋補(bǔ)佳品。

其蓮心制成茶，有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。洪湖自形成以來(lái)，就自然生長(zhǎng)著大量野生蓮藕。

文獻(xiàn)可考的人工種植歷史也有2000多年。洪湖出產(chǎn)的蓮子中，有相當(dāng)數(shù)量來(lái)自野生蓮藕。這些蓮子每年秋天銷往中國(guó)各地，被制成各種佳肴。據(jù)悉，廣式月餅中最好的蓮蓉，公認(rèn)是由洪湖蓮子為原料制作而成的。

2、筆架魚(yú)肚

長(zhǎng)江它處水域既無(wú)此魚(yú)，也無(wú)有“筆架魚(yú)肚”。當(dāng)?shù)孛耖g傳說(shuō)：筆架山下有座魚(yú)宮，宮里住首一位魚(yú)王，凡是到此朝拜過(guò)它的魚(yú)，都會(huì)得到筆架山形的大魚(yú)鰾。 魚(yú)肚，又稱“魚(yú)膠”，是用魚(yú)類的鱗、皮、骨、鰾作為原料制成的動(dòng)物膠或明膠。

大黃魚(yú)、等鰾膠是直接干燥制成的魚(yú)膠，除用作工業(yè)原料外，供食用的叫“魚(yú)肚”。 石首筆架魚(yú)肚則是采用長(zhǎng)江石首段水域0產(chǎn)的魚(yú)鰾制成的一種珍貴食品。 魚(yú)，即 “筆架魚(yú)”，這種魚(yú)體型較大，長(zhǎng)達(dá)一米左右，一般重七、八斤，大者二十多斤。

背部 呈灰白色，腹部白色。 魚(yú)體無(wú)鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肉細(xì)刺少，能烹制多種美味 魚(yú)肴。鰾個(gè)大肥厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)鰾的外形和鑲嵌在鰾內(nèi)的紅色紋理，酷似屹立 在長(zhǎng)江岸邊的石首筆架山，故得名“筆架魚(yú)肚”。

筆架魚(yú)肚外形精美，色澤白中帶綠，晶瑩可愛(ài)。曬制好的魚(yú)肚猶如玉雕。一般一個(gè)魚(yú) 肚二兩左右，大者可達(dá)半斤。

3、荊州魚(yú)糕

荊州傳統(tǒng)名菜，又名荊州花糕。源于戰(zhàn)國(guó)。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚都紀(jì)南城內(nèi)有一家專門(mén)烹制鮮魚(yú)的酒店，一年夏天，店主購(gòu)進(jìn)許多鮮魚(yú)，客人少，剩魚(yú)多，眼看魚(yú)肉將腐，店主急中生智，做成魚(yú)糕。食客嘗后覺(jué)得鮮嫩可口，回味無(wú)窮，皆交口稱贊。

從此這家酒店便以經(jīng)營(yíng)魚(yú)糕聞名。此糕經(jīng)后人不斷改進(jìn)，在用料和制作上，取肥大鮮魚(yú)去刺、漂洗，加以適量的豬板油或肥肉，剁成肉泥，再加蛋清、生粉及生姜等調(diào)料，拌勻后入籠蒸熟，即可食用。若配上肉丸、豬肚、豬腰、木耳、黃花裝碗更佳。

魚(yú)糕現(xiàn)為荊州一帶筵席上的頭道菜，民諺謂之：無(wú)糕不成席。魚(yú)糕是荊州一帶特有的風(fēng)味，以吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)，魚(yú)含肉味，肉有魚(yú)香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。

4、公安葡萄

公安葡萄是湖北省荊州市公安縣的特產(chǎn)。公安葡萄品種較為單一，95%都是藤捻葡萄，藤捻葡萄產(chǎn)量高，個(gè)大、汁多、皮薄、糖分足。公安是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，素有“江南魚(yú)米之鄉(xiāng)”、“銀公安”的美譽(yù)。

近年，全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，種植規(guī)模和產(chǎn)量占據(jù)全省半壁江山，品牌影響力日漸凸顯，此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)已成為公安農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)、高效產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)。

目前，全縣葡萄種植面積達(dá)6.5萬(wàn)畝，其中受益面積5.9萬(wàn)畝，種植農(nóng)戶1萬(wàn)余戶，年葡萄總產(chǎn)量9.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超5億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全省第一。

經(jīng)過(guò)20余年的探索，公安縣葡萄產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，從小到大，已經(jīng)發(fā)展成為年產(chǎn)值過(guò)5億元的特色產(chǎn)業(yè)，并形成“荊秋緣”、“荊楚天心眼”等葡萄品牌。目前，公安葡萄占據(jù)湖北葡萄產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。

5、洪湖蓮藕

洪湖蓮藕：洪湖生產(chǎn)的蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藕藕瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特產(chǎn)之一。種植歷史悠久，名揚(yáng)荊楚大地。洪湖蓮藕賦有悠久的歷史沉淀和豐富的文化內(nèi)涵。

洪湖遍湖滿港都是蓮藕，是蓮、魚(yú)、野鴨的盛產(chǎn)之地，自古以來(lái)就有“長(zhǎng)江的魚(yú)，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。洪湖蓮藕伴隨著革命歌曲《洪湖水浪打浪》的 “四處野鴨和菱藕，秋收滿畈稻谷香”美妙玄律，名揚(yáng)全國(guó)，成為了洪湖人民創(chuàng)業(yè)致富的無(wú)形資產(chǎn)。

洪湖蓮藕是湖北蓮藕中的特有品種，有2300多年的種植歷史，相傳在元代中葉洪湖淤填形成之后，這里就已開(kāi)始種植蓮藕。由于水土肥沃，洪湖人民經(jīng)長(zhǎng)期栽培，形成了這一優(yōu)良的品種。

洪湖蓮藕含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，即可鮮食，又可加工，還可入藥。2015年洪湖蓮藕的種植面積達(dá)1萬(wàn)多公頃，總產(chǎn)量30萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。蓮藕，生長(zhǎng)在淺水中。

6、荊州大白刁

荊州大白刁學(xué)名翹嘴紅鲌，其體型細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁，呈柳葉形。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費(fèi)者親睞。荊州大白刁獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。荊州大白刁學(xué)名

背部青色，體側(cè)銀灰色，腹部純白色，背鰭、尾鰭灰黑色，胸鰭、腹鰭、臀鰭灰白色。頭背面平直，口上位，下頜堅(jiān)厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直，眼大而圓。頭后背部隆起，鱗小，側(cè)線明顯，前部略向上彎，后部橫貫體側(cè)，中部略下方。

三年養(yǎng)殖個(gè)體平均體重為1.5-2.0千克。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費(fèi)者親睞。據(jù)了解，荊州區(qū)大白刁在湖北魚(yú)禾園生態(tài)有限公司的示范帶動(dòng)下，大力推廣“1231”高效養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖面積已達(dá)2萬(wàn)畝，成為養(yǎng)殖戶增收的又一大亮點(diǎn)。

7、洪湖再生稻米

洪湖再生稻米是湖北荊州洪湖的特產(chǎn)。洪湖位于湖北省中南部，江漢平原東南端，南臨長(zhǎng)江，瀕臨百里洪湖，與三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)赤壁隔江相望，市治新堤鎮(zhèn)東距省會(huì)武漢市175公里，西距荊州市區(qū)201公里。全市轄20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3個(gè)農(nóng)場(chǎng)，總?cè)丝?4萬(wàn)，全市版土面積2519平方公里。

洪湖再生稻米優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，涵蓋了洪湖市境內(nèi)的長(zhǎng)江流域，沿洪湖周邊，漢沙河流域，洪排河流域，內(nèi)荊河流域，東荊河流域的沙口、汊河、新灘等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)70個(gè)村。

現(xiàn)已建立綠色食品基地的有沙口、汊河兩個(gè)鎮(zhèn)，沙咀、龍甲、董口、新墩等10個(gè)村，基地面積3萬(wàn)畝，網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶1240人，為農(nóng)民增收1500萬(wàn)元。

種植基地土壤肥沃，光照充足，雨量充沛，加之有百里洪湖得天獨(dú)厚的自然生態(tài)，是種植優(yōu)質(zhì)稻的天然場(chǎng)所，身臨其境，正如洪湖赤衛(wèi)隊(duì)歌曲中所唱的一樣“處處野鴨和菱藕，秋收滿畈稻谷香”。所孕育出來(lái)的再生稻米在三國(guó)時(shí)就已享盛名。

8、洪湖野鴨

洪湖民間素有“九雁十八鴨，最佳不過(guò)青頭與八塔”之諺。以“青頭”“八塔”為代表的洪湖野鴨可說(shuō)全身是寶。

洪湖紅燒野鴨已有200多年的歷史，被選入《中國(guó)菜譜》。早在三十年代初期，53萬(wàn)畝的洪湖就具有良好的濕地環(huán)境和豐富的濕地資源，是濕地水鳥(niǎo)重要的棲息地、越冬地和繁殖地。

洪湖得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境使遷徙來(lái)的野鴨久久不愿離去，豐富的餌料資源使得成群結(jié)隊(duì)的野鴨聚集在洪湖棲息、繁殖、安營(yíng)扎寨，使野鴨的種群數(shù)量日益增多，“四處野鴨和菱藕”的壯觀湖景，裝點(diǎn)了洪湖，使得湖面上的野鴨有了一個(gè)地標(biāo)性的名字—洪湖野鴨。

洪湖野鴨它含有氨酸和多種維生素，有補(bǔ)虛暖胃，行氣活血之功，沒(méi)有一般飛禽常有的腥燥味，是一種氣質(zhì)純和食味清雋的滋補(bǔ)佳品。洪湖野鴨取其體毛，精羽可制成羽毛扇，是我省著名的傳統(tǒng)工藝品。還是戲劇舞臺(tái)上理想的道具，也是一種珍貴的禮品。細(xì)絨則能做羽絨服。

9、洪湖大閘蟹

洪湖大閘蟹，湖北省洪湖市洪湖湖區(qū)特產(chǎn)。因該市為洪湖大閘蟹注冊(cè)了“清水牌”商標(biāo)，故也稱“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大閘蟹”“洪湖清水河蟹”。產(chǎn)品主要養(yǎng)殖區(qū)域位于洪湖大湖區(qū)，產(chǎn)品色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，為河蟹中的上品。

洪湖大閘蟹，產(chǎn)于洪湖，湖區(qū)水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良無(wú)污染。底泥為黃壤土， 經(jīng)多年沉積，富含有機(jī)質(zhì)。河蟹屬大湖養(yǎng)殖，植被豐富，動(dòng)植物餌料充裕，輔以少量人工科學(xué)喂養(yǎng)，不需使用魚(yú)藥，養(yǎng)殖出的河蟹色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，稱之為河蟹中的上品。

具有青背、白肚、黃毛、金爪和肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美等優(yōu)良性狀，其風(fēng)味獨(dú)特之處在于腥、鮮、甘、嫩、肥、爽。銷往北京、武漢、上海等100多個(gè)大中城市及港澳臺(tái)地區(qū)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

10、桃花雞蛋

桃花山雞蛋，產(chǎn)于石首東南沿邊的桃花山區(qū)。45里桃花山，峰峰相連，處處成蔭。碧綠山林宛如一道天然屏障隔絕了外界污染。竹園里，山?jīng)_中，泉水淙淙，蟲(chóng)鳴唧唧，地勢(shì)曠野，為天然養(yǎng)雞場(chǎng)。荊楚桃花山雞放養(yǎng)在風(fēng)光旖旎的桃花山修竹叢林間，覓蟲(chóng)草，啄砂石，飲山泉，吸麗山之靈韻。

納秀水之清純，取萬(wàn)物之精華，蛋黃金橙，質(zhì)嫩味美，比一般雞蛋的蛋白質(zhì)含量高20%，并能在36℃至38℃的高溫下保存，其蛋品中蛋白質(zhì)、氨基酸、多種微量元素及各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均達(dá)到較高水平，對(duì)人體具有滋補(bǔ)作用。深受海內(nèi)外客商的歡迎。

桃花山是著名的“荊楚第一竹鄉(xiāng)”，風(fēng)景十分秀麗。在漫山遍野的竹林中，山民飼養(yǎng)著大群的本地“桃花雞”。桃花雞在茂密的竹林間追蟲(chóng)捕食，飲泉啄石，產(chǎn)的雞蛋又多又大。桃花山雞蛋外表呈粉紅色，蛋白清亮，蛋黃金澄，質(zhì)嫩味美，十六、七個(gè)雞蛋即可達(dá)一公斤。

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魚(yú)膠具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 當(dāng)然有市場(chǎng) 但現(xiàn)在的貨魚(yú)龍混雜 就看的做的是什么樣的貨色及市場(chǎng)定位了

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