錦州市位于遼寧省西南部錦州市關(guān)鍵詞排名，錦州擁有國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)、國(guó)家級(jí)高新區(qū)、國(guó)家科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)（錦州）示范基地，是中國(guó)投資環(huán)境百佳城市、中國(guó)最具投資價(jià)值新銳金融生態(tài)城市、中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)城市、2013中國(guó)錦州世界園藝博覽會(huì)的舉辦城市。

提起錦州人們第一個(gè)想到的關(guān)鍵詞就是錦州燒烤吧，錦州燒烤以其色澤濃郁，吃后口齒留香回味無(wú)窮的名氣傳遍各大城市。

本期《聚北方》欄目組帶大家一起看一下除了燒烤，錦州市還有什么特產(chǎn)。

一、北鎮(zhèn)豬蹄

北鎮(zhèn)豬蹄制作加工技藝起興于清道光年間，至今已傳承近200年。北鎮(zhèn)豬蹄外形完整、皮肉飽滿、色棗紅發(fā)亮，素有“東北小熊掌”的美稱，具有入口香而不膩、咀嚼筋道有勁的特點(diǎn)。

二、錦州瑪瑙雕刻

錦州瑪瑙雕刻，歷史悠久，蜚聲中外，錦州玉器廠生產(chǎn)的瑪瑙品種，有人物、花卉、鳥(niǎo)獸、素活以及旅游紀(jì)念品小件等。工藝品設(shè)計(jì)精湛，巧奪天工，有的玲瓏剔透，情趣盎然；有的古香古色，撩人思緒錦州市關(guān)鍵詞排名：有的栩栩如生，神采飛揚(yáng)。

三、黑山花生

中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志，黑山花生以其擁有粒形圓、富含蛋白質(zhì)、不含黃曲霉毒素這一獨(dú)特品質(zhì)，享譽(yù)國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)，黑山花生內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。

四、溝幫子熏雞

溝幫子熏雞創(chuàng)始于光緒十五年，憑十六道精細(xì)工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創(chuàng)“溝幫子熏雞”百年老號(hào)，深受當(dāng)?shù)匕傩占斑^(guò)往客商青睞，被譽(yù)為中國(guó)“四大名雞”之首，蜚聲四方。溝幫子熏雞色澤棗紅明亮、味道芳香、肉質(zhì)細(xì)嫩、爛而連絲、咸淡適宜、營(yíng)養(yǎng)豐富，回味無(wú)窮。

五，錦州干豆腐

錦州干豆腐是遼寧省錦州著名的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，素以“干、薄、細(xì)”著稱，堪稱“遼西一絕”，以其薄如紙，色澤微黃，口感細(xì)膩，柔韌耐嚼，滿口生香的特色深受食客喜愛(ài)，錦州干豆腐可炒可燉，久煮不變形不變色。當(dāng)?shù)厝讼矚g用干豆腐卷大蔥，再蘸以農(nóng)家自制的黃醬食用，開(kāi)胃而且易消化，百吃不厭。

六、道光二五酒

“道光廿五”經(jīng)多位全國(guó)著名評(píng)酒專家通過(guò)感官品評(píng)認(rèn)為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，人口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族的稀世珍寶，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。英國(guó)倫敦吉尼斯總部審核認(rèn)定"道光廿五"貢酒是世界上目前發(fā)現(xiàn)的窖貯時(shí)間最長(zhǎng)的穴藏貢酒，并收入吉尼斯大全。

七、錦州什錦小菜

因其風(fēng)味獨(dú)特被譽(yù)為“海味佳品”又以其豐厚的歷史和文化蘊(yùn)涵，蜚聲海內(nèi)外，堪承“食林一秀”。加工精細(xì)，菜碼整齊，色澤碧綠，清脆爽口，食之解膩，氣味葷香，營(yíng)養(yǎng)豐富乾隆皇帝東巡祭祖途經(jīng)錦州品嘗什錦小菜時(shí)贊不絕口，成為貢品。

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