凍薯?xiàng)l回家怎么吃啊

比如調(diào)好面糊，把炸好的薯?xiàng)l切小些加進(jìn)去，然后煎成薯?xiàng)l餅。也可以加些玉米粒、青椒之類的蔬菜。

食材：冰凍薯?xiàng)l1包、食用油適量、鹽適量。冰凍的薯?xiàng)l是不用解凍，只需要把碎冰篩出即可，然后直接炸制。先把冰凍的薯?xiàng)l拆袋倒入菜籃子里，把冰凍薯?xiàng)l里面的冰塊篩出備用。

凍薯?xiàng)l除了炸吃也可以烤吃。把凍薯?xiàng)l均勻的鋪在烤架上，用烤架可以使上下受熱更均勻?？鞠漕A(yù)熱180°，放在中層烤40分鐘，直到薯?xiàng)l表面硬脆后即可，觀察到薯?xiàng)l兩端有點(diǎn)變焦，用筷子碰一下薯?xiàng)l表面是硬的就可以了。

打開煤氣，把鍋放上，倒入適量的油等油溫達(dá)到三四分熱的時(shí)候，就要把薯?xiàng)l放進(jìn)去炸就可以了。這樣就非常好吃，不會(huì)炸糊的。

薯?xiàng)l解凍超市中的冷凍薯?xiàng)l油炸之前必須解凍，需要放置在常溫的環(huán)境中經(jīng)過10～20分鐘解凍后才能入鍋，其解凍的目的會(huì)為了瀝干水分，使在炸的過程中不會(huì)有大量的油濺出來，另外也不會(huì)影響油溫。

冷凍薯?xiàng)l、食用油 【制作方法】倒適量油入鍋，燒至八分熱。取出冷凍薯?xiàng)l直接倒入油鍋內(nèi)。鍋鏟不停的翻炒，防止粘黏。急火炸制，炸到薯?xiàng)l酥脆即可。炸的過程大約需要6分鐘左右。撈至漏網(wǎng)內(nèi)，控油晾涼。

甘梅地瓜(甘梅薯?xiàng)l)的發(fā)源地在哪兒?

1、掙錢。甘梅地瓜在東北掙錢，物以稀為貴，而在東北卻還是很新鮮的東西，甘梅地瓜也稱甘梅薯?xiàng)l，外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭，是最熱門的休閑食品之一。

2、平頂山的甘梅粉很多都是大掌柜甘梅薯?xiàng)l加盟總部供應(yīng)的，大掌柜甘梅地瓜基本占據(jù)了河南絕大部分市場(chǎng)。

3、大掌柜甘梅薯?xiàng)l剛出鍋時(shí)外表看起來不僅金黃誘人，而且是非常好吃的地瓜，選用來自本地最大紅薯主產(chǎn)區(qū)的最優(yōu)質(zhì)山崗沙石土壤的紅肉蜜番薯，外皮未添加色素，呈自然土色，新鮮健康、原味扎實(shí)。

4、甘梅地瓜的做法步驟 space 點(diǎn)擊查看大圖 地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分。space 點(diǎn)擊查看大圖 先把地瓜斜切成片。space 點(diǎn)擊查看大圖 把切成片的地瓜再切成條。

5、將地瓜條放入面粉糊中，讓每一個(gè)地瓜條都粘上糊。油鍋放油，油溫大概4成熱就可以下去炸。炸至表面有點(diǎn)黃就可以撈出來了，需要二次復(fù)炸，皮更脆更好看。裝盤，最后撒上甘梅粉就可以開吃了。

6、從這個(gè)嚴(yán)格的定義來說，臺(tái)灣小吃甘梅薯?xiàng)l目前在國(guó)內(nèi)還沒有形成老字號(hào)的經(jīng)營(yíng)店，因?yàn)楦拭返毓线@個(gè)小吃進(jìn)入國(guó)內(nèi)不過區(qū)區(qū)一兩年的時(shí)間，非常年輕。

大掌柜甘梅薯?xiàng)l的利潤(rùn)是多少?一份大掌柜甘梅薯?xiàng)l賣多少錢?

呵呵，哪有什么捷徑，有投資才能有回報(bào)，有很多人想自學(xué)成才但沒有用，最后還得名師指點(diǎn)，大掌柜甘梅薯?xiàng)l加盟中心的技術(shù)非常好，建議你去那實(shí)地考察一下。

大掌柜甘梅薯?xiàng)l營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，堪稱行業(yè)一絕，受到了社會(huì)各界人士的高度認(rèn)可，迅速風(fēng)靡全國(guó)。

后來我們有了大掌柜！大掌柜餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。遍布全國(guó)的臺(tái)灣美食甘梅薯?xiàng)l小本創(chuàng)業(yè)者自從有了我們，便源源不斷的從四面八方來到這里，又從這里走向全國(guó)不同的角落，生生不息，開始他們?nèi)松牡谝淮蝿?chuàng)業(yè)。。