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酒類湖南市場(chǎng)推廣及促銷計(jì)劃書
目 錄
一、 XX紅酒產(chǎn)品湖南市場(chǎng)SWOT分析
二、 消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析
三、 K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議
四、 廣告宣傳建議
五、 銷售促進(jìn)方案
六、 XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案
七、 外阜市場(chǎng)最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案
八、 “XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案
九、 “XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案
十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案
11 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮
12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案
(一)
XX紅酒產(chǎn)品湖南市場(chǎng)SWOT分析
1) 優(yōu)勢(shì)S:
高品質(zhì)的產(chǎn)品符合市場(chǎng)的需要.
公司高層對(duì)湖南市場(chǎng)的重視
系統(tǒng)的K/A客戶拜訪與維護(hù)體系
較強(qiáng)的市場(chǎng)推廣能力與持續(xù)的促銷支持.
對(duì)K/A終端良好的掌控能力.
2) 劣勢(shì)W:
缺乏完整的產(chǎn)品鏈,品種太少.
產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高.
渠道尚未實(shí)現(xiàn)二批分銷.
產(chǎn)品口感偏酸,顧客接受性差.
3) 紅酒市場(chǎng)關(guān)鍵成功要素分析:
分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力
產(chǎn)品的質(zhì)量
有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系
市場(chǎng)推廣活動(dòng)
品牌與美譽(yù)度
4) 機(jī)會(huì)點(diǎn)O:
越來(lái)越多的消費(fèi)者開始青睞紅酒這一具有營(yíng)養(yǎng)和保健功能的酒類.
湖南紅酒市場(chǎng)正逐步走向規(guī)范.
我們可以對(duì)目前的K/A客戶實(shí)現(xiàn)精簡(jiǎn)并實(shí)行末位淘汰制,分出更多的精力來(lái)完善分銷網(wǎng)絡(luò).
我們可以通過(guò)激勵(lì)手段來(lái)拉攏K/A點(diǎn)服務(wù)員協(xié)助推薦產(chǎn)品
我們可以適當(dāng)?shù)膹V告投入來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者接受高品質(zhì)的紅酒產(chǎn)品.
5) 威脅問(wèn)題T:
紅酒市場(chǎng)前景看好,品牌越來(lái)越多.
張?jiān)王朝\長(zhǎng)城等老品牌正在力推新品,其產(chǎn)品及價(jià)格體系趨于完善.
藏秘\新天\印象等新品牌正在大規(guī)模的市場(chǎng)擴(kuò)張,他們?cè)谫Y金\產(chǎn)品\營(yíng)銷等方面也各有優(yōu)勢(shì).
消費(fèi)者能否被引導(dǎo)接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場(chǎng)的消費(fèi)者.
實(shí)現(xiàn)二批分銷后,是否具備對(duì)價(jià)格體系的掌控能力.
通過(guò)SWOT的分析,我們可以得出以下結(jié)論:
消費(fèi)者需要我們通過(guò)信息傳播,搶占紅酒的一些概念,引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。
必須化解偏酸型口感所帶來(lái)的不利因素,把優(yōu)質(zhì)紅酒的概念樹立起來(lái)。
渠道方面需要激勵(lì),才能產(chǎn)生良好的市場(chǎng)推動(dòng)力,特別是對(duì)K/A終端服務(wù)員的激勵(lì),
二)
消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析
XX紅酒品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費(fèi)者有幾分似曾相識(shí)(實(shí)際上有部分印象認(rèn)知可能來(lái)自寧夏紅等品牌,目前市場(chǎng)以XX紅命名的酒類不在少數(shù)).但對(duì)產(chǎn)品缺乏必要的了解,XX紅酒的國(guó)際型紅酒品質(zhì)(如正宗波爾多紅酒品質(zhì),18世紀(jì)法國(guó)莊園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)信息并未傳達(dá)給消費(fèi)者.消費(fèi)者不了解產(chǎn)品,要引起其購(gòu)買欲望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市,進(jìn)入湖南市場(chǎng)不過(guò)兩年時(shí)間,消費(fèi)者接受程度自然不如張?jiān)?、長(zhǎng)城及王朝等老品牌。
另外,XX紅酒偏酸型的口感是導(dǎo)致消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買的阻礙因素。由于長(zhǎng)期以來(lái),廣大消費(fèi)者為國(guó)內(nèi)甜型葡萄酒長(zhǎng)期習(xí)慣引導(dǎo)(加上對(duì)食用葡萄含糖份很高的認(rèn)識(shí)),誤認(rèn)為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費(fèi)者了解定義干紅的真正標(biāo)準(zhǔn)(每1升葡萄酒含糖量不超過(guò)4克)。這一點(diǎn)在地州縣市場(chǎng)更加普遍。
因此,引導(dǎo)消費(fèi)者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識(shí),是XX紅酒廣告宣傳的重點(diǎn),以平面廣告為主,向消費(fèi)者傳達(dá)如下信息點(diǎn):
真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應(yīng)該是偏酸型的。
XX紅酒干紅產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn):含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予五星級(jí)紅酒稱號(hào)
釣魚臺(tái)國(guó)宴唯一指定紅酒
XX紅酒是正宗的波爾多國(guó)際品質(zhì)的紅酒。采用18世紀(jì)波爾多莊園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精釀而成。
XX紅酒品質(zhì)保證來(lái)自:XX紅酒酒業(yè)是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)集團(tuán),從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優(yōu)異品質(zhì)。區(qū)別于市場(chǎng)上的勾兌劣質(zhì)紅酒。
。。。。。。
以XX紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化,以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成為XX紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。
首先,應(yīng)該讓消費(fèi)者明白什么的紅酒才是優(yōu)質(zhì)的紅酒,傳播的過(guò)程中消費(fèi)者對(duì)XX紅酒有了一個(gè)清晰的了解,才能引導(dǎo)其形成正確的購(gòu)買行為。只有當(dāng)消費(fèi)者形成了“喝紅酒就要喝XX紅酒”的時(shí)候,即形成良好的市場(chǎng)“拉力”。才能減輕我們目前必須在終端保持持續(xù)的強(qiáng)勢(shì)促銷才能保證銷量的銷售壓力,進(jìn)一步降低銷售成本和市場(chǎng)費(fèi)用。形成良性循環(huán)。
(三)
K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議
酒類營(yíng)銷的兩大K/A渠道:大型餐飲點(diǎn)、娛樂(lè)夜場(chǎng)。在這些場(chǎng)所,消費(fèi)者購(gòu)買行為在很大程度上受店內(nèi)服務(wù)員的引導(dǎo)。顯然光靠上專場(chǎng)促銷來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出“開瓶費(fèi)”的招兒來(lái)刺激服務(wù)員推薦產(chǎn)品。我們?nèi)∠_瓶費(fèi)后,服務(wù)員反應(yīng)比較強(qiáng)烈,大有不推之勢(shì)。靠?jī)稉Q獎(jiǎng)品來(lái)吸引服務(wù)員對(duì)我們的銷量肯定會(huì)有影響。如果沒(méi)有了服務(wù)員的積極配合,對(duì)于我們?cè)诮K端開展針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)促銷勢(shì)必大打折扣。
取得K/A終端的服務(wù)員的配合與支持是我們客情工作的重點(diǎn)。開瓶費(fèi)固然可以使服務(wù)員積極配合,但是由此形成的服務(wù)員與廠家良好關(guān)系是暫時(shí)的假象,是建立在金錢基礎(chǔ)之上,最后便會(huì)發(fā)展到“不給錢不配合”的惡性循環(huán)中。
建議從滿足服務(wù)員們更高層次的需求出發(fā),即發(fā)展空間和求生技能的提高,實(shí)現(xiàn)授以“魚”到授以“漁”的轉(zhuǎn)變,從而跳出現(xiàn)金刺激的惡性循環(huán)。據(jù)我的觀察,大部分服務(wù)員的推酒技能相當(dāng)差勁;她們對(duì)酒水知識(shí)缺乏系統(tǒng)的了解,在推銷技巧上也缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn),導(dǎo)致她們無(wú)法獲得更多的開瓶費(fèi)。同時(shí),也很難獲得晉升的機(jī)會(huì)。系統(tǒng)的酒水知識(shí)以及推銷技巧的培訓(xùn),可以讓她們成為所在店的“推酒高手”,一是讓她們獲得更多的額外收入,二是讓她們成為老板青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個(gè)這樣的培訓(xùn)平臺(tái),會(huì)使得她們對(duì)本公司產(chǎn)生好感,加深印象;同時(shí)在培訓(xùn)過(guò)程中,我們有意加強(qiáng)她們對(duì)XX紅酒公司及產(chǎn)品的了解,讓其與我們的市場(chǎng)代表建立起友誼關(guān)系,甚至對(duì)XX紅酒形成一種歸屬感。這樣,在日常推銷中,她們就會(huì)主動(dòng)向客人介紹XX紅酒,積極配合我們的市場(chǎng)活動(dòng);對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),我們的培訓(xùn)幫助他們提高了員工素質(zhì),也將獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益,通過(guò)這種服務(wù)形式的激勵(lì)活動(dòng),我們將會(huì)在酒店行業(yè)特別是廣大服務(wù)員中形成良好的口碑,從而確立起我們?cè)贙/A終端的強(qiáng)勢(shì)地位。實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“推力”。后續(xù)可以通過(guò)“星級(jí)”服務(wù)員評(píng)選活動(dòng),晉升領(lǐng)班培訓(xùn)活動(dòng)、服務(wù)員聯(lián)誼會(huì)。使XX紅酒成為她們酒店從業(yè)生涯的良師益友。
(四)
廣告宣傳建議
圖象記憶點(diǎn):在各類廣宣活動(dòng)中突出我們的黑色的蝴蝶標(biāo)志,圖象信息是人腦最容易記住的信息,以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點(diǎn)。
文字訴求點(diǎn):正宗波爾多紅酒;國(guó)宴品質(zhì);蘊(yùn)涵云南獨(dú)特的迷人風(fēng)情。
媒體投放:以平面廣告為主;報(bào)紙,雜志以及賣場(chǎng)POP及品酒小冊(cè)等。
活動(dòng)方案:XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案(詳見附件1)
(五)
銷售促進(jìn)方案
1、渠道促進(jìn)(外阜市場(chǎng)):
要啟動(dòng)地級(jí)州縣市場(chǎng)必須找到一個(gè)好的經(jīng)銷商,才能保證產(chǎn)品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產(chǎn)品要成為經(jīng)銷商非常重視的產(chǎn)品,就必須讓經(jīng)銷商確信它可以給自己帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。積極的配合XX紅酒的市場(chǎng)活動(dòng)。
活動(dòng)建議:最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案(詳見附件2)
2、渠道激勵(lì):
零售終端都會(huì)希望廠商能夠在店內(nèi)進(jìn)行一些市場(chǎng)活動(dòng),給酒店帶來(lái)更多的人氣和銷量,增加酒店的知名度。我們的市場(chǎng)活動(dòng)如果能夠滿足他們的這一特性,必然獲得店家的支持。
活動(dòng)方案:2003年度餐飲業(yè)“XX紅酒”服務(wù)之星評(píng)選活動(dòng)策劃案(詳案待完善)
3、服務(wù)員激勵(lì):
讓終端的服務(wù)員為廠家積極的推薦產(chǎn)品是每個(gè)廠商都渴望達(dá)到的境界。在零售終端,服務(wù)員的導(dǎo)購(gòu)作用確實(shí)不可小視。因此,獲得其支持,我們需要:1、有計(jì)劃性的客情拜訪,和服務(wù)員建立起良好的交際和溝通的環(huán)境。2、激勵(lì)服務(wù)員,真誠(chéng)的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機(jī)會(huì)。
活動(dòng)方案:“XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案(詳見附件3)
“XX紅酒”金牌服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)校
“XX紅酒”服務(wù)員聯(lián)誼俱樂(lè)部
4、消費(fèi)者促進(jìn):
影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素很多,良好的終端陳列、富有特色的促銷活動(dòng)、導(dǎo)購(gòu)人員的推薦等都可以促成消費(fèi)者購(gòu)買。我們必須在通常的買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、特價(jià)等手段中推陳出新,才能在眾多的促銷活動(dòng)中脫穎而出,吸引消費(fèi)者的眼球,達(dá)成購(gòu)買。
活動(dòng)方案:
“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案(詳見附件4)
“XX紅酒幸運(yùn)數(shù)字猜”游戲----餐飲點(diǎn)促銷活動(dòng)策劃案
“XX紅酒新品發(fā)布會(huì)” ----餐飲點(diǎn)促銷活動(dòng)策劃案
六 XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案
1、活動(dòng)目的:
通過(guò)本次活動(dòng),加深XX紅酒品牌在長(zhǎng)沙市民心目中的印象,配合公司其他的銷售活動(dòng)進(jìn)行。
2、活動(dòng)時(shí)間:
2003年4月29號(hào)至5月2號(hào)(長(zhǎng)沙春季房交會(huì)期間)
3、活動(dòng)地點(diǎn):
長(zhǎng)沙春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)或相關(guān)樓盤現(xiàn)場(chǎng)。
4、活動(dòng)對(duì)象:
長(zhǎng)沙春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人群、及其他市民。
5、活動(dòng)構(gòu)思:
房交會(huì)歷來(lái)是每年吸引長(zhǎng)沙市民的重要展會(huì),雖然紅酒與地產(chǎn)互不搭界,但是所面對(duì)的消費(fèi)者是基本上重合的。通過(guò)活動(dòng)來(lái)與房地產(chǎn)公司實(shí)現(xiàn)互動(dòng)聯(lián)合宣傳是比較新穎的,在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時(shí)必會(huì)引起媒體的適度關(guān)注。
6、活動(dòng)創(chuàng)意:
制作一只長(zhǎng)沙有史以來(lái)最大的風(fēng)箏(4Mx5M,采用XX紅酒蝴蝶造型,印上XX紅酒及合作樓盤的標(biāo)識(shí))。放飛于交易會(huì)場(chǎng)或是樓盤。同時(shí)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與合作樓盤聯(lián)合布置展臺(tái),開展“免費(fèi)品嘗云南柔紅”的現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)。
7、宣傳策略:
首先,通過(guò)招募領(lǐng)養(yǎng)者的方式尋找合作樓盤發(fā)展商,然后讓蝶型大風(fēng)箏適度暴光,讓消費(fèi)者產(chǎn)生好奇心并形成期待。(期間還可以招聘放風(fēng)箏的高手,來(lái)放飛XX紅酒蝴蝶風(fēng)箏,使蝴蝶風(fēng)箏成為大家關(guān)注的焦點(diǎn))春季房交會(huì)期間正式露面。同時(shí)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和樓盤發(fā)展商一起開展“來(lái),咱們喝著紅酒談”云南柔紅品嘗促銷活動(dòng)。
對(duì)與我們來(lái)說(shuō),能在這樣一次公眾關(guān)注度很高的展會(huì)中進(jìn)行品牌及產(chǎn)品宣傳是一個(gè)不可多得的好機(jī)會(huì)。同時(shí)新穎的活動(dòng)形式將會(huì)為我們帶來(lái)各種媒體競(jìng)相報(bào)道的“免費(fèi)廣告”,可以有效的提升我們的知名度。
對(duì)于我們的合作樓盤來(lái)說(shuō),如何在眾多的樓盤宣傳中獨(dú)樹一幟是他們?cè)诜拷粫?huì)期間廣告及活動(dòng)策劃的重點(diǎn),我們的方案無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,無(wú)論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會(huì)上都不曾出現(xiàn)過(guò)。紅酒獨(dú)有的小資情調(diào)更能體現(xiàn)一個(gè)樓盤的層次和品位。
8、方案實(shí)施分解:
A、4月10號(hào),前期準(zhǔn)備階段(風(fēng)箏造型及活動(dòng)物料準(zhǔn)備)
前期文案宣傳“招募巨蝶領(lǐng)養(yǎng)者”(尋找合作樓盤發(fā)展商)
B、4月16日,確定合作伙伴,開始具體協(xié)商,確定活動(dòng)中雙方各自負(fù)責(zé)的事宜。
C、4月20號(hào),風(fēng)箏制作完畢,招聘專人負(fù)責(zé)放飛。
中期文案宣傳“招募長(zhǎng)沙放風(fēng)箏的高手”。(適度暴光,引起關(guān)注)
D、4月29日,在房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)放飛蝶型巨箏,“請(qǐng),讓我們喝著紅酒談!”現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗促銷活動(dòng)。
文案:“看巨箏,喝紅酒----XX紅酒邀您來(lái)逛逛”
9、活動(dòng)實(shí)施問(wèn)題點(diǎn):
巨型風(fēng)箏的制作問(wèn)題。
春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況、天氣情況。
紅酒品嘗會(huì)應(yīng)注意防止出現(xiàn)哄搶,酒杯注意收回。
七 外阜市場(chǎng)最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案
1、 活動(dòng)目的:
尋找最佳經(jīng)銷商,找到比較理想的分銷伙伴來(lái)實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時(shí),通過(guò)活動(dòng)迅速提升銷售終端和消費(fèi)者對(duì)XX紅酒的品牌認(rèn)知度。
2、 活動(dòng)地點(diǎn):
地州縣
3、 活動(dòng)對(duì)象:
地州縣的酒水二級(jí)批發(fā)商;地州縣酒水終端零售商。
4、 活動(dòng)構(gòu)思:
目前地州縣市場(chǎng)中,各種品牌的酒水紛繁復(fù)雜,經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來(lái)要求經(jīng)銷的“老太爺”角色,在這種情況下,我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的,經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商,必將被動(dòng),不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過(guò)活動(dòng)博得零售商和消費(fèi)者對(duì)我們XX紅酒的信任與好感,在銷售渠道中產(chǎn)生“拉力”??梢宰屛覀?cè)谶x擇經(jīng)銷商上變動(dòng)主動(dòng),甚至可以讓經(jīng)銷商主動(dòng)來(lái)要求經(jīng)銷XX紅酒產(chǎn)品。
5、 活動(dòng)創(chuàng)意:
我們聯(lián)合地州縣的電視臺(tái)、工商會(huì)等開展一個(gè)最佳經(jīng)銷商的評(píng)選活動(dòng),讓酒水零售商們來(lái)評(píng)選自己心目中最佳的供應(yīng)商。零售商是最清楚地區(qū)供應(yīng)商的信譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)、銷售能力的。能夠有機(jī)會(huì)評(píng)選自己的上游供應(yīng)商,對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)獲得了前所未有的尊重,更利于他們?cè)谝院蟮慕?jīng)營(yíng)中選擇良好的供應(yīng)商。對(duì)于電視臺(tái)來(lái)說(shuō)開辦一個(gè)這么的節(jié)目對(duì)于提高他們的收視率有極大的幫助。同時(shí),也提高了電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)類節(jié)目層次。
6、 活動(dòng)實(shí)施要點(diǎn):
必須取得當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和新聞媒體的支持合作。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)選活動(dòng)對(duì)零售商的意義,才能調(diào)動(dòng)他們的積極性來(lái)參加這個(gè)活動(dòng)。
八 “XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案
1、 活動(dòng)目的:
降低我們?cè)诜?wù)員激勵(lì)方面所產(chǎn)生的費(fèi)用,獲取終端服務(wù)員更好的產(chǎn)品推薦和活動(dòng)配合,擺脫服務(wù)員與廠商之間的物質(zhì)激勵(lì)關(guān)系,發(fā)展更高層次的激勵(lì)。
2、 活動(dòng)時(shí)間:
定期舉辦(服務(wù)員空閑時(shí)間)
3、 活動(dòng)對(duì)象:
長(zhǎng)沙各大餐飲點(diǎn)、娛樂(lè)夜場(chǎng)的服務(wù)人員
4、 活動(dòng)構(gòu)思
如果我們的培訓(xùn)讓服務(wù)員的自身素質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)得到了有效的提升,讓其掌握一定的酒水知識(shí)和良好的推銷技巧,實(shí)際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費(fèi),以及獲得酒店的重視和提升。那么,XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現(xiàn),朋友之間相互幫助便自然是份內(nèi)之事。加上組建服務(wù)員聯(lián)誼會(huì),為她們提供交流和發(fā)展的平臺(tái)。可以讓服務(wù)員在XX紅酒找到一種歸宿感。
5、 實(shí)施要領(lǐng):
首先,要強(qiáng)調(diào)我們XX紅酒的培訓(xùn)是專業(yè)的,卓有成效。可以幫助你很快的的成為“推酒高手”。成為“推酒高手”的好處:掙更多的錢;獲得老板的賞識(shí)和提拔;不怕找不到好工作。
其次,強(qiáng)調(diào)我們的培訓(xùn)全部是免費(fèi)提供,而且安排在大部分服務(wù)員的空余時(shí)間培訓(xùn),不耽誤工作。
最后,所有參加XX紅酒培訓(xùn)的學(xué)員都可以加入XX紅酒服務(wù)員俱樂(lè)部,享受XX紅酒舉辦的更多培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),以及聯(lián)誼活動(dòng)甚至得到XX紅酒的工作推薦。
6、 實(shí)施效果:
要在服務(wù)員心中形成一種榮譽(yù)感,我是XX紅酒服務(wù)員培訓(xùn)班出來(lái)的學(xué)員。讓“XX紅酒”---服務(wù)員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務(wù)激勵(lì)方式得到服務(wù)員和店家的一致認(rèn)可。培訓(xùn)效果直接影響活動(dòng)的效果。
九 “XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案
1、 活動(dòng)目的
通過(guò)“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng),來(lái)拉動(dòng)處于淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
2、 活動(dòng)時(shí)間:
4月初至4月26號(hào)
3、 活動(dòng)地點(diǎn):
各大商超賣場(chǎng)以及娛樂(lè)夜場(chǎng)?
4、 活動(dòng)內(nèi)容:
買任意一款XX紅酒產(chǎn)品,即可參加“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng),一等獎(jiǎng)為免費(fèi)獲得全免 “XX紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎(jiǎng)為享受三折 “XX紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎(jiǎng)為享受五折 “XX紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎(jiǎng)為享受七折 “XX紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎(jiǎng)為享受九折“XX紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎(jiǎng)的方式,五天抽取一次。
5、 活動(dòng)構(gòu)思:
五一節(jié)期間,七天長(zhǎng)假正是旅游消費(fèi)的黃金時(shí)節(jié)。對(duì)于處于淡季中的紅酒銷售來(lái)說(shuō),這可能是一個(gè)銷售的高潮。為此,我們把市場(chǎng)推廣活動(dòng)同黃金周旅游結(jié)合在一起,推出“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng),來(lái)刺激消費(fèi)者購(gòu)買XX紅酒。此方法還可以用于四月份對(duì)K/A終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)。
6、 活動(dòng)策略:
實(shí)際上“XX紅酒-神秘之旅”活動(dòng),由我們自己來(lái)組團(tuán),利用公司總部在云南的優(yōu)勢(shì),這樣一來(lái),成本費(fèi)用便大大降低,可以讓更多的人參加進(jìn)來(lái),擴(kuò)大活動(dòng)轟動(dòng)效果。旅游路線為長(zhǎng)沙-----XX紅酒酒莊.彌勒縣(參觀XX紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長(zhǎng)沙,共計(jì)三天兩晚。通過(guò)與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。
7、 宣傳策略
云南引人入勝的風(fēng)土人情對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)有著相當(dāng)大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)中獎(jiǎng)面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎(jiǎng)?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額,極大的刺激消費(fèi)者的博彩心理。
媒體投放:TV、FM、報(bào)紙、賣場(chǎng)POP等
8、 實(shí)施要點(diǎn)
有效控制中獎(jiǎng)面,確定旅游團(tuán)的大約人數(shù)。
獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持,(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn))
預(yù)定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應(yīng)的小型活動(dòng),讓團(tuán)員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意,那么他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。(因?yàn)樗麄兪荴X紅酒酒莊的親歷者)。
十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案
活動(dòng)目的:
通過(guò)此次比較系統(tǒng)的形象店活動(dòng),激勵(lì)所有K/A客戶,帶動(dòng)銷量;且讓云南柔紅以免費(fèi)品嘗的方式大面積與消費(fèi)者接觸,盡快為消費(fèi)者所熟悉和接受;同時(shí)經(jīng)過(guò)有特色的促銷形式,讓消費(fèi)者對(duì)XX紅酒產(chǎn)品形成較深刻的印象,增加XX紅酒的品牌認(rèn)知度,也增強(qiáng)酒店對(duì)XX紅酒的信心和好感。
活動(dòng)時(shí)間:
二零零三年四月份
活動(dòng)地點(diǎn):
神龍大酒店
活動(dòng)內(nèi)容:
A、“柔之韻”XX紅酒新品嘗鮮(主題)
在形象店進(jìn)門位置擺放XX紅酒展臺(tái),在展臺(tái)上做一金字塔型堆頭(類似宴會(huì)上的香檳酒堆頭)。凡入店者均可自取品嘗,包廂內(nèi)都免費(fèi)預(yù)斟一杯柔紅,共食客享用。
B、“XX紅酒幸運(yùn)玫瑰”柔情抽獎(jiǎng)
凡在形象店內(nèi)購(gòu)買XX紅酒一瓶即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。準(zhǔn)備一個(gè)白色精致花籃(花籃下方為實(shí)體,上方為雕花鏤空)花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有寫好0-9數(shù)字的條子,由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃,給食客抽獎(jiǎng)。抽中0-9都可可獲得相應(yīng)的禮品。
C、“XX紅酒神秘紅包”大派送
根據(jù)席位人數(shù)派送相應(yīng)數(shù)量的演出門票(大中華、JJ或田漢大劇院),結(jié)帳時(shí)有餐廳促銷小姐送上
促銷物件準(zhǔn)備:
云南柔紅 箱
紅酒杯 件(酒杯在活動(dòng)期間借于形象店,完成活動(dòng)后歸還本公司)
促銷小禮品:
促銷用紅包:
免費(fèi)贈(zèng)票:
展臺(tái)、POP
活動(dòng)激勵(lì):
為確?;顒?dòng)順利進(jìn)行,適當(dāng)對(duì)餐廳服務(wù)員給予小禮品及免費(fèi)贈(zèng)票等物質(zhì)激勵(lì),還可提供一部分贈(zèng)票用于他們的酬賓活動(dòng)
人員安排:
企劃:
執(zhí)行協(xié)調(diào):
現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:促銷小姐
十一 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮
活動(dòng)目的:
五一消費(fèi)旺季,聯(lián)華超市湘雅店開業(yè),必有相應(yīng)的市場(chǎng)活動(dòng)。XX紅酒為配合聯(lián)華超市開業(yè),特開展買贈(zèng)活動(dòng),以擴(kuò)大品牌知名度,促進(jìn)產(chǎn)品銷量。
活動(dòng)時(shí)間:
5月1日至5月10日
活動(dòng)地點(diǎn):
聯(lián)華超市(湘雅店)
活動(dòng)內(nèi)容:
為慶祝聯(lián)華超市新店五一正式開業(yè),凡在聯(lián)華超市購(gòu)買一瓶750mlXX紅酒即贈(zèng)送價(jià)值10元的多功能精美開瓶器一支,購(gòu)買兩瓶XX紅酒干紅即贈(zèng)“XX紅酒專用紅酒杯”兩只(價(jià)值16元)和多功能開瓶器一支(價(jià)值10元)。贈(zèng)品由促銷小姐負(fù)責(zé)發(fā)放,或在總服務(wù)臺(tái)處領(lǐng)取。
現(xiàn)場(chǎng)布置:
將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放于陳列架,粘貼買贈(zèng)活動(dòng)POP。如果店家允許,我們可以適當(dāng)裝飾XX紅酒產(chǎn)品陳列處,使之醒目突出。
懶惰,像生銹一樣,比操勞更能消耗體力。
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十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案
活動(dòng)目的:
餐飲渠道是我們紅酒產(chǎn)品銷售的重要渠道,正因?yàn)?月份已經(jīng)進(jìn)入紅酒銷售的淡季,我們需要加大促銷力度,促進(jìn)銷量。
活動(dòng)時(shí)間:
4月份
活動(dòng)地點(diǎn);
長(zhǎng)沙市各餐飲店,特別是我們的促銷專場(chǎng)店。
活動(dòng)POP內(nèi)容:
主 題:“喝我XX紅酒,晚上我買單!”
細(xì) 則:凡在本店消費(fèi)“XX紅酒”者,全席均可免費(fèi)贈(zèng)送“大中華歌舞廳”、“JJ大歌廳”、田漢大劇院等娛樂(lè)場(chǎng)所門票,免費(fèi)觀看精彩表演。
活動(dòng)構(gòu)思:
“大中華歌舞廳”、“JJ大歌廳”、田漢大劇院等娛樂(lè)場(chǎng)所的主要收入來(lái)自于場(chǎng)內(nèi)消費(fèi),由于上座率等問(wèn)題這些地方每月都有大量贈(zèng)票免費(fèi)派送,我們只需與他們聯(lián)系,承諾舉辦活動(dòng)免費(fèi)幫他們?cè)诟鞔蟛惋孅c(diǎn)做宣傳,派發(fā)贈(zèng)票。應(yīng)該可以免費(fèi)或者象征性購(gòu)買來(lái)獲得他們的贈(zèng)票,因?yàn)閷?duì)于他們來(lái)說(shuō),我們的消費(fèi)群正是他們需要的目標(biāo)顧客群,這將是一個(gè)雙贏策略。對(duì)于大部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),吃完飯可能正愁沒(méi)地方去,免費(fèi)給他們提供了一個(gè)晚上消遣的去處,應(yīng)該會(huì)大感興趣。
活動(dòng)注意點(diǎn):
門票以紅包方式,由促銷小姐或服務(wù)員奉上。事先,可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合,可以提供部分贈(zèng)票供店家酬賓之用;同時(shí)可以派送一些贈(zèng)票給積極配合活動(dòng)的服務(wù)員,以提高其積極性
請(qǐng)問(wèn)酒水業(yè)務(wù)推廣計(jì)劃怎么寫?
產(chǎn)品推廣策劃書模板
第一部分 前言
策劃書目的及目標(biāo)的說(shuō)明
第二部分 市場(chǎng)調(diào)研及分析
一. 行業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)研及分析
1. 行業(yè)飽和程度
2. 行業(yè)發(fā)展前景
3. 國(guó)家政策影響
4. 行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展
5. 社會(huì)環(huán)境
6. 其他因素
二. 企業(yè)內(nèi)部調(diào)研及分析
1. 財(cái)務(wù)狀況,財(cái)務(wù)支出結(jié)構(gòu)
2. 企業(yè)生產(chǎn)能力,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)水平
3. 員工能力,待遇,公司對(duì)員工的激勵(lì)、考核、培訓(xùn)(員工調(diào)查)
4. 企業(yè)策劃、銷售、執(zhí)行能力的調(diào)研(員工意見)
5. 產(chǎn)品各品項(xiàng)研究:定位、包裝、價(jià)格、市場(chǎng)目標(biāo)受眾、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(員工意見)
三. 潛在進(jìn)入者調(diào)研及分析
1. 行業(yè)進(jìn)入成本/壁壘。
2. 行業(yè)退出成本。
3. 進(jìn)入后對(duì)本企業(yè)的威脅。
4. 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的威脅。
四. 現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的調(diào)研及分析。
1. 財(cái)務(wù)狀況,財(cái)務(wù)支出結(jié)構(gòu)。
2. 企業(yè)生產(chǎn)能力,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)水品。
3. 員工能力,待遇,公司對(duì)員工的激勵(lì)、考核、培訓(xùn)(員工調(diào)查)。
4. 企業(yè)策劃、銷售、執(zhí)行能力的調(diào)研(員工意見)。
5. 產(chǎn)品各品項(xiàng)研究:定位、包裝、價(jià)格、市場(chǎng)目標(biāo)受眾、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(員工&顧客意見)。
五. 替代品調(diào)研及分析。
1. 替代品工藝。
2. 消費(fèi)者認(rèn)可程度。
3. 發(fā)展態(tài)勢(shì)。
六. 互補(bǔ)品調(diào)研及分析。
1. 是否存在互補(bǔ)品。
2. 互補(bǔ)品價(jià)格。
3. 互補(bǔ)品對(duì)產(chǎn)品的要求。
4. 互補(bǔ)品發(fā)展趨勢(shì)及其未來(lái)新要求。
七. 原料供應(yīng)商調(diào)研及分析。
1. 可供選擇的供應(yīng)者。
2. 原材料是否有替代品。
3. 供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力。
4. 我們對(duì)其依賴程度。
5. 供應(yīng)商的供應(yīng)能力。
八. 中間商調(diào)研及分析。
1. 中間商的性質(zhì):配送商、經(jīng)銷商、代理商(獨(dú)家、總代理…)
2. 中間商對(duì)我們產(chǎn)品的依賴(關(guān)注)程度(相對(duì)數(shù)值)。我們產(chǎn)品占用他資金的比例,給予他的利潤(rùn)比例…
3. 中間商的給予我們產(chǎn)品的支持(絕對(duì)數(shù)值):配送能力、資金實(shí)力、人力…
九. 消費(fèi)者調(diào)研及分析。
1. 消費(fèi)者背景研究:收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作…
2. 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和競(jìng)品的認(rèn)知及態(tài)度:質(zhì)量、價(jià)值、包裝、型號(hào)、品牌聲譽(yù)、品牌形象等及其認(rèn)知差別。
3. 消費(fèi)者的使用情況:購(gòu)買動(dòng)機(jī)、購(gòu)買量、何時(shí)使用、如何使用等。
4. 購(gòu)買角色。
5. 消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有營(yíng)銷活動(dòng)的評(píng)價(jià)。對(duì)廣告的接受程度、對(duì)營(yíng)業(yè)推廣的理解等。
第三部分 企業(yè)戰(zhàn)略及產(chǎn)品策略的制定
一. 企業(yè)戰(zhàn)略制定
二. 產(chǎn)品策略制定。(提供原則或標(biāo)準(zhǔn))
1. 產(chǎn)品。
1) 品項(xiàng):市場(chǎng)定位、目標(biāo)受眾。(打擊競(jìng)品的專有品項(xiàng))
2) 包裝:陳列顯著、方便、符合產(chǎn)品定位、價(jià)格等
2. 價(jià)格。
1) 符合企業(yè)戰(zhàn)略?(長(zhǎng)線產(chǎn)品/短線投資)
2) 符合產(chǎn)品定位?
① 利潤(rùn)為主/市場(chǎng)占有率為主
② 根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)定位不同,采取不同價(jià)格策略。
③ 保留一支低利潤(rùn)甚至無(wú)利潤(rùn)產(chǎn)品,該品項(xiàng)各種市場(chǎng)表現(xiàn)(如包裝宣傳訴求點(diǎn)等)模仿主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以破壞其市場(chǎng)及形象。
3. 渠道。
1) 一般通路。對(duì)經(jīng)銷商的選擇、管理控制、返點(diǎn)等。
2) 特通。由于產(chǎn)品特性及價(jià)格不同,我們可以選擇那些特殊通道,以便它的目標(biāo)客戶能夠便利的獲得該產(chǎn)品。
3) 新終端開發(fā)隊(duì)伍。
4) 直營(yíng)隊(duì)伍。對(duì)于一些特殊情況,如經(jīng)銷商的流失,直營(yíng)隊(duì)伍暫時(shí)性的彌補(bǔ)空白市場(chǎng)。
5) 客戶數(shù)據(jù)庫(kù)的管理。業(yè)代前期市場(chǎng)推廣積累的客戶資料及經(jīng)銷商自身對(duì)終端的開發(fā),這些終端資料應(yīng)當(dāng)及時(shí)地通過(guò)業(yè)代以書面的形式提交公司。公司對(duì)這些資料的管理可以避免因業(yè)代及經(jīng)銷商的流失而造成的終端流失。
4. 促銷。
1) 廣告:訴求點(diǎn)
2) 人員推銷:
a) 人員的培訓(xùn)
b) 人員的崗位界定
c) 人員的考核
d) 人員的激勵(lì)
3) 營(yíng)業(yè)推廣
a) 對(duì)顧客。ⅰ穩(wěn)定主打產(chǎn)品價(jià)格;ⅱ對(duì)品牌的宣傳
b) 對(duì)零售商。穩(wěn)定價(jià)格,保證促銷后價(jià)格能夠恢復(fù),銷量得以維持;或者在短時(shí)間內(nèi)搶先占領(lǐng)貨架
c) 對(duì)中間商。盡量減少短期大力度促銷活動(dòng),一方面會(huì)破壞市場(chǎng),影響終端價(jià)格體系,另一方面經(jīng)銷商對(duì)終端很可能沒(méi)有落實(shí),從中截取,成為其“灰色收入”。
4) 公共關(guān)系。事件營(yíng)銷:把握正確的營(yíng)銷事件。直接告知消費(fèi)者的營(yíng)銷事件應(yīng)當(dāng)包含消費(fèi)者利益點(diǎn),并且該信息是以直接明了的方式告知消費(fèi)者利益點(diǎn)的
第四部分 具體執(zhí)行&實(shí)施(建議方案)
一. 產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
二. 價(jià)格設(shè)計(jì)。
三. 渠道設(shè)計(jì)。
四. 促銷設(shè)計(jì)。
五. 銷售管理
第五部分 結(jié)束語(yǔ)
我想要一份紅酒推廣方案
如果是公司想要做推廣只有一份推廣方案其實(shí)沒(méi)有什么效果的,具體的執(zhí)行才是關(guān)鍵,不過(guò)你連方案都沒(méi)有肯定沒(méi)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),還是找外包合作比較靠譜,可以在網(wǎng)上搜索推一手,我合作了兩年的一個(gè)團(tuán)隊(duì),推廣做得很好
白酒新品上市推廣方案,怎樣進(jìn)行白酒推廣?
我是做白酒生意的,我自己有幾間煙酒店面積都不是很大,但是呢,今年上半年的時(shí)候,我代理了一款茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒,僅僅用了半年的時(shí)間,我就賺了4000多萬(wàn),其實(shí)我覺得做白酒生意最重要的是掌握方法,如果說(shuō)你能有渠道,有好的銷售模式,那么你的白酒一定可以快速的賣出去,其實(shí)剛開始的時(shí)候我也比較困難,賣酒的時(shí)候沒(méi)有方案,沒(méi)有方法,不知道怎么去推銷白酒,但是后來(lái)一次會(huì)議改變了我的命運(yùn),因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)了中國(guó)白酒策劃大師王兆鋒老師,經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo)和幫助,當(dāng)時(shí)老師幫我做了一套完整的白酒策劃方案,結(jié)果今年一周的時(shí)間,我的白酒就賣出去了1000多萬(wàn)的庫(kù)存,當(dāng)時(shí)真的非常厲害,因?yàn)槔蠋熢谌珖?guó)各地有60多萬(wàn)家經(jīng)銷商的聯(lián)系方式,還有白酒經(jīng)銷商的代理群,當(dāng)時(shí)老師就幫助我把我的白酒進(jìn)行了一個(gè)推廣宣傳,結(jié)果銷量非常的大,現(xiàn)在我每個(gè)月的銷量都能達(dá)到1000多萬(wàn)以上,所以非常感謝老師,如果你的白酒賣不出去的,我建議你聯(lián)系我的老師,讓我老師幫助你進(jìn)行白酒的銷售和推廣,而且后來(lái)老師還把全國(guó)各地做餐飲行業(yè)的龍頭老大企業(yè)都介紹給了我,我現(xiàn)在白酒銷量十分的穩(wěn)定
酒類營(yíng)銷方案
無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是好友聚會(huì),很多人都喜歡喝酒助興,這對(duì)于酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常好的機(jī)會(huì),企業(yè)通過(guò)與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚(yáng)出去,這樣可以引起消費(fèi)者的興趣,增加酒水的購(gòu)買力。但是要想提升品牌的價(jià)值,那么將文化融入酒水中是一個(gè)非常好的方法。那么下面我們來(lái)了解一下酒水營(yíng)銷策劃方案怎么寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來(lái),挖掘相關(guān)文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情及歷史背景,以文化來(lái)溝通消費(fèi)者。例如四川“文君”酒,通過(guò)賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長(zhǎng)河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說(shuō),努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國(guó)優(yōu)民和熱血報(bào)國(guó)的良好風(fēng)尚。山東“景陽(yáng)春”酒,借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事,賦予該酒一種不畏強(qiáng)暴、一身正氣的文化氛圍,對(duì)許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺(tái)酒在巴傘馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)為國(guó)爭(zhēng)光、勇奪的動(dòng)人故事,紅軍長(zhǎng)征中的美談,新中國(guó)各種重大外交場(chǎng)合的佳話,使茅臺(tái)酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護(hù)結(jié)緣,實(shí)現(xiàn)文化酒的情感營(yíng)銷。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,兄弟結(jié)拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象征或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東“喜臨門”酒的市場(chǎng)定位就是一種“喜慶酒”,原創(chuàng)意是:開業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場(chǎng)合都離不開“喜臨門”酒,都會(huì)看到“喜臨門”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒,交個(gè)朋友”,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí),挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來(lái),形成獨(dú)特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺(tái)酒幾百年來(lái),始終堅(jiān)持獨(dú)特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),其的品質(zhì)使國(guó)酒的地位更加鞏固。
(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古之風(fēng)貌,更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與,通過(guò)大氣達(dá)到大雅的境界。
(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開發(fā),讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過(guò)不斷推出系列產(chǎn)品來(lái)大打文化牌,也收到了很好的營(yíng)銷效果?!拔寮Z醉”―五糧釀成;“五糧春”―之秀,“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽(yáng)河”―民歌美酒。
(7)設(shè)計(jì)全新的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售策略,推出符合品牌運(yùn)作規(guī)律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢(shì)與造勢(shì)并舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢(shì)的過(guò)程,而文化要素的確立和宣揚(yáng)就是一種造勢(shì)過(guò)程。
現(xiàn)在酒水行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的,若是沒(méi)有特色,沒(méi)有自己的文化,那么很快就會(huì)被對(duì)手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費(fèi)者的喜歡,那么不僅需要提升釀造技術(shù),還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
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