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煙臺--中國第一個蘋果的產(chǎn)地關(guān)鍵詞排名統(tǒng)計咨詢金蘋果，蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展如今遭遇多方夾擊。能否通過“二次革命”關(guān)鍵詞排名統(tǒng)計咨詢金蘋果，持續(xù)做大做強，是擺在很多人面前的一道考題。

11月25日，煙臺本土百萬粉絲大號——煙臺廣播電視臺抖音號發(fā)布的一條視頻火了。截至目前，瀏覽量突破2000萬，點贊量達15萬。

另外，煙臺廣電旗下的“社會廣角”抖音號、“新聞煙臺”快手號、“煙臺廣播電視臺”頭條號、“煙臺電視臺”微博等矩陣集中宣傳，24小時內(nèi)累計獲得3200多萬的播放量。

大家紛紛留言贊賞煙臺蘋果的推廣和營銷力度。

事兒也不復(fù)雜。就是煙臺廣播電視臺搞了一場蘋果拍賣會，賣了5個紅富士，一共賣了60000元，最貴的一個賣了18000元。

如果你有18000元，你是準備買一個蘋果回家吃還是買一部最新款的蘋果手機關(guān)鍵詞排名統(tǒng)計咨詢金蘋果？（應(yīng)該還能剩5000）

都來瞧瞧，就這個蘋果，果形還算勻稱、色澤也還均勻的一個紅富士（可能有點黃，但真的是紅富士）。

編號555百年古樹蘋果

成交價:18000元

這么大的蘋果，普通成年男性一口咬下去，差不多就是小一萬塊。

這蘋果之所以賣的貴，是因為人家血統(tǒng)好。這個蘋果長在中國栽培蘋果的祖宗級果樹--煙臺百年蘋果古樹上，就跟《西游記》里萬壽山五莊觀的人參果一樣價值連城。

人參果是這個樣的

（可私信咨詢購買）

“煙臺百年古樹”長啥樣關(guān)鍵詞排名統(tǒng)計咨詢金蘋果？

煙臺百年古樹

說到煙臺百年蘋果古樹，這可是咱煙臺人的驕傲啊。2019年5月，有人在蓬萊區(qū)劉家溝鎮(zhèn)烏溝苗家村發(fā)現(xiàn)了一個100年以上樹齡的蘋果古樹園，樹齡最大的1株蘋果樹已栽種138年，是目前中國栽培蘋果樹齡最長的蘋果果樹。

這棵古樹蘋果品種原為小國光，1995年嫁接優(yōu)系紅富士，它樹冠完整，主干周長2.3m，占地面積107.64平米，2020年共計結(jié)果2600個。

如果煙臺的蘋果都能賣上這個價，哪怕賣一半價格，估計所有煙臺地界上凡是有土的地方都會種上蘋果，煙臺的GDP排名也將火箭式上升。

說到火箭，煙臺蘋果最近可是跟著火箭頻頻亮相，成功出圈。

11月18日，中國載人航天工程網(wǎng)官方微博“載人航天小喇叭”發(fā)布了一則天和艙內(nèi)定向攝像機拍攝的視頻。視頻中，山東籍航天員王亞平一邊工作，一邊吃著蘋果。

11月24日，神十三乘組的翟志剛與葉光富作為太空攝影師為王亞平拍攝了高清美圖，王亞平好像估計應(yīng)該是在艙里耍雜技。

據(jù)了解，跟著王亞平上天的，是咱棲霞豹山口蘋果園的富士王蘋果。3000斤中挑出300個，每個重190至200克。

王亞平同款飛天高仿版富士王

對，又是紅富士！

提起煙臺蘋果，就是紅富士！

靈魂三連：

除了紅富士，你還能認識哪些蘋果關(guān)鍵詞排名統(tǒng)計咨詢金蘋果？

除了紅富士，你還購買過哪些蘋果？

除了紅富士，你還能買到哪些蘋果？

擼起袖子，搬個馬扎，一起來扒一扒蘋果江湖的武林盟主換屆史。

全國蘋果看山東，山東蘋果看煙臺。

別看紅富士現(xiàn)在如日中天。但論起輩分，紅富士其實就是個新晉武林盟主。跟前幾任盟主相比較，紅富士連武林盟主的板凳都沒坐熱乎。

先緬懷一下已故老盟主-綿蘋果。其實，煙臺自古就有蘋果。明代以前叫作“奈”，明代以后稱為“蘋果”，不過那時的蘋果果肉綿、果汁少，又稱綿蘋果。

沒找到綿蘋果的圖（抱歉）

老盟主的武林統(tǒng)治從明朝開始一直到1871年的同治十年。這一年，光緒皇帝出生，德意志帝國（德國）完成大一統(tǒng)。新盟主悄然登場，啃了幾百年綿蘋果的煙臺人終于能換個口味了。

煙臺--中國現(xiàn)代蘋果發(fā)源地

150年前（1871年），當時在芝罘區(qū)毓璜頂東南一片山坡上，出現(xiàn)了一座果園。果園的正門上方高懸著一塊匾額，匾額上用中英兩種文字書寫著：廣興果園。

果園的主人是美國人倪維思。倪維思夫婦1871年自美國返回煙臺時，從紐約州帶來了十幾種西洋蘋果樹苗，以青香蕉、紅香蕉兩個品種為主。

數(shù)年后，倪維思夫婦帶來的蘋果苗結(jié)出了與本地蘋果迥然不同的果實。這種蘋果個兒大、皮兒薄、汁兒多、瓤兒脆、酸甜可口。就因為這事兒，煙臺也被稱為中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地。

此后，煙臺老百姓通過各種途徑取得西洋蘋果的枝條，與當?shù)鼐d蘋果嫁接。很快，在當時芝罘西沙旺、南山一帶便出現(xiàn)了更多的蘋果園。

二十世紀初，出售農(nóng)副產(chǎn)品的福山縣（1983年，煙臺專區(qū)撤區(qū)改市，福山縣更名為福山區(qū)）紹瑞口村的青年農(nóng)民唐殿功，剪下幾根洋蘋果枝條，回村后嫁接到自家的果園里。三年后結(jié)出了甜美的果實，這便是后來聞名遐邇的煙臺青香蕉蘋果，并一度成為煙臺蘋果的主打品種。蘋果江湖成功換屆，青香蕉順利坐上盟主之位，老盟主淡出武林。

青香蕉

之后，煙臺又出現(xiàn)了國光、元帥等新生代蘋果品種。國光和青香蕉也逐漸完成了新老盟主的交棒。鼎盛時期，國光在全國的種植面積占據(jù)了同類水果的一半以上。

金帥

國光

改革開放后，中國從日本引進了新一代的武林新秀-紅富士。

紅富士出身名門，他媽是國光，他爹是元帥（紅富士以國光蘋果為母本，元帥蘋果為父本雜交芽（枝）變而成）。紅富士一出場自帶光環(huán)。

在1994年全國名優(yōu)果品評比中,煙臺市15個紅富士蘋果樣品躋身前20名之列，出盡了風頭，轟動全國。

受此影響，90年代，全國掀起了一股種植紅富士的浪潮，到90年代末，紅富士因為種植面積廣大，穩(wěn)穩(wěn)坐上了蘋果武林的盟主寶座，持續(xù)至今。

榮光|困境

2020年，煙臺蘋果入選國家千億級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌價值145億元，連續(xù)12年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌種植總面積280萬畝，分別占全省和全國的70%和9.6%總產(chǎn)量550萬噸，年出口60萬噸，占全國1/2產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值192.7億元，占全市種植業(yè)產(chǎn)值一半以上庫容能力342萬噸，居全國地級市首位國內(nèi)唯一實現(xiàn)蘋果周年供應(yīng)的產(chǎn)區(qū)

作為中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地，煙臺蘋果在二十世紀經(jīng)歷了一波高光時刻。

憑借著肉質(zhì)致密、細脆，汁多、酸甜適度、耐儲存等特點，煙臺紅富士曾一度成為風靡全國的國民水果。

但近些年來，人老、樹老、品種老“三老”現(xiàn)象，用工高、消耗高、成本高“三高”困局，國際、國內(nèi)、其他水果市場擠壓“三壓”難題，制約了煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

感謝您閱讀至此，以下兩頁為官方數(shù)據(jù)材料，不感興趣的可以直接跳過該部分，繼續(xù)閱讀。

蘋果從業(yè)人員年齡老化

截至目前，全市蘋果種植戶79.7萬戶、果農(nóng)171.5萬人，分別比2005年減少1.5萬戶、12.9萬人。

60歲以上的果農(nóng)40萬人、占比23.3%。

50-60歲的果農(nóng)73.3萬人、占42.8%。

40-50歲的果農(nóng)41.1萬人、占比24%。

40歲以下的果農(nóng)16萬人、占比9.3%。

全市50周歲以上的專業(yè)技術(shù)人員約占53%，40-49周歲約占39%，39周歲以下的約占8%。

種植管理方式有待改進

現(xiàn)代栽培方式果園增加18.9萬畝，占比6.7%，占比不高。

一家一戶分散經(jīng)營模式占主導地位，農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體蘋果種植總面積占全市種植總面積的12%左右，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的20%左右。

果品加工企業(yè)多而不強

果品加工以初級加工為主，科技含量高、附加值高的精深加工產(chǎn)品占比偏少，在銷售趨緩情況下，蘋果去庫存壓力極大。

全市過10億元的果品龍頭企業(yè)僅3家，與蘋果大市地位不相稱。

初加工產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，附加值低，全市蘋果精深加工率不足5%，產(chǎn)業(yè)整體效益不高。

能夠加工生產(chǎn)蘋果酵素、果膠等精深加工品的企業(yè)僅2家，占全部加工企業(yè)的4.35%。

果品采后處理滯后

果品保鮮冷鏈建設(shè)滯后，尤其是運輸中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多、過程粗放，保鮮技術(shù)落后，損失率高。

隨著陜西等地加強貯藏保鮮庫建設(shè)，果品儲藏、保鮮能力顯著提高，煙臺蘋果周年均衡銷售局面被逐步打破，極大增加了企業(yè)儲存成本和市場風險。

從事蘋果銷售的電商規(guī)模不大、層次較低、分布零散，受物流制約較明顯。

官方數(shù)據(jù)材料到此結(jié)束

總結(jié)一下，制約煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大概就是人員、土地、對手、營銷四個方面的問題。

果農(nóng)老化:

截至目前，全市蘋果種植戶近80萬戶、果農(nóng)170多萬人。全市50周歲以上的果農(nóng)占比超過66%。據(jù)統(tǒng)計，棲霞果農(nóng)平均年齡達到64.3歲。

雖然他們不會說是干到65就退休，但是后繼乏人的問題卻是實實在在存在的。

我們查閱了煙臺廣播電視臺名牌欄目《綠色田園》近一年來的采訪視頻，沒找到一個記者跟年輕蘋果種植戶的鏡頭。

《綠色田園》節(jié)目截圖

分散種植:

煙臺多丘陵，受地形影響，無法跟西北地區(qū)一樣，實現(xiàn)土地規(guī)?；鬓D(zhuǎn)和機械化種植管理。一家一戶的分散種植或?qū)㈤L期存在。

對手叫板:

作為蘋果產(chǎn)業(yè)的黃埔軍校，忠厚的煙臺人發(fā)揮了傳幫帶的作用。培訓外地果農(nóng)，售賣優(yōu)質(zhì)苗木，幫助新疆、陜西、云南等地蘋果產(chǎn)業(yè)快速崛起。

雖然從目前看，煙臺在品種、管理、技術(shù)上仍然還有很大優(yōu)勢，但這種優(yōu)勢的差距卻在逐年遞減。

營銷單一:

實在的煙臺人在營銷方面也是相對傳統(tǒng)，大多數(shù)從業(yè)人員跟客戶實話實說。

打個比方：因“缺鈣”導致的蘋果水心病，或者說是糖心病，被人家一包裝，成了糖分較高的“冰糖心”蘋果。

水心病和真正的冰糖心是有區(qū)別的。一個是因為缺鈣引起的，相對較早還沒有落果之前就形成了，而真正成熟的冰糖心，形成的相對較晚，是營養(yǎng)積累的表現(xiàn)。一個是真正的冰糖心，而另外一個是生理病害。

但是，這波營銷人家確實比咱玩得溜，值得我們學習。

發(fā)展煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)

省市領(lǐng)導非常上心

今年3月初，副省長、市委書記傅明先履煙伊始，來到棲霞市齊魯泉源高標準蘋果示范基地、漢橋村高標準蘋果示范園、齊魯泉源供應(yīng)鏈有限公司調(diào)研蘋果產(chǎn)業(yè)，要求抓實煙臺蘋果更新升級三年行動，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，打造優(yōu)勢品牌。

今年7月初，市委副書記、市長鄭德雁上任之初，到山東蘋果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院調(diào)研，要求深入落實省委、市委工作要求，對標對表一流院所，創(chuàng)新體制機制、發(fā)展模式，選聘高層次人才，聚焦果業(yè)升級、成果轉(zhuǎn)化、果農(nóng)增收等，高標準建設(shè)新型研發(fā)機構(gòu)，為蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

謀變|破局

2019年以來，我市制定出臺了《關(guān)于加快推進蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見(2020—2022年)》《煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》，掀起了新一輪蘋果產(chǎn)業(yè)革命。

根據(jù)《規(guī)劃》要求，“十四五”時期，全市蘋果種植面積穩(wěn)定在270—280萬畝之間，優(yōu)質(zhì)果園面積達到200萬畝以上，優(yōu)質(zhì)果率達92%以上，總產(chǎn)量穩(wěn)定在560萬噸左右。

“十四五”時期，煙臺將在多個方面集中發(fā)力：

提質(zhì)增效 優(yōu)化布局

大力推進老齡蘋果園、梨園改造，鼓勵開展規(guī)?；F(xiàn)代化種植。目前，全市已改造老齡蘋果園90余萬畝，確保明年3月底前全面完成三年120萬畝老齡果園改造任務(wù)；

推進現(xiàn)代化示范果園建設(shè)。今年以來，我市建設(shè)提升現(xiàn)代化示范蘋果園127處、2.93萬畝，新建標準化梨園2000畝；

通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、生態(tài)循環(huán)改良、綠色防控等技術(shù)，扶持建設(shè)一批居國內(nèi)領(lǐng)先水平的標準化、集約化、特色化基地，打造“東方海岸果谷”等精品果園；

科創(chuàng)引領(lǐng) 延伸鏈條

堅持把科技創(chuàng)新作為主要驅(qū)動力，以消費需求為導向，在全市范圍內(nèi)扶持建設(shè)高標準脫毒苗木繁育基地，建設(shè)國內(nèi)一流的蘋果、梨種質(zhì)資源圃；

放大北方（煙臺）果樹苗木·生產(chǎn)資料交易會效應(yīng)，打造全國最大的蘋果新品種培育中心和優(yōu)質(zhì)無病毒苗木繁育基地；

改革傳統(tǒng)栽培模式，集成現(xiàn)代集約輕簡化模式，創(chuàng)新綠色優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，爭取到2025年，果園有機質(zhì)含量普遍達到1%以上，標準化示范園有機質(zhì)達1.5%以上；

著力拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，推廣先進適用機械、果品智能處理加工設(shè)備，培育30 家以上規(guī)?；陨瞎肪罴庸て髽I(yè)；

打造一批休閑旅游示范點和文旅綜合體，實現(xiàn)煙臺蘋果文化旅游產(chǎn)業(yè)化；

強化社會化服務(wù)

在伐老樹、去大枝、買樹苗、施肥料等方面推廣生產(chǎn)社會化服務(wù)，以降低成本、提高效率，解決好一家一戶辦不好、辦不了的事；

強化農(nóng)擔貸、貼息補助、農(nóng)業(yè)保險等惠民政策，加大財政補貼力度，推動產(chǎn)品從“保成本”向“保價格、保收入”延伸，提升蘋果保險保障水平；

推進果品精深加工

支持果品生產(chǎn)加工、綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，推動精深加工、綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)品多層次、多環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化增值；

把果汁、果脯、罐頭、果干等加工產(chǎn)品作為發(fā)展重點，布局建設(shè)一批烘干、保鮮、包裝、儲藏等初加工和商品化處理設(shè)施，提升蘋果初加工水平；

培育一批蘋果高端精深加工企業(yè)，形成蘋果精深加工雁陣集群，到2022年，力爭全市培植精深加工企業(yè)30 家以上；

創(chuàng)新品牌 內(nèi)外兼修

以中國·山東國際蘋果節(jié)等為契機，提升區(qū)域品牌影響力和美譽度；

挖掘“品道煙臺仙果香”文化內(nèi)涵，叫響中國果業(yè)第一品牌；

叫響“煙臺蘋果·中國第一個蘋果”節(jié)會品牌；

實際上，煙臺這幾年在蘋果產(chǎn)業(yè)還是有很多突破。尤其是在高端果業(yè)方面，煙臺始終領(lǐng)跑全國，高端蘋果看煙臺成為了普遍共識。

煙臺廣播電視臺《綠色田園》節(jié)目編導常年在全國各大蘋果產(chǎn)區(qū)、交易市場采訪報道，對蘋果產(chǎn)業(yè)認識深刻。他們普遍感受到，近幾年， 蘋果的兩極分化越來越明顯，好的蘋果不愁賣，差的蘋果賣不動成為常態(tài)。

尤其今年，蘋果新品種可以說百家爭鳴。一個很重要的原因就是90后逐漸進入主流消費群，這些對價格不太敏感的年輕人對口味有了多元化的需求。

再一個，蘋果的銷售渠道也在發(fā)生變化。尤其雄厚資本的各大電商平臺紛紛發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品，形式多樣的社區(qū)團購都從一定程度上推動了蘋果的銷售。加之新冠疫情影響，加速了網(wǎng)絡(luò)銷售的熱度和速度 。

2020年，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額6000億。2021年十月份，這個數(shù)據(jù)已經(jīng)超過8000億。

瑞香紅（瑞香紅更多信息點這里）、維納斯黃金、王林、土岐、名月、瑞香紅、瑞雪、秦脆等大量高端品種越來越受到用戶認可，果農(nóng)收入持續(xù)提升，推動他們更新品種、規(guī)范化種植，逐漸進入良性循環(huán)。

以零售價在20元/斤的維納斯黃金為例，這是由金帥選育的品種。這款蘋果因為不用上色，很多一直到售賣環(huán)節(jié)都套著袋。用戶食用之前，需要摘掉袋子才能看到里面黃澄澄的蘋果，有一種開盲盒的體驗感。

雖然各種高端新品種陸續(xù)登場亮相，但受制于種植面積，紅富士在未來10年甚至20年仍將是市場主流產(chǎn)品。

如何將紅富士產(chǎn)品做得更好，紅富士之后，誰來接棒蘋果江湖的盟主之位，是一個更加深刻的話題。

百年果樹正青春

煙臺蘋果展芳華

煙臺蘋果承載了太多人的記憶與期許。作為全國蘋果界的扛把子，煙臺有義務(wù)、有責任把蘋果產(chǎn)業(yè)做大做強。我們也應(yīng)該相信，在市委市政府的正確領(lǐng)導下，在全市人民的共同努力下，煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)必將實現(xiàn)鳳凰涅槃，在“十四五”時期，步入高質(zhì)量發(fā)展快車道。

要是你對百年古樹蘋果感興趣，可以打開手機淘寶，搜索關(guān)鍵詞“百年古樹蘋果拍賣”，報名參與競拍，嘗一嘗百年古樹蘋果是個什么味道。

感謝各位粉絲的閱讀

感謝煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對本文的幫助

感謝煙臺廣播電視臺農(nóng)業(yè)龍頭節(jié)目《綠色田園》的大力支持

主筆：燜子

審核：陳珺

終審：海波