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求香約奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書
方案一、
奶茶店開店產(chǎn)品:
紅茶、綠茶、原味奶茶、珍珠奶茶、奶茶椰果、果味奶茶、果汁 容量 (450CC、320CC)
1.果粉類:(共28品種!每種果粉各1 包) 單價(jià): 13.8元(1 公斤 / 包) 18*13.8=248.4元
水蜜桃奶茶 椰香奶茶 哈密瓜奶茶 咖啡奶茶 木瓜奶茶 香芋頭奶茶 芒果奶茶 鳳梨奶茶
巧克力奶茶 草莓奶茶 藍(lán)莓奶茶 青蘋果奶茶 西瓜奶茶 葡萄奶茶 香蕉奶茶 檸檬奶茶
荔枝奶茶 柳橙奶茶
奶茶粉: 2包 單價(jià)16.8 元(1公斤/包) 2*16.8=33.6元
2.奶精:1袋 單價(jià): 350 元 / 包(25 公斤 / 袋) 350*1=350 元
3.果汁類:(每種果汁各 1 樽) 單價(jià): 16.5 元(2.5 公斤 / 樽) 5*16.5=82.5 元
哈蜜瓜汁、青蘋果汁、草莓果汁、西瓜果汁、奇異果汁、
4.椰果4桶*25=100元
5.茶類:(600 克/包) 麥香紅茶(15元)10 包、咖啡紅茶(15元)10 包 茉香綠茶(20元)5包
6.奶茶添加劑(1.25升)40元*1=40元 蜂蜜(3KG/1桶) 45元*1桶=45元、臺(tái)灣果糖漿(2.5升/桶)30元*1=30元
7.珍珠類:黑珍珠 ( 抽真空 )(/1公斤*20包 /1 箱)100*1=100元 珍珠匙5元/個(gè)
8.設(shè)備:手動(dòng)封口機(jī)(350元/臺(tái))、
9.封口膜(50元/卷)、巴臺(tái)匙(10元/個(gè))、小盎司杯(5元/個(gè))、搖盅(30元/個(gè))、小稱(20元/臺(tái))
10.杯子: 450 毫升杯( 135 元/件)、 320 毫升杯(125元/件)、珍珠吸管(55 元/件)、果汁藝術(shù)吸管(80/件)、密封罐(3.8元/個(gè)20個(gè)*3.8=76)、冰模 (1.9元/個(gè),40個(gè)*1.9=76)、珍珠奶茶外賣包裝袋二杯裝3000個(gè)/72元
送燒仙草一桶,送吉盟奶茶一滴香添加劑一瓶,每一杯奶茶只需一滴就可以降低您的成本,增加奶茶的口感(贈(zèng)送活動(dòng)20080612止)
共:2518元(客戶如有需要可自行調(diào)整訂單)
奶茶店里可以做那些有創(chuàng)意的營(yíng)銷活動(dòng)
可以做女神活動(dòng),情侶兩人到店,女神奶茶免費(fèi)!或者做個(gè)奶茶免費(fèi)喝的話動(dòng)都 行,之前做過(guò)一個(gè)免費(fèi)喝奶茶的活動(dòng),效果挺好,不僅來(lái)了大量新客戶,還轉(zhuǎn)化了許多充值客戶,很長(zhǎng)時(shí)間都持續(xù)在本店消費(fèi),對(duì)手都拉不走,操作方案我放到下面評(píng)論里,你可以看看
奶茶店外賣如何做起來(lái)
口感好,價(jià)格便宜,環(huán)境衛(wèi)生,態(tài)度好,再找平臺(tái),平時(shí)喜歡喝奶茶和咖啡,今天把兩樣合在一塊,做好喝的鴛鴦奶茶,外面賣的奶茶不用自己動(dòng)手做,但是我口味偏淡,不喜歡外面賣的那么甜膩膩,哪怕交代他們要少糖,也總是達(dá)不到我想要的口感,平時(shí)自己在家做的話,煮一個(gè)奶茶又需要耗費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間,休息日的早晨要起很早才可以做一杯奶茶給孩子喝,自從入手了靈檬奶茶機(jī)以后,做奶茶就變得家常便飯,簡(jiǎn)單。把需要的原料都扔去,剩下的只管交給奶茶機(jī)去運(yùn)作,就可以等著享用美美的奶茶了。而且自己做放糖放奶看自己喜歡,做起來(lái)也非常的得心應(yīng)手。
主料
純牛奶250毫升
咖啡粉60克
紅茶50克
輔料
白砂糖30克
珍珠30克
步驟1鴛鴦奶茶的做法大全
準(zhǔn)備好所需要的原料:純牛奶、紅茶、咖啡粉、白砂糖、珍珠
步驟2鴛鴦奶茶的做法圖解
把紅茶放在濾網(wǎng)中,然后用溫水沖洗一遍茶葉
步驟3鴛鴦奶茶的家常做法
把茶葉的濾網(wǎng)扣在奶茶機(jī)的上蓋中固定住
步驟4鴛鴦奶茶的簡(jiǎn)單做法
加入純牛奶到奶茶機(jī)中
步驟5鴛鴦奶茶怎么吃
加入咖啡粉到奶茶機(jī)中
步驟6鴛鴦奶茶怎么做
把珍珠倒入奶茶機(jī)中
步驟7鴛鴦奶茶怎么炒
白砂糖倒入奶茶機(jī)中
步驟8鴛鴦奶茶怎么煮
再加入適量白開水
步驟9鴛鴦奶茶怎么燉
注意水位盡量不要超過(guò)最高水位線
步驟10鴛鴦奶茶怎么煸
蓋上奶茶機(jī)的上蓋子,按一下咖啡鍵,程序結(jié)束即可
成品圖
烹飪技巧
喜歡吃珍珠的可以加不喜歡的,可以不加。白砂糖量看個(gè)人口味,喜歡吃甜的可以多加一點(diǎn)糖
奶茶店如何做活動(dòng)方案
開奶茶店的老板與店長(zhǎng)們所迷惑的問(wèn)題之一,今天小編為大家整理了一些常見(jiàn)的促銷活動(dòng)方案,希望能夠幫助開店創(chuàng)業(yè)的朋友們。
活動(dòng)的目的是在于盡快把奶茶店的經(jīng)營(yíng)特色、品種、價(jià)位、優(yōu)惠活動(dòng)和品牌信息迅速傳遞出去,以引起消費(fèi)者,特別是奶茶店所確定的目標(biāo)客戶的注意,提升店鋪營(yíng)業(yè)額。
奶茶店常見(jiàn)的促銷方式有:優(yōu)惠券,抵用券,滿就送,特惠套餐,第二杯半價(jià),買二送一,買一送一等促銷方式。下面為大家一一介紹下,切忌一定要組合使用:
1、寫字樓宣傳單
最最最傳統(tǒng)的宣傳,你們肯定都見(jiàn)過(guò),那就是宣傳單!
但不得不說(shuō)這是最簡(jiǎn)單粗暴的宣傳手段之一,宣傳頁(yè)印個(gè)2000來(lái)張,切忌:一定要在附近的寫字樓里派發(fā),增加傳單的使用價(jià)值(大街上的傳單壽命價(jià)值一般不會(huì)太長(zhǎng)久,想想自己平時(shí)如何對(duì)待大街上的傳單,多換位思考活動(dòng)的使用場(chǎng)景),同時(shí)門店拉個(gè)橫幅或氣球拱門,吸引來(lái)往路人的眼球。
小技巧:傳單要明確標(biāo)記:可送貨上門,盡量減少用戶的使用流程(此目的在于精準(zhǔn)的確立寫字樓中的高消費(fèi)人群)也可簡(jiǎn)單評(píng)測(cè)出周邊寫字樓里有多少我們的潛在客戶。
2、線上營(yíng)銷
你肯定看到過(guò)很多實(shí)體店剛開業(yè)時(shí),在朋友圈刮起的集贊免費(fèi)吃,有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)等等,這就是線上營(yíng)銷最常見(jiàn)的一種形式。
簡(jiǎn)而言之,就是利用各個(gè)平臺(tái)(微信,微博,美團(tuán),大眾點(diǎn)評(píng)等),根據(jù)附近的客源情況,有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā),集贊兌換,有獎(jiǎng)小測(cè)試等,也就是利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),線上線下配合做宣傳,效果更佳明顯,切忌:線上流程一定要簡(jiǎn)單明了,不可繁瑣。
3、外賣是剛需
對(duì)于很多買家來(lái)說(shuō),外賣服務(wù)的銷售方式無(wú)疑是較為當(dāng)下消費(fèi)者喜愛(ài)的,經(jīng)營(yíng)者可以制定相關(guān)的外賣服務(wù)規(guī)則。
例如滿足一定的數(shù)額起送,買一送一,套餐優(yōu)惠,線下活動(dòng)等等,切忌,在平臺(tái)上某一款產(chǎn)品一定要比同行業(yè)的低,才能獲得更好的權(quán)重,讓你的店鋪快速獲得更好的排名。
雖然平臺(tái)抽成較高,但是線上持續(xù)引流倒是不錯(cuò)之選,對(duì)于飲品加盟店的生意也會(huì)有很大的促進(jìn)作用。
4、套餐搭檔
很多奶茶店不光賣奶茶,他們還喜歡推出特惠套餐,奶茶與小吃配合起來(lái)更便宜(一定要物有所值,比單點(diǎn)便宜很多)賣的飛快,例如:做一些小吃類的10元套餐配飲品,賣賣炸薯?xiàng)l,炸雞排等等,把小吃這一塊也做起來(lái),店里面加幾個(gè)座位,邊吃邊玩,奶茶就賣出去了,人氣值也上來(lái)了,
注意,在店里爆滿的時(shí)候,一定記得拍照,讓在場(chǎng)的用戶轉(zhuǎn)發(fā)你的營(yíng)銷話術(shù)與店里人氣圖片,切忌:一定自己做好模板,讓用戶一鍵轉(zhuǎn)發(fā),轉(zhuǎn)發(fā)在自己的朋友圈積攢多少就可以領(lǐng)取多少元的優(yōu)惠券,可以下次消費(fèi)抵用,牢牢鎖住客戶二次消費(fèi)。
實(shí)體奶茶店引流推廣方法
1、外賣app上線
外賣app上線。在各大外賣平臺(tái)上線,外賣平臺(tái)對(duì)新店有曝光率加成,可以獲得一定流量。在各大加盟品牌領(lǐng)風(fēng)騷的情況下,外賣領(lǐng)域倒反而成了新興飲品品牌贏得關(guān)注更大的領(lǐng)域。首先,做到讓大家認(rèn)識(shí)你的品牌。
2、線上團(tuán)購(gòu)模式
線上團(tuán)購(gòu)模式。入駐各大團(tuán)購(gòu)APP,建議推出“次卡”,例如“任選3杯25元卡,要在2周內(nèi)用完”。
顧客見(jiàn)到你菜單頁(yè)面有15元以上的飲品,同樣可以使用這張券,一定會(huì)選擇貴的,讓顧客感覺(jué)“得到了實(shí)惠,買的夠?qū)嵒荨保瑢?shí)際上進(jìn)入門店的次數(shù)也增加了,成本合算。
另外,顧客更傾向于經(jīng)常去的店,當(dāng)他因?yàn)橘?gòu)買了優(yōu)惠卡,而進(jìn)入店鋪3次,第4次他會(huì)不由自主的自己到店消費(fèi),甚至帶上朋友。
3、線下試飲活動(dòng)
線下試飲活動(dòng)。例如2元試飲,如xx奶茶店老板終于找到了老板娘7月21-22日每日限量200名掃碼只需2元即可購(gòu)買原味奶茶一杯。
此類活動(dòng)請(qǐng)注意5個(gè)要點(diǎn):品牌、噱頭、限時(shí)、限量、掃微信、低價(jià)。
品牌:什么奶茶店?活動(dòng)要突出品牌,不然顧客只為了喝便宜奶茶而忘記了是誰(shuí)提供的好喝又便宜的奶茶。
噱頭:首先要讓別人知道我這家奶茶店是有品質(zhì)的,那為什么便宜了?搞活動(dòng)不是為了打廣告,是因?yàn)槔习彘_心~老板娘長(zhǎng)的美嘛?想瞧瞧~各種話題點(diǎn)就誕生了。
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