信途科技今天給各位分享洛陽飯店推廣方案的知識,其中也會對洛陽飯店推廣方案策劃進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
新飯店怎么做推廣和宣傳
一、宣傳得提早,在新店還在裝修的時候,就要開始宣傳預熱。很多人會忽視這一點,其實宣傳的最好時機不是等一切都準備妥當了才開始宣傳,而是應該提前進行宣傳,引起來往行人的注意以及周邊住戶的關(guān)注,這樣等到開業(yè)的時候,也不至于出現(xiàn)冷場的尷尬場面。
二、宣傳文案多角度,宣傳很重要的一部分就是文案,文案往往是最容易打動消費者的,而且也容易因為他們的共鳴,可以從消費群體和消費心理去著手,比如單身群體、女性群體、情侶消費等等,大眾消費者是可以分為不同的消費人群的,人群不同,需求就不同。
三、產(chǎn)品營銷
1、做好菜品研發(fā)
餐廳可以組織專門的采購團隊。既懂廚藝又懂成本計算,負責全國各地根源性采購,依據(jù)貨源研發(fā)菜品,保證產(chǎn)品穩(wěn)定性和利潤最大化。
2、用產(chǎn)品品質(zhì)說話
高質(zhì)量的菜品永遠是餐廳留住顧客的根本,高質(zhì)量的菜品不僅要有特色,口感要好,還要營養(yǎng)豐富等。人們到餐廳來就是吃飯的,菜品的好壞直接影響著餐廳的方方面面。
3、打造餐廳特色菜
招牌菜對于一個餐廳的而言,是一個很重要的存在。在餐廳,服務員常常會聽到到這樣的提問,“你們的特色菜是什么”。很多餐廳的菜單上都標注有“主廚推薦”或是“主廚精選”來推薦菜肴。這一類菜往往更受歡迎。
四、活動營銷
1、常見的活動營銷方式
①傳統(tǒng)的宣傳方式,比如發(fā)傳單。這種方式比較適合新店開業(yè)或者是做活動,成本也比較低。
②打折、優(yōu)惠、團購這些活動是常用的營銷方案,雖然不能長遠的推廣餐廳,但是也可以為餐廳帶來暫時客流量。比如中秋節(jié)、情人節(jié)這一類的節(jié)日,是顧客外出就餐最集中的日子,好的活動能為你帶來想不到的客流量。
②做一些特惠活動,讓大家在朋友圈分享起來,提高餐廳的曝光率......點擊鏈接,查看更多幫助
飯店該如何推廣?
推廣,換句話就是做廣告。
把自己的產(chǎn)品、服務、技術(shù)、文化、事跡等等通過傳統(tǒng)的四大媒體(報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡)廣告讓更多的人和組織機構(gòu)等了解、接受,從而達到宣傳、普及的目的。
在互聯(lián)網(wǎng)上,我們往往采用seo的方式來推廣網(wǎng)站、店鋪等。
飯店應該如何推廣?
利用微信第三方平臺,現(xiàn)在的這樣的軟件都是傻瓜式的,很簡單,易操作,像客易來,是一家北京的科技公司旗下的餐飲軟件系統(tǒng)。
我給你講下利用微信第三方做餐飲營銷的基本步驟
第一步:選擇模板,建立一個微信端的微站,用來展示你的餐廳飯店風貌。
第二步:上傳你的菜品,分類等等,相當于在手機微信端設置菜單,讓消費者線上點菜,下單,預定,很方便。
第三步,就是如何推廣了,怎樣吸引消費者,留住老顧客。
會員積分送禮,消費賺積分,分享賺積分,大轉(zhuǎn)盤,刮刮卡等等等,客易來這個軟件都提供的,這些營銷互動小游戲,所以還是蠻不錯的。
飯店如何引流與推廣
菜品:菜品要五味俱全、秀色可餐而且要有質(zhì)和量的保證,不僅要讓顧客吃的好,還要吃的飽,這是餐廳吸引顧客的本質(zhì);營銷:做各種線上線下相配合的營銷推廣策略,讓餐廳周邊更多的顧客知道自己的餐飲系統(tǒng)很出色;裝修:一個簡潔,清爽的餐廳很容易引起顧客的注意并進店消費;服務:對顧客態(tài)度和藹,遇到突發(fā)情況能夠和氣解決,顧客的合理要求盡可能滿足。
如何做好餐廳營銷(宣傳)工作?求方案。
餐廳的運營離不開餐廳營銷策劃,以下兩個餐廳營銷策劃方案,希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營銷策劃方案。 餐廳營銷策劃方案參考一:“好想家”快餐廳營銷策劃方案 一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。 商標/定價/重要促銷手段/目標市場 1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,不能太嚴謹,要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的“好想家”快餐廳。 2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務業(yè),所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。 3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學生可享受免費送特色湯。 4.目標市場,在學校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學生群體。 二.目前營銷狀況 1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。 2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。 3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平,和消費習慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。 三.服務策略 學生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務,可以讓學生感覺更加親切,而且學生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓教育。 餐廳營銷策劃方案參考二:飯店營銷策劃方案 (一)品牌形象 一個企業(yè)要做大、做好,首先應該具備的當然是質(zhì)量過硬的產(chǎn)品、團結(jié)進取的團隊以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠遠不夠的,企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場,必須樹立起良好的品牌形象。“福田豆?jié){”在島城安家落戶已經(jīng)有好幾年的時間了,作為一家24小時營業(yè)、以早餐面點為主要經(jīng)營項目的快餐店來說,其知名度已經(jīng)比較高了?!案L锊惋嫛迸c“福田豆?jié){”在名稱上比較接近,很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業(yè)前期我們大可以借助“福田豆?jié){”的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個新的餐飲項目,必須加大力度宣傳推廣,動用一切特殊和常規(guī)的宣傳方式進行。一旦在消費者心中樹起了品牌形象,品牌效應就隨之而來了。 要樹立起兩個店的品牌,就必須從兩店特色入手。先說“福田餐飲”,雖然我們可以借助“福田豆?jié){”的知名度,但畢竟不是同一家店,無論是在經(jīng)營項目、經(jīng)營理念還是工作流程上都截然不同?!案L锊惋嫛辈皇菃渭円栽绮?、面點為主,還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等,共五大類項目。在經(jīng)營理念上,我們是以中、低檔次價位菜品為主,主要面向中、低收入的消費群體,以“風味、品位、人情味以及薄利多銷”來經(jīng)營飯店。在工作流程上,我們打破了以往的拿菜單點菜的形式,而是采用了在吧臺前點餐,顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式,大大節(jié)省了人力物力,使店內(nèi)秩序井井有條?!案L锊惋嫛遍_業(yè)會面臨一些挑戰(zhàn)。在臺東有 “吉食來”、“新尚快餐”等大、中規(guī)模的快餐店與我們競爭。與這些店相比,我們有優(yōu)勢也有劣勢。優(yōu)勢在于我們的品種多樣,且房租等成本比較便宜;而劣勢則在于我們的地理位置有局限性,且店面面積較小。因此,“福田餐飲”要與這幾家店競爭,除了在價格上要降低之外,還應在服務上突出我們的優(yōu)勢。同樣價格的食品,消費者當然會選擇到環(huán)境和服務好的店里就餐。在宣傳上我們應該用“小餐館的價格,大酒店的服務”來打動人心。在店里設幾個人性化的設施,如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務上要做到一切為消費者著想,不能對消費者說“不”。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重,“以人為本”加上周到的售后服務,才贏得了廣大消費者的青睞。因此,在保證菜品質(zhì)量的同時,優(yōu)質(zhì)服務是關(guān)鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數(shù)量不太多。在客流量處于最高峰,遠遠超過座位數(shù)量的時間段,會出現(xiàn)桌椅不夠用,使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個問題,建議在這個時間段,安排服務員為已經(jīng)買餐的顧客提供找座位的服務。主動詢問端餐顧客有幾位,是否已找到合適的座位,并熱情的安排客人就座,會使顧客有親切感,感受到我們服務的周到,他們會很愿意再次光顧的,同時也解決了桌椅的利用率。這一點,“麥當勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好,可以借鑒。 再來說“麥卡橋”。臺東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來牛排店”、“紅屋牛排館”,位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛菲萊西餐廳”以及位于臺東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經(jīng)營項目,價格很便宜,也是定位在中低檔次的消費人群上;位于威海路上的則是經(jīng)營項目比較綜合的,定位在中高檔次消費人群上的西餐廳;而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主,價格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠,在經(jīng)營項目上各有側(cè)重,因此不直接構(gòu)成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來說,在地理位置上有一定的弊端。首先,我們的門前就是東西快速路,沒有停車場,對駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次,我們的店面與路北的臺東商業(yè)圈僅以過街天橋相連,且與商業(yè)街距離較遠,在一定程度上影響了前來用餐的顧客數(shù)量。但是,我們有一個絕對優(yōu)勢,就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳,我們有自己的特色,那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳,只要我們宣傳到位,這個特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此,我們除了要在菜品上下功夫之外,宣傳也必須做大做好。另外,價格不高也是“麥卡橋”的一個賣點。我們是定位在中低檔次的消費人群上的,在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”,吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費。建議在二樓環(huán)境安靜的地方設幾個檔次比較高的雅座,專門招待會員及多次光顧的老顧客,在桌牌上標出“會員專區(qū)”的字樣,區(qū)內(nèi)設書報欄。當服務員領(lǐng)位時,若顧客想坐在會員區(qū)用餐,服務員則可向顧客介紹說:“對不起,那是會員區(qū),是供購買會員卡的顧客用餐的專區(qū)。”客人會問: “你們的會員有什么優(yōu)惠或待遇?會員卡多少錢一張?”等問題,服務員通過介紹就可以推銷“麥卡橋會員卡”。
飯店推廣的好辦法
可推出有特色的菜式讓大家來試吃?。?/p>
頭一個月可以開展有吃就有送的活動。還有就是可以印些宣傳單,把要開展的活動寫在上面,然后找人去市中心發(fā)發(fā)!
這樣熱的夏天。也可以是吃飯就送冷飲的活動啊~~~~
開飯店如何做推廣
雖然我沒有開過飯店,我可以站在個人角度說一下。
推廣的前提是飯菜給力,顧客會自動傳播。
線下傳播:發(fā)傳單。(節(jié)假日做活動)
線上傳播:與美團、糯米等網(wǎng)站合作。
關(guān)于洛陽飯店推廣方案和洛陽飯店推廣方案策劃的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站信途科技。
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