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品牌推廣策略
1.市場環(huán)境分析
2.品牌定位及品牌創(chuàng)意塑造
3.品牌戰(zhàn)略
4.品牌策略
5.行動方案
案例:
劍南春?漢唐雄風酒——上市運營策劃方案
目 錄
第一部分 全國白酒市場環(huán)境現(xiàn)狀分析
一 全國白酒市場環(huán)境及市場容量
二 全國白酒市場現(xiàn)狀分析
三 全國白酒行業(yè)發(fā)展營銷模式分析
第二部分 漢唐雄風品牌定位及品牌創(chuàng)意塑造
一 品牌定位
二 品牌創(chuàng)意塑造及實施
第三部分 公司營銷策略及營銷目標
一 公司發(fā)展初期營銷策略
二 公司營銷目標計劃
三 價格體系
第四部分 公司營銷目標的實現(xiàn)
一 公司品牌發(fā)展營銷模式的建立
二 公司營銷拓展目標
三 營銷公司組織機構(gòu)及運營管理機制
第五部分 公司2009年營銷行動計劃
一 銷售計劃
二 經(jīng)銷商控制措施
三 市場推廣活動計劃
第六部分 核心市場營銷策劃書
第一部分全國白酒市場環(huán)境現(xiàn)狀分析
一、全國白酒市場環(huán)境及市場容量
隨著中國改革開放政策的不斷完善,中國成功加入WTO,如今中國的經(jīng)濟狀況已發(fā)生了翻天覆地的變化。隨著人民生活水平的不斷提高,人民對物質(zhì)生活、精神生活方面的需求及品位也不斷提高。雖然隨著啤酒、紅酒、洋酒等各種酒類品種的增多,酒類產(chǎn)品的競爭愈演愈烈,但是在中國幾千年的酒文化及龐大的白酒消費群中,白酒依然在中國政界、商界及普通百姓的情感溝通中扮演著極其重要的角色。經(jīng)過調(diào)查,目前全國白酒高端市場容量在近百億元,中低端消費容量在幾百億元,在全國快速消費品行業(yè)中排列前位。
二、全國白酒市場現(xiàn)狀分析
現(xiàn)在白酒品牌眾多,白酒的市場競爭已進入白熱化狀態(tài)。除眾所周知的幾大名牌產(chǎn)品外,不斷成長壯大的二線品牌、地產(chǎn)品牌也在努力擴展自己在白酒市場的份額,面對中國經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型,白酒消費也在不斷發(fā)生著變化。其中低端幾元至二十元左右的白酒市場已被啤酒及一些二類品牌、地產(chǎn)品牌白酒所占據(jù);高端300元至500元左右產(chǎn)品被茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573所占據(jù)。面對中高端30元至200元左右的白酒市場,形形色色的白酒品牌紛紛想在此類市場中取得一席之地。中高端市場主要以朋友、同事聚會、商務應酬、企事業(yè)單位團購用酒等消費渠道為主。近年金六福系列、瀏陽河系列、小角樓系列、洋河系列、瀘州老窖系列、豐谷系列、十八酒坊系列白酒都將其產(chǎn)品定位在中高端系列。中高端白酒市場的競爭是越來越激烈。面對競爭如此激烈的市場環(huán)境,新生的白酒品牌如何才能在眾多白酒品牌中脫穎而出?面對巨大的市場空間,越來越規(guī)范的市場運作,越來越多樣化的競爭手段,新生品牌必須樹立己的品牌形象,創(chuàng)新獨特的營銷理念,加強產(chǎn)品的質(zhì)量,形成有別于其他白酒品牌的特點,才能在市場中占據(jù)一席之地。
三、全國白酒行業(yè)發(fā)展營銷模式分析
白酒的發(fā)展從微觀及宏觀的層面而言,前幾年的“盤中盤”營銷模式到如今的“后備箱時代”營銷模式,在中高檔白酒市場運營的各個時其扮演著重要角色。
1、“盤中盤”營銷模式特性
A、單一渠道營銷模式 B、單調(diào)渠道運作模式
2、“后備箱時代”營銷模式特性
A、終端碎片化 B、渠道多元化 C、核心消費群體漂移化
第二部分 漢唐雄風品牌定位及品牌創(chuàng)意塑造
一、 漢唐雄風品牌定位
1、品牌定位:
經(jīng)過深入市場調(diào)研,結(jié)合劍南春品牌文化特點,將漢唐雄風系列產(chǎn)品融入中國傳統(tǒng)式文化情感營銷之中,利用劍南春酒的起源及發(fā)展經(jīng)歷,將中國古老的漢唐盛世文化,當今中國盛世文化及中國傳統(tǒng)美德融為一體,打造漢唐雄風白酒文化,從產(chǎn)品、傳播、營銷、文化四個層面塑造漢唐雄風為歷史、文化品牌白酒。發(fā)展后備箱工程進行情感營銷,讓漢唐雄風品牌真正成為中國第一歷史文化商務禮品酒。將中國幾千年漢唐歷史文化和當今盛世中國親情、友情通過白酒這個載體呈現(xiàn)出來。
2、品牌理念:發(fā)展品牌、創(chuàng)造名牌
依托劍南春的品牌效應,結(jié)合漢唐盛世文化底蘊,針對現(xiàn)代消費者的廣泛心理,營建漢唐雄風自己的品牌文化。
3、品牌目標消費人群定位
根據(jù)漢唐雄風白酒產(chǎn)品所確定的價格體系,四種產(chǎn)品分屬兩個不同檔次,其中‘禮盒、精品’兩款定位為中高檔產(chǎn)品,以饋贈為主要方式,走商務禮品路線,;‘特制、佳釀’兩款定位為中低檔產(chǎn)品,主攻市場通路,以量取勝。這兩種不同的消費定位,其目標消費人群也不同,具體如下所示:
漢唐雄風酒消費人群定位說明表
產(chǎn)品
區(qū)別點 禮盒、精品 特制、佳釀
消費對象 ① 年齡在25-50歲,受過良好教育;工作兩年以上,收入頗豐,擁有獨立的經(jīng)濟自主權(quán);常參加各類社會活動,由充分的機會接觸、消費白酒,對白酒品牌有初步認識的成功人士
② 企事業(yè)單位商務應酬,福利消費 ① 普通大眾,年齡20-80歲,參與社會工作,經(jīng)濟收入有限,對白酒情有獨鐘,又鑒于經(jīng)濟原因,少有機會享受定價高昂的高檔白酒
② 婚慶團購和聚會消費
消費特征 ① 這類成功追求高品位生活,高品質(zhì)享受,某些個體在群體中的影響力明顯,相互之間容易制造出種種“口碑流行”,形成跟風現(xiàn)象
② 企事業(yè)單位商務應酬強調(diào)面子工程,有消費能力,且易形成跟風現(xiàn)象 ① 生活第一,享受推后,受客觀經(jīng)濟條件限制,考慮任何事都會本著合理、劃算的原則
② 婚慶和聚會量大,需要經(jīng)濟實惠品牌文化符合心里訴求的白酒產(chǎn)品
消費形態(tài) ① 消費較隨心所欲,有時間可能一擲千金,大都能以發(fā)展的眼光看待事物,由投資概念,認為向親人、配有饋贈禮品是溝通感情的重要方式,并享受這種精神上的愉悅
② 企事業(yè)單位的商務應酬和福利都是長期消費,需要有品牌文化、知名度及質(zhì)量上乘的白酒產(chǎn)品 ① 基本具有理性消費的特征,日常規(guī)劃之外的消費項目會慎重比較分析后,敲定一種最為物美價廉的產(chǎn)品,將情感交流生活化,具體化,不太介意外在形式的優(yōu)劣
② 婚慶和聚會屬于一次性消費,價格合理品牌文化對口比較討好消費者的胃口
二、品牌塑造的創(chuàng)意實施
1、主導思想
對漢唐雄風酒進行品牌塑造,創(chuàng)意表現(xiàn)策略的主導思想可通過平面、電視、軟性文字、網(wǎng)絡(luò)、終端等幾種宣傳方式的相互配合、相互彌補、相互作用,最終達到推廣產(chǎn)品、傳播品牌、塑造品牌的效果。
2、各種方式創(chuàng)意表現(xiàn)規(guī)劃
各種方式的創(chuàng)意表現(xiàn)策略說明表
創(chuàng)意策略形式 特點及實施說明 具體表現(xiàn)形式
電視 通過電視,不僅是對產(chǎn)品的宣傳,也是品牌內(nèi)涵的直觀透露。通過電視媒體著力以情動人,以趣吸引人,同時根據(jù)產(chǎn)品的發(fā)展階段,配合各類公關(guān)活動,制作記錄性的電視專題片在電視媒體上播放,或制作成光盤附送等以加深經(jīng)銷商、消費者對產(chǎn)品、品牌的了解,形成良好口碑 ① 發(fā)布電視廣告片,創(chuàng)意表現(xiàn)品牌內(nèi)涵和品牌消費訴求,契合目標消費群的心里需求,以情動人
② 拍攝專題短片,結(jié)合劍南春酒業(yè)-漢唐雄風品牌文化等信息與特點進行構(gòu)思拍攝
③ 以贊助、冠名形式等出現(xiàn)的電視臺某熱點欄目或劇集的黃金播出時段,加深影響力度
平面 ① 特點:針對硬性廣告,通過創(chuàng)意、涉及、展示、傳播精美的平面形象,達到傳播產(chǎn)品與品牌的目的
② 實施說明:可用于多種宣傳方式,包括戶外廣告、報紙雜志平面廣告以及產(chǎn)品畫冊等 ① 戶外廣告,如海報,宣傳產(chǎn)品、品牌文化
② 臺卡,可放于專柜,小巧,便于瀏覽
③ 宣傳單,易傳播、展示產(chǎn)品形象
④ 噴繪,可設(shè)置于人群密集、商業(yè)繁榮的地方,或者視野廣闊、醒目之處
⑤ 燈箱,設(shè)置于公交車候車站等處
⑥ 報刊可針對特殊消費群體
⑦ 前期以產(chǎn)品形象為主,后期以品牌形象主題平面設(shè)計廣告為主
網(wǎng)絡(luò) ① 特點:傳播速度快,范圍廣,在現(xiàn)代人生活中占據(jù)著越來越重要的地位
② 實施說明:建立產(chǎn)品網(wǎng)站、在各大門戶網(wǎng)站投放廣告,與具有一定影響力的網(wǎng)站合作主辦各類活動等,在潛移默化中推廣品牌,塑造品牌形象 ① 建設(shè)漢唐雄風品牌網(wǎng)站,內(nèi)容詳盡豐富,便于消費者查詢,也便于經(jīng)銷商了解
② 選擇影響最廣泛的大型網(wǎng)站發(fā)布Flash廣告
③ 進行以漢唐雄風冠名的網(wǎng)絡(luò)情感問卷調(diào)查
創(chuàng)意策略形式 特點及實施說明 具體表現(xiàn)形式
軟性文字傳播 ① 特點:軟性廣告,主題化、系統(tǒng)化、受眾范圍廣,傳播品牌文化內(nèi)涵
② 實施說明:選擇普通大眾報紙與雜志或者專業(yè)媒體,進行軟文炒作、發(fā)布信息等,達到傳播品牌文化內(nèi)涵、吸引經(jīng)銷商等目的 ① 利用節(jié)慶日,如春節(jié)、中秋等節(jié)日,以問候祝賀等形式在報紙、雜志等媒體上發(fā)布信息等進行品牌文化內(nèi)涵的傳播
② 在專業(yè)媒體上,從企業(yè)實力、品牌文化、產(chǎn)品品質(zhì)、營銷優(yōu)惠等多方面進行軟性炒作,以達到吸引經(jīng)銷商的目的
③ 通過招商手冊、形象手冊,達到品牌傳播目的
終端 ① 特點:直觀、易于觀察,出色的終端形象能令產(chǎn)品在眾多叫賣聲中脫穎而出
② 實施說明:構(gòu)建統(tǒng)一、優(yōu)秀的終端形象,做到形式創(chuàng)新、內(nèi)容生活
① 大中型商場、超市、酒店:在商店外墻采用相對大型的噴繪、掛畫,直觀醒目;在店內(nèi)或店門口醒目處,設(shè)置專賣柜臺,配置POP廣告、展架等,促銷小姐身著專門設(shè)計的促銷服,傳播A品牌的品牌文化與訴求
② 小型超市、飯店:制作店招,設(shè)置X展架、臺卡、小掛畫,占據(jù)有利的地勢,選擇醒目的貨架展示產(chǎn)品形象。
促銷品 ① 特點:成本低、禮儀重,能夠在潛移默化中打動消費者
② 實施說明:設(shè)計制作與品牌文化內(nèi)涵相配合的促銷禮品,即節(jié)約了成本,又起到了傳播推廣的重要作用 文具、家庭消費品、打火機、撲克、雨傘、茶具、酒杯等作為促銷禮品附贈給消費者
第三部分 公司營銷策略及目標
一、公司發(fā)展初期營銷策略
1、產(chǎn)品發(fā)展策略
公司前期在產(chǎn)品發(fā)展上和產(chǎn)品的研發(fā)主要以體現(xiàn)漢唐文化為主。而目前市場競爭越發(fā)激烈,因此在產(chǎn)品開發(fā)上,用科學的方法,通過市場調(diào)查及諸多測試手段,以保證產(chǎn)品一上市的生命力、銷售力。在營銷策略上也要注意各系列產(chǎn)品的差異化,在市場上互為補充。
⑴.中高端產(chǎn)品(禮盒、精品)營銷策略
① 產(chǎn)品包裝設(shè)計:美觀有特點,體現(xiàn)漢唐雄風品牌濃厚的文化底蘊,使其終端陳列在中高檔白酒類產(chǎn)品中醒目、突出。
② 產(chǎn)品營銷模式:形象店建設(shè)陳列、后備箱模式、商務用酒、禮品用酒
⑵、中低端產(chǎn)品(特制、佳釀)營銷策略
① 產(chǎn)品包裝設(shè)計:美觀有特點,體現(xiàn)漢唐雄風品牌濃厚的文化底蘊,使其終端陳列在中低端白酒類產(chǎn)品中醒目、突出。如:幸福時刻包裝體現(xiàn)一種幸福美滿的生活氛圍。
② 產(chǎn)品營銷模式:婚慶團購、聚會團購、流通
2、產(chǎn)品價格發(fā)展策略
① 各系列產(chǎn)品的具體價格詳見《漢唐雄風公司產(chǎn)品價格表》。此價格體系若經(jīng)市場測試,需結(jié)合區(qū)域市場做調(diào)整,將視實際需求,經(jīng)討論后做出相應調(diào)整。
② 產(chǎn)品價格的基本思路為:在全國統(tǒng)一經(jīng)銷價。
3、經(jīng)銷渠道發(fā)展策略
結(jié)合公司目前實際情況,我們應選用可控性經(jīng)銷模式,以減少公司資金壓力并增加市場操控性,具體又可分為以下幾種類別。
① 終端渠道商,指擁有現(xiàn)代A、B、C類終端網(wǎng)絡(luò)的客戶。
② 流通渠道商,指擁有批發(fā)網(wǎng)絡(luò)的客戶。
③ 餐飲及其他渠道商,指擁有餐飲及其他特殊通路的客戶。
其中,各類客戶都可能擁有其他類別客戶的銷售渠道,因此在具體操作時要視實際情況而定,在每一個城市可以選擇擁有全渠道的一家經(jīng)銷商,也可以選擇幾家分別擁有不同渠道的經(jīng)銷商。
4、營銷推廣組合策略
根據(jù)本企業(yè)產(chǎn)品特點,2009年度我公司將針對市場狀況,在營銷推廣上靈活地做出市場反應,并落實以下四個層面的工作。
⑴、針對消費者
① 為了能靈活地做出市場反應,這一層面的政策由經(jīng)銷商來操作。
② 公司計劃只在全年各大節(jié)慶做全國性的形象推廣活動,具體計劃及方案由市場策劃來制定。
⑵、針對終端商
① 主要針對流通渠道的終端零售商,具體政策的制定要與經(jīng)銷商的政策一起考慮。
⑶、針對經(jīng)銷商
① 在當前采用的可控性的經(jīng)銷商模式下,所有的市場推廣只有充分考慮了經(jīng)銷商的利益,市場才能真正得到良性發(fā)展。這兩個層面的市場政策基本體現(xiàn)在《漢唐雄風招商政策》里,但在具體執(zhí)行過程中將根據(jù)具體區(qū)域做適應調(diào)整。
⑷、針對營銷人員
① 營銷人員的提成雖在整個薪資體系中已得到體現(xiàn),但為了保證某一專案得到有效落實,故單獨設(shè)立獎勵政策,具體由市場策劃在推廣專案附件中體現(xiàn)出來。
二、公司營銷目標計劃
本著發(fā)展品牌,創(chuàng)造名牌的戰(zhàn)略理念預計用3-5年時間完成品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
公司營銷目標計劃表
品牌發(fā)展階段 預計完成時間 銷售目標(元)
市場啟動期 2009年—2010年 3千萬—5千萬
市場發(fā)展期 2010年—2013年 5千萬—2億
市場成熟期 2013年—2015年 2億—10億
三、 價格體系(略)
第四部分 公司營銷目標的實現(xiàn)
漢唐雄風作為一個新生品牌,目前最先面臨的就是如何打開市場,啟動品牌發(fā)展,公司計劃用一年到二年的時間開拓市場,在根據(jù)市場發(fā)展跟需求變化改進戰(zhàn)略方案。
一、公司品牌發(fā)展營銷模式的建立
1、根據(jù)現(xiàn)在行業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,中心以各大區(qū)域市場內(nèi)分別樹立樣板市場,以實現(xiàn)區(qū)域市場龍頭老大形象,以點帶面,并而攻之,以保證實現(xiàn)大區(qū)域市場領(lǐng)導地位,擴大渠道、終端網(wǎng)點市場占有率。
2、核心運作中高端市場,后備箱時代的到來,將高端政府用酒、商務用酒作為核心區(qū)域市場品牌建設(shè)核心運作
二、、公司營銷拓展目標
1、總體思想
大力建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)重點開發(fā)核心省一二級市場實現(xiàn)計劃銷量目標力爭超額完成任務
2、目標市場拓展計劃安排
銷售部將充分利用春季糖酒會及秋季糖酒會招商機會,拓展更多的市場,具體市場拓展計劃如下表所示:
時間 重點拓展目標市場
市場啟動期 廣東省、江蘇省、湖南省、河北省、四川省
市場發(fā)展期 廣西省、深圳市、福建省、浙江省、上海市、湖北省、山東省、陜西省、陜西省、內(nèi)蒙古、甘肅、北京市、天津市
市場成熟期 繼續(xù)健全未開發(fā)區(qū)域市場,細化已開發(fā)市場,加強與經(jīng)銷商管理及品牌建設(shè),完成全部布局
3、2009年度營業(yè)目標
⑴、銷售目標(2009.3—2010.3)
預計總銷售目標為 伍千 萬元,分解到各季度的銷售目標如下:
① 第一季度,實現(xiàn)銷售收入 壹仟萬 萬元;
② 第二季度,實現(xiàn)銷售收入 壹仟伍百萬 萬元;
③ 第三季度,實現(xiàn)銷售收入 壹仟伍百萬 萬元;
④ 第四季度,實現(xiàn)銷售收入 壹仟萬 萬元。
⑵、其他目標
① 根據(jù)國內(nèi)白酒市場趨勢,制定價格策略,擴大渠道,開發(fā)售點,提高產(chǎn)品、售點的鋪貨率。
② 通過市場促銷刺激消費者購買欲望,推動經(jīng)銷商進貨,提高我公司產(chǎn)品的市場占有率。
④ 在市場必需的前提下,合理安排、使用市場費用,以達到提高企業(yè)利潤的目的。
三、營銷公司組織結(jié)構(gòu)及運營管理:(詳見營銷公司企劃方案)
1、招聘,組建銷售團隊工薪資結(jié)構(gòu)、福利待遇的確立與逐步改善
2009年3月底前完成營銷公司各職位招聘及薪資結(jié)構(gòu)、各種福利、補貼制度的臺并試行;具體由營銷經(jīng)理草擬,人力資源部協(xié)助確定。
2、健全經(jīng)銷商助銷系統(tǒng),使市場更具可控性和有效性
是否可以解決您的問題?
青島啤酒戰(zhàn)略及業(yè)務分析
我們今天的話題是國內(nèi)食品飲料行業(yè)中細分行業(yè),青島啤酒被視為為啤酒行業(yè)的龍頭公司。青島啤酒的分析稍后再說,食品飲料行業(yè)龍頭股名單給大家準備好了,點擊即可得到:寶藏資料:食品飲料行業(yè)龍頭股一覽表
一、從公司角度來看
公司介紹:青島啤酒在國內(nèi)啤酒行業(yè)中坐頭把交椅,公司的主營業(yè)務分別是啤酒制造、銷售以及與之相關(guān)的業(yè)務。主要產(chǎn)品有碳酸飲料(汽水),啤酒(熟啤酒、生啤酒、特種啤酒)等。
簡單說了青島啤酒的公司情況后,我們來看下青島啤酒公司的亮點在哪里,我們投資的收益如何?
亮點一:在發(fā)展布局、營銷渠道、品牌戰(zhàn)略等方面的優(yōu)勢突出
公司不斷滿足消費者多層次的需求,堅定不移地全力推進實施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分施展青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,多措并舉積極開拓國內(nèi)外產(chǎn)品市場,同時積極開源節(jié)流,降本增效,建立健全費用精細化管理體系,促銷費用有效率和營銷效率也提升了,推進了利潤的逆勢增長。
此外,公司通過線上消費渠道發(fā)展,而且完成線上銷售和線下配送完美接軌,另外,還進行了產(chǎn)品大酬賓活動,形成了"電商+門店+廠家直銷"的立體銷售平臺,開展了新的營銷渠道。那么公司的話同樣也還繼續(xù)深化實施品牌戰(zhàn)略,還為了提高軟件性能而推進創(chuàng)新驅(qū)動和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的方案它通過沉浸式全方位品牌推廣模式,更有力、持續(xù)地提升品牌影響力,以更高的品質(zhì)、更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播,成功實現(xiàn)品類升級。
亮點二:數(shù)字化生產(chǎn)、智能制造以及升級改造助力公司的騰飛
公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)?;?、智能化生產(chǎn)基地中的集成應用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。啟動實施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園擴建項目以及青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴建項目,同時這也能夠?qū)⒐靖叨水a(chǎn)品供應能力提高,在促進企業(yè)發(fā)展同時也轉(zhuǎn)型升級。
篇幅不允許過長,其他關(guān)于青島啤酒的深度報告還有風險提示的內(nèi)容我整理在這篇研報當中,點擊這個鏈接就可以了:【深度研報】青島啤酒點評,建議收藏!
二、從行業(yè)角度來看
在全球啤酒生產(chǎn)及消費市場里,中國啤酒市場占據(jù)了鰲頭,經(jīng)過多年的連續(xù)增長,啤酒行業(yè)總量向著階段性企穩(wěn)態(tài)勢發(fā)展,行業(yè)大型企業(yè)促進了產(chǎn)能優(yōu)化整合步伐加快,不斷的推進規(guī)?;纳a(chǎn)和提高運營效率,市場集中度一直保持上升的速度,形成了一種穩(wěn)定的市場競爭格局。未來隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及人民收入和消費水平的提高,啤酒消費市場仍然具有較大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Γ卯a(chǎn)能優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升以及價格調(diào)整的方法,在整體消費和利潤水平上仍具有相當可觀的提升空間。青島啤酒,它身為行業(yè)的領(lǐng)先者,行業(yè)發(fā)展所帶來的紅利它們也會優(yōu)先地享受到。
結(jié)合以上所說,我覺得青島啤酒身為啤酒行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),在行業(yè)變革的時候,是有機會可以獲得高速發(fā)展的。但是文章具有一定的滯后性,想熟悉青島啤酒未來行情的朋友,可以看看這個鏈接,專業(yè)的投資顧問會根據(jù)實際情況為你進行診股,看下青島啤酒現(xiàn)在行情是否到買入或賣出的好時機:【免費】測一測青島啤酒還有機會嗎?
應答時間:2021-09-07,最新業(yè)務變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準,請點擊查看
怎么做酒水推廣
首先你自己的心理素質(zhì)要好
能力要強。里面什么人都有
保護自己很重要。利弊大小看自己至于技巧(一)、介紹:
1、
先推介高價位酒水后再推介中低價酒水(可根據(jù)房型、客人類型);
2、
男士推介洋酒、紅酒或啤酒,女士推介飲料、雪糕等。
(二)、語言技巧
1、
初次落單前推銷(采用二擇一方法),如“先生/小姐或老板:晚上好!請問您們需喝點什么?是喝洋酒?還是紅酒?”(假設(shè)客人選擇洋酒,那么……)“您是喜歡喝白蘭地?還是威士忌?”
細節(jié)注意:
A、
觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢點中數(shù)量,若客人猶豫不定時,則要幫客人拿主意,主動引導客人;
B、
不可忽視女性客人或小姐,對她們應熱情及主動介紹;
C、
重復客人所點的出品,以免出錯例:“先生/小姐,您點的有×××,對嗎?請稍等,我很快送到……?!?/p>
D、
酒水確定后,需進一步推銷,介紹一些廚部小食,語氣采用征詢的語氣:“先生/小姐,需不需要來點送酒小食?”“××味道不錯的,是我們公司的特色小食,想不想試試?”
2、中途推銷
注意細節(jié)
a
及時搞好臺面衛(wèi)生,收走空酒樽、扎壺,在酒水余不多喝完時(不要等到喝完),再一次詢問客人:“先生/小姐,需不需要再來支××酒或拿多半打(一打)××啤酒?”
b
留意小姐的飲料是否喝完,若差不多喝完,同樣實行第二次推銷;
c
對于特殊客人進行特殊介紹,例如:
1)女性朋友:椰子汁、鮮奶、雪糕等;
2)醉酒或酒過量的客人:參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;
3)患感冒的客人;可樂煲姜。
三)身體語言的配合:
與客人講話時,目光注視對方,以示尊重,半跪式上身微傾,盡量*近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:“對不起,麻煩您再說一遍?!?/p>
(四)如何利用推銷經(jīng)營手段達到高額利潤?
1、
熟記客人姓名和他的愛好,以便日后再光臨時介紹方便,增加你的信心。
2、
熟悉飲料、酒水、明白所推銷的食品、飲品的品質(zhì)及口味。
3、
客人不能決定要什么時,為客人提供建議,介紹高價、中價、低價多款式,由客人去選擇,按客人不同身份推銷不同飲品。
4、
不斷為客人斟酒。
5、
收空杯、空盤時,應禮貌地詢問客人還需要加點什么。
6、
男士多的,應推銷各種酒類,女士則飲料,小孩應推銷適合他們的各種食品、飲料。
7、
根據(jù)客人喜好進行推銷。
8、
根據(jù)不同類型的客人進行各種方式技巧
青島啤酒營運能力分析
今天我們說的是國內(nèi)食品飲料行業(yè)中細分行業(yè),青島啤酒引領(lǐng)了行業(yè)內(nèi)。在開始分析青島啤酒前,我整理好的食品飲料行業(yè)龍頭股名單分享給大家,獲取方式請點擊:寶藏資料:食品飲料行業(yè)龍頭股一覽表
一、從公司角度來看
公司介紹:在國內(nèi)啤酒行業(yè)中青島啤酒是領(lǐng)軍企業(yè),公司的致力于啤酒制造、銷售以及與之相關(guān)的業(yè)務。主要產(chǎn)品有碳酸飲料(汽水),啤酒(熟啤酒、生啤酒、特種啤酒)等。
簡單介紹了青島啤酒的公司情況后,我們來看下青島啤酒公司的亮點在哪里,是不是值得我們投資呢?
亮點一:在發(fā)展布局、營銷渠道、品牌戰(zhàn)略等方面的優(yōu)勢突出
公司站在消費者多層次需求的角度看問題,始終堅定不移地推進高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的施行,充分運用青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,多措并舉積極開拓國內(nèi)外產(chǎn)品市場,同時積極開源節(jié)流,降本增效,不斷更新費用精細化管理體系,促銷費用有效性也提升了,并且營銷效率也是有提高的,然后讓利潤開始逆勢增長。
而且,公司促進線上消費渠道拓展,另外,成功讓線上銷售和線下配送完美接軌,不僅如此,還準備了產(chǎn)品大酬賓活動,創(chuàng)建起了"電商+門店+廠家直銷"的立體銷售平臺,開展了新的營銷渠道。公司還會對品牌戰(zhàn)略繼續(xù)深化實施,加速推進創(chuàng)新驅(qū)動和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級是公司的當務之急它的沉浸式全方位品牌推廣模式能更持續(xù)的提升品牌競爭力和影響力,以更高的品質(zhì)、更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播,成功實現(xiàn)品類升級。
亮點二:數(shù)字化生產(chǎn)、智能制造以及升級改造助力公司的騰飛
公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)?;⒅悄芑a(chǎn)基地中的集成應用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。啟動實施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園擴建項目以及青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴建項目,公司在高端產(chǎn)品的供應能力也被提高,不斷促進企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。
篇幅是有限制的,還有更多跟青島啤酒的深度報告和風險提示有關(guān)的,我整理在這篇研報當中,趕緊瀏覽一下吧【深度研報】青島啤酒點評,建議收藏!
二、從行業(yè)角度來看
在全球啤酒生產(chǎn)及消費市場里,中國啤酒市場占據(jù)了鰲頭,在多年持續(xù)發(fā)展的帶領(lǐng)下,啤酒行業(yè)總量達到了企穩(wěn)態(tài)勢,行業(yè)大型企業(yè)加快產(chǎn)能優(yōu)化整合步伐,一直不斷的進行規(guī)?;纳a(chǎn)和提高運營效率,市場集中度一直都在上升,逐漸形成相對穩(wěn)定的市場競爭格局。未來隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及人民收入和消費水平的提高,啤酒消費市場仍然具有較大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?,通過產(chǎn)能優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升以及價格調(diào)整等措施,在整體消費和利潤水平方面依舊是會有很可觀的提升空間。青島啤酒作為行業(yè)的佼佼者,都是會第一個享受到行業(yè)發(fā)展的紅利。
總而言之,我認為青島啤酒作為啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊,在行業(yè)進行升級的時候,就可以有機會迅速發(fā)展。但是文章具有一定的滯后性,對青島啤酒未來行情感興趣的朋友,戳這個鏈接就好了,專業(yè)的投資顧問會根據(jù)股市行情幫你進行專業(yè)的診股,看下青島啤酒現(xiàn)在行情是否到買入或賣出的好時機:【免費】測一測青島啤酒還有機會嗎?
應答時間:2021-09-07,最新業(yè)務變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準,請點擊查看
求一份策劃書在2011年夏季來臨之際為三X啤酒集團的“清爽一夏”系列中檔啤酒在四川省推廣策劃一次公關(guān)活動
大型活動策劃、企業(yè)品牌建設(shè)/VI設(shè)計、演藝慶典執(zhí)行、廣告設(shè)計制作
威納文化 立足世界四大文明古都之一的西安,公司注冊資金五十萬,文化底蘊深厚,是一家集大型活動策劃、演藝慶典執(zhí)行、企業(yè)品牌建設(shè)、廣告設(shè)計制作、音樂影視制作、文化藝術(shù)交流為一體的專業(yè)文化傳播產(chǎn)業(yè)。
公司與各地文化界、企業(yè)界建立了良好的合作關(guān)系。特別是得到西安市文化局、雁塔區(qū)文化局的大力支持,得到了中國舞蹈家協(xié)會、中國曲藝家協(xié)會、陜西省音樂家協(xié)會、陜西省舞蹈家協(xié)會 、陜西省曲藝家協(xié)會、陜西省秦腔基金會和廣播電影電視局等單位的支持和指導。
我們有專業(yè)的策劃、創(chuàng)作、演藝、創(chuàng)意團隊,聚集了資深業(yè)內(nèi)人士。我們有跨界整合各種社會資源的手段和快速、精確的新型傳播理念。近年來我公司與省內(nèi)外各級政府、企事業(yè)單位深度合作,策劃運營了數(shù)十場大型節(jié)慶活動、文藝舞晚、營銷推廣活動,以及省內(nèi)外眾多企業(yè)品牌建設(shè)和廣告創(chuàng)意,得到了社會各界的好評。
我們堅信誠信是合作的前提,專業(yè)是合作的基礎(chǔ)、創(chuàng)新才是可持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。威納文化以“傳播先進文化、推廣經(jīng)典文化、宏揚民族文化”為宗旨,以客戶品牌價值最大化為目標,為客戶提供從策劃到執(zhí)行,從創(chuàng)意到實施的全方位整合服務。
啤酒品牌運營推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于啤酒營銷策劃方案營銷內(nèi)容、啤酒品牌運營推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進行查找。
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