信途科技今天給各位分享烘焙店面推廣方案模板的知識,其中也會對烘焙店推廣文案進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
dly烘焙手工坊策劃案
一、項目簡介
烘培DIY(Do It Yourself)意為自己親自動手烘培美食。
DIY親手制作美食,越來越受到人們的青睞,在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導(dǎo)下制作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位于中高端,所以提供的所有原料都將采用品牌產(chǎn)品,保證安全、健康、衛(wèi)生,所有的用料,消費者都是看得見的,使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎(chǔ)的消費者也能做美味的烘焙食品,我們特別將為消費者提供了經(jīng)過步驟簡化的操作指南,并精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料,十余種關(guān)于烘焙方面的書籍,也將為消費者提供參考。
一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右,餅干1個小時左右,比薩大約90分鐘。如果消費者是和朋友一起來的,那么在等候的時間里,可以品品店里的特色咖啡、奶茶,還可以免費無線上網(wǎng),玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲,或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對于獨自來店的消費者,我們還將提供免費的數(shù)碼拍照服務(wù),為消費者留住美好回憶。
二、項目可行性分析
烘培DIY的行業(yè)特征:甜品糕點是一種休閑食品,附帶很強的時尚流行氣息,可定位為一種中高檔食品,主要的目標(biāo)消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食,更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些,但大部分店家都是向消費者提供制作好的蛋糕坯,再由消費者根據(jù)自己的設(shè)想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里,從烘焙的最基礎(chǔ)步驟“和面”開始,烘焙、裱花、造型??每個環(huán)節(jié)都是自己親自去完成,可以體驗真正意義上的烘焙DIY。
烘培業(yè)DIY的機會:社會政治環(huán)境安全穩(wěn)定,人均收入增加,消費者的生活水平提高,重視休閑生活(消費觀念發(fā)生變化),使得市場極為廣闊,同時本區(qū)域還沒有同類的烘培DIY項目,不存在競爭對手,本項目實施極為安全;
當(dāng)下科學(xué)技術(shù)更新較快,更多先進的機器設(shè)備投入生產(chǎn),更加營養(yǎng)廉價的原材料融于產(chǎn)品之中,開店經(jīng)營成本較低。
經(jīng)過上述分析,烘培DIY特別受年輕人的喜愛,在我們烘培DIY坊,消費者們不僅能品嘗到烘培的美食,同時還能享受勞動帶來的樂趣,團體DIY還能增進消費者間的友誼,增強團隊合作精神,所以本項目是非常受消費者歡迎的。
由于本項目在本區(qū)域甚至在全市都鮮有競爭對手,所以本項目運營的安全系數(shù)非常的高,成功是可以預(yù)期的。
三、項目優(yōu)勢
1、 烘培DIY追求一種純天然的享受,提倡健康綠色食品,我們提供的所有原料是品牌產(chǎn)品,保證安全、健康、衛(wèi)生,拒絕添加劑與色素的加入,所有的用料消費者都是看得見的,來店的消費者自己動手,全程參與,玩得開心,吃得放心。
2、 幾個朋友有時間就聚到一起,來DIY烘焙店,一邊揉著面團一邊聊些話題,不知不覺中作品出來了,增強了消費者間的感情和團結(jié)精神,更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
3、 本店的經(jīng)營是一個與消費者互動的一個過程,因此我們的店員(2-3人)可以全部招聘大學(xué)生勤工儉學(xué),提供學(xué)生一個社會實踐的平臺,本店店員采用學(xué)年輪換制,保證給更多的大學(xué)生提供社會實踐的好機會。
四.消費人群
青年人,兒童,家庭主婦,白領(lǐng)。
五.市場調(diào)查
1.調(diào)查問卷
2.網(wǎng)上調(diào)查
六.盈利情況預(yù)測
本烘培DIY項目屬于新型項目,其項目本身的優(yōu)勢和稀少性注定了它對消費者的吸引
力。所以,這個項目的輻射范圍非常廣,市場前景非常好。
我們保守預(yù)算,每天有30位消費者進來消費,每位最低40元,每天營業(yè)額1200元左右,每月營業(yè)額36000元左右,再除掉人員、水電、房租與原材料等成本,每月純利約25000元以上。
另外如果是有大節(jié),像情人節(jié),圣誕節(jié),之類的,每天營業(yè)額可以到3000以上。 所以此項目風(fēng)險小,輻射面積大、盈利能力強,是我們創(chuàng)業(yè)者最好的選擇項目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位于廣州一小區(qū)內(nèi),小區(qū)有一兩千住戶,小區(qū)附件有一所3000人左右的中等職業(yè)學(xué)校,這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方,初始投資=裝修1.5萬+設(shè)備1萬+流動資金0.5萬=3萬,因為剛開始還不敢確定市場的反映,不敢投太多錢到這個項目上,店主本身會烘培制作,另外還聘請了一名小工。
開店至今一年,其推出的DIY項目普遍受到市場的認(rèn)可,主要客戶來自小區(qū)住戶和旁邊的學(xué)校的中學(xué)生,現(xiàn)在的營業(yè)額平均每天500元,大節(jié)的時候每天有一兩千多,每月營業(yè)額10000-15000,再除掉人員、水電與房租和原材料等成本,每月純利6000-8000以上。經(jīng)過這一年的市場探索,該店主已經(jīng)了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況,已經(jīng)對這個項目非常有信心,正在計劃擴大規(guī)模做更大更好的DIY烘培店。
由此可見,相對于我校周邊良好的市場環(huán)境,只要我們用心去經(jīng)營,相信我們的營業(yè)額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。
八、項目營銷推廣方案
1、公交廣告宣傳
乘客乘坐公交車的過程當(dāng)中,由于處于相對封閉的環(huán)境中,公交內(nèi)部廣告(包括座椅靠背廣告和車內(nèi)掛牌廣告)信息很容易進入乘客的視野,廣告內(nèi)容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。
本店周邊的公交車線路有17、51和567,覆蓋的人群廣,廣告效益非常大,對于本項目的推廣非常重要。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳
隨著信息化建設(shè)的飛速發(fā)展,本地城市辦公和家庭上網(wǎng)率為100%,在信息化廣泛普及的今天,網(wǎng)絡(luò)信息傳播的非??欤W(wǎng)絡(luò)廣告異軍突起,成為21世紀(jì)最有希望、最具活力的新興廣告形式。
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著發(fā)展,后期會開發(fā)相應(yīng)的網(wǎng)站,進行宣傳
3、傳單宣傳
傳單式廣告起效快,范圍較小,隨意性大。但因所需費用少,是現(xiàn)在較為流行的一種宣傳方式。
我們將傳單設(shè)計成精美的書簽樣式,這樣不僅不會被消費者隨手扔掉,而會被消費者珍藏使用。
4、贊助學(xué)校社團活動
本校大大小小社團有幾十個,每年從一開學(xué)到期末都有數(shù)不清的活動,我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助,這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果,提升品牌知名度,還能拉近和消費者之間的距離,增強我們的親和力。
5、實行會員制營銷
會員制營銷最主要的優(yōu)點是為商戶培養(yǎng)眾多忠實的消費者,建立起一個長期穩(wěn)定的市場,加強商戶競爭力。會員制不但可以穩(wěn)定現(xiàn)有消費者,還可以開發(fā)新消費者。由于實施會員制能享受到更優(yōu)惠的價格,因此其對新消費者的吸引力較大。
會員制營銷優(yōu)點:長期套牢客戶,在會員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤,大幅度提高銷售量。
我們的會員制營銷方案初步實施方案:
a) 一次性消費滿100元,免費成為會員,以后享受8.8折扣的優(yōu)惠
b) 會員每次消費滿50元獲得一次積分,滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY
項目
c) 老會員推薦新的消費者入會,免費享受一次50元左右的DIY項目
d) 定期和不定期的舉辦會員優(yōu)惠活動日,給會員提供更大的折扣
e) 每次有新的產(chǎn)品推出,第一時間通知會員,并享受新產(chǎn)品推廣折扣
6活動營銷
定期舉辦各種客戶聯(lián)誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加;與重點學(xué)?;蛘呱鐓^(qū)聯(lián)合開展各種形式的活動,營銷人員借機可派發(fā)宣傳資料,進行客戶登記?;顒拥呐e辦,是提高知名度和美譽度的重要手段,為品牌的建立奠定了良好的基礎(chǔ)。各種活動的執(zhí)行,根據(jù)銷售進度的不同進行精心策劃。
私房烘焙微店怎么推廣
微店推廣,有這幾個方面,一,扣,微信,朋友圈推廣方式,二,微店聯(lián)盟,互推,三,口袋直同車付費推.還有一種 微店里的分成推廣, 微店聯(lián)盟后,里面有很多微店,你可以添加他們,利用這些微店給你的店鋪帶來流量和人氣,選中一個和你經(jīng)營項目相同的微店,點擊加號添加,在管理中可以看到管理微店聯(lián)盟的信息,總之微店聯(lián)盟就是利用微店與微店之間相互推廣的方式進行,這種方式單一,效果不大,都是賣家自然互推,分成推廣,這個舊市你把店鋪你的商品發(fā)布出來,設(shè)置一個傭金,讓別人幫助你轉(zhuǎn)發(fā)宣傳,當(dāng)消費者通過轉(zhuǎn)發(fā)購買了你店鋪的商品后,他就能夠獲得傭金的一種推廣方式。只要轉(zhuǎn)發(fā)的人夠多,那么你的推廣就越大。這種方式不用自己費力,別人幫助你宣傳,只是在商品賣出后給予一點傭金就夠了。至于口袋直通車,這個是有限制的,需要有某寶自己的店還需要一鉆,交納保證,金等等要求,同時它還是付費推廣,土豪的親可以嘗試。最后講一點比較重要的思路, 做微商重要的是朋友圈營銷,我們該如何做到朋友圈朋友們的信任呢,而你不能賣黑心產(chǎn)品給你的朋友吧,所以做事先做人就是這個道理。朋友圈中如何經(jīng)營我們的小店呢?從哪幾個要點著手?就以 正品 高端 ,口碑 效果來說起:正品,從哪個方面,購物渠道,購物渠道的憑證有圖片的形式,有視頻的形式,配合文字,圖片視頻文字這三種方式要做得專業(yè)美觀排版整潔正品,同時可以提夠產(chǎn)品官方驗偽方式還可以親自拍圖解說,或者自制視頻解說。從哪個方面,購物渠道,購物渠道的憑證有圖片的形式,有視頻的形式,配合文字,圖片視頻文字這三種方式要做得專業(yè)美觀整潔。同時可以提夠產(chǎn)品官方驗偽方式,還可以親自拍圖解說,或者自制視頻。結(jié)合,產(chǎn)品的屬性,表現(xiàn)高端,產(chǎn)品的說明,使用技巧,產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,廠家源材料出處,產(chǎn)品出場柜,專柜售賣圖,以及產(chǎn)品銷售場面等等。記住一點,視頻是最好的,其次是圖片,最后才是文字,口碑,從 視頻優(yōu)先的原則,最好是自己能錄制一段使用效果反饋視頻,綜合評價這款使用的從售前到售后的整個流程使用效果。要訪法+V。L y;ν;i;ρ;5;;1;8.
自己剛創(chuàng)業(yè)開了個烘焙工作室除了傳單該如何推廣/?
除了發(fā)傳單,還可以通過騰訊眾創(chuàng)空間這個平臺來推廣,網(wǎng)上推廣分布的信息會更加廣泛,吸引的人會更加多,這種推廣方式都是在網(wǎng)上操作,必須要出去做一些費體力和腦力的事,所以說依靠這樣一個平臺是非常好的。
蛋糕店怎么做營銷推廣?
您好
一、體現(xiàn)個性,清晰可見的點面外觀
優(yōu)秀的點面外觀設(shè)計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"*m"*已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿(mào)然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。
二、自制店內(nèi)廣告
店內(nèi)廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點:
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
三、電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細分市場的關(guān)系,找出其交叉點,創(chuàng)造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點:
1. 廣告的內(nèi)容
不易過多,應(yīng)盡量限于重點內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。
2. 重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā),要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品
六、吸引流動顧客的交通廣告
一般來說,新的顧客是不太愿意進入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效
私房烘焙怎么做推廣讓更多的人知道?
可以拿去辦公樓給一些人相對較多的公司辦試吃,發(fā)宣傳材料,并給他們打折卡,這種公司比較長定蛋糕的,另外如果私家烘焙,通常都是走高檔路線,而且也不可能有很大供應(yīng)量,所以就不建議你去超市做宣傳了,可以找些檔次高些的住宅區(qū)和24H便利店做做推廣,具體看你那邊什么情況了。
(幫忙點個采納,謝謝?。?/p>
烘焙店面推廣方案模板的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于烘焙店推廣文案、烘焙店面推廣方案模板的信息別忘了在本站信途科技進行查找。
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