本篇文章信途科技給大家談?wù)効Х犬a(chǎn)品推廣方案論文,以及咖啡營銷推廣方案對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站。
如何做好咖啡銷售?有哪些方案
是要寫營銷計(jì)劃吧?去下載一些PPT文檔吧,一般都有模板的,按照上面寫,就是得了
求咖啡廳市場營銷方案……
我認(rèn)為既然是咖啡吧,那么就要把自己的核心業(yè)務(wù)做好做精之后再拓展其他。先服務(wù)好現(xiàn)有客戶,夯實(shí)基礎(chǔ),讓客流量穩(wěn)定增長。下一步就可以開發(fā)其他產(chǎn)品,或高端產(chǎn)品,提高客單價(jià)。這樣既有特色又有客戶,良性循環(huán)。
說道核心業(yè)務(wù)——咖啡。
煮出一杯真正好喝的咖啡是關(guān)鍵,如何煮出一杯好咖啡呢,好不好喝是口味的問題,關(guān)鍵在于一個(gè)“好”字。我有客戶反映說現(xiàn)在咖啡館里來的客戶越來越挑剔了,其實(shí)不然,應(yīng)該懂咖啡的人越來越多,忽悠客戶越來越難了,才是真的。
好咖啡,就要從源頭抓起:
新鮮優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,且品種齊全。
好的設(shè)備,試想一家高檔咖啡吧只有一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī),能做的出什么咖啡來。
合適的人,吧臺(tái)上若沒有一位懂咖啡愛咖啡的咖啡師,是很難做出一杯好咖啡來的。
咖啡吧臺(tái)人員的素質(zhì),現(xiàn)在的客戶不是一句巴西豆就能搞定的,有調(diào)查顯示常進(jìn)咖啡館的人一般都具有較好的教育背景和較高收入,屬于社會(huì)的精英階層,知識(shí)面廣,吧員的素質(zhì)直接決定咖啡吧在客戶心目中的檔次,專業(yè)還是裝樣就在一句話之間。
胡亂說些,希望能對(duì)你有些許幫助。
如何實(shí)現(xiàn)客戶滿意論文以星巴克為例
星巴克的成功很大程度上歸功于它對(duì)顧客友好的態(tài)度。星巴克始終信守承諾,隨時(shí)隨地為顧客提供最好的服務(wù)。每一個(gè)策略都是為了讓顧客更滿意,從他們走進(jìn)任何一家分店的那一刻,到他們點(diǎn)餐的那一刻,到他們喝了一杯好咖啡的那一刻,到他們最終決定是在星巴克放松還是忙碌的那一刻。星巴克努力確保沒有顧客有不愉快的體驗(yàn)。因此,該公司的許多策略——從集中開設(shè)門店,到某些地區(qū)的免下車服務(wù)——都是為了加快排隊(duì)過程,以免顧客失去耐心。星巴克決定集中精力開設(shè)門店,因?yàn)槿藗儾幌肱砰L隊(duì)購買奢侈品。顧客不會(huì)為了買一杯好咖啡而浪費(fèi)時(shí)間或改變他們的時(shí)間表。為了更快地把咖啡送到顧客手中,星巴克覺得它必須在那里,即使那樣會(huì)讓它看起來像個(gè)街角的商店。最終,星巴克將其奢華的咖啡生活方式變得唾手可得。
想寫關(guān)于咖啡的論文~~請(qǐng)教各位~~
如果主賣咖啡, 就只有星巴克, 和Illy.
其他如什麼臺(tái)灣型X島咖啡, 是餐館型.
不過小咖啡店各自有特色, 有很多.
其實(shí)你有沒有想過, 咖啡店是甜店的一種呢?
其實(shí)連鎖店真的可以煮出好咖啡嗎? 有沒有計(jì)算過中國的服務(wù)員的流動(dòng)性有多大? 能訓(xùn)練出一個(gè)技術(shù)好的咖啡師? 工序標(biāo)準(zhǔn)程序化后, 就是一個(gè)按鍵動(dòng)作, 真的可以出個(gè)好產(chǎn)品?
急求:咖啡論文參考文獻(xiàn)
[1].侯吉建《如何開一家成功的咖啡店》[M]
[2].祝文欣《咖啡店5日通》[M]
[3].霍華德·畢哈的《星巴克·一切與品牌無關(guān)》[M]
[4].米歇利的《星巴克體驗(yàn)》[M]
[5].王森的《就想開一家小小的咖啡館》[M]
[6].郭光玲的《咖啡師手冊(cè)》[M]
[7].丑小鴨咖啡的《咖啡究極講座》[M]