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怎樣銷售白酒，白酒最有效的推廣方式？

白酒營銷干貨：白酒銷售技巧大全，成交竟然如此簡單！

隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學，更加講究品位和個性。 在消費逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不斷提升，從英雄文化到孤獨文化，從好客到饋贈，從福文化到運文化，成為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。

白酒

白酒銷售不僅僅講究技巧，怎么說更重要，這也就是所謂的話術(shù)，有時候即使不會技巧，只要說得好，客戶一樣也會購買。所以，了解白酒銷售過程中的怎么說也是很重要的。

一、迎接顧客。通過迎接顧客并與顧客進行交談，建立一種融洽的氣氛，這種開頭便于與顧客進一步地溝通。

二、了解需要。通過向顧客提出問題并仔細聆聽回答，來了解顧客真正的需要以及對產(chǎn)品的偏好。

白酒

三、推薦產(chǎn)品。通過談話和觀察顧客，找出與顧客相適應(yīng)的產(chǎn)品，向顧客解釋該產(chǎn)品如何有益于顧客以及產(chǎn)品是否滿足他的需要，給顧客試用此產(chǎn)品或向顧客示范產(chǎn)品，并向其介紹該產(chǎn)品的特性益處，強調(diào)該產(chǎn)品的益處及效果，對其感興趣或不了解的地方要反復強調(diào)或給予肯定的確認。

四、連帶銷售。通過介紹相關(guān)的產(chǎn)品來滿足顧客其他方面的需要。這是一個連帶銷售的好時機，可以收到事半功倍的效果。

白酒

五、送別顧客。如果顧客沒有購買，可以給他相應(yīng)的服務(wù)卡和宣傳的手冊，以便顧客再次產(chǎn)生購買欲望時，以便聯(lián)系。

總之，銷售是靠智慧的，是需要語言技巧的，說話應(yīng)該把握好分寸，既要適度站在客戶的立場、企業(yè)的立場多角度的去揣摩，也要讓客戶覺得我們是專業(yè)的、可信賴的

急需一個新品牌啤酒的促銷方案

服務(wù)營銷、體驗營銷、情感營銷等諸多營銷理念，都是近年來隨著市場競爭程度的不斷提高，營銷定位以及角色分工的日益精細，而被提出來的。尤其是在啤酒行業(yè)，由于服務(wù)營銷符合市場以及客戶需求，能夠為產(chǎn)品增加最大化的附加值，可以較好地培育客戶對產(chǎn)品、品牌以及企業(yè)的忠誠度等，因此，它被越來越多的廠家所關(guān)注和看好，服務(wù)營銷成了啤酒企業(yè)眾多營銷手段中能夠開啟客戶“心智”的一把最佳鑰匙。

什么是服務(wù)營銷

什么是服務(wù)營銷呢？筆者認為，所謂服務(wù)營銷，就是以服務(wù)為載體、以心智溝通為手段的一種營銷方式，它的核心就是通過提供相對規(guī)范與完善的服務(wù)內(nèi)容，從而豐富產(chǎn)品的內(nèi)涵與外延，增加產(chǎn)品附加價值，拉伸產(chǎn)品層次，提升產(chǎn)品品牌的忠誠度，最終達到刺激客戶重復、持久性購買的目的，也是一種典型的經(jīng)營人心藝術(shù)。它具有如下特點：

1、以提供服務(wù)為載體。顧名思義，服務(wù)營銷就是以服務(wù)作為推廣的關(guān)鍵手段，產(chǎn)品雖是經(jīng)營與推廣的核心，但卻借助了服務(wù)這一外在的良好形式，來實現(xiàn)與客戶的最直接、最便捷、最有效的溝通與交流。比如，金星啤酒集團推出的《金質(zhì)服務(wù)計劃》就是借助服務(wù)這個載體，來提升金星的品牌形象，進一步增強產(chǎn)品的信譽度、美譽度。

2、以心智溝通為手段。服務(wù)營銷最本質(zhì)的特征便是通過“經(jīng)營人心”，來與客戶建立深度的情感聯(lián)系，使產(chǎn)品與品牌、顧客產(chǎn)生關(guān)聯(lián)度。在眾多的營銷手段中，沒有比為客戶提供最需要的服務(wù)再有價值的方式了。通過提供客戶需要的服務(wù)內(nèi)容，可以實現(xiàn)占領(lǐng)客戶心智的戰(zhàn)略目的。比如，金星啤酒集團在2006年組織的“激情歐洲游”活動、啤酒節(jié)等，展示金星的服務(wù)宗旨與經(jīng)營理念，收到了較好的效果。

3、以規(guī)范服務(wù)為核心。服務(wù)營銷的核心便是提供規(guī)范而良好的服務(wù)，通過建立讓客戶滿意的服務(wù)體系，從而增強產(chǎn)品以及企業(yè)的核心競爭力，進而構(gòu)建強大的內(nèi)部防御“工事”，有效屏蔽競爭對手，構(gòu)筑行業(yè)渠道壁壘。比如，可口可樂的101工程等，就借助規(guī)范的服務(wù)管理流程，實現(xiàn)企業(yè)與客戶的良性互動，達到品牌與客戶合二為一的目的，讓競爭對手難望項背。

其實，服務(wù)營銷中所指的服務(wù)，就其內(nèi)容來說，主要是指良好的售前、售中、售后服務(wù)，也包括規(guī)范的服務(wù)流程，相對完善的服務(wù)內(nèi)容，以及嚴格有序的服務(wù)評估、考核體系等。產(chǎn)品產(chǎn)生價格，服務(wù)帶來價值。作為啤酒企業(yè)，只有真正地認識了服務(wù)營銷的內(nèi)涵，才能讓其為我們所用，更好地服務(wù)于市場，服務(wù)于客戶。

服務(wù)營銷的意義與作用

營銷，是一個價值鏈傳遞的過程，其實，也是一個提供服務(wù)的過程。廠家通過良好而規(guī)范的服務(wù)，可以更好地把產(chǎn)品銷售給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商通過優(yōu)于競爭對手的服務(wù)，可以更好地把產(chǎn)品賣給消費者，而消費者通過獲得滿足與滿意，最終可以成為廠商的“鐵桿”消費者，從而使產(chǎn)品營銷進入一個相對規(guī)范的良性循環(huán)狀態(tài)。在啤酒行業(yè)，服務(wù)營銷往往具有如下意義和作用。

1、提供增值服務(wù)迎合未來營銷趨勢。在當前營銷手段高度雷同而缺乏創(chuàng)新的今天，作為啤酒企業(yè)要想領(lǐng)先于競爭對手，就必須建立區(qū)別于競爭對手的營銷模式，而服務(wù)營銷就提供了這種可能，因此，在未來啤酒行業(yè)，誰能為客戶提供最大化的增值服務(wù)，誰就能受到客戶的青睞和厚愛，誰就能領(lǐng)先于市場， 因此，從這個意義上來講，提供增值服務(wù)將是啤酒企業(yè)未來參與市場角逐的營銷利器。

2、規(guī)范的服務(wù)可以增強企業(yè)“免疫力”。為何一些國際化的企業(yè)，比如，海爾、聯(lián)想等，能夠快速而穩(wěn)健成長，他們面對激烈復雜的市場競爭形勢，為何產(chǎn)品價格依然能夠“堅挺”呢，其實，這一切都與他們建立的完善的服務(wù)體系不無關(guān)系，正是服務(wù)增加了產(chǎn)品的附加價值，所以，才讓品牌力得到張揚，從而讓企業(yè)更好地走上“基業(yè)常青”之路。在啤酒行業(yè)，面對當前渠道擠壓空前嚴酷的今天，企業(yè)可以通過提供規(guī)范而完善的服務(wù)，進一步增強在市場上的抗風險能力，從而增強企業(yè)的核心競爭力，讓企業(yè)“青春不老”。

3、服務(wù)營銷可以讓企業(yè)遠離“紅海戰(zhàn)略”。目前的啤酒行業(yè)，價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等，迫使很多企業(yè)步入了“萬劫不復”的惡性競爭深淵，讓很多企業(yè)在“紅?！钡倪吘墥暝?，而通過服務(wù)營銷的廣泛開展，可以為產(chǎn)品提供最大化的延伸價值，提升產(chǎn)品的溢價能力，讓企業(yè)遠離惡性競爭的怪圈，跳出價格戰(zhàn)，從而步入自己的“藍海戰(zhàn)略”，獨享由于提供高價值的服務(wù)帶來的市場利潤。比如，一些酒吧開辦的自釀啤酒坊，就是在提供優(yōu)秀而標準的服務(wù)之余，賺取豐厚的附加價值利潤。

4、服務(wù)營銷可以屏蔽競爭對手。大的啤酒企業(yè)之所以不同于小企業(yè)，其實，它們之間最大的差距就表現(xiàn)在服務(wù)水平上。大的啤酒企業(yè)通過提供良好而規(guī)范的服務(wù)，從而奪取最大化的市場份額，而小企業(yè)因為提供不了更多、更好的服務(wù)，而不得不靠產(chǎn)品的低質(zhì)、低價來獲取在市場上的競爭優(yōu)勢。在技術(shù)壁壘等“硬指標”越來越難以構(gòu)建區(qū)隔的今天，啤酒企業(yè)可以通過建立規(guī)范的營銷服務(wù)體系，不斷提升服務(wù)的水平，拉伸競爭的層次，從而遠離價格戰(zhàn)的泥潭，轉(zhuǎn)打價格戰(zhàn)為打價值戰(zhàn)、策略戰(zhàn)，進而屏蔽競爭對手。

5、服務(wù)營銷可以增強企業(yè)盈利能力。高質(zhì)量的產(chǎn)品+高質(zhì)量的服務(wù)=高價位，通過提供高標準的服務(wù)，就相當于為企業(yè)產(chǎn)品找到了一條賣高價的理由，產(chǎn)品有價，服務(wù)無價，通過高質(zhì)量的服務(wù)，產(chǎn)品的溢價能力進一步增強，可以實現(xiàn)高定價策略，從而能夠更進一步地提升市場操作空間，增強企業(yè)的盈利能力。比如，海爾的家電產(chǎn)品單價往往較其他企業(yè)的產(chǎn)品高，但在市場上卻依然暢銷，其根本原因就在于能為客戶提供高價值的服務(wù)。

不論是營銷人，還是經(jīng)銷商，只有深刻而透徹地了解了服務(wù)營銷的意義和作用，才能更好地樹立服務(wù)的意識，強化自己的服務(wù)觀念，通過提供高價值的服務(wù)，從而迎來企業(yè)發(fā)展、渠道盈利、消費者滿意的“多贏”結(jié)局。

服務(wù)營銷在現(xiàn)實中的運用

對啤酒行業(yè)來說，當前已經(jīng)進入“巷戰(zhàn)”時代，未來的市場競爭，將表現(xiàn)為渠道終端短兵相接的爭奪與角逐，或者說是拉鋸戰(zhàn)。作為一個營銷員或者經(jīng)銷商，要想更好地掌控渠道和市場，進而提升自己的核心競爭力，就必須要把營銷價值鏈中的服務(wù)這一環(huán)節(jié)做扎實、做細致，要做到這些，則要重點做好以下幾點工作：

1、 明確服務(wù)流程。既要知道做好服務(wù)，要履行哪些程序，對這些程序我們是否清楚，

或者說已經(jīng)爛熟于胸；我們是否明晰了服務(wù)體系的組織架構(gòu)，以及設(shè)立的相關(guān)崗位和職責，每一個環(huán)節(jié)是否都有相應(yīng)的責任人。洞悉了以上幾點，作為營銷人或者經(jīng)銷商，就可以在市場出現(xiàn)問題時，高效率地按照“流水線”來進行作業(yè)處理，將有可能危及企業(yè)信譽的危機事件消滅在萌芽狀態(tài)。比如，金星啤酒《金質(zhì)服務(wù)計劃》，就規(guī)劃了包括子公司銷售部門、生產(chǎn)部門、營銷總部在內(nèi)的聯(lián)動的《經(jīng)銷商/顧客投訴處理流程》，明確了服務(wù)結(jié)構(gòu)和歸口單位，便于市場問題的快速、妥善解決。

2、 制定服務(wù)標準。再好的服務(wù)理念，如果沒有相應(yīng)的服務(wù)標準以及服務(wù)制度做基礎(chǔ)，

服務(wù)就往往容易流于形式，就會成為“空中樓閣”而不能落地。因此，在這個細節(jié)決定成敗的今天，就必須要通過建立規(guī)范而完善的服務(wù)標準與管理制度，來促使服務(wù)措施能夠得到有效的貫徹與執(zhí)行。比如，《金質(zhì)服務(wù)計劃》就是通過建立《金質(zhì)服務(wù)制度》，明確對于集團內(nèi)部、經(jīng)銷商、終端商、消費者的服務(wù)內(nèi)容與標準，以此來規(guī)范和約束各級營銷人員以及渠道商的行為，從而量化和細化服務(wù)準則，讓服務(wù)水平能夠得到有效提升。

3、顧問式銷售。近年來，營銷領(lǐng)域提的比較響的顧問式銷售，其實，在本質(zhì)上也是服務(wù)營銷的一種，只不過它是一種更高層次上的服務(wù)，通過顧問式銷售，作為營銷人員往往就可以以經(jīng)濟顧問、經(jīng)營參謀的角色來指導經(jīng)銷商的運作，比如，培訓經(jīng)銷商的營銷人員，對于經(jīng)銷商的賬務(wù)管理、庫存管理、資金管理、人員管理、車輛管理、銷售管理等等提出合理化的建議，幫助客戶賺取更多的利潤等等，通過這種從產(chǎn)品讓經(jīng)銷商銷售，到幫助經(jīng)銷商銷售，再到指導教會經(jīng)銷商銷售這種服務(wù)形式，從而更好地獲得渠道客戶的信賴，最終實現(xiàn)交易型關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)榛锇殛P(guān)系，由你我的關(guān)系，轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兊年P(guān)系，使廠商最終達到雙贏。

3、 強化過程管理。主要是指作為企業(yè)或管理者，要把售前、售中、售后服務(wù)進行量化

與細分，可以實施責任包干，強化服務(wù)的過程管理與細節(jié)管理，讓服務(wù)的各項標準落到實處。比如，作為啤酒行業(yè)，回瓶以及產(chǎn)品配送，是涉及服務(wù)的較為重要而又關(guān)鍵的事項，那么，通過制定回瓶的具體時間或周期，以及配送的最低期限，可以進行過程的量化管理，并對該事項進行嚴格的跟蹤與落實。所以，作為快速消費品的啤酒企業(yè)，要想讓服務(wù)成為自己的核心競爭武器，就必須強化過程管理，讓服務(wù)公開、透明，從而讓其為銷售推波助瀾。

4、 注重評估考核。服務(wù)體系能否發(fā)揮作用，效果怎么樣，需要考核系統(tǒng)來說話。一些

企業(yè)的服務(wù)措施之所以“雷聲大，雨點小”，或者說“光打雷，不下雨”，往往跟企業(yè)沒有跟蹤考核或考核不嚴格有很大的關(guān)系。對于啤酒企業(yè)來說，服務(wù)作為軟性指標，要想“一竿子插到底”，作為管理者就必須硬起手腕抓考核。通過下達一些硬性指標，以及有效的評估與考核工具，考量其對于銷售增長到底帶來多大的價值，從而讓服務(wù)更好地作用于營銷工作。

經(jīng)商不言商，乃經(jīng)商的最高境界。作為啤酒企業(yè)，只有建立了相應(yīng)的服務(wù)體系，規(guī)范了服務(wù)流程，建立了服務(wù)標準，嚴格了考核制度，服務(wù)才能真正發(fā)揮應(yīng)有的作用，才能淡泊商業(yè)氛圍，讓企業(yè)的銷售如虎添翼，獲得最大化的經(jīng)濟效益。

白酒新品上市推廣方案，怎樣進行白酒推廣？

我是做白酒生意的，我自己有幾間煙酒店面積都不是很大，但是呢，今年上半年的時候，我代理了一款茅臺鎮(zhèn)的白酒，僅僅用了半年的時間，我就賺了4000多萬，其實我覺得做白酒生意最重要的是掌握方法，如果說你能有渠道，有好的銷售模式，那么你的白酒一定可以快速的賣出去，其實剛開始的時候我也比較困難，賣酒的時候沒有方案，沒有方法，不知道怎么去推銷白酒，但是后來一次會議改變了我的命運，因為我認識了中國白酒策劃大師王兆鋒老師，經(jīng)過老師的指導和幫助，當時老師幫我做了一套完整的白酒策劃方案，結(jié)果今年一周的時間，我的白酒就賣出去了1000多萬的庫存，當時真的非常厲害，因為老師在全國各地有60多萬家經(jīng)銷商的聯(lián)系方式，還有白酒經(jīng)銷商的代理群，當時老師就幫助我把我的白酒進行了一個推廣宣傳，結(jié)果銷量非常的大，現(xiàn)在我每個月的銷量都能達到1000多萬以上，所以非常感謝老師，如果你的白酒賣不出去的，我建議你聯(lián)系我的老師，讓我老師幫助你進行白酒的銷售和推廣，而且后來老師還把全國各地做餐飲行業(yè)的龍頭老大企業(yè)都介紹給了我，我現(xiàn)在白酒銷量十分的穩(wěn)定

一個新品牌白酒怎樣營銷，白酒推廣思路有哪些？

你好，思路如下：

要做的工作有很多，大致可分為5步，直接上干貨：

1、用戶畫像

第一個用戶畫像：人群定位，要把性別、年齡段、文化屬性、社會角色等都要考慮進去，針對他們的喜好去設(shè)計酒標、文案和酒體。

第二個用戶畫像：消費行為，這點還要分主動和被動，在同學聚會時還是公司聚餐時，是主動選擇我們的產(chǎn)品還是有人推薦，我們的文案能不能吸引并打動他們，如果考慮到送禮，我們的包裝也要考慮到大氣、檔次。

2、酒體設(shè)計

你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，市面一些大品牌的酒體一直沒有變過，對的，一直很穩(wěn)定，那是上千噸、上萬噸的銷量，是如何做到酒體穩(wěn)定的呢？

酒體穩(wěn)定需滿足兩個條件：

第一：使用的高質(zhì)量特殊基酒必須是量產(chǎn)的，否則下批酒沒有了原來的基酒，自然調(diào)不出上次的口感，這就是為什么模仿別人的酒體，永遠也只能是接近的原因。

第二：每批次的酒體，還得提前30天以上就要調(diào)好停壇，等酒體穩(wěn)定再灌裝，酒廠實力就是關(guān)鍵，所以一般沒有量產(chǎn)的小酒廠很難做到。

當我們得到了用戶畫像數(shù)據(jù)以后，就可以根據(jù)數(shù)據(jù)來為我們的用戶調(diào)酒，切忌按照自己的喜好調(diào)酒，這不是簡單的度數(shù)高低，而是發(fā)現(xiàn)、滿足。

3、包裝設(shè)計

瓶身、瓶蓋、酒標、外箱、文案整體的VI設(shè)計要根據(jù)第一條用戶畫像的人群定位來定，總結(jié)有以下幾點需要注意：

第一：酒標切忌花哨、顏色過多，行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的設(shè)計都是比較簡約的，突出重點。

第二：瓶身切忌異型過于復雜，不能憑自己的喜好去設(shè)計，這樣我們的用戶畫像就失去意義了。

第三：嚴格要求的數(shù)據(jù)，生產(chǎn)日期、配料、執(zhí)行標準等，字體可以印小一些，要有主次區(qū)分。

4、消費場景

我們根據(jù)用戶畫像的人群定位和消費場景數(shù)據(jù)找到了一些用戶的消費場景：

聚會、聚餐、年會，中餐、擼串、火鍋等都要單獨設(shè)計文案，你可能覺得很麻煩，在生產(chǎn)時如何解決這些文案的貼標問題，不急，這點肯定有辦法解決的，當然，我們已經(jīng)解決了，才會講出來。

5、推廣策略

線上：全網(wǎng)霸屏推廣策略及方法.PPT，這點涉及到太多的方法和技術(shù)要點，沒辦法在一篇文章中全部分享出來，我會在以后的文章中分享，但是這些方法你要學習、要實際操作才能發(fā)揮作用。

線下：定點策劃促銷活動，過去有很多商家和品牌幫我們做了很多試錯的工作，所以我們總結(jié)了很多線下的促銷活動，和啟動方式。

比如：傳統(tǒng)的方法是開一場品牌發(fā)布會，在全國范圍內(nèi)開始招商，給加盟商一些宣傳物料，如DM單、海報等，商家們就各自為戰(zhàn)，總部無法全部顧及商家們的推廣的工作，這樣就導致了有的商家做的好，有的不溫不火 ，這不僅影響了品牌，商家們賣得不好，也就無法繼續(xù)進貨。

所以我們前期就精選一個代理商，然后集中精力在商家所在的縣城做網(wǎng)絡(luò)推廣和白酒地推活動.PPT，做到推一個地方，火一個城市。（這里有還有很多要點，比如：招什么樣的促銷人員？如何培訓？如何激勵以及考核等。）

看完以上內(nèi)容，是不是發(fā)現(xiàn)了用戶畫像是最策劃產(chǎn)品階段最重要的一環(huán)？如果這一環(huán)節(jié)沒做好、沒做細，將會直接影響到我們接下來的工作。

那我們的產(chǎn)品是不是就只能賣給這個畫像里面的人群？

當然不是，他們的人生軌跡會不斷發(fā)生變化，大學生會邁入社會、白領(lǐng)會升職、屌絲會進步，這些人群還會影響他們周圍的人群，所以我們要做的工作還有很多，不斷發(fā)現(xiàn)并滿足他們的需求。

是不是任何人拿到這些策略就能把事情做好了？

做好一件事，除了有超強的執(zhí)行力，還要有自己的團隊，更為關(guān)鍵的是還要打造一個平臺，讓用戶參與進來。

謝謝，希望您能夠采納！

酒水新品牌如何做市場推廣？

白酒成功大法

------四川華福白酒廠 曹昌平

“十年媳婦熬成婆”是古代婦女的真實生活寫照，在漫長的十年里苦苦煎熬，為的是終有成婆之日，可以威風八面。而現(xiàn)代的婦女絕不會干這種傻事，她們不可能耗去十年青春，太漫長了。就是熬成了婆婆又能怎么樣呢？還不是老氣橫秋，缺乏活力，離生命終點不遠了?，F(xiàn)在做品牌可以借鑒古代媳婦十年煎熬的毅力，可以借鑒她們對目標追求的決心，但決不能遵循她們苦熬十年的方式。

目前，中國白酒市場進入肉搏階段。從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟、從有序時期進入無序狀態(tài)。每年中國白酒的兩大盛會都聚集眾多廠家花費巨資參與，大多數(shù)參與者都在聲嘶力竭地狂吼：“中國名牌”、“著名白酒”、“優(yōu)質(zhì)白酒”等?？梢娮非竺菩?yīng)已成了多數(shù)生產(chǎn)廠家的共同心聲。于是，市場上開始涌現(xiàn)出各種各樣的廣告形式和花樣促銷：空中的、地面的、有聲有色的、搶占賣場的、室內(nèi)的、室外的、動態(tài)和靜態(tài)的、千姿百態(tài)，讓消費者目不暇接。一陣活動下來，一家歡喜百家憂，更有甚者立即從市場消失。有一部分產(chǎn)品還在苦苦掙扎，以求得一線生機。于是，企業(yè)花重金聘請市場營銷主任醫(yī)師，整個希望都寄托在醫(yī)師身上。不可否認，有些醫(yī)師確實能對癥下藥，再結(jié)合企業(yè)內(nèi)部的免疫力和抵抗力，市場能恢復正常。但有少數(shù)醫(yī)師不是對癥下藥，而是千篇一律，再加上醫(yī)師功底不夠，就連人體內(nèi)部器官都不清楚的話，有可能愈治愈嚴重，病及骨髓，那就得動大手術(shù)了。

筆者認為，追求名牌效應(yīng)是無可厚非，但世上萬物變遷有它的發(fā)展規(guī)律。要想使新產(chǎn)品真正成為消費者心目中的名牌，必須遵循挺進名牌發(fā)展歷程的重要規(guī)則：（以白酒市場為例）

一、首先，給自己的產(chǎn)品定位（白酒品牌定位）

要考慮產(chǎn)品在市場的核心是跟隨型，還是領(lǐng)先型，是挑戰(zhàn)型還是防御型，必須有個準確的市場定位。如果將產(chǎn)品定位為領(lǐng)先型和挑戰(zhàn)型，則企業(yè)必須具備強大的市場經(jīng)營實力，其中包括財力、人力和強有力的管理措施。同時，還必須具備承受市場風險和同行擠壓的能力。當然，企業(yè)如果真是具備以上能力，再加上有鮮明個性、質(zhì)量達標的產(chǎn)品，在市場獨樹一幟，相信此產(chǎn)品很快會形成品牌效應(yīng)的擴張，同時能縮短新產(chǎn)品進入市場的拓展期，短時間能將品牌炒紅起來。如果將產(chǎn)品的定位為跟隨型和防御型，則企業(yè)需要組建一個強有力的市場調(diào)研部門，內(nèi)外包裝、酒質(zhì)口感、執(zhí)行價格及生命周期，及時提供給企業(yè)總部，以便制定相應(yīng)的資源整合措施。

二、尋找適合本企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的合作伙伴（白酒招商）

“廠商一家”是人們經(jīng)常談話時的口頭禪，筆者認為：要真正做到廠商一家其實也并非難事，只要做到：A、廠家提供質(zhì)量過硬、口感適合、價格合理的產(chǎn)品，同時按計劃投放市場推廣，再加上強有力的管理和市場維護，且借助于經(jīng)銷商豐富的營銷經(jīng)驗和健全的網(wǎng)絡(luò)，那么產(chǎn)品一定能在市場生根發(fā)芽，開花結(jié)果。B、經(jīng)銷商能將自己的優(yōu)勢全力地用于產(chǎn)品市場的拓展，配合廠家的市場推廣，制定可行的市場銷售方案和地面促銷活動。相信，這樣的配合應(yīng)該算比較完美。其實關(guān)鍵在于廠家的產(chǎn)品價值能通過經(jīng)銷商市場運作得以增值，經(jīng)銷商的經(jīng)營理念能融入廠家生產(chǎn)當中，這樣合作才能穩(wěn)固發(fā)展。當然，目前廠商合作過程中出現(xiàn)了許多問題：矛盾的焦點是一方面雙方缺少相互信任，在利益沖突時缺少冷靜思考，根本談不上換位置替對方想想，大多數(shù)是憑感情用事。另一方面，個別廠商之間總是誰都想占有主動位置。相互之間總想控制對方，結(jié)果是誰也無法控制誰。那么作為生產(chǎn)廠家怎樣尋找適合本企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的經(jīng)銷商呢？首先，在尋找經(jīng)銷商之前應(yīng)該先考證市場，分析市場競爭狀況及消費水準和區(qū)域特色。同時對經(jīng)銷商也要全方位了解他們的現(xiàn)有市場狀況，分銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)情況，他對現(xiàn)有品牌的忠誠度，資金周轉(zhuǎn)狀況和現(xiàn)金回籠情況，更重要的是經(jīng)銷商的信譽度和市場營銷思路。當然，任何事物只能相對性，只能是在同等條件下篩選合格經(jīng)銷商。

三、新品牌向名牌過度的歷程剖析（白酒代理）

任何品牌發(fā)展都離不開“三個時期、四個過程”， 三個時期是指品牌的求生存期、發(fā)展期、成熟期。四個過程是指新產(chǎn)品進入新市場消費者認識的過程：了解、熟悉、認同、忠誠。許多廠家都想產(chǎn)品能迅速占領(lǐng)市場，能盡量縮短產(chǎn)品進入市場的拓展期。為了達到這一目的，廠商間不惜成本地加大市場局部投入，甚至是拔苗助長，不按照培植市場的發(fā)展規(guī)律，造成的結(jié)果是形成市場拋物線，局部市場拋得越高跌得越快，我們可以看一看目前流通環(huán)節(jié)的一些操作方法。新產(chǎn)品進入新市場，首先是餐飲終端，不可否認餐飲終端做好了確實能讓品牌迅速擴張，許多廠商不惜冒呆死帳的風險，同時還加大各種適合酒店的硬件投入。也要占領(lǐng)酒店這塊風水寶地。然而，酒店老板也借助于目前自己的黃金地段漫天要價。酒是代銷不說，就連幾批貨款都不能結(jié)算，往往搞得供應(yīng)商苦不堪言。筆者認為：餐飲終端固然重要，但不能盲目操作，更不能跟風行事，因為有85%以上的供應(yīng)商在酒店這塊是入不敷出，如果該區(qū)域有大小酒店150家，我們可以根據(jù)規(guī)模大小，客流量多少，信譽好壞分為A、B、C類。C類酒店比較好做一些，因為它多數(shù)是店老板直接經(jīng)營，只要產(chǎn)品質(zhì)量過硬，業(yè)務(wù)員溝通到位，隨便給一些小禮品也就行了。A、B類酒店就要仔細分析，A、B類酒店一般都有大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、吧臺、庫房等，往往最難應(yīng)付的就是這些中間環(huán)節(jié)。如果要應(yīng)付他們，又怕是無底洞，但是也不能避開他們，怎么辦呢？筆者認為：首先不能將A、B級酒店老板看著是單一的買賣關(guān)系，而應(yīng)將這些老板看著是我們流通領(lǐng)域的分銷商，我們一定要牢牢地抓住每一位A、B級酒店老板，跟他們簽訂一份公平合理、互惠互利的經(jīng)銷協(xié)議。（因為酒店老板都知道他們的結(jié)算價比分銷渠道高）巧妙地將酒店老板融入我們銷售環(huán)節(jié)之中。最后使酒店形成組織銷售。

再來看看賣場終端：商場超市是一個區(qū)域集中銷售的大賣場，賣場終端的銷量多少直接反應(yīng)該品牌在該區(qū)域擴張程度，有很多做新產(chǎn)品的經(jīng)銷商經(jīng)常說的一句話：“酒店還可以，超市走不動”。其實這本來就是一種概念上的錯誤，超市走不動這本身說明該品牌還處于生存拓展期，反過來也說明酒店的帶動并不成功，還需要在廣告宣傳和促銷力度上下功夫，更需要在酒店流動食客當中形成強大的消費群。一句話，短期內(nèi)賣場終端啟動不了，是很正常的事。只是我們還應(yīng)該從各種形式上加大推廣力度。

市區(qū)小賣部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道：許多新產(chǎn)品經(jīng)銷商在做市場調(diào)查時，暗地歡喜：要是我做的品牌占領(lǐng)這些渠道，也有眾多消費者主動購買該多棒。于是開始制定各種分銷渠道鋪貨激勵措施。1、當鋪貨受阻經(jīng)銷商可以不惜成本地加大激勵措施強行占有小賣部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店。貨是鋪到位了，可是消費者會認可嗎？他們主動購買的是成熟品牌，大多數(shù)人是成熟品牌的忠實消費者。筆者認為：對零售店不得遍地開花，如果零售店走不動會影響分銷商對本產(chǎn)品的積極性。首先在市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定幾家批發(fā)兼零售的分銷商，只要我們調(diào)動好分銷商的激情，讓他們在該區(qū)域形成小團體消費。比如，分銷商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒：第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣，消費者能形成相互攀比，達到以點帶面的效應(yīng)，讓眾多消費者主動到零售店購買，迫使零售店主動進貨。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場比市區(qū)零售店多兩個渠道：政府機關(guān)團體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店，新產(chǎn)品走分銷渠道不能太急，更不能挫傷分銷商的積極性，因為零售店本身就是傳統(tǒng)的守株待兔經(jīng)營，你不可能讓他們主動出擊，只能從他們周圍的消費群體著手，這樣效果會好得多。

綜上所述，白酒新品牌過度到成熟品牌，歷程艱辛，要求我們的銷售人員必須具備推動和控制市場的能力，切不可逆流而行或想當然，只要我們做好扎實的基礎(chǔ)工作，相信你經(jīng)營的產(chǎn)品本身就是名牌中的白酒名牌。

四川華福白酒廠 曹昌平

2001年於 江蘇 泰州

白酒剛上市要做促銷活動應(yīng)該怎么做?

新產(chǎn)品上市，“大姑娘上轎——頭一回”。在這塊不知被多少白酒品牌踐踏過

的土地上，一場斗智斗勇的戰(zhàn)爭又將多一個戰(zhàn)爭的主角。白酒新品既然加入戰(zhàn)爭的

陣營中，就得走好第一步——白酒新品上市促銷，打響進攻第一槍。

白酒新品上市面臨的第一個問題就是如何把產(chǎn)品推向終端。終端是產(chǎn)品銷售的

地方，消費者將在此直面產(chǎn)品，品評產(chǎn)品并做出選擇。正如寶潔公司銷售培訓手冊

中所說：世界上最好的產(chǎn)品，即使有最好的廣告支援，除非消費者能夠在銷售點買

到它們，否則，簡直銷不出去。因此，白酒新品上市必須首先制定針對經(jīng)銷商的渠

道促銷計劃，以實現(xiàn)產(chǎn)品迅速高效導入市場，提高鋪貨率。

1、經(jīng)銷商的渠道促銷計劃：

1）、常用的渠道促銷策略如下：

A) 實物返利：

方式為“買*送*”，當經(jīng)銷商進貨時，按一定比例贈送產(chǎn)品實物。該方式適用

于有一定知名度的，或是在區(qū)域市場較為暢銷的產(chǎn)品，一是因為渠道可以較快地實

現(xiàn)銷售；二是如果銷售很好，經(jīng)銷商可以提高出貨價，使產(chǎn)品有增值的可能。做為

白酒新產(chǎn)品，恰當利用這種促銷方式，可緩解經(jīng)銷商對新產(chǎn)品上市的其他憂慮，但

贈送物品必須具有吸引力，

才會調(diào)動經(jīng)銷商的積極性。

同時由于此方式實質(zhì)是贈送，

不涉及對價格的直接變動，可以降低渠道對價格的敏感程度，對整個價格體系不會

有較大的影響。

B) 費用返利：

按照實物返利的比例，不贈送產(chǎn)品，而是換算成相應(yīng)的費用，用于經(jīng)銷商在鋪

貨、陳列及促銷或其他規(guī)定方面的推廣。該方式的目的在于引導經(jīng)銷商學會正確的

推廣方式，而不是僅僅將目光放在利潤上，同時也加強對市場基礎(chǔ)的建設(shè)。此方式

適用于產(chǎn)品銷售旺季或銷售順暢而且市場基礎(chǔ)有待加強的情況，此時經(jīng)銷商才能有

這個精力，也容易將工作做到位。

C) 扣點返利：

經(jīng)銷商進貨時，一次性或者一定時間內(nèi)累計達到規(guī)定的進貨量，就可以享受一

定比例的價格折扣，可直接按此價格支付款項或抵扣應(yīng)收款項。此方式由于是直接

變動價格，因此對價格體系的沖擊較大，一般不輕易采用。如果銷售十分艱難或庫

存太大而不得不采用這種方式，則要注意以下事項：涉及面不要太廣，實施時間要

短，同時要嚴格控制經(jīng)銷商必須執(zhí)行廠家規(guī)定的批發(fā)價格。

D) 模糊返利：

經(jīng)銷商進貨時，承諾給予現(xiàn)金或?qū)嵨锓道?，但事先并不明確返利的具體形式和

比例，到規(guī)定的期限后才公布，通常期限以季度或年度為期。由于未定具體的返利

比例，渠道不敢靠預(yù)先降價的方式來沖量，減少了沖流貨及擾亂市場的可能；同時

由于有獎勵的刺激，可以促使經(jīng)銷商將重點放在做好市場基礎(chǔ)工作和配合廠家推廣

上面，從而調(diào)動了積極性；此方式適用于銷售穩(wěn)定且銷量大的階段，否則絕對利益

太小則無法激發(fā)經(jīng)銷商的積極性。

E) 現(xiàn)金返利：

買*送*：經(jīng)銷商進貨達到一定的銷量時，按一定比例在規(guī)定時間內(nèi)返還其現(xiàn)金，

也可以直接抵扣貨款。因直接返給的是現(xiàn)金，該方式對經(jīng)銷商有很大的吸引力，但

同時對價格體系的沖擊也較大。使用此方式一是時間要短，二是嚴格控制經(jīng)銷商的

出貨價，而且最好是在阻擋競爭者進攻時使用。

F) 現(xiàn)金卡：

分每張設(shè)獎和按比例設(shè)獎兩種方式，在每箱產(chǎn)品中隨機投放，憑卡可兌換現(xiàn)金、

實物或抵扣應(yīng)收帳款。前者適用于銷量小的產(chǎn)品，后者適用于銷量大的產(chǎn)品。此方

式主要針對批發(fā)商和零售商，以使產(chǎn)品能順利到達終端，從而提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)速度和

通路占有率，但在執(zhí)行時同時要配合渠道的宣傳活動，讓批發(fā)商和零售商都得知具

體的信息，以防止經(jīng)銷商拆箱取卡截流返利。

2）、時間提前原則

渠道策略的出臺一定要比競爭對手早，市場如戰(zhàn)場，渠道政策提早實施不光光可

以占用白酒經(jīng)銷商的資金和倉庫，排擠競爭對手；更加主要的是：變被動為主動，

搶占制高點，

以階段的市場領(lǐng)先者的姿態(tài)出現(xiàn)對自己的一年的運作都是很有好處的。

3）、渠道促銷和消費者促銷整合

如果水龍頭沒有打開的話，水管里面的水是越多越危險，為了保證渠道的暢通，

不讓貨死在渠道里面，渠道促銷必須要和消費者促銷進行積極的配合，否則，僅僅

壓貨到渠道，終端見不到貨或銷不出去，注定也是要失敗的。

2、消費者的促銷計劃

1)、力求創(chuàng)新

消費者促銷和渠道促銷不一樣，在渠道促銷中，經(jīng)銷商最關(guān)心的是實實在在的利

益問題；而消費者促銷，白酒產(chǎn)品功能利益或者說低價格的白酒不是最能吸引消費

者的手段。創(chuàng)意是成功策劃的關(guān)鍵，策劃是促銷活動的“精神”和“靈魂”，為在

競爭對手中脫穎而出，就要求我們追求創(chuàng)新。

消費者促銷的方式五花八門，白酒新產(chǎn)品上市使用最多是免費試飲的促銷活動，

促進消費者的嘗試性消費，并能使部份客戶轉(zhuǎn)化成該品牌的忠實客戶。新產(chǎn)品促銷

可以采用的方式很多，必須善于分析消費者心理，開展形式多樣的促銷活動。

2）、便于參加

消費者促銷成功的關(guān)鍵與在和消費者有效的溝通，而在消費者看來，有效的溝通

關(guān)鍵在于簡單、方便，只有簡單，易參加的消費者促銷活動，才對消費者有吸引力。

許多企業(yè)，把促銷活動搞得很復雜，又要“湊齊多少個圖案”，又要“寄信”等等，

結(jié)果是消費者認為這家企業(yè)沒有誠意，消費者認為：他把獲獎的過程搞得復雜就是

人為的增加獲獎的難度，不想給消費者獎品。

3）、獎金或獎品必須具有吸引力

別犯很多白酒企業(yè)的老毛病，“為了促銷而促銷”，贈送消費者一些廉價的小

禮品，而通常這些東西的價值和質(zhì)量實在是不敢讓人恭維，實際上，消費者不會產(chǎn)

生多少好感的。沒有什么比冷冰冰的、高額的金錢更能抓住人們的注意力，也沒有

任何計劃比金錢更有效。對于新產(chǎn)品上市，打好頭一場戰(zhàn)役，獲得人氣比什么都重

要。因此，消費者促銷的獲獎金額一定要有吸引力。

一個新白酒品牌,怎么快速營銷，怎樣快速把酒賣掉？

現(xiàn)在白酒新品無論是大品牌還是新品牌在傳統(tǒng)思路上基本都是陳列鋪市、打造店內(nèi)生動化、考慮終端的高利潤等，投入大量資源進行狂轟亂炸，幾乎成了千遍一律的現(xiàn)象。政策力度主要對終端店刺激，沒有考慮到消費者，使消費者沒有產(chǎn)生購欲望，到最后新品市場難動銷或不動銷的局面就出現(xiàn)了。

怎樣做好新品市場動銷是現(xiàn)階段各酒企面臨的最大難題，針對新品市場難動銷的問題，下面作者從四個方面與大家分享產(chǎn)品動銷法寶：

法寶一：加強品牌推廣活動，提高消費者印象。

新品市場動銷的關(guān)鍵節(jié)點是消費者，新品上市前期如何讓消費者快速的見到產(chǎn)品，在腦海中產(chǎn)生印象，增強消費者的購買欲望。怎樣讓新品快速的在消費者中能有個良好的印象呢，新品上市后在市場上策劃多點多面的推廣活動，在當?shù)匾袁F(xiàn)場促賣、品鑒活動、品牌路演

聯(lián)合政企抓社會熱點打造品牌傳播等方式來增加消費者對新品的印象，消費者對新品的印象越深刻就越有可能產(chǎn)生購買欲望。

法寶二：提高消費者獎項，刺激消費機會。

銷售的最終結(jié)果不是移庫，更不是回款率所能達到的，歸根結(jié)底是由消費者購買力的強弱決定。新品進入終端店后吸引消費者產(chǎn)生購買欲望的動力除了包裝、酒質(zhì)、口感等，產(chǎn)品的促銷力度也很重要。

同等價位的產(chǎn)品促銷力度決定了消費者的購買心理，大多數(shù)的消費者都有占小便宜的心里習慣，當新品的促銷力度足夠大時，消費者產(chǎn)生購買欲望的心里就越強，提高新品動銷的機率就會大大提升。

法寶三：組織消費者回廠游，加強深度感知。

回廠游營銷模式是新時代下的新思路，各個酒企正在引進和執(zhí)行當中，實施對象主要以合作商家及核心終端客戶為主，目前達成的效果還是可圈可點的，對提升招商工作的幫助非常明顯，但對新品的市場動銷作用不大。

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