信途科技今天給各位分享快餐店推廣方案的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)快餐店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注和分享本站。
餐飲店如何推廣引流?
如果你做餐飲行業(yè),那你很慘,因?yàn)槟愕母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)以萬(wàn)百計(jì)。
但是同時(shí)的,你也很幸運(yùn),因?yàn)槟憬裉炜吹降倪@十個(gè)套路,會(huì)幫你從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手里脫穎而出,成為最賺錢(qián)的那批人。
話(huà)不多說(shuō),開(kāi)講十個(gè)餐飲套路,而今天的十個(gè)套路,都是基于會(huì)員卡展開(kāi)的,看會(huì)員卡怎么幫你吸客,轉(zhuǎn)化和裂變!
1、會(huì)員卡送周邊商家,合作引流
把會(huì)員卡做成福利卡的形式,送給周邊的商家。
告知周?chē)纳碳?,只要有客人在他們店消費(fèi),他就可以送給客人福利卡,客人拿著福利卡到我們店來(lái)消費(fèi),可以免費(fèi)送一個(gè)精品菜。
讓周邊商家把這個(gè)會(huì)員卡當(dāng)福利送給自己的客人,引流,成一單送5元,讓他們更加有動(dòng)力!
2、會(huì)員卡作為抽獎(jiǎng)憑證,優(yōu)化體驗(yàn)
為了讓轉(zhuǎn)化率更高,就要加強(qiáng)吸引力。告知拿著會(huì)員卡來(lái)店,可以抽取現(xiàn)金紅包,最高獎(jiǎng)是個(gè)iphonex!
3、會(huì)員卡充值的妙招
想要黏住顧客,就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢?
如果顧客吃了100多,就告訴他充500就能免這一單,這樣他就會(huì)充值了。
4、會(huì)員卡讓顧客重復(fù)來(lái)消費(fèi)的妙招
比如做親子卡,不管是老人還是子女來(lái)店消費(fèi),第一次享受1塊優(yōu)惠,第二次就是2塊優(yōu)惠,第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當(dāng)于63塊錢(qián)買(mǎi)對(duì)方6次消費(fèi)。
5、會(huì)員卡讓顧客拉人來(lái)的妙招
告訴顧客,只要拉好友來(lái)加上客服微信,兩個(gè)人就都送贈(zèng)品(一道菜),如果不去拉人,豈不是損失很多?
6、會(huì)員特權(quán)的妙招
每月有福利,每月都有會(huì)員特價(jià)菜。
這樣既可以群發(fā)短信召回,又可以讓新客辦理會(huì)員卡。
7、會(huì)員年底特權(quán)的妙招
每年年底,都是消費(fèi)高峰期。所以要花錢(qián)送掛歷,這樣就能讓品牌出現(xiàn)在顧客家中,全面占領(lǐng)親朋好友和子女的視線(xiàn)。
8、積分可辦會(huì)員卡的妙招
消費(fèi)了就攢積分,一元對(duì)應(yīng)一個(gè)積分。
拉人可以多獲得積分,每個(gè)人積20分。
于是當(dāng)顧客不知不覺(jué)的攢下積分...
然后告訴顧客積分可以當(dāng)錢(qián)用,當(dāng)然前提是要辦卡存在卡里啦...
9、讓老顧客續(xù)費(fèi)充值的妙招
當(dāng)顧客會(huì)員卡的剩余金額不足100元,就要想辦法讓他充值...
方法就是告知他只要立刻充值,剩余的錢(qián)就可以翻倍在卡中使用,也就是說(shuō),剩余80元,充值的話(huà),再白送80。
10、讓老顧客成為合伙人的妙招
餐飲有哪些營(yíng)銷(xiāo)方案?
1、折扣優(yōu)惠
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里購(gòu)買(mǎi)、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠。
餐廳在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂(lè)時(shí)光”,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買(mǎi)一送一等營(yíng)銷(xiāo)方法。對(duì)大量積存的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來(lái)更多的銷(xiāo)售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷(xiāo)售數(shù)目和增加銷(xiāo)售額;
(2)是否處于經(jīng)營(yíng)的低谷時(shí)間;
(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施進(jìn)步銷(xiāo)售額;
(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。
2、奇數(shù)訂價(jià)法
針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷(xiāo),同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。有人對(duì)美國(guó)二百四十二家餐廳作過(guò)一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不泛起1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級(jí)餐廳的菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上泛起。
中式快餐店怎樣做宣傳推廣才能吸引人氣,增加銷(xiāo)售?
你好,首先你的口味要有保證,地段要方便!這是前期的準(zhǔn)備!然后就是活動(dòng),你可以去創(chuàng)氪,畢竟他們是專(zhuān)門(mén)做品牌推廣的,讓他們?yōu)槟愕目觳偷曛贫ㄒ惶谆顒?dòng)方案。望采納。
餐飲加盟店如何宣傳推廣?
1、節(jié)日宣傳推廣。
一般在節(jié)假日,餐飲加盟店的客流量都會(huì)有不同程度的上升,這個(gè)時(shí)候也是餐飲加盟店推廣宣傳的好時(shí)機(jī),做節(jié)日貴廣,餐廳在菜品、店內(nèi)布置等方面都要體現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,同時(shí)一定要做好服務(wù),這才是吸引顧客再次前來(lái)的關(guān)鍵。
2、客情報(bào)表方式。
以報(bào)表形式記錄光顧客人的資料,以便對(duì)不同類(lèi)別的客人提供個(gè)性化的服務(wù),如客人的生日、結(jié)婚紀(jì)念、小朋友滿(mǎn)月之喜??腿藢?duì)某一菜品的喜好、忌諱等等作詳盡的記錄,適逢喜慶之日企業(yè)將會(huì)寄出賀卡、問(wèn)候、短信、祝福語(yǔ)等,以此為依托,組織相關(guān)人員進(jìn)行系統(tǒng)歸類(lèi),經(jīng)常與客人保持溝通關(guān)系,以達(dá)到從“客”到“友”的誼情關(guān)系,締造忠誠(chéng)的支持群體。
3、內(nèi)部促銷(xiāo)方式。
一家效益好的餐飲加盟店,在企業(yè)內(nèi)部文化氛圍營(yíng)造是不能疏忽的,故此,內(nèi)部促銷(xiāo)是利用內(nèi)部廣告、告示牌、POP畫(huà)報(bào)等將推銷(xiāo)菜點(diǎn)公諸于眾,從而吸引客人點(diǎn)用擴(kuò)大銷(xiāo)售,營(yíng)造店堂琳瑯滿(mǎn)目,“食”風(fēng)隨處可見(jiàn),大力加強(qiáng)內(nèi)部宣傳,才能廣泛組織客源,留住客人。
4、媒體推廣方式。
當(dāng)今信息非常發(fā)達(dá),亦為餐飲行業(yè)與客人溝通帶來(lái)方便,拉近與客人的關(guān)系。媒體介面很多,餐飲企業(yè)根據(jù)自身的市場(chǎng)推廣需要去確定媒介的載體,比較常用的有報(bào)紙、電視、電臺(tái)、DM等傳播媒介,在選擇媒介時(shí),一要選好傳播媒介;二要選好廣告內(nèi)容“賣(mài)點(diǎn)”,不能跟風(fēng);三要連續(xù)一段時(shí)間反復(fù)出現(xiàn),才能引起客人重視;
四要注意“性?xún)r(jià)比”,注意節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,以最少的錢(qián),取得最大的效果。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)民數(shù)量也在不斷增多中,商家們紛紛推出了網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)等方式,這也是不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)方式。
餐飲店如何引流與推廣?
引流的有很多種形式,但是總體可以分為兩種,可分為線(xiàn)上和線(xiàn)下引流兩種。
線(xiàn)上引流:
朋友圈引流:主要針對(duì)已經(jīng)到店的用戶(hù),可以選擇店里的某個(gè)菜品只送不賣(mài),用菜品和商家提供的文案吸引用戶(hù)拍照發(fā)朋友圈
抖音引流:通過(guò)抖音上的網(wǎng)紅達(dá)人探店后發(fā)布視頻,附加店鋪定位,引流效果還是很不錯(cuò)的。
免費(fèi)的抖音引流:鼓勵(lì)進(jìn)店消費(fèi)的用戶(hù)拍抖音,然后贈(zèng)送菜品。
小紅書(shū)等自媒體平臺(tái)引流:發(fā)布筆記或者餐廳、產(chǎn)品類(lèi)文章,發(fā)布文章點(diǎn)贊或者閱讀達(dá)到一定數(shù)字可五折甚至免費(fèi)。
線(xiàn)下引流:
發(fā)送宣傳單,這個(gè)是非常常見(jiàn)的線(xiàn)下引流的情景之一
消費(fèi)滿(mǎn)減,或者消費(fèi)滿(mǎn)300元,儲(chǔ)值300元,當(dāng)餐免單類(lèi)似活動(dòng),金額商家可自行設(shè)置;
一元吃雞活動(dòng),消費(fèi)達(dá)到一定金額,僅需一元商家就會(huì)贈(zèng)送本店對(duì)應(yīng)產(chǎn)品;
免費(fèi)試吃, 建議只適用于店鋪生意淡季或者剛剛開(kāi)業(yè)期間使用此項(xiàng)活動(dòng)。
線(xiàn)上線(xiàn)下引流的方法有很多,可根據(jù)店鋪實(shí)際情況和當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣或競(jìng)品餐廳靈活運(yùn)用
早餐店應(yīng)該如何推廣?
說(shuō)俗一點(diǎn),早餐店?賣(mài)什么,賣(mài)給誰(shuí),在哪賣(mài),怎么賣(mài)。說(shuō)專(zhuān)業(yè)一點(diǎn),選址定生死,品類(lèi)論輸贏,定價(jià)定乾坤,運(yùn)營(yíng)定利潤(rùn)。一、做好艱苦作戰(zhàn)的準(zhǔn)備1、不想朝九晚五,所以開(kāi)早餐店,開(kāi)早餐店可能是朝5晚5,你有準(zhǔn)備?2、打算自己做早餐,還是請(qǐng)師傅做 ?手藝如何?3、打算開(kāi)一家早餐店,解決溫飽問(wèn)題,還是打算將來(lái)做成連鎖什么的?二、市場(chǎng)調(diào)查打算在什么地方開(kāi),周邊出門(mén)吃早餐的有多少人?賣(mài)給什么人?白領(lǐng)上班族?學(xué)生?都是什么時(shí)間段買(mǎi)的早餐?都花多少錢(qián)買(mǎi)的早餐?周邊早餐店都賣(mài)什么?賺錢(qián)嗎?賺多少?三、品類(lèi)定品類(lèi):早餐也有很多品類(lèi),賣(mài)包子油條?賣(mài)混沌?賣(mài)熱干面?四、確定盈利模式店里是可以坐下來(lái)吃,還是打包帶走?店里面積多大?做不做早餐外賣(mài)?早餐店,中午,晚上營(yíng)業(yè)嗎?不營(yíng)業(yè)的話(huà),每天早餐掙的錢(qián),夠不夠你付房租?結(jié)合下面第五點(diǎn),計(jì)算下每天要有多少營(yíng)業(yè)額,多久能回本,這些時(shí)間你能熬得住嗎?五、成本特別注意下面第二點(diǎn)的成本,做好準(zhǔn)備,萬(wàn)一生意不好還得花錢(qián)推廣,別忘了這個(gè)。(一)開(kāi)出一家餐館的成本1、找商鋪,房租;2、工程設(shè)計(jì)、施工;3、桌椅軟裝類(lèi)采購(gòu);4、辦理證照;5、人員薪資;6、設(shè)備、工具、器皿采購(gòu);7、原料采購(gòu);8、包材采購(gòu);9、雜項(xiàng)采購(gòu);(二)讓這家餐館有生意的成本以上(包括但不限于)每個(gè)環(huán)節(jié)都為盈利而設(shè)計(jì)。0、想好可以干什么應(yīng)該干什么、揚(yáng)長(zhǎng)避短;0.5、準(zhǔn)備好開(kāi)業(yè)如果生意不好如何后續(xù)調(diào)整的方案和一旦生意好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入如何應(yīng)對(duì)的方案;1-9、 根據(jù)以盈利為導(dǎo)向的籌備方案并結(jié)合自身資源及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)況做選擇題。90%以上開(kāi)餐廳只準(zhǔn)備了第一部分的銀子,第二部分沒(méi)有充分考慮進(jìn)去,結(jié)果死在0-0.5的環(huán)節(jié),和所有商業(yè)一樣,0-1都是最難的。
餐飲店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案?
以火鍋店為例子
1、發(fā)揮附贈(zèng)品的魅力
對(duì)小朋友吸引力更大的是玩具贈(zèng)品,每種玩具都樣式各異創(chuàng)意新奇。孩子們的需求帶來(lái)了全家的消費(fèi),孩子吃樂(lè)了,玩具到手了,高興了,家長(zhǎng)多掏一點(diǎn)腰包也是心甘情愿的。贈(zèng)品的造價(jià)本來(lái)就不高,由于數(shù)量大,成本低,火鍋店用少量免費(fèi)贈(zèng)品帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。
2、集點(diǎn)消費(fèi)?,F(xiàn)在不少火鍋店推出了會(huì)員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里消費(fèi)達(dá)到一定數(shù)量時(shí)就可以得到一定的返利。以實(shí)物或購(gòu)物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi),并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠(chéng)度。利用幾點(diǎn)消費(fèi)的促銷(xiāo)方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處。
3.火鍋店每日免單消費(fèi)策略。既然大家覺(jué)得吃火鍋上火,我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷(xiāo)策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)——“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。
4.火鍋店裝修色調(diào)上的改變。大部分的火鍋店在裝修用色上基本上都是大紅、大黃類(lèi)的暖色調(diào),這種色調(diào)在夏季就容易給人一種更熱的感覺(jué)。
5.為顧客營(yíng)造聽(tīng)覺(jué)上的“清涼”。店堂的音樂(lè)改換如薩克斯、鋼琴等類(lèi)似的輕音樂(lè)。迎賓、服務(wù)員的語(yǔ)調(diào)可以降一調(diào)。
6.注意消費(fèi)者的環(huán)境感受。夏季餐飲環(huán)境最重要的是涼爽。涼是說(shuō)室內(nèi)溫度明顯低于室外;爽是指室內(nèi)空氣流通呼吸暢快,沒(méi)有濕雜油味。
求快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案?越詳細(xì)越好哦!
可以看看“把一切告訴你”這本書(shū)吧,里面有關(guān)怎么策劃和銷(xiāo)售,創(chuàng)業(yè)等方面知識(shí),有句話(huà),授人以魚(yú)不如授人以漁,還是要多學(xué)習(xí)的,會(huì)對(duì)你有幫助的。上午看完下午就能用
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