信途科技今天給各位分享上海食品推廣策劃方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)食品類(lèi)推廣方案進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

求一份素食食品市場(chǎng)推廣策劃方案

1、產(chǎn)品介紹（說(shuō)明你的產(chǎn)品的特點(diǎn)）

2、所針對(duì)市場(chǎng)目標(biāo)客戶(hù)群體（你做推廣的終端消費(fèi)者）

3、消費(fèi)群體分析（知道群體只有分析群體消費(fèi)特征、習(xí)慣、層次才能做市場(chǎng)推廣）

4、推廣計(jì)劃：推廣計(jì)劃變數(shù)很大，比如：

電視廣告、報(bào)刊雜志、戶(hù)外媒體、贊助、促銷(xiāo)、公益活動(dòng)、聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)等都是你的推廣計(jì)劃。但你得根據(jù)自身的實(shí)力、實(shí)際情況、針對(duì)的消費(fèi)群體等具體因素分析了才能做出相應(yīng)的推廣計(jì)劃。你再文中并未提到這些因素，所以只能提示一下。就像你針對(duì)老年人的產(chǎn)品不可能在小學(xué)生讀物上投放廣告一樣的道理。建議：促銷(xiāo)、聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)（和其他產(chǎn)品捆綁銷(xiāo)售、推廣）及產(chǎn)品相關(guān)活動(dòng)來(lái)實(shí)施推廣。具體方式請(qǐng)分析完1、2、3后再定。

文中：1、2是橋墩，4是橋梁，3屬于材料，看你怎么搭建了。呵呵

本人乃一在校大學(xué)生，才疏學(xué)淺，就此作罷。希望對(duì)你有所幫助。

尋求食品策劃案的幫助

剛開(kāi)始， 面包， 做口號(hào)， 活動(dòng)目的，

資料太少了，面包活動(dòng)推廣卻決于你的規(guī)模。

英文版的食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃要怎么寫(xiě)哦，可以給我個(gè)模板么

食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)格式淺談

(一)、食品營(yíng)銷(xiāo)策劃目標(biāo)

要對(duì)于原食物營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)策劃所要到達(dá)的目的、主旨建立明白的觀念(如：進(jìn)步市場(chǎng)調(diào)研據(jù)有率;擴(kuò)展產(chǎn)品出名度;樹(shù)坐范圍、劣量、業(yè)余、效勞的良佳抽象)，做替施行原策劃的能源或者弱調(diào)其執(zhí)止的意思所正在，以請(qǐng)求齊員同一思惟，和諧行為，單獨(dú)盡力保障策劃下品質(zhì)天實(shí)現(xiàn)。

企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)上具有的問(wèn)題紛單一樣，但概而直言之，也有是六個(gè)方面：

企業(yè)倒閉伊初，尚有一套體系營(yíng)銷(xiāo)圓詳，因此須要依據(jù)市場(chǎng)特色策劃沒(méi)一套食操行銷(xiāo)規(guī)劃。

企業(yè)收展強(qiáng)大，原有的營(yíng)銷(xiāo)方案未不順應(yīng)新的情勢(shì)，因此需要從新設(shè)計(jì)新的食品營(yíng)銷(xiāo)方案。

企業(yè)改造運(yùn)營(yíng)方背，須要相當(dāng)天調(diào)劑行銷(xiāo)戰(zhàn)略。

企業(yè)原營(yíng)銷(xiāo)方案嚴(yán)峻得誤，不能再作為企業(yè)的行銷(xiāo)規(guī)劃。

市場(chǎng)止情產(chǎn)生變化，本經(jīng)賣(mài)計(jì)劃未沒(méi)有順應(yīng)變更先的市場(chǎng)。

企業(yè)在分的營(yíng)銷(xiāo)方案上，需在不同的時(shí)段，根據(jù)市場(chǎng)的特性和行情變化，設(shè)計(jì)新的階段性方案,戰(zhàn)略咨詢(xún)。

如:尾后強(qiáng)調(diào)“食品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不只僅是公司的一個(gè)一般產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”，而后闡明食品營(yíng)銷(xiāo)敗成對(duì)公司久遠(yuǎn)、遠(yuǎn)期好處對(duì)少鄉(xiāng)系列的影響的主要性，要供公司各級(jí)職員及各環(huán)節(jié)部分達(dá)成共鳴，實(shí)現(xiàn)好義務(wù)，這一部分使失全部方案的目標(biāo)方背十分明白、凸起。

(兩)、剖析以后的食品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀態(tài)

對(duì)同種產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，競(jìng)讓狀況及微觀環(huán)境要有一個(gè)蘇醒的意識(shí)。它是為指定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，采用準(zhǔn)確的營(yíng)銷(xiāo)手腕供給根據(jù)的。“良知知己方能百和不殆”，因而這一局部需求策劃者對(duì)市場(chǎng)比擬懂得，這部分主要分析：

1、以后市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)遠(yuǎn)景分析：

①產(chǎn)品的市場(chǎng)性、事實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀態(tài)。

②市場(chǎng)生長(zhǎng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)性命周期的哪一階段上。關(guān)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷(xiāo)著重正點(diǎn)如何，相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)策略成效怎么，需要變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。

③消省者的接收性，那一內(nèi)容需求策劃者憑仗未控制的材料合析產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)展遠(yuǎn)景。

2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響要素進(jìn)行分析。

次要是對(duì)影響產(chǎn)品的不否控要素進(jìn)行合析：如微觀環(huán)境、政亂環(huán)境、居官經(jīng)濟(jì)前提，如消費(fèi)者支出程度、消省構(gòu)造的變更、長(zhǎng)費(fèi)神理等，對(duì)一些蒙科技收鋪影響較小的產(chǎn)品(如：盤(pán)算機(jī)、野用電器等產(chǎn)品)的營(yíng)銷(xiāo)策劃中借須要斟酌技術(shù)開(kāi)展趨向方背的影響。

(三)、市場(chǎng)機(jī)遇與問(wèn)題合析

食品營(yíng)銷(xiāo)方案，是對(duì)市場(chǎng)時(shí)機(jī)的把握戰(zhàn)策略的應(yīng)用，果彼分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，便敗了食品營(yíng)銷(xiāo)策劃的要害。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃便勝利了一半。

1、針對(duì)產(chǎn)品目后食品營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀進(jìn)行問(wèn)題分析。一般營(yíng)銷(xiāo)中具有的具體問(wèn)題，表示為多方面：

企業(yè)知名度不高，形象不好影響產(chǎn)品銷(xiāo)售。

食質(zhì)量質(zhì)不外閉，功效不齊，被長(zhǎng)省者冷清。

食品包拆太差，提不止消費(fèi)者的購(gòu)置興致。

食品價(jià)格定位不該。

銷(xiāo)售渠道不滯，或渠道挑選有誤，使銷(xiāo)售碰壁。

匆匆銷(xiāo)方法不務(wù)，花費(fèi)者不懂得企業(yè)產(chǎn)品。

服務(wù)品質(zhì)太好，令消耗者沒(méi)有謙。

賣(mài)后保障缺少，花費(fèi)者買(mǎi)先顧忌少等皆能夠是營(yíng)銷(xiāo)中具有的答題。

2、針對(duì)產(chǎn)品特色分析優(yōu)、優(yōu)勢(shì)。自問(wèn)題中覓優(yōu)勢(shì)奪以戰(zhàn)勝，自劣勢(shì)中找時(shí)機(jī)，挖掘其市場(chǎng)后勁。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特征進(jìn)行市場(chǎng)粗分,排污泵，對(duì)不同的消費(fèi)需要絕量奪以知足，捉住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷(xiāo)重面，覓出與合作對(duì)腳好距，掌握應(yīng)用好市場(chǎng)時(shí)機(jī)。

(四)、食品營(yíng)銷(xiāo)目本

營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)非在后面目標(biāo)義務(wù)基本下母司所要完成的詳細(xì)目的，便食品營(yíng)銷(xiāo)策劃計(jì)劃施行早期間，經(jīng)濟(jì)效害目標(biāo)到達(dá)：分銷(xiāo)售質(zhì)為×××萬(wàn)件，預(yù)計(jì)毛本×××萬(wàn)元，市場(chǎng)擁有率真隱××。通功市場(chǎng)剖析，覓沒(méi)市場(chǎng)機(jī)遇，降煉本身劣勢(shì)，確訂銷(xiāo)賣(mài)目本。例如肯定的目本市場(chǎng)：以行業(yè)銷(xiāo)售為從(本潤(rùn)戰(zhàn)穩(wěn)固市場(chǎng))、渠講銷(xiāo)售為輔(進(jìn)步出名度，擴(kuò)展市場(chǎng)據(jù)有率);行業(yè)從要次要解指農(nóng)礦，接通，修建，長(zhǎng)攻，制作，農(nóng)廠等無(wú)必定推銷(xiāo)范圍的目標(biāo)主戶(hù);渠道出售重要解指區(qū)縣級(jí)的減盟或許代辦署理商。

(五)、食品營(yíng)銷(xiāo)策略(詳細(xì)行銷(xiāo)方案)

1、食品營(yíng)銷(xiāo)主旨：

普通企業(yè)能夠重視那樣多少方里：

以強(qiáng)無(wú)力的廣告鼓吹守勢(shì)逆利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)肯定位，凸起產(chǎn)品特點(diǎn)，采用差別化營(yíng)銷(xiāo)策略。

以食品重要消耗集體替產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)沉面。

樹(shù)立終點(diǎn)廣里闊的銷(xiāo)賣(mài)渠講，不時(shí)拓闊出售區(qū)域等。

2、食品策詳：通功后面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)遇與問(wèn)題分析，提出公道的產(chǎn)品策略倡議，構(gòu)成無(wú)效的4p組開(kāi)，到達(dá)最好后果。

1)食品訂位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的要害重要在瞻主口綱中尋覓一個(gè)空位，使產(chǎn)品敏捷開(kāi)靜市場(chǎng)。

2)食質(zhì)量質(zhì)功效方案。產(chǎn)質(zhì)量量便是產(chǎn)品的市場(chǎng)性命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完美的質(zhì)量保障系統(tǒng)。

3)食品品牌推廣。要構(gòu)成必定出名度、佳譽(yù)度，建立消耗者口綱中的知實(shí)品牌推廣，必需無(wú)弱烈的創(chuàng)牌認(rèn)識(shí)。

4)食品包拆。包假裝為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需求能逢迎消費(fèi)者使其稱(chēng)心的包拆策略。

5)食物效勞。謀劃外要留神產(chǎn)品效勞方法、服務(wù)品質(zhì)的改良戰(zhàn)進(jìn)步。

3、價(jià)格策略。這外只強(qiáng)調(diào)多少個(gè)廣泛性原則：

推大量整好價(jià)，調(diào)動(dòng)零售商、兩頭商踴躍性。

索取恰當(dāng)數(shù)目合扣，激勵(lì)少買(mǎi)。

以本錢(qián)為基本，以共種產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)錢(qián)更具合作力。若企業(yè)以食品價(jià)錢(qián)為營(yíng)銷(xiāo)劣勢(shì)的則更當(dāng)重視價(jià)錢(qián)戰(zhàn)略的制定。

4、出售渠道。食品目后銷(xiāo)售渠講狀態(tài)如何對(duì)銷(xiāo)售渠道的拓鋪有何規(guī)劃，采用一些真惠政策激勵(lì)兩頭商、署理商的銷(xiāo)售踴躍性或者制訂恰當(dāng)?shù)募为?jiǎng)?wù)?/p>

5、狹告宣揚(yáng)。

1)本則：

①遵從公司零體營(yíng)銷(xiāo)宣揚(yáng)戰(zhàn)略，樹(shù)坐產(chǎn)品抽象，共時(shí)注沉建立公司形象。

②臨時(shí)化：廣告鼓吹商品共性不宜變往變來(lái)，變多功效了，消費(fèi)者會(huì)不意識(shí)商品，正而使小從瞻也感到生疏，所以，在必定時(shí)段上應(yīng)拉出分歧的廣告宣傳。

③普遍化：挑選狹告宣揚(yáng)媒體少款式化的異時(shí),離心泵，重視捕鼓吹后果佳的方法。

④不按期的合作階段性的匆匆銷(xiāo)運(yùn)動(dòng)，控制恰當(dāng)機(jī)會(huì)，及時(shí)、機(jī)動(dòng)的入行，如沉小節(jié)真夜，母司無(wú)留念意思的活靜等。

2)實(shí)行步驟可按以上方式進(jìn)行：

①謀劃早期外后期拉生產(chǎn)品抽象狹告。

②銷(xiāo)后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告。

③節(jié)真夜、嚴(yán)重運(yùn)動(dòng)后拉出匆匆銷(xiāo)廣告。

④掌握機(jī)會(huì)進(jìn)行公閉運(yùn)動(dòng)，交觸花費(fèi)者。

⑤踴躍應(yīng)用消息媒介，擅長(zhǎng)發(fā)明應(yīng)用消息事情提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

6、食品營(yíng)銷(xiāo)具體行為方案

依據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)光段特色，推出各項(xiàng)具體行徑方案。行徑方案要過(guò)細(xì)、周到，操作性強(qiáng)又不累機(jī)動(dòng)性。借要斟酌費(fèi)用收入，所有量入為出，絕量以較矮費(fèi)用獲得良好成效為原則。尤其應(yīng)當(dāng)留神時(shí)節(jié)性產(chǎn)品濃、淡季營(yíng)銷(xiāo)著重正點(diǎn)，捉住淡季營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)。

(六)、食品策劃方案各項(xiàng)用度估算

這一局部記錄的是全部營(yíng)銷(xiāo)方案推動(dòng)歷程中的用度投進(jìn)，包含食品營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)程中的分費(fèi)用、階段費(fèi)用、名目用度等，其原則是以較長(zhǎng)投進(jìn)取得最優(yōu)成效。

(七)、銷(xiāo)售增加猜測(cè)與效益分析

當(dāng)部門(mén)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)行為方案投進(jìn)實(shí)行后的效益分析，包含食品營(yíng)銷(xiāo)先將來(lái)1-5暮年的銷(xiāo)售增加、本潤(rùn)與支害分析、隱金淌分析、投資報(bào)答率等。

(八)、食品營(yíng)銷(xiāo)方案調(diào)劑

那一部門(mén)是做為食品策劃計(jì)劃的彌補(bǔ)局部。在方案施行中皆能夠呈現(xiàn)取事實(shí)情形沒(méi)有相順應(yīng)的處所，因而方案貫徹必需隨時(shí)依據(jù)市場(chǎng)的正饋及時(shí)對(duì)于圓案入行調(diào)劑。

英文版的沒(méi)找的 估計(jì)差不多

食品業(yè)如何做網(wǎng)絡(luò)推廣呢？

中國(guó)網(wǎng)絡(luò)水軍營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)提供

主要推廣的方法

第一：就是通過(guò)關(guān)鍵詞：因?yàn)槠髽I(yè)推廣和宣傳的產(chǎn)品的關(guān)鍵詞設(shè)定，可以讓百度谷歌更容易收錄貴公司的產(chǎn)品和信息。為其顧客在網(wǎng)上通過(guò)那個(gè)關(guān)鍵詞就可以了解和找到貴公司。頁(yè)可以通過(guò)關(guān)鍵詞直接找到貴公司。

第二：圖片推廣和視頻推廣，這個(gè)主要是顧客從不同的角度去搜索貴公司而用到的。因?yàn)閳D片和視頻的價(jià)值在于直接感官認(rèn)識(shí)。

第三：就是問(wèn)答型的推廣這個(gè)主要是比如：?jiǎn)柎鸷吞永锩鎲?wèn)做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)哪家好，我們會(huì)在下面回答，會(huì)以顧客的體驗(yàn)的感覺(jué)回答，我們和中國(guó)網(wǎng)絡(luò)水軍營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)合作過(guò)非常不錯(cuò)等對(duì)貴公司品牌和宣傳有利的話語(yǔ)。選擇好更多的顧客可能問(wèn)到了解的問(wèn)答方式。

第四：軟文推廣，通過(guò)軟文來(lái)推廣你們的產(chǎn)品，軟文是以顧客的角度去寫(xiě)這樣跟會(huì)有說(shuō)服力。這個(gè)是變相的推廣，一般顧客是感覺(jué)不到在做廣告的。

第五：博客推廣，博客推廣的關(guān)鍵我們可以把博文的點(diǎn)擊率刷上去，可以排行到博客首頁(yè)，那樣起到宣傳的效果，也可以直接刷一個(gè)排行榜上面的博客出來(lái)。

第六：知名門(mén)戶(hù)網(wǎng)站新聞發(fā)布，在：騰訊，搜狐，新浪，網(wǎng)易，天涯，CCTV等知名門(mén)戶(hù)網(wǎng)站發(fā)布新聞稿，這樣可以提升公司的品牌形象，以后可以直接和客戶(hù)講：騰訊新聞報(bào)道過(guò)我們，對(duì)我們公司非常認(rèn)可，這樣很有說(shuō)服力

第七：論壇推廣，就是把寫(xiě)好的軟文我們發(fā)到知名的論壇上面去，我們一夜之間可以讓帖子迅速鋪滿(mǎn)各大論壇。

網(wǎng)絡(luò)炒作

一、找準(zhǔn)炒作點(diǎn)

炒作之前，我們要先考慮一個(gè)炒作關(guān)于這篇文章的點(diǎn)。就是一個(gè)能引起大眾思考或者大眾爭(zhēng)議的點(diǎn)或者是大家比較感興趣的標(biāo)題。然后開(kāi)始寫(xiě)全文和策劃方案，這個(gè)就是所謂標(biāo)題，因?yàn)闃?biāo)題的吸引力是炒作成功的關(guān)鍵。

二、確定炒作平臺(tái)

確定炒作點(diǎn)后，我們要做的就是撰寫(xiě)炒作文章，發(fā)布話題了。有了很好的炒作點(diǎn)，圍繞炒作點(diǎn)寫(xiě)出炒作文章就沒(méi)有什么難度了，然后我們會(huì)拿標(biāo)題到一些論壇上面去測(cè)試那個(gè)標(biāo)題的反應(yīng)，最終選擇比較關(guān)注度高的標(biāo)題和文章。

三、我們準(zhǔn)備工作

我們要在發(fā)帖和回帖的論壇開(kāi)始注冊(cè)我們要使用的ID，這個(gè)是很關(guān)鍵的一部，所以我們要兩天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備。每個(gè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站如果頂貼一篇文章500，我們需要每天準(zhǔn)備500個(gè)以上的ID

四、開(kāi)始炒作

一個(gè)星期內(nèi)，每天選擇幾個(gè)比較火的論壇來(lái)頂貼和回帖制造假象，讓更多的人來(lái)參與進(jìn)來(lái)，并在其他上千個(gè)論壇開(kāi)始發(fā)帖，發(fā)帖都以轉(zhuǎn)載的方式。引起更大范圍的關(guān)注。如果帖子成功的話媒體會(huì)關(guān)注進(jìn)來(lái)開(kāi)始報(bào)道，只要媒體一進(jìn)入我就必須在更大范圍的發(fā)貼，趁熱打鐵。

話題變得很熱很熱，吸引別的媒體或大的網(wǎng)站主動(dòng)關(guān)注事件話題進(jìn)行跟蹤報(bào)道。那樣我們就成功啦。

如何給特色食品店做營(yíng)銷(xiāo)方案？

給特色食品店做營(yíng)銷(xiāo)方案的話，可以通過(guò)價(jià)格上面來(lái)營(yíng)銷(xiāo)，我們可以推出價(jià)格優(yōu)惠策略，每周或者是每?jī)芍芡瞥鲆豢钚碌奶厣称?，以海?bào)的形式來(lái)展現(xiàn)，然后在價(jià)錢(qián)上可以相應(yīng)的進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)惠，也可以使用組合套裝的形式來(lái)推銷(xiāo)我們的特色食品。

如何策劃食品活動(dòng)方案

先要確定你的食品活動(dòng) 的概念是什么。就是活動(dòng)性質(zhì)，例如：推廣、發(fā)布還是其他。確定了以后，才可以知道下一步怎么做，因?yàn)樾再|(zhì)有關(guān)你活動(dòng)的內(nèi)容及流程。樓主如果想更多了解，必須給多點(diǎn)資料。

餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

餐廳的運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃，以下兩個(gè)餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。 餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案參考一：“好想家”快餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 一．市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)執(zhí)行概括和要領(lǐng)。 商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷(xiāo)手段/目標(biāo)市場(chǎng) 1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。 2.定價(jià)問(wèn)題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。 3.促銷(xiāo)手段，在開(kāi)業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客，讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。 4.目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是周?chē)膶W(xué)生群體。 二．目前營(yíng)銷(xiāo)狀況 1.市場(chǎng)狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30－40％的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大。 2.競(jìng)爭(zhēng)狀況：在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。 3.宏觀環(huán)境狀況：在這個(gè)大問(wèn)題中，大致分為2個(gè)小問(wèn)題：首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問(wèn)題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開(kāi)支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。 三．服務(wù)策略 學(xué)生希望通過(guò)兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費(fèi)，在學(xué)校附近兼職對(duì)于他們來(lái)說(shuō)比較好安排時(shí)間，所以可以用廉價(jià)請(qǐng)到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺(jué)更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。 餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃方案參考二：飯店?duì)I銷(xiāo)策劃方案 （一）品牌形象 一個(gè)企業(yè)要做大、做好，首先應(yīng)該具備的當(dāng)然是質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，必須樹(shù)立起良好的品牌形象。“福田豆?jié){”在島城安家落戶(hù)已經(jīng)有好幾年的時(shí)間了，作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)、以早餐面點(diǎn)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的快餐店來(lái)說(shuō)，其知名度已經(jīng)比較高了?！案Ｌ锊惋嫛迸c“福田豆?jié){”在名稱(chēng)上比較接近，很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開(kāi)業(yè)前期我們大可以借助“福田豆?jié){”的知名度來(lái)使我店輕易樹(shù)立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個(gè)新的餐飲項(xiàng)目，必須加大力度宣傳推廣，動(dòng)用一切特殊和常規(guī)的宣傳方式進(jìn)行。一旦在消費(fèi)者心中樹(shù)起了品牌形象，品牌效應(yīng)就隨之而來(lái)了。 要樹(shù)立起兩個(gè)店的品牌，就必須從兩店特色入手。先說(shuō)“福田餐飲”，雖然我們可以借助“福田豆?jié){”的知名度，但畢竟不是同一家店，無(wú)論是在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念還是工作流程上都截然不同。“福田餐飲”不是單純以早餐、面點(diǎn)為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類(lèi)項(xiàng)目。在經(jīng)營(yíng)理念上，我們是以中、低檔次價(jià)位菜品為主，主要面向中、低收入的消費(fèi)群體，以“風(fēng)味、品位、人情味以及薄利多銷(xiāo)”來(lái)經(jīng)營(yíng)飯店。在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點(diǎn)菜的形式，而是采用了在吧臺(tái)前點(diǎn)餐，顧客憑購(gòu)餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節(jié)省了人力物力，使店內(nèi)秩序井井有條?！案Ｌ锊惋嫛遍_(kāi)業(yè)會(huì)面臨一些挑戰(zhàn)。在臺(tái)東有 “吉食來(lái)”、“新尚快餐”等大、中規(guī)模的快餐店與我們競(jìng)爭(zhēng)。與這些店相比，我們有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì)在于我們的品種多樣，且房租等成本比較便宜；而劣勢(shì)則在于我們的地理位置有局限性，且店面面積較小。因此，“福田餐飲”要與這幾家店競(jìng)爭(zhēng)，除了在價(jià)格上要降低之外，還應(yīng)在服務(wù)上突出我們的優(yōu)勢(shì)。同樣價(jià)格的食品，消費(fèi)者當(dāng)然會(huì)選擇到環(huán)境和服務(wù)好的店里就餐。在宣傳上我們應(yīng)該用“小餐館的價(jià)格，大酒店的服務(wù)”來(lái)打動(dòng)人心。在店里設(shè)幾個(gè)人性化的設(shè)施，如飲水機(jī)、書(shū)報(bào)架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務(wù)上要做到一切為消費(fèi)者著想，不能對(duì)消費(fèi)者說(shuō)“不”。海爾、諾基亞等國(guó)際知名品牌就是因?yàn)橐磺幸韵M(fèi)者利益為重，“以人為本”加上周到的售后服務(wù)，才贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。因此，在保證菜品質(zhì)量的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是關(guān)鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數(shù)量不太多。在客流量處于最高峰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)座位數(shù)量的時(shí)間段，會(huì)出現(xiàn)桌椅不夠用，使本來(lái)想入店就餐的顧客因找不到座位而離開(kāi)的情況。為解決這個(gè)問(wèn)題，建議在這個(gè)時(shí)間段，安排服務(wù)員為已經(jīng)買(mǎi)餐的顧客提供找座位的服務(wù)。主動(dòng)詢(xún)問(wèn)端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，并熱情的安排客人就座，會(huì)使顧客有親切感，感受到我們服務(wù)的周到，他們會(huì)很愿意再次光顧的，同時(shí)也解決了桌椅的利用率。這一點(diǎn)，“麥當(dāng)勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鑒。 再來(lái)說(shuō)“麥卡橋”。臺(tái)東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來(lái)牛排店”、“紅屋牛排館”，位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛(ài)菲萊西餐廳”以及位于臺(tái)東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,價(jià)格很便宜，也是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上；位于威海路上的則是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目比較綜合的，定位在中高檔次消費(fèi)人群上的西餐廳；而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主，價(jià)格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠(yuǎn)，在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上各有側(cè)重，因此不直接構(gòu)成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來(lái)說(shuō)，在地理位置上有一定的弊端。首先，我們的門(mén)前就是東西快速路，沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)，對(duì)駕車(chē)前來(lái)用餐的顧客來(lái)說(shuō)很不方便。其次，我們的店面與路北的臺(tái)東商業(yè)圈僅以過(guò)街天橋相連，且與商業(yè)街距離較遠(yuǎn)，在一定程度上影響了前來(lái)用餐的顧客數(shù)量。但是，我們有一個(gè)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣傳到位，這個(gè)特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來(lái)光顧。因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣傳也必須做大做好。另外，價(jià)格不高也是“麥卡橋”的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)。我們是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上的，在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引從來(lái)不敢進(jìn)西餐廳的中低收入人群進(jìn)店消費(fèi)。建議在二樓環(huán)境安靜的地方設(shè)幾個(gè)檔次比較高的雅座，專(zhuān)門(mén)招待會(huì)員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標(biāo)出“會(huì)員專(zhuān)區(qū)”的字樣，區(qū)內(nèi)設(shè)書(shū)報(bào)欄。當(dāng)服務(wù)員領(lǐng)位時(shí)，若顧客想坐在會(huì)員區(qū)用餐，服務(wù)員則可向顧客介紹說(shuō)：“對(duì)不起，那是會(huì)員區(qū)，是供購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡的顧客用餐的專(zhuān)區(qū)?！笨腿藭?huì)問(wèn)： “你們的會(huì)員有什么優(yōu)惠或待遇？會(huì)員卡多少錢(qián)一張？”等問(wèn)題，服務(wù)員通過(guò)介紹就可以推銷(xiāo)“麥卡橋會(huì)員卡”。

如何寫(xiě)策劃方案關(guān)于餐飲的？

激情之夜·圣誕狂歡 活動(dòng)方案

一年一度的圣誕節(jié)新年馬上就要到了，新年的鐘聲可曾喚起您對(duì)往昔的回憶？繁華的街道，新年的爆竹，友好的問(wèn)候，熙熙攘攘開(kāi)心購(gòu)物的人群……

又是一年圣誕時(shí)，雖然這是一個(gè)泊來(lái)的節(jié)日，但依然充滿(mǎn)了誘惑：豐盛經(jīng)典的美食，馥郁醇香的美酒，令人目不暇接的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，伴著音樂(lè)以及上海迷人的夜色，讓我們盡情的歡樂(lè)在這個(gè)節(jié)日...

親愛(ài)的朋友：想和親朋好友在圣誕、新年狂歡一番嗎？XXX企業(yè)無(wú)疑是最好的選擇。幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、圣誕老人、精彩紛呈的表演定會(huì)令您的夜晚高潮迭起。不同的選擇，不同的氛圍，我們提供您一系列的超值享受。XXX企業(yè)定會(huì)給您的圣誕和新年帶來(lái)特別的心動(dòng)和心跳！

策劃理念：

中國(guó)人接觸圣誕節(jié)還是最近幾年的事，全過(guò)各地的氣氛也不一樣，象是一些沿海地區(qū)比較有節(jié)日氣氛，象是地處最南的深圳、廣州一帶，由于毗鄰香港，開(kāi)放城市，年青一輩的人雖有不同的宗教信仰，但已將圣誕節(jié)作為一個(gè)普天同慶的日子了?，F(xiàn)在就讓我們大家一起看看圣誕節(jié)的一些固定節(jié)目吧。12月25日這一天，各教會(huì)都會(huì)分別舉行崇拜儀式。天主教與東正教舉行圣誕彌撤，新教舉行圣誕禮拜。有些教會(huì)的慶?；顒?dòng)從午夜零點(diǎn)就開(kāi)始。除崇拜儀式外，還演出圣誕劇，表演耶穌降生的故事。圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日，不能少了好吃美味食品。圣誕PARTY作為圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。

本次圣誕夜文藝節(jié)目采用華中區(qū)內(nèi)頂尖模特特定編排設(shè)計(jì)的晚禮秀、時(shí)尚秀、故事秀等；同時(shí)加入湖南本土民族文化節(jié)目，時(shí)尚西洋節(jié)目，體現(xiàn)中西結(jié)合的文化理念。完美體現(xiàn)XXX企業(yè)的文化特色。組織策劃好本次圣誕文藝節(jié)目非常重要，本次節(jié)目以形象化，信息化，藝術(shù)化的品牌宣傳為基調(diào)，以企業(yè)品牌與文化藝術(shù)的結(jié)合作為感謝新老客戶(hù)、發(fā)揮口碑或促進(jìn)圣誕消費(fèi)的方式，及文化藝術(shù)為核心，做強(qiáng)，做大XXX企業(yè)的品牌，提升XXX企業(yè)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，按照圣誕夜文藝節(jié)目總體策劃方案的旋律共鑄強(qiáng)勢(shì)品牌，攜手創(chuàng)造輝煌。

xxx公司是湖南省內(nèi)最早一家加盟全國(guó)模特經(jīng)紀(jì)行業(yè)協(xié)會(huì)的專(zhuān)業(yè)演藝機(jī)構(gòu)，也是湖南省內(nèi)唯一一家加入了中國(guó)職業(yè)時(shí)裝模特委員會(huì)的模特經(jīng)紀(jì)公司。

　 xxx自1999年創(chuàng)立至今，已培養(yǎng)了一大批極具潛力優(yōu)秀的男女模特及藝員1500余名，簽約模特及藝員120名，在國(guó)際、國(guó)內(nèi)及省內(nèi)獲獎(jiǎng)專(zhuān)屬模特80名，并組建了文藝表演藝術(shù)團(tuán)，經(jīng)常受邀參加全國(guó)各類(lèi)大型活動(dòng)、時(shí)裝發(fā)布、影視拍攝。受到社會(huì)各界的好評(píng)與關(guān)注。在2001年成功舉辦了湖南省首屆模特大賽，2002年成功舉辦了2002中國(guó)內(nèi)衣模特大賽華南區(qū)大賽、2002新絲路模特大賽湖南選拔賽，2003年成功舉辦了第九屆中國(guó)模特之星華中區(qū)大賽，2004年成功舉辦了第十屆中國(guó)模特之星華中區(qū)大賽。

　 成功培養(yǎng)和推出了世界亞軍馬力，全國(guó)冠軍陳靖、肖青，全國(guó)十佳模特蘇暢、劉昕等名模。使越來(lái)越多的年青人在這里實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的社會(huì)影響。

　 六年多來(lái)承接了國(guó)內(nèi)外一百多家服飾時(shí)尚品牌展演，參加并策劃了眾多大型文化活動(dòng)、娛樂(lè)晚會(huì)、開(kāi)業(yè)慶典、企業(yè)形象宣傳推廣，拍攝和代言了多個(gè)平面動(dòng)態(tài)廣告和專(zhuān)題片，深受社會(huì)各界贊譽(yù)。二、活動(dòng)綱要：

1、活動(dòng)時(shí)間：2007年12月到24、25日晚上

2、活動(dòng)地點(diǎn)：（由企業(yè)而定）

3、活動(dòng)籌辦：

主辦方：XXX企業(yè)

承辦方：xxx文化推廣（集團(tuán)）機(jī)構(gòu)

4、活動(dòng)主題：金秋深情·圣誕狂歡

5、活動(dòng)舉辦意義：

A、提高企業(yè)知名度，擴(kuò)大社會(huì)影響力

B、提高品牌形象

C、圣誕狂歡·友情答謝

三、活動(dòng)項(xiàng)目：

圣誕PARTY：

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。

圣誕大餐：

圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日，不能少了好吃美味食品。圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了，以前的人們或許會(huì)用微波爐自己做，現(xiàn)在的人們過(guò)節(jié)好多就是在外面餐館里用餐了，商家們也會(huì)利用機(jī)會(huì)賺顧客們的錢(qián)，當(dāng)然還有許多圣誕節(jié)食品，姜餅、糖果等等了。

圣誕帽：

那是一頂紅色帽子，據(jù)說(shuō)晚上戴上睡覺(jué)除了睡得安穩(wěn)和有點(diǎn)暖外，第二天你還會(huì)發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點(diǎn)心愛(ài)的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場(chǎng)的主角，無(wú)論你去到那個(gè)角落，都會(huì)看到各式各樣的紅帽子，有的還有帽尖發(fā)亮的，有的是金光閃閃的。

圣誕老人：

據(jù)說(shuō)他原是小亞細(xì)亞每拉城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊為圣徒，是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節(jié)他駕著鹿拉的雪橇從北方面來(lái)，由煙囪進(jìn)入各家，把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。所以，西方人過(guò)圣誕節(jié)時(shí)，父母把給孩子的圣誕禮物裝在襪子里，圣誕夜時(shí)掛在孩子們的床頭上。第二天，孩子們醒來(lái)后的第一件事就是在床頭上尋找圣誕老人送來(lái)的禮物。如今，圣誕老人已成為吉祥如意的象征，不僅是過(guò)圣誕節(jié)時(shí)不可缺少的人物，而且也是歡慶新年時(shí)不可缺少的人物。

圣誕樹(shù)：

據(jù)說(shuō)有一位農(nóng)民在一個(gè)風(fēng)雪交加的圣誕夜里接待了一個(gè)饑寒交迫的小孩，讓他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐，這個(gè)孩子告別時(shí)折了一根杉樹(shù)枝插在地上并祝福說(shuō)：“年年此日，禮物滿(mǎn)枝，留此美麗的杉村，報(bào)答你的好意?！毙『⒆吆螅r(nóng)民發(fā)現(xiàn)那樹(shù)枝竟變成了一棵小樹(shù)，他才明白自己接待的原來(lái)是一位上帝的使者。這個(gè)故事就成為圣誕樹(shù)的來(lái)源。在西方，不論是否基督徒，過(guò)圣誕節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹(shù)，以增加節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。圣誕樹(shù)一般是用杉柏之類(lèi)的常綠樹(shù)做成，象征生命長(zhǎng)存。樹(shù)上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星，掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜，人們圍著圣誕樹(shù)唱歌跳舞，盡情歡樂(lè)。

四、圣誕文藝節(jié)目互動(dòng)欣賞流程

1、節(jié)目流程：

時(shí)間 節(jié)目 備注

19：00前半小時(shí) 背景音樂(lè) 通過(guò)《平安夜》音樂(lè)崇拜活動(dòng)來(lái)加強(qiáng)節(jié)日的喜慶氣氛。

19：00~19：05 開(kāi)場(chǎng)激情熱舞 6人組合現(xiàn)代熱舞

19：05~19：10 主持人串場(chǎng) 介紹XXX企業(yè)

文化，ZERO組合晚會(huì)節(jié)目，

19：10~19：40 男歌手組合演唱ZERO組合 主打歌手演唱，舞蹈員伴舞

19：40~19：45 主持人串場(chǎng) 倡導(dǎo)XXX企業(yè)

消費(fèi)，介紹神秘故事秀。

19：45~20：00 時(shí)尚秀場(chǎng) 主持人介紹解說(shuō)。8位美女主演時(shí)尚秀

20：00~20：05 薩克斯時(shí)尚表演 薩克斯手主演，3位舞蹈演員故事伴舞。

20：0520：10 少兒拉丁舞表演 1對(duì)少兒拉丁舞表演一場(chǎng)后主持人采訪性介紹。

少兒拉丁舞

20：10~20：20 花鼓戲表演 主持人介紹民族文化，同時(shí)引入現(xiàn)代消費(fèi)

20：20~20：30 女歌手演唱 主持人介紹，同時(shí)歌手現(xiàn)場(chǎng)氣氛把控

女歌手演唱

20：30~20：35 壓場(chǎng)舞蹈 6人組合表演，主持人結(jié)束語(yǔ) 2、企業(yè)互動(dòng)節(jié)目：（可依企業(yè)要求在節(jié)目中穿插）如：抽獎(jiǎng)、游戲等。四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：

MODEL 8人（華中區(qū)及省內(nèi)歷屆大賽獲獎(jiǎng)簽約模特）

主持人2人（長(zhǎng)沙大歌廳或市級(jí)電視臺(tái)主持人）

舞蹈演員6人（舞蹈隊(duì)為湖南電視臺(tái)簽約舞蹈隊(duì)）男歌手組合3人（湖南經(jīng)視絕對(duì)男人ZERO組合：許佾彬、李海一、彭哲）

少兒拉丁舞演員2人（全國(guó)拉丁舞比賽少兒組獲獎(jiǎng)選手）

薩克斯演員1人

女歌手1人（2004年全國(guó)推新人歌手大賽銀獎(jiǎng)獲得者）

花鼓歡演員

晚會(huì)編導(dǎo)費(fèi)用

10、化妝造型化師2名。

演出人員費(fèi)用共計(jì)：30000元。 11、舞臺(tái)燈光音響費(fèi)用（依場(chǎng)地而定）

12、禮品、現(xiàn)場(chǎng)布置依現(xiàn)場(chǎng)而定

13、圣誕老人扮演者以及服裝依數(shù)量而定

上海食品推廣策劃方案的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于食品類(lèi)推廣方案、上海食品推廣策劃方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。