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為什么崇義的龍勾臍橙在贛南屬于小眾，品質(zhì)卻領(lǐng)銜贛南其他產(chǎn)地的臍橙？

因?yàn)橥恋氐牟煌?，和施的肥料都是農(nóng)家肥，我家就種了300畝臍橙

贛州有哪些特產(chǎn)可以帶回家？？？

贛州可以帶回家的特產(chǎn)如下:

①沙地板鴨:贛縣，“中國板鴨之鄉(xiāng)”，其“沙地”牌板鴨采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，被人們譽(yù)為臘味之王，遠(yuǎn)銷香港和東南亞等地。

②梓山醬油:梓山醬油久負(fù)盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經(jīng)久不壞，愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載，至今已有290多年的生產(chǎn)歷史，清朝曾列為貢品，是于都的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

③會昌保鮮豆干:會昌醬干、保鮮豆干均選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，集香、咸、辣、甘于一體，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，吃后口齒留香，回味無窮。

④贛南臍橙:江西贛州地區(qū)是全國臍橙最適宜栽種的地區(qū)，該地區(qū)出產(chǎn)的臍橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外觀好，果大，無公害等特點(diǎn)。

⑤南康甜柚:南康甜柚皮薄果大，形狀美觀，營養(yǎng)豐富，清香飄溢，具有滋心潤肺，清肝明目之功效，且貯藏方便，素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱，在清代曾列為貢品，海內(nèi)外都享有很高聲譽(yù)。

⑥尋烏蜜桔:尋烏蜜桔果型美觀，皮色鮮艷，皮薄多汁，甜酸可口，清香無核，質(zhì)脆化渣，風(fēng)味濃厚，品種豐富，應(yīng)市時間長。1996年該縣被國家有關(guān)部門授予“中國 蜜桔之鄉(xiāng) ”稱號。

⑦興國灰鵝:興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產(chǎn)，具有耐粗飼、生長快、抗病力強(qiáng)、個體適中、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)，是江西省推廣的優(yōu)良品種。

⑧魚絲:贛州魚絲選用優(yōu)質(zhì)鮮魚、精鹽、茨粉等原料，采用傳統(tǒng)工藝精工制作，營養(yǎng)豐富，鮮香可口，富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是真正的純天然傳統(tǒng)食品。為佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

贛州可以帶回家的特產(chǎn)如下:

①湖江密棗:湖江密棗有300多年的種植歷史，早熟個大，肉厚核小，含糖量低，耐儲運(yùn)，是加工密棗、曬制紅棗的佳品，深受顧客歡迎，遠(yuǎn)銷廣東、廣西、浙江等省。

②酸棗糕:以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省 食品檢驗(yàn) 站測定，含有原糖和多種維生素，是理想的營養(yǎng)保健食品。

③龍南大蒜:龍南大蒜，又稱紫皮大蒜，是江西省龍南縣歷史悠久的名優(yōu)特產(chǎn)。蒜頭（鱗莖）呈淡紫紅色或紫白色，瓣肉細(xì)嫩致密，每個蒜包一般有10－20瓣。蒜包緊實(shí)，耐貯藏。品質(zhì)優(yōu)良，生食香脆辛辣，熟食香味濃郁，營養(yǎng)豐富。既是佐餐之佳品，又具藥用之功效。

④南安板鴨:南安板鴨加工歷史悠久，外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、咸淡適中，瘦肉甘香、肥肉不膩等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特。1981年獲部優(yōu)及國家銀質(zhì)獎，1988年獲首屆中國 食品博覽會 金獎。

⑤苦瓜酒:贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低，營養(yǎng)高的特點(diǎn)。外觀新穎獨(dú)特（瓶內(nèi)含1根苦瓜）、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口，清熱解毒、潤喉滋肝；酒度低（28度±2度）、回味好、適口而不傷腦；含有豐富的天然的人體所需氨基酸（53.09毫克/100毫升）和苦瓜素（甙）、既營養(yǎng)又保健，產(chǎn)品投入市場，深受消費(fèi)者歡迎。

⑥龍歸茶:產(chǎn)于樂洞鄉(xiāng)龍歸村海撥1240米的深山密林中，其特點(diǎn)是：清香獨(dú)特，色翠水清，耐泡味長，清香四溢，飲后久而回甘，余香不絕。具有清肝明目， 消化脂肪 ， 興奮中樞神經(jīng) 之作用，對腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的治療效果。常飲龍歸茶，有利于人體新陳代謝，延年益壽。是清朝末年貢品。

贛州有什么特產(chǎn)

沙地板鴨

贛縣，“中國板鴨之鄉(xiāng)”，其“沙地”牌板鴨采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，被人們譽(yù)為臘味之王，遠(yuǎn)銷香港和東南亞等地。

梓山醬油

梓山醬油久負(fù)盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經(jīng)久不壞，愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載，至今已有290多年的生產(chǎn)歷史，清朝曾列為貢品，是于都的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

會昌保鮮豆干

會昌醬干、保鮮豆干均選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，集香、咸、辣、甘于一體，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，吃后口齒留香，回味無窮。

贛南臍橙

江西贛州地區(qū)是全國臍橙最適宜栽種的地區(qū)，該地區(qū)出產(chǎn)的臍橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外觀好，果大，無公害等特點(diǎn)。

南康甜柚

南康甜柚皮薄果大，形狀美觀，營養(yǎng)豐富，清香飄溢，具有滋心潤肺，清肝明目之功效，且貯藏方便，素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱，在清代曾列為貢品，海內(nèi)外都享有很高聲譽(yù)。

尋烏蜜桔

尋烏蜜桔果型美觀，皮色鮮艷，皮薄多汁，甜酸可口，清香無核，質(zhì)脆化渣，風(fēng)味濃厚，品種豐富，應(yīng)市時間長。1996年該縣被國家有關(guān)部門授予“中國蜜桔之鄉(xiāng)”稱號。

興國灰鵝

興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產(chǎn)，具有耐粗飼、生長快、抗病力強(qiáng)、個體適中、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)，是江西省推廣的優(yōu)良品種。

魚絲

贛州魚絲選用優(yōu)質(zhì)鮮魚、精鹽、茨粉等原料，采用傳統(tǒng)工藝精工制作，營養(yǎng)豐富，鮮香可口，富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是真正的純天然傳統(tǒng)食品。為佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。

密餞

贛州密餞系國優(yōu)省優(yōu)天然食品，以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜為原料，用科學(xué)方法精制。主要品種有南酸棗糕、臍橙糕、胡蘿卜糕、南瓜糕等十幾個果蔬糕類和丁香李、相思梅、鮮楊梅、長壽果、美味果、桔餅、金絲密棗等幾十種涼果類密餞系列產(chǎn)品。

湖江密棗

湖江密棗有300多年的種植歷史，早熟個大，肉厚核小，含糖量低，耐儲運(yùn)，是加工密棗、曬制紅棗的佳品，深受顧客歡迎，遠(yuǎn)銷廣東、廣西、浙江等省。

酸棗糕

以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)站測定，含有原糖和多種維生素，是理想的營養(yǎng)保健食品。

龍南大蒜

龍南大蒜，又稱紫皮大蒜，是江西省龍南縣歷史悠久的名優(yōu)特產(chǎn)。蒜頭（鱗莖）呈淡紫紅色或紫白色，瓣肉細(xì)嫩致密，每個蒜包一般有10－20瓣。蒜包緊實(shí)，耐貯藏。品質(zhì)優(yōu)良，生食香脆辛辣，熟食香味濃郁，營養(yǎng)豐富。既是佐餐之佳品，又具藥用之功效。

南安板鴨

南安板鴨加工歷史悠久，外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、咸淡適中，瘦肉甘香、肥肉不膩等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特。1981年獲部優(yōu)及國家銀質(zhì)獎，1988年獲首屆中國食品博覽會金獎。

苦瓜酒

贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低，營養(yǎng)高的特點(diǎn)。外觀新穎獨(dú)特（瓶內(nèi)含1根苦瓜）、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口，清熱解毒、潤喉滋肝；酒度低（28度±2度）、回味好、適口而不傷腦；含有豐富的天然的人體所需氨基酸（53.09毫克/100毫升）和苦瓜素（甙）、既營養(yǎng)又保健，產(chǎn)品投入市場，深受消費(fèi)者歡迎。

龍歸茶

產(chǎn)于樂洞鄉(xiāng)龍歸村海撥1240米的深山密林中，其特點(diǎn)是：清香獨(dú)特，色翠水清，耐泡味長，清香四溢，飲后久而回甘，余香不絕。具有清肝明目，消化脂肪，興奮中樞神經(jīng)之作用，對腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的治療效果。常飲龍歸茶，有利于人體新陳代謝，延年益壽。是清朝末年貢品。

寧都三黃雞

寧都三黃雞是江西省家禽名貴品種之一，因其嘴黃、毛黃、腳黃而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮、低蛋白、營養(yǎng)價值和藥用價值高等特點(diǎn)。

信豐紅瓜子

紅瓜子在信豐縣已有450多年的栽培歷史，具有色澤艷紅、板寬粒大、殼薄仁厚、肉脆味香等特點(diǎn)，還有消食、潤肺、生津之功效，是茶酒宴會的名貴佳品，深得人們喜愛，國外人士稱它是吉祥的象征，典雅的禮品，經(jīng)濟(jì)的小吃。早在清朝末年信豐紅瓜子就暢銷東南亞和港澳市場，博得“紅瓜子大王”的美稱。

江西贛州有哪些特產(chǎn)

贛州的特產(chǎn)：

興國的米粉魚、紅薯干、灰鵝；

石城的蓮子、牛心柿、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、紅菇 ；

寧都的小布巖茶、翠微茶、三黃雞、肉丸；

瑞金的皇年米果、紅都香芋、馬薺；

信豐臍橙、紅瓜子；

南康甜柚、白豬；

尋烏蜜桔；

安遠(yuǎn)蜜柚、九龍茶、松香；

贛縣板鴨、棉棗、米果、楊梅干；

會昌肉兔、豆干、蜂蜜、筍干、精制米食；

崇義齊云山棗糕；

龍南大蒜、楊村烏粉、鳳眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；

定南的竹筍、香菇、木耳；

全南的椪柑、蜜餞、磨齋；

于都的梓山醬油、禾豐的珍珠粉，嶺背的柿餅，盤古山綠茶，峽山道菜；

大余的南安板鴨、多味花生、美味雞、“過把癮”片酥、中華獼猴桃；

上猶的“梅嶺”毛尖、紅皮蔗、石魚、真珍珠粉膠囊、冬筍尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏魚、包米果。

贛州魚絲、花生巴。

太多太多了，還有不全的，歡迎大家補(bǔ)充。

“中國南酸棗旅游文化節(jié)”是什么？

回是江西齊云山食品有限公司舉辦的，今天已經(jīng)是第二年了。從各大新聞稿給你截一段官方的吧。

江西齊云山食品有限公司營銷中心總經(jīng)理朱方永先生致辭：“為進(jìn)一步向全國消費(fèi)者全面展示、宣傳、推廣我們崇義‘中 國南酸棗之鄉(xiāng)’所特有的南酸棗文化，增進(jìn)消費(fèi)者對‘酸甜韌滑的深山野果健康零食——齊云山南酸棗糕’的了解，我們在2020年成功舉辦了《首屆中 國南酸棗旅游文化節(jié)》。我們相信《第二屆中 國南酸棗旅游文化節(jié)》能給諸位的齊云山之行增添更多的精神和文化食糧?！?/p>

崇義有哪些土特產(chǎn)?

崇義，綠的世界。

這里是全國十大“竹子之鄉(xiāng)”之一，2200多平方公里的土地上，森林覆蓋率高達(dá)85%，植被覆蓋率達(dá)90%，居全省之首；這里是個“天然大氧吧”，空氣質(zhì)量好，陽嶺森林公園是國內(nèi)“空氣負(fù)離子濃度值最高的風(fēng)景旅游區(qū)”；這里水質(zhì)佳，全縣沒有大江大河，散布在縣境內(nèi)的多是小河小溪，80%的水流可以直接飲用。因?yàn)檫@些因素，這里的土壤“養(yǎng)育”著豐富的野生食品資源，它們作為食品的原材料，是生態(tài)的、純天然的、無污染的，對于食品工業(yè)來說，這塊土地是個大型的“天然車間”。

當(dāng)“綠色”消費(fèi)潮在都市悄然興起，人們越來越發(fā)現(xiàn)，發(fā)展“綠色食品”產(chǎn)業(yè)，崇義縣具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

“綠色食品”是特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。它必須具備4個條件：產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

崇義縣的綠色食品資源，首推野生類植物。該縣有100多種可食用野生植物，如香菇、木耳、葛根、竹蓀、紅菌菇（這是目前還無法人工繁殖的品種）、野果（如南酸棗、獼猴桃、野栗）。去年，該縣聶都鄉(xiāng)還發(fā)現(xiàn)一片野生柑桔林，據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、中國柑桔協(xié)會理事長鄧秀新教授認(rèn)定，這是中國第三片野生柑桔林，是世上罕見的珍品。這些，都是綠色食品的天然原料。

除了野生類資源，崇義縣的茶葉、稻米、臍橙，甚至飼養(yǎng)的動物如野外放養(yǎng)的麻羊、牛等，因?yàn)檗r(nóng)民極少用農(nóng)藥和飼料，也符合綠色食品生產(chǎn)條件，都是綠色食品的原料。

南酸棗加工成南酸棗糕，葛根“進(jìn)化”成了葛根粉絲，竹蓀“變”成了竹蓀酒……崇義縣的綠色食品工業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，已初步形成了食品加工、食品制造兩大類，主要產(chǎn)品有南酸棗糕、南瓜糕、青梅糕、筍罐頭、茶葉、茶油等。

贛州的土特產(chǎn)有哪些。

南安板鴨

南安板鴨是江南省著名的特產(chǎn)。外形美觀，色澤白凈，皮薄肉嫩，尾油豐滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食欲。成為國內(nèi)外市場上的臘味珍品。 早在清朝(1850年)時，南安府(即面在的大余縣南安鎮(zhèn)方屋礦一帶)就有板鴨生產(chǎn)。當(dāng)時是一家一戶加工，名曰：“泡腌”。為了提高加工質(zhì)量和出口價值，對“泡腌”在色、香、味，型上不斷摸索，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對生產(chǎn)工藝進(jìn)行改革，重視對毛鴨的育肥，并用輔板造形等，使鴨身成為桃圓形，平整干爽，因而得名：“板鴨”。由于板鴨生產(chǎn)發(fā)源于南安府，故定名為南安板鴨，至今已有近百年的歷史了。

贛南臍橙地理標(biāo)志產(chǎn)品

贛南臍橙果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營養(yǎng)豐富，堪稱果中佳品。在全國橙類評比中多次名列榜首。名優(yōu)品種“朋娜”、“紐賀爾”、“奈沃足娜”等被評為國優(yōu)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷港澳。日本、法國、俄羅斯等國。信豐被評為“中國臍橙之鄉(xiāng)”、“臍橙出口基地縣”和全國唯一的“臍橙標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。( 贛州)地域范圍　2003年2月12日，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，將成為我國重要的鮮食臍橙生產(chǎn)基地。 特定品質(zhì) 贛南臍橙的起名有兩個原因：一是贛南由于其得天獨(dú)厚的土壤條件

信豐蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品

信豐蘿卜質(zhì)量技術(shù)要求 一、品種 “埋頭籽”、“懸頭籽”。二、立地條件產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔高度150m至300m，土壤類型為沖積土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，pH值6.0至7.0。三、栽培管理1．施基肥：每667㎡（畝）施腐熟有機(jī)肥1500 kg至2000 kg，過磷酸鈣150 kg至200 kg。 2．播種：9月上旬至10月上旬播種。條播每667㎡（畝）播種量0.75 kg，行距為40cm。穴播每667㎡(畝)播種量0.5 kg，行距40cm，穴距20cm至25cm。3．田間管理：（1）間苗、定苗：分別

全南椪柑

全南特產(chǎn)柑桔屬柑桔類的優(yōu)良品種。而全南椪柑栽種在高山峽谷中，晝夜溫差大，土壤肥沃，并含有大量稀土微量元素。1999年全南椪柑榮獲江西省椪柑評比金獎，享譽(yù)省內(nèi)外。其果實(shí)呈扁圓形、果面極光滑，易剝皮，耐貯藏，果肉脆嫩無渣，含糖量在12％以上，含酸量在0.8％左右，清香爽口，品味獨(dú)特，食而不厭；

石城白蓮

石城素有蓮鄉(xiāng)之稱，其白蓮以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、營養(yǎng)豐富、藥用廣泛而馳名中外，成為暢銷的特色產(chǎn)品。盛夏來臨，總是蓮花爭相開放，白蓮飄香的季節(jié)。驅(qū)車馳往石城蓮區(qū)，憑窗眺望，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近，一排排，一段段，整整齊齊的蓮田，花如紅火，葉似碧波，在陽光下交相輝映。

信豐紅瓜子

信豐紅瓜子是信豐出口的傳統(tǒng)名產(chǎn)。南宋高宗建炎丁未年由非洲傳入中國，在信豐縣栽種已有近千年的歷史，尤以土壤肥沃的沖積地所種之白瓢瓜為最佳。信豐紅瓜子色澤殷紅，板粒寬大，殼薄仁厚，香脆可口，且有生津、消食、潤肺之功能，一直被消費(fèi)者視為酒宴茶會、逢年過節(jié)之珍品，早在清末就暢銷東南亞和港澳市場，

信豐臍橙

信豐位于江西省南部，毗鄰廣東，氣候溫和，熱量充沛無霜期長，培育出了信豐臍橙果大色艷，甜酸適度、脆嫩爽口、化渣汁多、香氣濃郁，有“華夏第一橙”之稱。信豐臍橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份，據(jù)檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg

興國灰鵝

地域范圍　興國灰鵝，其羽毛呈灰色．原產(chǎn)興國而得名。 特定品質(zhì)興國灰鵝仔鵝嘴尖有一點(diǎn)黃豆般大的黃白斑，腳青色。成年鵝青嘴，黃腳，背呈灰色，胸腹為灰白色，背翅羽毛形成波紋。公鵝額前有一明顯肉瘤，似頭戴一頂小帽。母鵝腹部有明顯腹褶。興國灰鵝不僅體型優(yōu)美，風(fēng)姿誘人，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，骨脆皮白

寧都黃雞

地域范圍　 其范圍位于北緯26°05′-27°09′,東經(jīng)115°40′-116°17′的寧都縣黃石鎮(zhèn)陂塘江口。 特定品質(zhì)為中國名優(yōu)土雞，全部實(shí)行林間牧養(yǎng)的無公害化生產(chǎn)，“三黃”（喙、羽、脛）、“五紅”（冠、髯、臉、眼圈、耳葉）等特征，個體矮小、肉質(zhì)鮮嫩。其蛋白質(zhì)、總氨基酸及單位面積雞纖

尋烏蜜桔

地域范圍　“尋烏蜜桔”系指產(chǎn)地江西省尋烏縣的蜜桔產(chǎn)品，是尋烏縣的拳頭產(chǎn)品。由于尋烏氣候獨(dú)特，晝夜溫差大、無霜期長、土壤深厚、含有豐實(shí)的腐蝕物和有機(jī)質(zhì)、透氣性很強(qiáng)，非常適應(yīng)蜜桔的種植。 特定品質(zhì) 尋烏蜜桔具有皮薄、色鮮、果型好、質(zhì)脆化渣、清香無核、風(fēng)味濃厚等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。

江西會昌米粉

中國的米粉在江西，江西的米粉在會昌。會昌的米粉出口量占了全國出口量的60%以上。會昌是中國米粉之鄉(xiāng)，會昌米粉有悠久的歷史，境內(nèi)有江西五豐食品有限公司和江西華達(dá)昌食品有限公司兩家公司生產(chǎn)會昌米粉，生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平、出口量均居國內(nèi)同行前列，生產(chǎn)的米粉有五豐牌、高富牌、漢仙牌、祥麟牌和吉麟牌。

興國紅鯉

興國紅鯉.產(chǎn)于江西省興國縣，與婺源縣的荷包紅鯉和萬安縣的玻璃紅鯉一起并稱“江西三紅”。 興國紅鯉興國紅鯉具有背寬肉厚、肉質(zhì)鮮嫩、生長快、食性廣和抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，其經(jīng)濟(jì)價值較高，既可食用、也有觀賞價值。同時，興國紅鯉還是重要的雜交親本，雜交親和力強(qiáng)，

上猶綠茶

經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)，上猶縣申報的“上猶綠茶”成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)。這是該縣獲批的首件農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)，上猶也成為全國少數(shù)擁有地理商標(biāo)的縣市之一。上猶縣是全省有名的“茶葉之鄉(xiāng)”，因其獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件，所產(chǎn)茶葉具有“香高、味醇、色翠、湯綠、形美”的獨(dú)特風(fēng)味。

南康甜柚

地域范圍　 “中國甜柚之鄉(xiāng)”——南康市，位于江西省南部，贛江源頭章江流域的中下游。 特定品質(zhì) 南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)上乘，平均單果重1250克，富含糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素C、B等多種營養(yǎng)成份，含可溶性固形物13.8%－16%，總糖量11.2%，

興國油茶

興國該縣油茶品種較多，油茶山面積占山地面積的67％，人平油茶3．9畝，人平油茶產(chǎn)業(yè)收入280元。在油茶主產(chǎn)區(qū)的均村、茶園等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，油茶已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收的主要途徑。按成熟季節(jié)分有秋分子、寒露子、二水桃、霜降子4個品種，其中“二水桃”被列入全省推廣的優(yōu)良品種。

高山青草奶

“高山青草奶”乳酸菌飲料系江西第一高山牧場——于都屏山牧場出口的綠色健康飲品，屏山牧場地處江西省于都縣靖石鄉(xiāng)屏坑山頂，遠(yuǎn)離縣城60余公里跑。牧場海拔1312米，山腰是遮天蔽日的原始森林，山頂是一望無際的高山草原。她集南方高山雄姿和北國草原風(fēng)光于一體，連綿起伏的高山草原數(shù)十里，面積五萬余畝

會昌醬干

醬干全稱醬油豆干，江西會昌是有名的醬干之鄉(xiāng)。會昌醬干富于悠遠(yuǎn)濃厚的文化底蘊(yùn)，它在清代嘉慶年問，被官府指定為貢品，譽(yù)滿京華。實(shí)際上，它的歷史淵源還可上溯到“真龍?zhí)熳印鼻』实?，盛世佳話，傳為美談。歷史上的乾隆皇帝曾經(jīng)三下江南。一次他親率幾位近臣，微服私訪，來到山城會昌，這位天子喜愛山水風(fēng)光

黃元米馃

黃元米馃是贛南客家人獨(dú)特的食品之一，其歷史悠久，早在明朝正德年間就被列為貢品。打黃元米馃也是贛南客家的一項(xiàng)重要民俗活動，其營造出的和睦共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作氛圍，使客家人深深留戀，即使在食品加工機(jī)器普遍采用的今天，黃元米馃仍保留著傳統(tǒng)的手工制作方式。黃元米馃以贛南本地產(chǎn)的糯性“大禾米”為原料

盤古茶

于都“盤古”茶歷史悠久，據(jù)同治版〈贛州府志〉記載，盤古茶為元初至乾隆年間的皇室貢品。該茶區(qū)海拔在一千五百米左右，常年云霧縈繞，土質(zhì)、氣候經(jīng)專家鑒定，非常適宜種植優(yōu)良茶樹。近幾年來，盤古茶廠不斷擴(kuò)大種植面積，現(xiàn)有3500余畝，引進(jìn)日本先進(jìn)的采制茶設(shè)備，精制出盤古名茶系列

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