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西瓜、西紅柿也有”經(jīng)紀人“?果蔬銷量上去了,農(nóng)民錢包變鼓了

時間:2023-11-22 信途科技其他新聞

經(jīng)紀人觸網(wǎng) 西瓜暢銷大江南北

每天網(wǎng)上收集供需信息、帶瓜商下地看瓜……吳紹偉幫瓜農(nóng)解決銷售問題

走進農(nóng)貿(mào)市場,蔬菜水果林林總總,清香撲鼻,哪怕深處外鄉(xiāng),我們依然能吃得到來自家鄉(xiāng)的蔬果,油然而生的那種幸福和感動總能占據(jù)我們的心頭。是誰在無形中“調配”著這些蔬菜水果“走南闖北”來到我們的餐桌?為何果農(nóng)、菜農(nóng)總能種出適合大眾口味的品種?近年來,一批批活躍在田間地頭的“蔬菜經(jīng)紀人”“水果經(jīng)紀人”成為一道亮麗的風景線。

一邊連著農(nóng)戶,另一邊對接廣闊且瞬息萬變的市場,他們靠靈活的頭腦和城鄉(xiāng)間的勞苦奔波,搭建起農(nóng)戶和市場間的一座橋梁,傳遞著供需市場的一手信息。 “果蔬經(jīng)紀人”的出現(xiàn),讓蔬菜、水果種植業(yè)成為現(xiàn)代農(nóng)村富民強村的支柱產(chǎn)業(yè),他們不僅自己獲得豐厚收益,還幫助農(nóng)戶足不出戶解決銷售問題,實現(xiàn)增收,讓越來越多的優(yōu)質蔬菜、水果走向全國。近日,記者來到平度市明村鎮(zhèn),全景式觀察、體驗“西瓜經(jīng)紀人”這份新興職業(yè)背后的故事。

專業(yè)帶看瓜

一斤西瓜提成5分錢

立夏一到,青島逐漸邁入西瓜成熟、銷售的旺季。趕在西瓜大量上市前,4月中旬的平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村,空氣中就早已彌漫了西瓜清甜的香氣。

從最初零星種植百十畝,到如今2萬余畝,從鮮有問津到遠銷多地……在明村西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軌跡里,一直活躍著眾多“西瓜經(jīng)紀人”的身影。今年40歲的吳紹偉就是“西瓜經(jīng)紀人”大軍中的一員。 14年的從業(yè)經(jīng)驗,早已讓他“耳聰目明”,成為西瓜種植和買賣的一把好手。

“他們家是大黃埠村種瓜第一人,年年都是趕最早上市的一茬瓜,品質好,自然價格就高一些。 ”4月22日上午11點30分,吳紹偉帶著從煙臺過來的商超供應商到瓜農(nóng)吳克輝的大棚里看瓜。

此時的西瓜大棚里綠意濃濃,瓜苗在松軟的土地里生長著,細長布滿絨毛的藤蔓上長滿了鮮綠的葉子覆蓋著大地,滿地的西瓜又大又圓,或深綠、或淺綠的花紋好像水草般布滿西瓜,不少西瓜表層仿佛都掛了一層白霜。

“你看這西瓜,從掛霜、紋路、顏色來看,授粉到成熟已滿45天了。 ”吳紹偉告訴記者,明村的西瓜,誰家種得早晚、品質怎么樣,他是摸得門清兒。只見他輕車熟路帶著客戶和瓜農(nóng),在大棚里穿梭看瓜。大棚里溫度很高,沒幾分鐘,大家的額頭上就開始冒汗了。記者能明顯地察覺到后背上流下的汗水,看了一下棚內(nèi)的溫度計,在太陽炙烤下,西瓜大棚內(nèi)溫度已然升到了39℃。

在吳紹偉細心、專業(yè)的帶看下,客戶爽快地向當?shù)毓限r(nóng)訂購了1.5萬斤西瓜?!皾贻p、膽大、心細,腦子活絡,沒有賣不出去的瓜,老少爺們跟著他賣瓜,大家也都放心。 ”瓜農(nóng)吳克輝口里說的“濤”就是吳紹偉。今年50多歲的吳克輝是明村最早種植西瓜的,每年都會在4月中旬左右趕早上市第一撥西瓜,當天是時隔一周后大批量“收割”的第二撥西瓜。

中午12點左右,在客戶訂購完西瓜后,吳克輝就帶著家人趕忙摘起西瓜來。經(jīng)過兩個小時的忙活,西瓜順利裝車、上稱、計費、發(fā)貨。

“目前西瓜的價格是每斤4元左右,今天這些瓜一共賣了6萬塊錢。 ”吳克輝一臉滿足地告訴記者,他們家的大棚有4.5畝地,一畝地栽種700棵瓜苗,一個西瓜平均有10斤重。記者粗算了一下,一個大棚大約能收獲3萬來斤西瓜,按照每斤4元價格算,暫不考慮搭建大棚、損耗、水電、地膜等各類成本,這批瓜大概能收入12萬元。

“1.5萬斤西瓜,平均按照每斤5分錢來提成,這車西瓜我能掙750塊錢。 ”吳紹偉介紹,每年從4月份到9月份是西瓜銷售旺季,也是他忙碌和收獲的時節(jié),他每天的工作就是早起聯(lián)絡客戶、帶看西瓜,幫著瓜農(nóng)商談價格,然后裝車、發(fā)貨。

“觸網(wǎng)”拓銷路

一年能掙近20萬元

每年4月中旬西瓜進入成熟季以后,吳紹偉的手機就24小時不得閑。

今年剛40歲的吳紹偉,做“西瓜經(jīng)紀人”這一行已經(jīng)有著14年的豐富經(jīng)驗。究其秘訣,吳紹偉毫無保留地點開手機上的農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡平臺,向記者介紹起來,“我每天都會上傳發(fā)布西瓜信息、照片和視頻,如今通過農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡平臺求購的客商,覆蓋山東半島,遍及山西、安徽、江蘇、河北以及東三省等地。干我們這一行,缺的不是市場,及時掌握信息才是關鍵。 ”吳紹偉介紹,通過網(wǎng)絡平臺,他收獲了源源不斷的客商,掌握了最新的市場行情和供需情況。

相比現(xiàn)在不愁銷路,吳紹偉感慨,“明村西瓜”逐漸得到認可是很多人共同努力的結果。 1993年明村鎮(zhèn)開始陸續(xù)動員村民種植西瓜,后來隨著大家種植得多了,2005年前后西瓜出現(xiàn)嚴重滯銷。在政府大力扶持下,2008年明村鎮(zhèn)“大黃埠”牌西瓜搭載“神舟七號”載人飛船進行太空育種試驗,2009年明村鎮(zhèn)成為山東省第一個獲得“全國西瓜產(chǎn)業(yè)技術體系示范基地”稱號的西瓜產(chǎn)地??吹轿鞴袭a(chǎn)業(yè)出現(xiàn)轉機,吳紹偉毅然辭去原來的工作,帶上名片、西瓜推介材料、方便面等,輾轉青島市區(qū)、煙臺、安徽、江蘇等多地推介明村西瓜。

“西瓜屬于時令性水果,市場節(jié)奏非???,防范滯銷,借助網(wǎng)絡迅速獲得信息是第一步,長年累月的誠信經(jīng)營則是根本。其實,很多客戶屬于網(wǎng)友,大家從未見過面,但是大家以西瓜作為媒介交流,過硬的品質維系了長久的生意。 ”吳紹偉說,靠著客商介紹客商,如今他的西瓜銷路越走越穩(wěn)。市場信息把握得及時了,就能提出更多指導性意見,瓜農(nóng)也會更受益??蜕獭⒔?jīng)紀人、瓜農(nóng)三者間的長久平衡靠的就是誠信二字。

“4月份的青島,西瓜上市量少,還能抓抓價格,進入5月份,大批量的西瓜下來了,價格不再美麗時,就主要靠走量。旺季時,一天能收購15萬斤西瓜。 ”據(jù)吳紹偉介紹,4月中旬到6月底他主要將明村西瓜外銷,7月至9月期間則是從寧夏、內(nèi)蒙古回運西瓜,每年忙碌4個月左右的時間。在市場良好的情況下,他一年能掙到約20萬元,行情不好也能掙至少12萬元。

自己當瓜農(nóng)

總結經(jīng)驗幫助鄉(xiāng)鄰

隨著吳紹偉成功“觸網(wǎng)”獲取到各類信息,他還掌握了不少先進的種植管理技術,再結合“走南闖北”獲取來的第一手市場反饋信息,再結合青島本地實際情況,迅速分析和判斷出市場缺什么,他自己會優(yōu)先選種試驗,然后再第一時間將這些實踐出來的經(jīng)驗分享給鄉(xiāng)親們。

“市場缺什么?該種什么?該怎么種?我都是自己試驗過的。 ”吳紹偉介紹,現(xiàn)在他不再單一地買賣西瓜,自己也當起了瓜農(nóng)。他有約20畝的大棚和大田,通過網(wǎng)絡學來的種植管理經(jīng)驗,在市場信息洪流中聽到的優(yōu)質受市場歡迎的西瓜品種,先在自家瓜田上一一得到驗證后,他才會把切實可行的經(jīng)驗指導和推廣給更多瓜農(nóng)。

“以前是別人種啥,大家就一窩蜂跟著種,最后反倒誰都掙不到錢。 ”吳克輝告訴記者,得益于來自吳紹偉這類“西瓜經(jīng)紀人”可靠的市場反饋和技術指導,他們能更準確地對接市場需求,市場上需要什么瓜,他們就種什么瓜,信息化種植的實現(xiàn),讓“經(jīng)紀人”能賣好瓜,讓客商能相得中瓜,瓜農(nóng)也能獲得更好的收益。在吳克輝看來,這屬于一環(huán)扣一環(huán),大家實現(xiàn)合作共贏。

讓“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”與時俱進

“改革開放以來,我國經(jīng)濟不斷發(fā)展,農(nóng)村市場經(jīng)濟也迅速發(fā)展,在此期間,‘農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人’作為連接城鄉(xiāng)市場流通的新型組織形式逐漸就出現(xiàn)了,成為農(nóng)村發(fā)展不可缺少、日益活躍的經(jīng)濟因素。 ”青島市政協(xié)常委,青島農(nóng)業(yè)大學鄉(xiāng)村振興工作領導小組辦公室主任、新農(nóng)村發(fā)展研究院(鄉(xiāng)村振興研究院)常務副院長李中華表示,“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”其實并非完全屬于新興事物,這份職業(yè)一開始或許沒有這么洋氣的名字,但能看得到牽線搭橋、促進買賣雙方生意的中介的影子。

“經(jīng)紀人的工作并不是人人都能干的,它要求經(jīng)紀人要眼疾手快,愿意跑腿、愿意動嘴,既要熟悉市場規(guī)律、把握得了市場信息,還要能控制住品質,了解消費者喜好。”對于“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”這份職業(yè),李中華說,經(jīng)紀人在生產(chǎn)者與消費者的鏈接關系中充當了關鍵因子,作用自然不可或缺。

李中華指出,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,時代對“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”也應該提出新的要求,這需要加強對他們的支持、引導和培訓,比如對他們加強有關農(nóng)業(yè)科技、法律法規(guī)、經(jīng)貿(mào)知識、食品安全、網(wǎng)絡信息化等知識的培訓,提升他們的職業(yè)能力和素養(yǎng),讓他們更好地促進市場的良性流通和有序競爭。 “讓‘農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人’與時俱進,適應消費者不斷變化的需求,才能實現(xiàn)生產(chǎn)者、經(jīng)紀人和消費者的多邊共贏。期待未來更多優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人活躍在我們城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品流通的大舞臺。 ”李中華說。

為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉型注入活力

“鄉(xiāng)村振興,關鍵在人?,F(xiàn)在‘蔬菜經(jīng)紀人’‘水果經(jīng)紀人’形成現(xiàn)象熱,這離不開網(wǎng)絡新媒體這些新興運營手段,同時也反映出了我們農(nóng)村市場經(jīng)濟欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢?!弊鳛檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、省級扶貧龍頭企業(yè)、新一代“青島金花”培育企業(yè),凱盛浩豐農(nóng)業(yè)有限公司董事長馬鐵民對此有很多話要說,他認為,在生產(chǎn)和經(jīng)營這兩件事情上,還是需要專人做專事?!稗r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”已經(jīng)成為枝繁葉茂的參天大樹,顯示出了其特有的功能和作用,在農(nóng)村市場經(jīng)濟中很好地銜接了農(nóng)村小生產(chǎn)與大市場,完善了農(nóng)村市場服務體系,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉型和助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入了新的活力。

馬鐵民表示,具體來看,“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”是農(nóng)戶和市場聯(lián)系的重要紐帶,一定程度上解決了農(nóng)戶對市場信息反饋滯后的問題,幫助農(nóng)戶提升收入,讓農(nóng)戶不愁銷路,從而更加專注于種植蔬菜的技術優(yōu)化、質量提升和規(guī)模擴大。越來越多的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品通過 “農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”找到目標客戶,讓好物賣好價,能夠有效引導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質量發(fā)展。 “對于這種現(xiàn)象,需要肯定和鼓勵,同時建議相關部門還能做好正確引導、規(guī)范和培訓工作。 ”馬鐵民說。

一根西瓜藤 結出致富果

記者在采訪中發(fā)現(xiàn),很多村民言語間都有一種共同的感受——誰也沒想到,現(xiàn)在靠著種西瓜改變了生活。

有幾個數(shù)據(jù)很能說明問題:從1993年至今,明村西瓜種植面積不斷擴大,目前已有大棚1.1萬畝、大田1.4萬畝,形成了高溫棚、大拱棚、簡易棚、大田西瓜和秋延遲系列化生產(chǎn),預計西瓜年總產(chǎn)量約1.5億公斤,總收入達3億多元。

在政府鄉(xiāng)村振興政策的加持下,農(nóng)業(yè)在變,農(nóng)村在變,農(nóng)民也在變。一批批懂科技、愛農(nóng)業(yè)、有頭腦、善經(jīng)營的“新農(nóng)人”隨之出現(xiàn),他們以西瓜為“杠桿”,撬動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

一根西瓜藤,結出了鄉(xiāng)村振興的致富果。

走在明村鎮(zhèn),記者看到西瓜育苗、種植、銷售形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,并強勢帶動明村餐飲、旅游等各大產(chǎn)業(yè)。明村鎮(zhèn)牢牢抓住科技“牛鼻子”,用現(xiàn)代科學技術不斷改良西瓜產(chǎn)業(yè),為該鎮(zhèn)進一步打造高端、特色、品牌農(nóng)業(yè),叫響明村西瓜品牌,增加農(nóng)民收入奠定了基礎,有力推動鄉(xiāng)村振興跑出了加速度。

幕后

上過太空的西瓜成就甜蜜大產(chǎn)業(yè)

初夏時節(jié),甘甜多汁的西瓜再度成為了平度市明村鎮(zhèn)最美的一道風景線。走進當?shù)匚鞴辖灰资袌觯囘M車出、人來人往,甜王、京欣、蜜童、無籽等幾十個品種的西瓜被運往全國十幾個省市,瓜農(nóng)的臉上溢滿了豐收的喜悅。

西瓜產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模

明村鎮(zhèn)地處北緯36.9℃的膠萊河畔、三合山下,山水秀麗、土地肥沃,日照時間長、晝夜溫差大,是孕育高端特色瓜果的最佳生態(tài)原產(chǎn)地。自1993年起,明村鎮(zhèn)根據(jù)當?shù)鬲毺氐牡乩砦恢谩⑼寥澜Y構及氣候條件,把大棚西瓜作為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的突破口,堅持走高端特色名牌農(nóng)業(yè)之路,采取政策引導、強化服務、專業(yè)合作社等措施,西瓜迅速在全鎮(zhèn)形成了規(guī)模種植。在實踐過程中,明村鎮(zhèn)牢牢抓住科技“牛鼻子”,用現(xiàn)代科學技術改良西瓜產(chǎn)業(yè),現(xiàn)共有京欣、甜王、蜜童、無籽、黃瓤五大系列30多個品種,發(fā)展成為明村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)。

品牌建設持續(xù)升級

品牌,給農(nóng)產(chǎn)品注入了新的活力,響當當?shù)钠放撇粌H能拓寬產(chǎn)品銷路,還能提升產(chǎn)品的附加值。多年來,明村鎮(zhèn)非常重視西瓜品牌建設,通過發(fā)展綠色化、優(yōu)質化、特色化的產(chǎn)品體系,提升西瓜質量、叫響西瓜品牌。

在西瓜種植過程中,明村鎮(zhèn)積極推行《明村鎮(zhèn)西瓜標準化種植意見》等9個符合綠色標準的技術規(guī)范,引進推廣了秸稈生物反應堆、設施蔬菜水肥一體化、防蟲網(wǎng)和黃板誘蟲、植物聲頻控制技術等農(nóng)業(yè)新技術、新成果,示范推廣了“四位一體”大棚生態(tài)模式,廣大瓜農(nóng)嚴格按照綠色、有機食品生產(chǎn)標準進行種植,嚴格生產(chǎn)記錄,減少化肥、農(nóng)藥施用量。同時,該鎮(zhèn)嚴格落實保證西瓜安全生產(chǎn)的“十戶聯(lián)保制度”“農(nóng)藥化肥抽樣檢測制度”等10多項規(guī)章制度。加大對農(nóng)產(chǎn)品質量檢測力度,全鎮(zhèn)所有西瓜只有經(jīng)過嚴格檢測且質量合格才準予上市。

高水平的種植技術、高標準的種植要求確保了明村西瓜綠色有機的生產(chǎn)質量,也為明村西瓜帶來了多項殊榮。2008年9月,“大黃埠西瓜”搭載“神舟七號”載人飛船進行太空育種試驗,開創(chuàng)了全國鎮(zhèn)村太空育種的新紀元。從2009年開始,“大黃埠西瓜”獲得國家綠色食品A級認證,通過了國家有機食品認證、國家農(nóng)業(yè)部地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品登記。 2011年,“大黃埠西瓜”入選“山東十大地理標志產(chǎn)品”;2015年,“大黃埠西瓜”入選全國名特優(yōu)新目錄;2016年,“大黃埠西瓜”入選青島市“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌”和“島城市民最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品品牌”。2017年明村西瓜獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證,系全國唯一一個西瓜類生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,明村西瓜品牌價值又一次實質提升。

西瓜節(jié)敲開銷售渠道

自2006年開始,青島明村西瓜節(jié)迎來了第十六個年頭,明村鎮(zhèn)以節(jié)為媒,通過舉辦節(jié)慶活動,打造文化平臺,宣傳提升地域品牌影響力,助推西瓜圈粉全國、走向世界,敲開銷售渠道,打開產(chǎn)業(yè)發(fā)展的致富門,謀變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興和城鎮(zhèn)品牌再提升。每次節(jié)慶活動期間,瓜王擂臺賽、搬西瓜比賽、吃西瓜比賽等活動豐富多彩,吸引了全國各地的收購商前來采購,西瓜成了明村鎮(zhèn)名副其實的明星果、致富果。

經(jīng)紀人搭橋 小番茄走出大產(chǎn)業(yè)

平度市崔家集鎮(zhèn)向陽村的“西紅柿經(jīng)紀人”帶動農(nóng)民增收

曾經(jīng)這個小村莊因地質低洼得名“前洼村”。像北方很多鄉(xiāng)村一樣,以種植小麥、棉花為主,但是這里的土質偏堿性,整體糧食產(chǎn)量不高。直到2008年,前洼村因地制宜發(fā)展起了22個玲瓏小番茄大棚。正是這個決定,給村莊帶來了巨大變化,讓一個貧困村一躍成為現(xiàn)在人均年收入5萬元以上的致富村。 2020年10月,前洼村與其他9個網(wǎng)格村融合,更名為“向陽村”,向“陽”而生,透著倔強與頑強。 “向陽”美好的寓意,如今也是整個村的精神風貌的體現(xiàn)。

正是依靠小小的番茄,向陽村走上了振興之路。這里番茄熱也催生了一個特殊的行當——“西紅柿經(jīng)紀人”。一輛輛載滿小番茄的農(nóng)用三輪車奔向村內(nèi)分揀棚等待分揀裝箱。這些剛剛新鮮采收的小番茄在分揀棚經(jīng)過等級分揀、稱重、包裝后,通過村子里的“西紅柿經(jīng)紀人”運往全國各地。近日,記者來到平度市崔家集鎮(zhèn)向陽村,聆聽“西紅柿經(jīng)紀人”背后的故事。

西紅柿經(jīng)紀人鞠朋浩

返鄉(xiāng)種小番茄帶民增收

4月22日早上6點,鞠朋浩來到承包的大棚開始一天的忙碌。他麻利地合上開關,啟動“卷簾機”自動打開門簾,讓西紅柿苗享受陽光的沐浴。溫暖的大棚里已是一片翠綠,西紅柿苗旺盛地生長著,枝葉上的露珠晶瑩剔透,一片生機盎然。鞠朋浩一邊查看苗情,一邊為正處于生長期的小番茄整枝打叉和人工授粉。今年是鞠朋浩返鄉(xiāng)第四個年頭,四年前他從青島市區(qū)一家公司辭職回鄉(xiāng)投身玲瓏小番茄產(chǎn)業(yè)。自從與小紅果打上“交道”后,他感慨特色農(nóng)產(chǎn)品大有市場,鄉(xiāng)村振興大有可為。

擴大規(guī)模日銷四萬多斤

說起自己成為 “西紅柿經(jīng)紀人”的初衷,鞠朋浩笑著對記者說:“2019年的時候,家鄉(xiāng)要大力發(fā)展高標準西紅柿產(chǎn)業(yè),同時呼吁在外打工年輕人返鄉(xiāng)為小番茄尋找更多的銷售渠道。我第一時間報了名。 ”順利通過審核后,鞠朋浩回到家鄉(xiāng)成立了“鞠朋浩蔬菜專業(yè)合作社”。

“以前我們村里是等著上游客戶來收果訂貨或是周邊的小商小販上門收購,銷售渠道單一,價格也陰晴不定。 ”鞠朋浩說,從2019年開始,他每年會抽出半個月左右時間,赴北京、南京、上海、浙江等地找尋更多的分銷商。通過客戶積累,鞠朋浩的客戶數(shù)由起初的十幾個壯大成30多個。他拿出收益在村里又投資承包了兩個大棚。

村里種植棚分為春暖棚和冬暖棚,村民們錯開時間分批種植,小番茄一年四季都可以結果收獲。“我最多一次一天出貨量達到四萬多斤,一個大棚產(chǎn)量也就在四萬斤左右,相當于我一天銷售了一個棚的產(chǎn)量。 ”鞠朋浩說。

“朋浩他頭腦靈活,肯吃苦,還注重學習鉆研,銷售渠道交給他管理,我們放心?!痹诜N植棚內(nèi)勞作的鞠朋智告訴記者,每當大棚果子成熟后,他都會第一時間送到鞠朋浩的分揀棚里。當記者向他詢問收益情況時,這個51歲的漢子一邊笑著一邊伸出3根手指說道:“目前收入了13萬元,全年下來基本上在30萬元左右。 ”

全年銷售額近五千萬

為了更好匹配各地區(qū)市場對玲瓏小番茄需求,鞠朋浩在村內(nèi)承包了一個分揀棚。記者在棚內(nèi)看到,辦公區(qū)域被劃分成分揀區(qū)和包裝區(qū),二十幾個村民有條不紊地分果、包裝。與此同時,村民們開著三輪車、面包車不間斷地送來一筐筐小番茄,經(jīng)歷過磅稱重、記賬、蓋章開票等環(huán)節(jié),這些小番茄會被運送到分揀機處,每個分揀機按照小番茄大小分有5個垛口。小番茄會按照個頭大小自動掉落到對應垛口,在每個垛口下方都有一個箱子,待箱子快要裝滿時,村民們會把自動分揀好的小番茄再次進行選果、包裝。

在分揀棚流水線緊張工作的同時,鞠朋浩的手機一直響個不停。車輛、人員、貨物等信息從各處匯聚而來,鞠朋浩有條不紊地進行調配?!懊刻煸缟?點客戶電話就會打過來,每天的采收、包裝、運輸工作一直不停?!本吓蠛平榻B,接下來,隨著氣溫逐漸升高,基地產(chǎn)量會不斷提高,供應量還會加大。

鞠朋浩向記者算了一筆賬,他日均一天出貨量在15000斤左右,按照目前收購價一斤8塊錢來算,今天貨值就在12萬元左右。“我一年收果在550萬斤左右,全年銷售額近5千萬元。 ”鞠朋浩笑著說。

下午5點鐘,鞠朋浩接到了北京客戶電話向他訂購4號果。鞠朋浩說,“今天收的4號果不多,要去農(nóng)戶棚里再收一些,果子型號要跟著市場變化而變化。 ”說罷,他帶上兩個人和若干塑料筐就出發(fā)了……

西紅柿經(jīng)紀人王子龍

創(chuàng)辦家庭農(nóng)場銷路不愁

同樣被家鄉(xiāng)發(fā)展前景所吸引的還有25歲的王子龍。4月23日下午2點,記者在他家中用大院改造成的分揀分裝車間里見到了剛收完果的王子龍。2020年,王子龍和妻子賈曉燕南下尋找客戶、開拓市場,回家后的王子龍和家人迅速把家里的大院改造成了玲瓏小番茄分揀分裝車間,創(chuàng)辦了萬農(nóng)家庭農(nóng)場,幫著鄉(xiāng)親們把小番茄賣到全國。 “旺季的時候,一個月就能掙十幾萬元。 ”王子龍笑著說。

選果過程就像選美

王子龍告訴記者,中學畢業(yè)后他去當了兵,后來又在濰坊上學進修。大學畢業(yè)后,王子龍一直在外地。 2020年受疫情影響,王子龍和妻子賈曉燕留在了家中?!?020年因疫情原因,家里小番茄滯銷了。從那個時候起,我覺得應該從上游去找市場,不能等著市場來找我們。 ”王子龍說。

待疫情防控形勢好轉,王子龍和賈曉燕先后去了南京、上海、杭州、武漢等地,把當?shù)卮笮凸吲l(fā)市場和水果超市轉了個遍。王子龍發(fā)現(xiàn),其中有些市場上已有商販在銷售向陽村的小番茄,當?shù)厥忻駥π》奄|量反饋也非常不錯,因此他很快積攢了一批有實力的經(jīng)銷商客戶。

“不同果子價錢不一樣,選果的過程就像選美一樣。 ”王子龍告訴記者,這些小番茄被分為不同等級,“一般我們會把小番茄分成5個型號,2號、3號果在大小、顏色、口感上受到外地消費群體歡迎,基本上每天要向杭州市場供四、五千斤。 ”

王子龍解釋道,“每天果子的收購價按照前方市場反饋需求量來定價。今天的通貨價格是在7.5元一斤,最貴的時候收購價能達到15元一斤。果子大小、產(chǎn)量都與收購價掛鉤,要針對不同市場供應不同大小果子。 ”

“村里種植的小番茄型號叫做 ‘釜山88號’,一棵苗售價就在8到9毛之間,所以果子成本高,但在口感上很占優(yōu)勢,外地客戶都是一致好評,所以我的客戶越來越多,現(xiàn)在很多大客戶都是通過互相介紹慕名而來。 ”

添加分揀新車間

王子龍透露,隨著市場供應量的加大,家里分揀車間有些跟不上進度,自己也向村里申請分揀棚,預計6月份正式投入使用。對于全年銷售額,王子龍笑了笑說,“我這屬于少的,基本上全年銷售額在3千萬元左右。 ”

“每次幫村民銷完小番茄,不僅村民高興,自己也感覺實現(xiàn)了自我價值,很充實。”王子龍說,這是一份有意義的“工作”,既解決了村里小番茄的銷路問題,也給種植戶們帶來了穩(wěn)定收入,皆大歡喜。

一頭連著農(nóng)戶,一頭連著客商,王子龍的精準服務讓村里的西紅柿源源不斷地銷售到南方各大城市,成為帶動當?shù)卮迕癜l(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)?!白育埥o我們種植戶帶來非常大的幫助,有了他們我們再也不愁銷路了,資金回籠也比以往快多了! ”村民鞠永高興地說。

西紅柿經(jīng)紀人楊麗華

最佳合伙人只挑精品果

記者走進向陽村,一處橫掛在自家墻上赫然寫著“圣女果楊麗華購銷處”的牌匾映入眼簾。在向陽村,多見由鋼管骨架支撐、包裹著防潮阻燃棉被的簡易分揀大棚,對于這種家庭作坊式的分揀購銷點倒也覺得新鮮,記者便決定一探究竟。

自家院子變身購銷處

走進這處購銷處發(fā)現(xiàn),這里院落頂部密封,和兩層主屋相連,大約30平方米的空間通透且明亮,地面鋪設木質地板,內(nèi)置兩處攤位堆放著新鮮的小番茄,各式包裝箱高高摞起,12個工人正在賣力地忙活……“自家有院子,離主街道還不遠,門頭比較顯眼,客戶也好認門,前院能忙工作,不怕忙到深夜,既省錢還方便! ”當記者問起為何把分揀點安在家里時,楊麗華干脆地說,她從事玲瓏小番茄購銷已經(jīng)五六年了,得益于之前從事美發(fā)行業(yè)結識人多,這讓她掌握了各家種植情況,不少外地的收購商紛紛找她合作收購。

楊麗華的購銷處是采用合伙人模式,她負責收購,另外一位郝老板負責對外聯(lián)絡市場。浙江金華、嘉興是他們最大的市場。說起她成為合伙人成功轉行,楊麗華表示這里面還有一番淵源?!拔乙婚_始收購西紅柿時,郝老板就帶兩個人站門口看我怎么收,一開始以為是騙子呢,合作后才告訴我,當時看我挺能干,為人又誠信,還能把控得了收購的品質,最后我就成了他的最佳西紅柿合伙人。 ”楊麗華介紹,做生意靠的就是誠信,她和老板之間的合伙人模式需要誠信,保障客戶臨時增加的供貨量到位就是一種誠信。

練就一雙“火眼金睛”

在楊麗華看來,西紅柿合伙人模式非常實用,既能讓她發(fā)揮本土優(yōu)勢,還能讓她及時掌握市場信息,不發(fā)愁銷路。

“收精品果,早期我們是獨一家?!睏铥惾A介紹,和大多購銷處不同,她家主要收精品果,精品果和普通果一斤能差出來四五元。常年收購精品果,讓她自然練就了一雙“火眼金睛”,說起選果,她侃侃而談,“這對品質要求極高,既要色澤好、甜度高,還要口感好、吃起來多汁。 ”楊麗華告訴記者,一般都是農(nóng)戶來送,地方遠一些或者突然間訂貨量大了,她就到農(nóng)戶大棚里去收購。給她家供貨的農(nóng)戶一般都是長期合作,彼此也都信得過。楊麗華表示,從去年開始,收精品果的人變得多了。

“今天收的價格是10塊錢,價格跟隨市場走。 ”交談間隙,楊麗華接到農(nóng)戶電話咨詢當天價格行情。她告訴記者,往年這個時候每天都是13000斤以上的收貨量,受疫情影響,各地物流運輸情況受限,六七千斤的收貨量成了近期的收購常態(tài)?!暗珡淖罱鼉扇旆答亖砜?,市場回暖了,量也開始上去了。 ”

記者了解到,向陽村里像王子龍、鞠朋浩、楊麗華等返鄉(xiāng)人不在少數(shù),他們運用所學知識和開闊的眼界,將生產(chǎn)源頭與客戶資源對接,利用各種平臺和渠道,共同把向陽村西紅柿市場運轉起來。

幕后

一顆紅果開啟鄉(xiāng)村振興路

當記者走進前洼村時,很難想象,眼前這個美麗干凈的現(xiàn)代化村莊之前是個貧困村,“現(xiàn)在我們村莊大變樣,擱從前是不敢想象的?!毕蜿柎宕妩h支部書記鞠炳錦說,“現(xiàn)在我們村有了一個好聽的名字——向陽村。 ‘向陽’美好的寓意,如今也是整個村的精神風貌。 ”

如何改變村子貧窮落后的面貌,讓鄉(xiāng)親們腰包鼓起來,身子桿挺起來,一直是鞠炳錦最大的心事?!爱敃r從新聞上看到壽光蔬菜大棚運營得很好,我就想,咱村里怎么不學著搞大棚? ”2008年冬天,前洼村18戶村民奔赴壽光取經(jīng)。 “現(xiàn)在回想起來,我們有點像當年安徽鳳陽小崗村‘包產(chǎn)到戶’的味道。 ”鞠炳錦笑著說。

從2008年學壽光建大棚,再到2013年更換種植品種 “釜山88號”小番茄,價格一斤上漲了兩三塊錢。再到2016年崔家集蔬菜扶貧農(nóng)創(chuàng)體項目在向陽村落戶,2017年2月,首批小番茄上市,當年實現(xiàn)銷售收入700余萬元,棚均純收入14萬元以上。

鞠炳錦告訴記者,建設一個大棚的成本大約20萬元左右,這塊費用是由政府承擔,村民只需要3萬元便可承包一個大棚。 “如果有村民拿不出來承包費,咱就先經(jīng)營著,等大棚掙錢了再補齊。 ”鞠炳錦說,這個政策打消了村民的顧慮。在銷售渠道方面,由政府出面招商引資,引入國有資本投資建設,聘請第三方公司統(tǒng)一管理,政府積極對接果商平臺,按照大果商、大平臺公司的要求來種植來生產(chǎn),最終形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的模式。

“現(xiàn)在,向陽村1900余戶村民人均年收入達3.5萬元以上,村集體收入每年能達到100萬元。小番茄已成為我們村的支柱產(chǎn)業(yè)。更加喜人的是,越來越多的年輕人投身到西紅柿產(chǎn)業(yè)中來,讓我們的產(chǎn)業(yè)鏈條更長、更強壯,將來必將有更大的發(fā)展。”鞠炳錦對向陽村西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。

番茄經(jīng)濟拉動多種行業(yè)

看著向陽村的小番茄種植棚越建越多、越建越大,種出來的小番茄不愁銷路,崔家集鎮(zhèn)呂家村的佐師傅臉上也笑開了花。 22號下午3點,佐師傅開著貨車來到鞠朋浩分揀棚,工人們將300箱,共計2100斤小番茄裝上了佐師傅的貨車,準備直送南昌。佐師傅告訴記者,“自打向陽村小番茄產(chǎn)業(yè)越做越大,客戶越來越多,自己所幸買了車干起了運輸。基本上一年里跑10個月,去除雜七雜八費用成本,全年收入也有十多萬。 ”

村民徐艷是村中第一批注冊成立西紅柿外包裝公司的人。 “種植戶們需要什么類型包裝,我這邊都可以定制。一個盒子批發(fā)和零售價格都一樣,在1.7元到2.7元之間不等。 ”徐艷說。記者看到,徐艷倉庫里堆滿了泡沫箱、紙殼包裝、塑料筐、防潮紙等。徐艷說,“用來存放包裝的倉庫面積達900平方米,每年4到8月份是包裝盒最走量的時候,全年銷售額能在60萬元左右。 ”

向陽村蓬勃發(fā)展吸引了越來越多的人前來務工,記者在村內(nèi)看到,部分村民在村中開起了快餐館和小超市,帶動致富增收效果顯著。 “我們村光做包子的就有4戶,蒸饅頭的有2戶,年收入20余萬元,我們村里打工流動人口一天就有1000多人,他們都是靠村里采摘西紅柿致富了。 ”鞠炳錦說。

品牌影響力持續(xù)提升

記者了解到,在向陽村的帶動下,如今崔家集全鎮(zhèn)19個新村中,種植西紅柿的村莊過半,西紅柿種植面積由180余畝發(fā)展到1.5萬畝,年產(chǎn)出小西紅柿超9000萬斤,實現(xiàn)年銷售收入8億余元,畝均 (按種植面積)純收入達10萬元,此外,西紅柿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還吸納若干周邊群眾入園就業(yè),創(chuàng)造就業(yè)崗位2600多個。

憑借質地堅實、色澤艷麗,沙多、面多、汁多,含糖量高等特點,崔家集鎮(zhèn)注冊了“崔家集西紅柿”商標,2019年,崔家集西紅柿入選第四屆青島知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;2020年,成為平度市第20個國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品;2021年,獲評“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”,崔家集西紅柿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上,品牌影響力持續(xù)提升。

如何更好依托西紅柿特色產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展,崔家集鎮(zhèn)黨委書記孫建寧在接受記者采訪時表示,下一步,要謀劃建設統(tǒng)一的西紅柿購銷市場,打造普惠式、一站式、菜單式購銷市場,為生產(chǎn)者提供穩(wěn)定的銷售渠道,為經(jīng)銷商提供優(yōu)質的高端產(chǎn)品;以“崔家集鄉(xiāng)村振興示范園”為依托探索新村增收新模式,引領標準化種植,改良品種,探索帶動更多村莊實現(xiàn)集體收入新突破。(觀海新聞/青島早報記者 孫晶)

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