本篇文章信途科技給大家談談豬肉鄉(xiāng)鎮(zhèn)營銷推廣方案，以及高端豬肉營銷方案對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

特種野豬肉在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售有什么特點？

特種野豬肉作為豬肉中的高檔產(chǎn)品，其價格是普通豬肉的1～2倍。那么在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)這個低收入群體中能有市場嗎？它的銷售特點是什么呢？是啊，每千克40元的特種野豬肉，對這些群體來講，應該是沒有這個消費能力的，平時他們是絕對不舍得購買的。但是，這并不意味著特種野豬肉在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)就沒有市場，自己不舍得吃，不一定他不買，只不過是消費方式不同而已。

農(nóng)民對豬肉情有獨鐘，從家豬肉的消費增長情況來看，現(xiàn)在農(nóng)村的消費量大于城市。隨著城市生活水平的提高，人們逐漸從大魚大肉的生活習慣中解脫出來，開始講究營養(yǎng)和健康，更多地注重蔬菜和素食，而對高能量、高脂肪的豬肉消費量減少。而農(nóng)村的農(nóng)民由于生活水平?jīng)]有城市高，相對體力活較多，因而，隨著農(nóng)村經(jīng)濟收入的提高，豬肉消費量逐年加大。正因為這個原因，特種野豬肉在農(nóng)村農(nóng)民盡管自己不舍得吃，但卻把它作為過年、過節(jié)送禮的好產(chǎn)品。

每年的端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)，特種野豬肉都是供不應求，甚至成為緊俏商品。特種野豬養(yǎng)殖者應該清醒地認識到這一特點，并且在生產(chǎn)中做好準備，合理安排配種、產(chǎn)仔、育肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，把特種野豬的出欄時間調(diào)整到這三個節(jié)日上，從而掌握好農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)特種野豬肉的消費特點，打開市場，增加特種野豬的養(yǎng)殖效益。

菜場賣豬肉如何差異化經(jīng)營？怎樣提高競爭力？

首先，要做到與其他檔口不同，比如衛(wèi)生方面要相當重視，包括砧板、肉桌、肉墊比別人的干凈，工具擺放比別人的整齊，等等，給顧客一個好的印象。

其次，在服務上要做到人性化，至少微笑是必須的。服務，最重要的是要比顧客多想一步，盡量滿足顧客意想不到的覺得貼心的需求。做這個事情要細心，要經(jīng)常與顧客搭搭訕，以隨時注意到顧客有哪些不方便的地方，然后盡已所能為顧客解決實際問題。在當今人情日益冷漠的社會，貼心的關(guān)懷式的服務會讓顧客溫暖到心里。

第三，做生意不要太在意蠅頭小利，也不要斤斤計較，要大方一點。

第四，你也可以想一些其他促銷的方式。

第五，相信你也在市場上買過豬肉吧，那么買豬肉的時候多問問自己：為什么買這家的，而不買別家的？是什么原因吸引你買這家的豬肉？這家到底有什么優(yōu)勢？哪些地方需要學人家？多想想！?。?/p>

差異化經(jīng)營不是一下子就可以做得好的，需要你不斷的思考創(chuàng)新，不斷地強化這種差異。相信如果你的頭腦里時刻保持著這種差異化的思維，肯定會有所發(fā)現(xiàn)的。

本人不是賣肉的，很有可能回答得不太對位，見諒。

自己鹵的豬頭肉，怎么打開市場，想搞批發(fā)，求營銷策劃方案，謝謝各位大俠！

一，夫妻小商店：每家店陳列5公斤鹵菜

二，設(shè)計DM，然后酒店派送，如果味道合適，他會選用

三，鹵菜店老板，鹵菜很多，但好吃的不多，這個也是你的市場

四，早市，早市是大型市場的批發(fā)

五，自己真空包裝，商超或街批店進行營銷

祝你成功！

土豬肉超市營銷方案

超市營銷主要就是個噱頭，現(xiàn)在人們的生活越來越好 了，見什么都不新鮮了 。所以要吸引人們的注意力就是利用產(chǎn)品的特點，讓人們來關(guān)注，所以下面給出了一點建議，請笑納~

要做好超市的生意，關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營特點，并能找出相應的對策。本文總結(jié)了超市的八大特點和超市經(jīng)營管理的二十四條對策。

特點1：價格是超市渠道的敏感話題，消費者來這里期望能低價購物，超市之間的競爭焦點也是價格。

超市經(jīng)營管理對策：

（1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價；

（2）特價促銷；

（3）加強陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值；

（4）合理降低經(jīng)營費用，強化成本優(yōu)勢。

特點2：自選式購物，場地大、陳列面大。

對策：

（1）許多消費者是沖動性消費，因此生動化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務要點；

（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列；

（3）陳列模范店；

（4）生動化比賽（業(yè)務員之間、超市之間）。

特點3：超市管理正規(guī)，倉儲、財務、店面營運、產(chǎn)品定價均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對供應商實行月結(jié)政策，大賣場霸氣十足，隨時可找個理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應商贊助。

對策：

（1）倉儲經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財務經(jīng)理、柜組長、庫管、財務出納是超市運作的關(guān)鍵人物，跑超市的業(yè)務代表應具備相當?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力，受過專門業(yè)務知識訓練，技能良好；

（2）多與超市搞聯(lián)合SP，增進雙方合作關(guān)系（促銷應注意考慮雙方利益）；

（3）在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎勵；

（4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；

（5）消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；

（6）超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；

（7）盡供應商本分，做好售后服務；

（8）合同簽訂要專業(yè)、嚴謹；

（9）吸納超市運作的專業(yè)人才，進行現(xiàn)有業(yè)務人員專題培訓；

（10）教育并要求超市業(yè)務人員（包括理貨員、促銷員、業(yè)代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動化任務（如打堆頭）避免在超市高峰期進行，如有需要可執(zhí)行夜間生動化工作。

（11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點4：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時效性很強，入庫手續(xù)較正規(guī)、較復雜。

對策：

（1）與庫管、倉儲經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關(guān)照；

（2）高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注；

（3）與柜組長保持良好關(guān)系，促使他們及時向超市總配部門調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫存；

（4）了解、掌握超市的收貨習慣，如有需要，提供夜間送貨服務。

特點5：到超市購物時消費者90%以上是準備買回去作家庭消費（或店外；未來消費），多為定期采購生活用品。

對策：

（1）既然是家庭消費——我們就要力推大包裝，方便消費者全家共享；

（2）既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴張性消費（家里放的產(chǎn)品越多，就消費得越多）；

（3）制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。

特點6：采購者多以女性、主婦、家屬為主。

對策：

POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等）。

特點7：超市對產(chǎn)品期望的不僅是利潤，更重要的是對店內(nèi)客流量的帶動，以及本超市低價形象的樹立。超市周末人流量是平時的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”。

對策：

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

促銷主題與促銷費用控制

（1）、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式，AP比在15%—30%之間；

（2）、成熟品牌推廣——依據(jù)預估銷量列支促銷費用（以5%—15%為界）。

（3）、例：預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。

特點8：每個超市都有他自己或多或少的特點。

對策：

對重點超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營銷策略，包括內(nèi)容如下：

（1）配送體制：根據(jù)該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系，無帳款風險）

（2）設(shè)備計劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計劃。如：某超市地處大學區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大，則應重點投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機等設(shè)備。

（3）產(chǎn)品與包裝計劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購買者是步行的，我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。

（4）其他：包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。

求一個市場推廣方案

不成熟的幾點思考

1、你的豬肉不是按斤賣的，是按只賣的。什么意思，比如你找到中南海國賓館，跟他說，我這豬有各種優(yōu)勢（原生態(tài)藏豬的產(chǎn)品概念），只能按只先預定，我們按照你需要的時間給你屠宰，保證產(chǎn)品最佳品質(zhì)。

2、你的產(chǎn)量有限，且產(chǎn)品成本或許較高，對于一般流通領(lǐng)域，你的產(chǎn)品幾乎沒有競爭力。運作模式可以通過先定豬，商定大致價格，然后屠宰配送，保證最佳品質(zhì)才能與價格匹配。減少先期投入風險。

3、你的消費群，如果采用以上模式，肯定不能主要瞄準個體，有人會一次買一頭豬，但數(shù)量肯定不多，你主要瞄準：1、大公司。（貌似他們不差錢，對了，他們不差錢，差的缺偏偏是你這有錢也買不到的好東西，他們會訂來給領(lǐng)導發(fā)福利、送客戶等，當然，需要一定的聲勢支持就更理想）2、政府(同上，另外可以向他們爭取星火農(nóng)業(yè)科技扶持項目，更顯得名正言順)3、暴發(fā)戶（他們不差錢，只買最貴，也許就能買到最好）

因此，你在運作時，四點核心。

1、要有給力的銷售人員，你是針對大客戶銷售的，銷售人員很重要。

2、你的產(chǎn)量前期沒必要去廣告、宣傳，你的量太少了，那些大范圍的覆蓋投入沒必要！

3、切割市場的工具，主要是通過對政府、商務高端接待場所的試吃、試用滲透。比如你可以約請這些飯店、會所的老板、總廚、店經(jīng)理等，邀請他們品嘗，并且賦予他們“代理權(quán)”。你東西夠好，他們肯定能接受，為啥，他們知道，對他的客人而言，價格不是問題，東西好才是硬道理！接下來，設(shè)定一個有趣的步驟，就是可以規(guī)定時間退貨，不要怕，要對自己有信心！如此好的原料，他們能賺到更多的錢，他們會比你更賣力的推銷新菜品！萬一真退貨，你無非是自己吃掉而已！通過這種方式，你很容易切入他們體系內(nèi)的供應鏈，因為沒有人敢說，你賣不掉可以退貨的，當然，你設(shè)定好風險值，不要一次給他們送太多從而提高風險。

4、當客人開始關(guān)注你的豬肉時，你繼續(xù)推進銷售，滲透飯店銷售體系，獲得他們主要客戶的聯(lián)系人、方式，現(xiàn)在，改被動為主動，開始出擊！

重要提示

1、飯店體系產(chǎn)品與最終消費品之間的產(chǎn)品外包裝有加大的區(qū)別。前者直接進冷柜，后者成為禮品，這個要分清。

2、推廣渠道內(nèi)一定要有高檔次、醒目的品牌昭示，比如雕塑，大面積店招等，能讓最終消費者在飯店消費時，把吃到的豬肉和你的品牌聯(lián)系起來！

最后，以上簡單提供一些思路，具體細節(jié)還有很多，建議你謀定而后動！不可匆忙上馬！

祝成功！

關(guān)于豬肉營銷的營業(yè)執(zhí)照

豬肉零售需要辦理營業(yè)執(zhí)照的，具體如下：

1，豬肉零售首先需要到當?shù)毓ど叹洲k理個體營業(yè)執(zhí)照的。需要的證件有《個體工商營業(yè)執(zhí)照》以及《稅務登記證》等。

2，豬肉屬于初級農(nóng)產(chǎn)品，銷售豬肉不需要辦理《食品流通許可證》，但所銷售的豬肉都要有“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)。

我本人想做豬頭肉生意有沒有好的營銷策略？

你想做豬頭肉生意是可以的，但是你首先要辦好衛(wèi)生許可證，沒有衛(wèi)生許可證是不允許做食品行業(yè)加工的。

關(guān)于豬肉鄉(xiāng)鎮(zhèn)營銷推廣方案和高端豬肉營銷方案的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站信途科技。