澎湃新聞高級記者 朱奕奕 首席記者 陳斯斯 記者 鄧玲瑋 俞凱 陳悅 鄒佳雯

“今天你買菜了么？”一句日常問候語的差別，道出百姓迫切需求。

3月27日晚，上海發(fā)布全市新一輪核酸篩查工作的通告，全市各區(qū)按批次實施封控，開展核酸篩查。而封控管理后的買菜問題，是當(dāng)前市民最關(guān)注的焦點之一。

流動菜車、小鎮(zhèn)電商平臺、應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品蔬果包小程序……上海各區(qū)全力以赴，保供正在進(jìn)行時。

上線區(qū)域買菜小程序

近期，閔行各街鎮(zhèn)（包括莘莊工業(yè)區(qū)）社區(qū)團(tuán)購小程序已陸續(xù)上線，提供多款果蔬、餐食套餐，居民在線下單，企業(yè)統(tǒng)一配送至封控小區(qū)，再由社區(qū)負(fù)責(zé)配送上門。

閔行還將通過“今日閔行”微信公眾號、各街鎮(zhèn)微信公眾號和居村社區(qū)微信群等渠道，第一時間向市民公布購買渠道。

閔行區(qū)供圖

閔行區(qū)供圖

閔行馬橋鎮(zhèn)通過“快團(tuán)團(tuán)”小程序加急上線“古藤馬橋電商平臺”，幫助因疫情閉環(huán)管理在家的居民吃上新鮮菜肴。馬橋鎮(zhèn)官方微信公眾號“古藤馬橋”開設(shè)了“買菜”專欄，點擊進(jìn)入團(tuán)購平臺，可選購的有水果、菜肉套餐，也有本地大米、愛森肉、光明牛奶等品類，商品價格普遍適中。

馬橋鎮(zhèn)還組建了一支由10余人組成的物資保供專項專班，對接馬橋17個居民區(qū)，拉起團(tuán)購群，“廣而告之”小程序，并收集居民提出的各類合理需求，答疑解惑，及時反饋居民訴求。

而在普陀，居民可登錄“永昌集市菜小?！蔽⑿判〕绦?，購買菜品組合套餐，組合菜品當(dāng)日17點之前的訂單次日送達(dá)，當(dāng)日17點之后的訂單隔日送達(dá)。

美天菜市場 長寧區(qū)供圖

3月27日晚，記者從長寧區(qū)屬國企九華集團(tuán)下屬美天副食品公司了解到，在長寧區(qū)處于非封控狀態(tài)的幾家美天菜市場，28日早晨都會開門營業(yè)，長寧人專屬的網(wǎng)上訂菜平臺“美天菜小睿”也會正常接單、送單。

記者從美天副食品公司獲悉，其線上小程序的蔬菜等主要來自崇明等郊區(qū)，通過種植基地直采，確保產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)和新鮮。

推出平價蔬菜包

“蔬菜盲盒”近日也在居民間走紅，各區(qū)相繼推出物美價廉的果蔬包。

以長寧區(qū)為例，記者從“美天菜小?！鄙峡吹剑浒?0元、100元、140元三種規(guī)格的套餐，包含了蔬菜、肉類、魚鮮、大米等，每天會更新菜單。

在普陀區(qū)，“上海普陀”微信公眾號與“上海普陀”App上目前配送的套餐每份30元，每種包含3種蔬菜，20份起送，還能免配送費。

寶山區(qū)供圖

寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)作為蔬菜生產(chǎn)重點鎮(zhèn)，組織域內(nèi)優(yōu)質(zhì)蔬菜合作社開展該鎮(zhèn)全域安心包配送，得到當(dāng)?shù)鼐用褚恢潞迷u。目前，各涉農(nóng)鎮(zhèn)均已上線配送服務(wù)，已為超過50家小區(qū)配送2000余份蔬菜安心包。

流動車來到家門口

為了讓居民在家門口就能買到菜，不少街道將流動菜車開到了居民家門口。

連日來，光明、百聯(lián)等國企通過增派流動餐車、加大市場供應(yīng)配送等方式加入保供“大軍”。

十多輛百聯(lián)逸刻、光明良友等品牌的流動餐車奔波于閔行各封控小區(qū)間，為居民帶來蔬菜、水果、米面糧油、乳制品、方便面等商品。工作人員加班加點，確保流動餐車每天可不間斷供應(yīng)近30個小區(qū)，點位還在不斷增多。

楊浦區(qū)供圖

由于近期楊浦有部分小區(qū)封閉管控，為了方便居民買菜，楊浦區(qū)商貿(mào)集團(tuán)特地使用流動車輛供應(yīng)點進(jìn)行蔬菜銷售。

27日上午，楊浦鞍山、靖宇等幾個菜市場點位已有許多“流動車”菜點，菜點推出ABC三類“蔬菜套餐”，每份套餐40元，有5斤蔬菜，市民掃碼后即可拿走。對于出門買菜有困難的群體，陽普菜市場公司還會送菜到社區(qū)。

虹口區(qū)商務(wù)委則在虹口區(qū)27家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場及農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立“平價菜專柜”，供應(yīng)不少于5種市民消費量較大的蔬菜品種。

充足貨源

為保障市民的“菜籃子”不受影響，楊浦區(qū)商貿(mào)集團(tuán)組織貨源，通過上海崇明、浙江溫嶺、山東蘭陵、云南麗江寧蒗縣等種植基地或農(nóng)業(yè)合作社，在一天內(nèi)采購到位近80噸各類蔬菜，十幾個品種，有青菜、生菜、大蔥、西紅柿、油麥菜、花菜、萵筍、土豆、白蘿卜等。供應(yīng)到各菜市場平價菜攤位銷售，堅決平抑菜價。

松江區(qū)經(jīng)委表示，為應(yīng)對疫情形勢，近期已做好預(yù)案，從貨源、人員、場所等方面入手，從商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、電商平臺、地方企業(yè)等渠道確保物資供應(yīng)充足和價格平穩(wěn)。

經(jīng)過摸排，松江區(qū)的蔬菜、肉類等民生物資日供應(yīng)量充足。以區(qū)內(nèi)15家大型商超為例，肉類日保供量30.8噸，蔬菜57.3噸，水果45.7噸，米類129.1噸。農(nóng)貿(mào)市場的日供應(yīng)量方面，綠葉菜54噸，其他蔬菜66噸，豬肉50噸。地產(chǎn)蔬菜方面，松江每日有100-150噸供應(yīng)。目前市內(nèi)外供貨渠道皆通暢，基本能應(yīng)對本地貨源短缺等突發(fā)情況。

松江區(qū)經(jīng)委表示，已提前預(yù)警相關(guān)企業(yè)和電商平臺，督促其加強(qiáng)備貨和供應(yīng)，從外省市調(diào)運蔬菜、副食品等。近兩日，區(qū)經(jīng)委緊急摸排各方面企業(yè)，建立了由327家企業(yè)組成的保供企業(yè)名錄，包括生活日用品、防護(hù)物資、食品等，現(xiàn)仍在不斷完善企業(yè)庫。

本輪疫情發(fā)生后，位于寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn)的預(yù)制菜生產(chǎn)廠家上海盤點食品科技有限公司開足馬力，為居家百姓的餐桌提供可口食品。“松仁魚糜?！薄敖鹕唱{子頭”“糖醋小排”“雞汁百葉包”“鮮肉小籠包”“蔥油拌面”等盤點生產(chǎn)的半成品和快手菜，不僅供應(yīng)給各大連鎖企業(yè)、餐飲酒店與超市賣場，上線叮咚買菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等線上生鮮平臺，近來還可通過小程序下單，直接配送到封控社區(qū)。

據(jù)了解，該公司200余名員工全員上崗、三班倒，70余種菜品每日出貨量較同期提升六到七成。

金山區(qū)供圖

金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會多措并舉加強(qiáng)本區(qū)春季蔬菜生產(chǎn)管理，確保市場充足供應(yīng)，保證價格基本穩(wěn)定。

目前，金山區(qū)共有3.2萬畝常年菜田，蔬菜在田面積穩(wěn)定在2.3萬畝左右，3月16日-23日，共搶種蔬菜5371畝,其中綠葉菜4681畝，日均上市蔬菜372噸，其中綠葉菜316噸。近期在田可上市的蔬菜主要有青菜、生菜、菜心、菠菜、芹菜和杭白菜等。

為加大供應(yīng)量，金山轄區(qū)內(nèi)叮咚、思瑤、金開、愛娥、聯(lián)中等基地也延長工作時間，抓緊搶種搶收。金開、愛娥等基地通過大棚溫度和水肥調(diào)控，促進(jìn)綠葉菜生產(chǎn)，近期將有較大面積青菜、芹菜、杭白菜、西葫蘆等采收上市。

責(zé)任編輯：鄒佳雯

校對：施鋆