信途科技今天給各位分享大蝦火鍋推廣方案的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)火鍋推廣策劃方案進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注和分享本站。
是開個(gè)蝦火鍋店.做個(gè)8個(gè)字的廣告語(yǔ).雷同“一鍋紅顏 歡聚知己”
“紅顏”是經(jīng)常被使用的一個(gè)漢語(yǔ)詞匯,無(wú)論是日??谡Z(yǔ),還是文學(xué)作品中,都被廣泛使用。 主要意思有四:01.特指女子,尤其是年青的,美麗的女子。02 特指女
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我新開了一家香辣蝦火鍋店丶投資四十幾萬(wàn)生意不好,求大神支招丶急
現(xiàn)在實(shí)體都被電商沖擊的很嚴(yán)重了,你要想想如何用網(wǎng)絡(luò)推廣你的店鋪
槐店王婆大蝦的推廣理念是什么?
蝦火鍋的底料味道比傳統(tǒng)火鍋底料更偏向大眾,當(dāng)下生活節(jié)奏比較快。蝦火鍋以迅雷不及掩耳之勢(shì)逐漸成為大眾主流消費(fèi)的市場(chǎng),比較突出的就是槐店王婆大蝦,李想,邵匯大蝦。之所為成功跟它們的味道是分不開的,蝦火鍋底料扮演著重要的角色,我們是通用為槐店王婆大蝦,李想,邵匯大蝦提供底料的
蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟費(fèi)多少
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關(guān)系到店鋪的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。是加盟還是自創(chuàng)還是外購(gòu)呢?首頁(yè)說(shuō)說(shuō)加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費(fèi)貴,還得押金等等,當(dāng)然有錢就另說(shuō)了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說(shuō)了。
中小品牌,只局限于部分地區(qū)有人氣,有口碑,加盟費(fèi)一般吧。就是自己省點(diǎn)心。其他沒(méi)有多大優(yōu)勢(shì),平時(shí)供應(yīng)的菜品和鍋底價(jià)格有些總部定價(jià)略貴(要先談好,做好對(duì)比。這很容易掉坑,別問(wèn)我為什么知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費(fèi)用。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)自創(chuàng),有兩個(gè)方法,一個(gè)自己去學(xué)炒料和菜品等等火鍋相關(guān)技術(shù)技巧。另一個(gè)請(qǐng)一個(gè)火鍋大師傅回來(lái),后廚的東西他搞定,價(jià)格不一定,看經(jīng)驗(yàn)和你的魅力了!
再說(shuō)說(shuō)外購(gòu)火鍋底料,首先大范圍買回來(lái)慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長(zhǎng)的本地人最好,符合該地區(qū)大部分人的口味就行。然后談價(jià)格,問(wèn)賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請(qǐng)教一些有經(jīng)驗(yàn)的師傅,請(qǐng)一個(gè)配菜師傅最好。有些火鍋底料供應(yīng)商也可以提供一些指導(dǎo)(費(fèi)用可能另算,但是都是經(jīng)驗(yàn)積累,可以去爭(zhēng)取。)自己也得學(xué)會(huì)整個(gè)火鍋流程。這個(gè)方法成本相對(duì)不會(huì)很高,味道也能穩(wěn)定(當(dāng)然得找有實(shí)力的供應(yīng)商,不要找那些投機(jī)倒把的。指不定哪天你聯(lián)系不上了就傻了)
最好開業(yè)前先試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找方法解決。
2、地段問(wèn)題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現(xiàn)在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個(gè)很簡(jiǎn)單的比方,一個(gè)地方月租8000,每天100人經(jīng)過(guò),假如我們轉(zhuǎn)化率是10%,那就是一天有10個(gè)客戶進(jìn)來(lái)消費(fèi),假設(shè)每人消費(fèi)100元,那就是每天流水1000元,凈利潤(rùn)按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設(shè),大家明白這個(gè)意思就行了)。另外一個(gè)地方月租10000算。人流量是1000人經(jīng)過(guò),假設(shè)我們轉(zhuǎn)化率也是10%,那就有100人進(jìn)來(lái)消費(fèi),每人消費(fèi)100元,那一天就是10000元,凈利潤(rùn)按10%(假設(shè)人工多請(qǐng)幾個(gè),成本高些)算,利潤(rùn)有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現(xiàn)在是流量為王的時(shí)代。不要在意前面幾個(gè)月的租金給你省下多少錢。要往后看,味道好了,服務(wù)跟上,口碑好了不愁沒(méi)有客戶進(jìn)門。還有一點(diǎn)就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒(méi)辦法停車只能走了。周圍沒(méi)有開了很久的老牌火鍋店(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手),隔壁沒(méi)有大型的酒水店(酒水利潤(rùn)也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應(yīng)該明白的哦?
3、第三個(gè)問(wèn)題是啥來(lái)著?回去看了一下,哦,對(duì),裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時(shí)候要記得買防火的那種,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要后面又來(lái)亂拉電線,很危險(xiǎn)的。然后做好通風(fēng)排氣。最好能裝個(gè)變壓器,穩(wěn)定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動(dòng)就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋?zhàn)龊眠@些規(guī)劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因?yàn)橛刑厣€火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風(fēng)格!度娘大把圖片…反正過(guò)不了幾年還得重新裝修(因?yàn)橛蜔熝瑤啄旰诤鹾跤湍伳佊悬c(diǎn)惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,后廚:一個(gè)配菜,一個(gè)墩子,一個(gè)師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務(wù)員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務(wù)員5人左右。收銀1人。前臺(tái)接待1人(或者不要也行)??偣?0多個(gè)人吧…具體看你自己的安排和計(jì)劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——重慶百味添椒火鍋,希望可以幫助到您,可以網(wǎng)上買?。?/p>
香辣蝦店剛開始怎么推廣
一是從口味下手,調(diào)整好符合當(dāng)?shù)乜谖兜南憷蔽r火鍋店;
二是做廣告,讓方園百里都知道有你這家香辣蝦火鍋店。
蝦吃蝦涮蝦火鍋怎么樣
紹圣四年(1097)年,年已62年的蘇軾被流放到儋州。今海南省儋州縣“烏臺(tái)詩(shī)案”后蘇軾相續(xù)被貶到黃州、惠州、儋州。其中儋州最為艱苦,在宋朝被貶儋州比滿門抄斬罪輕一等,當(dāng)?shù)仉y得吃肉,食糧靠船只運(yùn)來(lái),當(dāng)?shù)匕傩罩饕贼~蝦為生,東坡先生天性樂(lè)觀好學(xué)、向當(dāng)?shù)貪O民學(xué)得魚蝦烹制方法,并不斷改進(jìn),鮮美絕倫。后寫給朋友書信中形容此美食說(shuō):“無(wú)令中朝大夫知,恐爭(zhēng)南徙、以分此味?!睎|坡先生是后人公認(rèn)的美食大家,宋人筆記小說(shuō)有許多蘇軾發(fā)明美食的記載。蝦吃蝦涮現(xiàn)為北京筷客樂(lè)園餐飲旗下蝦火鍋品牌。蝦吃蝦涮是在東坡蝦的秘方基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良,用料更加考究,追求新鮮、鮮嫩的口感,湯汁潤(rùn)而不膩,辣而不油,鮮而不咸,達(dá)到了滋補(bǔ)與美味的雙重追求。
難度:配菜(中級(jí)) 時(shí)間:10-30分鐘
主料:新鮮大蝦950g 玉米五段 薯?xiàng)l100g 青瓜八段
輔料:蒜瓣12個(gè) 干辣椒少許 郫縣豆瓣40g 剁椒半勺 花椒少許 麻油2ml 白芝麻一勺 鹽4g 姜蒜少許
蝦吃蝦涮蝦火鍋的做法步驟:1. 將新鮮大蝦開背(從頭剪開至尾部)后取出蝦線,擠出蝦腦。
將處理好的大蝦洗凈后控水。
2. 油溫設(shè)置在200℃,將大蝦下鍋微炸至五成熟,取出控油待用。
3. 炒鍋置中火上,炙鍋后倒入菜油燒熱,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、花椒、蔥結(jié)爆香,接著下入郫縣豆瓣,轉(zhuǎn)用小火慢慢炒約1-1.5小時(shí),至豆瓣水氣炒干、香氣四溢且辣椒微微發(fā)白時(shí),揀出鍋中蔥結(jié)不用。
4. 加入高湯煮沸后,加入玉米,薯?xiàng)l,青瓜,鹽,雞精,調(diào)味。
5. 加入炸好的大蝦,撒上白芝麻出鍋。
小貼士:大蝦出鍋后不用再煮,不然把蝦煮老了??诟凶儾瘛?/p>
香辣蝦店如何做活動(dòng)
一是從口味下手,調(diào)整好符合當(dāng)?shù)乜谖兜南憷蔽r火鍋店;
二是做廣告,讓方園百里都知道有你這家香辣蝦火鍋店。
蝦吃蝦涮蝦火鍋是怎么做服務(wù)的?
雖然主營(yíng)美食蝦火鍋是中華傳統(tǒng)美食,但是其店面的就餐環(huán)境完全是按照西式風(fēng)格設(shè)計(jì)。考慮到在當(dāng)前國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)市場(chǎng),店面采用西式風(fēng)格設(shè)計(jì)的品牌不是很多,且絕大多數(shù)都不是面向廣大中低消費(fèi)者階層,可知蝦吃蝦涮蝦火鍋就店面就餐環(huán)境營(yíng)造這點(diǎn),是多么的用心和敢于投入。站在消費(fèi)者的角度講,這就意味著蝦吃蝦涮蝦火鍋對(duì)他們十分重視,且光顧蝦吃蝦涮蝦火鍋,絕對(duì)能吃出高性價(jià)比
大蝦火鍋推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于火鍋推廣策劃方案、大蝦火鍋推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。
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