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「酒店婚宴推廣方案」婚宴推廣活動方案

時間:2023-11-27 信途科技SEO資訊

本篇文章信途科技給大家談談酒店婚宴推廣方案,以及婚宴推廣活動方案對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站。

本文導讀目錄:

針對婚慶策劃,萬能的朋友們有什么推廣方案?

浪漫婚禮必不可缺的小知識!

一、請?zhí)?/p>

請?zhí)切氯嘶槎Y給賓客們的第一印象,因此請?zhí)淖珜戯@得尤為重要。新人在寫請?zhí)臅r候一定要將被邀請者的姓名寫全,千萬要正式,不能寫綽號或者是別名。

如果是兩個名字的話,名字之間應該用”暨”或”和”,千萬不能弄頓號或者是逗號再或者是空格。

另外,對于婚禮的日期也應給寫清楚具體的時間(農歷日期、陽歷日期),最后要寫明白舉辦婚禮的地點,如果可以的話附上地圖吧。

二、婚禮簽到墻

解決的路線的問題之后,就是婚禮簽到臺的設計了。如果簽到設計不合理的話,很可能造成擁堵的現象,那樣就不好咯。

為了避免這種現場,可以采用【樂乎現場】3D粒子簽到,來賓不需要排隊,只要用手機掃描二維碼即可完成。告別婚禮當天因為簽到而引起的擁堵現場,也展現了另類的簽到方式,使婚禮現場看上去更加獨特。更加高端。

三、婚宴時間及小活動

婚宴時間的把握也是婚禮上一個高技術含量的活兒。

如果宴會時間太長,可能有的客人已經想回去了,但是又不好在主人沒有宣布結束的情況下開口,覺得那樣會不禮貌;如果宴會時間太短的話,有可能很多客人還沒有玩盡興,那就掃了別人的興致了。在主人宣布敬酒的時候,因為新人敬酒一般是婚禮的最后一個流程。這也就預示著此時要走的人可以走了,想留下玩耍的人可以繼續(xù)留下。

婚禮現場:啟動【樂乎現場】普通上墻,把想對新人的祝福送到!用上墻的方式展示給所有人看,每個人都可以輕松參與,快捷方便。也是展示一份心意還能增加現場的活動氛圍!

四、婚禮色彩小知識

白色婚禮:指西式婚禮,純潔的白色是婚禮的象征,白色的背景幕布、白色的地毯、白色的桌布、全是白色的羅曼蒂克,好似天堂般的夢境。

紅色婚禮:指民族婚禮,紅色是民族婚禮的永恒色彩,紅色顯得熱情,充滿生機與活力,具有震撼力。

粉色婚禮:傳統(tǒng)的中國人喜歡選擇粉色,粉色給人以春天柔和的色彩,是新人普遍選擇的婚禮。

紫色婚禮:讓婚禮華貴、神秘,不同凡響,一切靈感來自紫丁香、紫色郁金香,紫色的絲綢裝飾空間。

藍色婚禮:藍是純潔、夢幻的感覺,總能帶給以無限美好的想象,讓婚禮融合海洋的色彩,唯美與浪漫。

商務酒店營銷推廣策劃方案

你就將就參考一下吧:

某五星級酒店營銷方案

根據目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。

第一章 目標任務

一、 客房目標任務: 萬元/年。

二、 餐飲目標任務: 萬元/年。

三、 起止時間:自某年某月—某年某月。

第二章 形勢分析

一、市場形勢

1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:

4、與本店競爭散客市場的有:

5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

二、競爭優(yōu)、劣勢

1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、 餐飲、會務設施全。

4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章 市場定位

作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分為:

(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司

二、銷售季節(jié)劃分

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

2、平季:7、8月份

3、淡季:6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成A、B、C三類

a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類:其它。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

2、境外團旅行社:

(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。

地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2) 馬來西亞東南亞市場

地接社:天馬國際

(3) 新加坡:山海國旅

(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

地接社:京潤國旅

3、確定重點合作的旅行社:

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

第四章 不同季節(jié)營銷策略

在本章節(jié)中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點。

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):

A、每天團隊與散客預定比例:6:4,

B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

C、月平均開房率:90%即161間/日

D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

F、各月工作重點:

2002年1月份:

1、加強對春節(jié)市場調查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。

2、加強會務促銷。 3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

2002年3月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

2002年4月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。

4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個星期天)

2001年11月、12月份:

1、加強對春節(jié)市場調查。

2、加強會務促銷。

3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金周月份:10、2、5,三個月

各黃金周及月收入:

*2001年10月(31天):

A “十一”黃金周:全部七天

1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,

房價:團:160元/間,散:280元/間

開房率:95%即170間/日

每日收入:團:16320元,散:19040元

2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:13524元,散:10626元

3)7日,團隊:散客=7:3

房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

每日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金周收入:20.67萬元

B 當月余下24日收入: 49.4736 萬元,

預定比例:團:散=6:4

房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:9666元,散:10948元

C、本月總收入:70.1436萬元

D、本月工作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、

廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。

5、春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié)

(1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。

(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。

*2002年2月份(本月只有28天):

A 春節(jié)黃金周:全部七天

1)2、3、4、5日,團:散=5:5

房價:團:180元/間,散:280元/間

開房率:98%即175間/日

每日收入:團:15750元,散:24500元

2)1、6日, 團:散=6:4,

房價:團:150元/間,散:220元/間

開房率:92%即165間/日

每日收入:團:14850元,散:14520元

3) 7日,團:散=7:3

4) 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

每日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金周收入:23.6614萬元

B 當月余下日收入: 43.2894萬元(21天),

預定比例:團:散=6:4,

房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:9666元,散:10948元

C、本月總收入:66.9508萬元

D、本月工作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強“三八節(jié)”活動促銷。

*2002年5月份 (31天)

A 五一黃金周,全部七天

i2、3、4、5日,團:散=6:4,

房價:團:150元/間,散:260元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:14490元,散:16744元

ⅱ1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:13524元,散:10626元

ⅲ7日,團:散=7:3

房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

每日收入:團:11011元,散:6864元

iv黃金周收入:19.1111萬元

B 當月余下日24天收入:49.4736 萬元,

預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:9666元,散:10948元

C、本月總收入:68.5847萬元

D、本月工作重點:

1、加強對六月份市場調查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行

餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關懷” 為主題進行餐、房組合銷售。(六月第

三個星期天)

2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。

3、加強商務促銷。

2、平季:7、8月份

*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):

預定比例:團:散=7:3

房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間

開房率:85%即152間/日

每日收入:團:9576元,散:7296元

二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元

A、 各月工作重點:

7月份:

1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。

2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成

廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工

作逐步開展。

8月份:

4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。

5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

3、淡季:6、9月份

*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):

預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間

總開房率:70%即125間/日

每日收入:團:7000元,散:5625元

二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元

B、各月工作重點:

*6月份:

1、加強對“高考房”市場調查。

2、加強署期師生活動促銷。

3、加強商務促銷。

*9月份:

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

3、加強對國慶節(jié)市場調查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。

4、制定“圣誕”活動方案。

4、預算全年客房營業(yè)收入: 萬元

年平均開房率:86.065 %

每日可供租房數: 179間

計劃每日出租房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)

平均房價: 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元

5、會務設施和其它代理收入:18.5703萬元

總計:萬元

第五章 市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部:

1、旅行社客源

(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業(yè)經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業(yè)單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌觯浯问菎u內其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業(yè)的連鎖服務網,加強與各企事業(yè)單位的聯系,穩(wěn)定現有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

4、大力發(fā)展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

二、餐飲部

(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

(2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。

(3) 根據節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

三、內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

(1) 島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

(2) 交通工具上的宣傳:

如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。

(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

2、內部宣傳網

客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

http://xintu.eyingxiao.com/eyingxiao/cyyx/094730756_4.html

酒店的網絡推廣該如何做?以婚宴酒席為主

婚宴酒席的目標客戶是結婚的新人,一般新人獲得酒店信息有以下幾種:

1、親朋好友介紹;

2、婚慶公司介紹;

基本上很少有新人會去網絡上找婚宴酒席的信息,因為不了解。而婚宴又是大事,再加上酒店是有地域限制,所以不建議酒店作網絡推廣。

要推廣只有兩種辦法,針對上述情況:

1、做好口碑。平時做好服務工作,提高客戶的滿意度;

2、跟婚慶公司合作。但是需要給婚慶公司一定的提成。

酒店婚宴怎么推廣

個人感覺婚宴廣告最重要突出的就是 一個視覺效果,在就是婚宴氛圍!在廣告方面上主要突出圖片的風格,有視頻當然是最好的了。至于價格,這個就不多說了。那么,現場各種布置的風格,建議多與禮儀公司詳談。如果酒店條件優(yōu)越的話,完全的可以發(fā)展到戶外、如果在豐富點的話,也可以田園,還可以更具有傳統(tǒng)性的等等。對于各種風格的宴會場地,多布置、多收集相關題材為宜,告知各位銷售,讓其牢記便于推廣介紹(各種宣傳性的材料要有。建議多跑跑婚姻攝影的地方,要高檔點的哦。)。另外,將廣告宣傳題材等內容下發(fā)到各個部門學習、了解,至于提成的分配這個就不說了------外部推廣是一方面,內部的話也是不容忽略的,肥水不流外人田嘛。即縮減了推廣成本,又給本酒店的員工提供了一個實踐學習的平臺的同時創(chuàng)造出了收益!有錢大家賺,不要太死板就行??偟母杏X來說,婚宴的場地布置、氛圍很重要,在就是菜肴,菜肴的品種數量上一定要多,原本假設10道的,你可以增到18-20,這是個舉例哦,親!其實數量上來了,把量給下放下去,也是一樣的,最終,還是羊毛出在了羊身上,但給客人感覺起來,就不一樣了。這樣多大氣,又有面子。而且與你開出的價位,要值的多。也是給你自己建立了良好的推廣亮點,何樂而不為呢!菜肴的名字命名嘛 一定要與喜慶有關,建議,可以設計價位、品種一致化,將菜品的名稱給調整一下。根據對主辦方的喜好等,拿出不同風格的宴會菜單。比如說,原本全中文的,你可以結合婚禮風格的需要,羅列出中英文、中、俄文或者中、韓等。這個就要跟美工協調了-------不過在我見過的宴會,目前還沒有這樣的。個人認為這個肯定能火!呵呵呵!只是自己的創(chuàng)意,不承擔法律責任,親!可以試試哦!

酒店怎么拉婚宴業(yè)務

3.1以特色產品組合贏得顧客的青睞

酒店婚宴的多元化組合產品應該十分豐富,如在既定的婚宴消費標準之上可增加蜜月房入住、花車裝飾、婚紗租用、新娘妝、舞廳門票若干張,甚至還可以推出訂做合身晚禮服,錄像拍攝等促銷手段。但是酒店應盡可能避免占用高成本來完善所有的配套項目,造成高成本的菜單缺乏吸引力;另外并非每一個項目都是婚宴新人所需的,如當晚不入住蜜月房,不需要租用婚紗等。為此酒店可以計算出每項免費項目的成本,并進行分類,低成本的項目或酒店已有的配套設施,在不影響菜單質量的情況下可以組合成一套新的服務項目:如免費贈送喜帖、免費提供卡拉OK設施,代訂酒水、喜餅等,組成多套特色婚宴產品,吸引賓客。當市場部向外推廣產品時,差異化、特色化和個性化的婚宴產品往往成為主打品牌。

3.2提高產品附加值,吸引市場 在增加婚宴產品的附加值方面,宜充分發(fā)揮酒店完善配套設施的優(yōu)勢。從員工中培養(yǎng)出口才和氣質俱佳的司儀,負責婚宴現場的儀式安排,協助主人渲染婚慶氣氛,免費代購酒水服務,免費婚紗租用,甚至聯合專業(yè)公司推出免費訂做合身晚禮服。這些獨具特色的附加服務不但防止了一味的價格競爭,反而巧妙的提高了賓客選擇菜單的檔次,使酒店得到較高額的回報。 在提高產品附加值的同時,我們要注意控制好附加成本,良好的婚宴產品附加值能刺激賓客的消費欲望,但每一項附加的服務在賓客看來均有“羊毛出在羊身上”之嫌疑,因此嚴格控制附加成本尤為關鍵。事實上酒店經過努力是可以達到的。最好的辦法是讓賓客透視酒店是如何在幫助他控制成本的。如蜜月房是酒店用于整體促銷的,不占用菜單的成本,而鮮花、晚禮服、婚紗、新娘妝等因其與酒店長期的業(yè)務合作而僅以成本價結算,這一切免費的附加服務,為客人節(jié)約許多金錢和時間。

3.3締結戰(zhàn)略聯盟,開發(fā)潛在客戶市場 酒店業(yè)與各專業(yè)團體合作,展開團體促銷以開發(fā)潛在主市場是目前酒店做好婚宴市場開拓的最佳辦法。酒店可積極探索新思路,采用與當地知名婚紗店進行互利合作的方式,利用酒店自身的設備、場地優(yōu)勢,結合專業(yè)婚宴整體策劃,傾力打造每一場經典婚宴。一些酒店還通過組織婚慶展的機會,借機宣傳酒店婚宴外,又是為當地婚紗攝影公司、錄像制作商、婚紗加工廠、喜餅、酒水經營者乃至家具廠商提供有針對性的展示機會,費用平均分攤,大大降低了銷售成本,酒店還可以選擇其中的廠商作為服務提供長期合作者,享受低廉的協議價格。又如酒水經銷商在新產品的推廣階段或暢銷產品的回饋送禮階段,免費贈送一定數量的酒水給選擇該酒店籌辦婚禮的主人,而每一場成功的婚宴因其參與者的多樣化和良好的配套服務極易形成廣泛口碑而傳播。還可拍攝“婚慶專輯”,截取精彩鏡頭制作集相片和婚宴配套文字說明于一體的“婚宴圖文專輯”,利用合作銷售的機會在各自經營場所相互派發(fā)對方的小冊子、圖片、廣告宣傳資料等進行共同促銷,到成片住宅小區(qū)作婚宴專題促銷活動,邀請潛在顧客到酒店免費試菜等,進一步爭取潛在消費顧客群。

3.4情感促銷加重銷售砝碼

由于婚宴產品從本質上說是一種無形產品,賓客在前期無法真正享受到產品,因此酒店還專門設計制作婚宴服務指南和婚宴場地布置的光盤,給賓客以直接的感官刺激,為婚宴銷售加重砝碼,引導賓客購買酒店的婚宴產品。 同時,情感促銷也是酒店婚宴品牌的一個有效方法?;檠缜⒄剢T在長期與賓客接觸的過程中必須善于區(qū)分每一種類型的賓客,從而在今后的拜訪與促銷中學會在最短時間內去把握和研究每一種類型賓客的心理,來進行情感促銷。如洽談人員記下婚宴客人在婚宴舉行過程中最容易擔憂的幾點,作為我們洽談的人員要站在客人的角度用誠懇的語氣說明解決事情的建議,這樣能加強客人對于酒店的信任感,讓客人認識到酒店人員在為其節(jié)省大量的費用、處處為其考慮,也可以加強客人對酒店的信任。

3.5打好概念營銷這張牌,擴大“口碑”效應

酒店應打好概念營銷這張牌,利用“口碑”來擴大婚宴的銷售。在大多數情況下,消費者購買產品并不僅僅是為了購買產品本身,更多的是產品所能夠給消費者帶來的核心利益和它所能給消費者帶來的期望。因此,在與消費者進行溝通交流過程中,這就需要我們去炒作一個概念,創(chuàng)造一種時尚,引領一種潮流,爭取更廣泛的好口碑,尤其對婚宴宣傳來說,口碑宣傳的效應比廣告效應更可靠。

3.6策劃相應的公關活動,創(chuàng)造轟動效果

公關策略也是提高酒店婚宴產品的美譽度、影響公眾行為、為企業(yè)塑造良好形象、為企業(yè)創(chuàng)造良好的市場營銷環(huán)境的一種更高級的促銷方式。2003年初春,一場名為“玫瑰婚典·草坪婚禮”的展示會在杭州之江度假村粉墨登場,吸引了杭城20余家主流媒體和眾多新人的目光,在杭州市婚典市場的海洋中激起千層浪。2004年6月舉行“開元之江·婚慶天堂”大型西式集體婚禮,杭州市七十多對新人將集聚度假村,集體婚禮活動濃厚的趣味性和公益性也必將引起廣大市民的廣泛關注。策劃一次大型公益事業(yè)已成為酒店擴大知名度、樹立良好企業(yè)形象的秘密武器。

酒店婚宴策劃方案

,蘇州茉莉花假日酒店 皇家海市蜃樓酒店(The One Only Royal Mirage Hotel)酒店是棟恢弘無比的傳統(tǒng)摩洛哥建筑,內有噴泉、鮮花、罐壺、馬賽克地面、精美的地毯、裝飾墻面的駱駝鞍囊、復雜精細的拱門、金色穹頂、隱蔽的庭院,是受人歡迎的婚禮舉辦地。這家酒店在奢華上完全不遜于帆船酒店,蘇州莫泰168 英國7旬老太成法國迪廳當紅DJ(圖),但它的奢華非常低調典雅,北京桔子酒店(西直門店),是喜歡安靜的品位人士熱愛的酒店,煙臺虹口大酒店。這里的下午茶非常有名,價格合理、口感香醇。在熱鬧的 Kasbar 夜總會附近有一處迷人的小庭院,北京富力萬麗酒店,其間散布著特意為愛好阿拉伯水煙的賓客準備的阿拉伯式帳篷

皇家海市蜃樓酒店

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