信途科技今天給各位分享辰溪油茶推廣方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)辰溪油茶推廣方案范文進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

我想種植油茶樹，但又沒(méi)做過(guò)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，還擔(dān)心它在云南的銷路問(wèn)題？請(qǐng)問(wèn)油茶樹方面的前輩多指教！謝謝！

油茶，（拉丁文名Camellia oleiferaAbel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

繁殖方法

油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。[3]

播種育苗

油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進(jìn)行，比較適宜采用條播的方式。一般水稻土、重粘土、以及堿性反應(yīng)土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽(yáng)、質(zhì)地肥沃、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分布區(qū)。在播種前做好苗床并施足基肥，然后在播種后要覆蓋上一層細(xì)肥土并在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤(rùn)，使種子盡快發(fā)芽、出土。當(dāng)種子發(fā)芽出土后，需要在陰天或者是傍晚的時(shí)候揭開(kāi)薄草，并及時(shí)進(jìn)行除草和松土工作。[3]

扦插育苗

雖說(shuō)油茶可以在春季、秋季以及夏季進(jìn)行扦插，但是最好是進(jìn)行夏插。采穗比較適合在清晨進(jìn)行，應(yīng)該選擇已經(jīng)木質(zhì)化、葉片完整、腋芽飽滿且沒(méi)有病蟲害的枝條，然后將其截成長(zhǎng)度約4cm且?guī)в幸蝗~一芽的插穗。在進(jìn)行扦插前，為了促進(jìn)生根需要用ABT生根粉對(duì)其進(jìn)行處理；在扦插時(shí)，要保證插穗直立、葉面朝上，且株行間距為5cm和15cm左右；在扦插完成后需要澆透水，并注意搭棚遮蔭。

一般油茶在扦插之后的1～2個(gè)月內(nèi)就逐漸愈合發(fā)根，而在油茶發(fā)根前，由于插穗沒(méi)有根系，所以必須要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行澆水，從而加速內(nèi)部細(xì)胞的分裂活動(dòng)，盡快萌發(fā)新根。在油茶發(fā)根之后，要在早晚或者是陰天的時(shí)候揭開(kāi)蔭棚，以增加光照，促進(jìn)油茶的生長(zhǎng)和發(fā)育。[3]

嫁接育苗

用油茶樹作砧嫁接山茶花方法很多 ，應(yīng)用較多的是斷砧拉皮接和不斷砧皮下枝接。應(yīng)用斷砧拉皮接時(shí)，要保留原樹冠的一部分營(yíng)養(yǎng)枝 ，視砧木的大小每砧應(yīng)對(duì)稱接24個(gè)接穗。

兩種方法具體操作步驟如下 ：

斷砧拉皮接

油茶(2張)

斷砧

每株樹選擇砧木24個(gè)分枝角度適當(dāng)，干直光滑，無(wú)病蟲為害的主枝，離地面50—80em處鋸斷，除保留23個(gè)作營(yíng)養(yǎng)枝，其余枝條全部清除；

洗砧

用清水擦洗接口和接口以下5—7em的樹皮；

削砧

用嫁接刀削平鋸口，削面里高外低；

削穗

在芽的反面或側(cè)面平削接口，稍見(jiàn)木質(zhì)部 ，削面長(zhǎng)1.52em，在其反面斜削短接口，削成30～的斜面，呈馬耳形。一般接穗一葉一芽，葉片剪去1/3～1/2；

油茶

切砧

視接穗大小、長(zhǎng)短用嫁接刀在砧木上直割兩刀，深度僅達(dá)木質(zhì)部表面，然后將皮挑開(kāi)；

接入

接穗長(zhǎng)削面對(duì)砧木切口木質(zhì)部，對(duì)齊直邊，稍露白，用砧木皮條包封接穗短接口；

包扎

用具有一定彈力的塑料薄膜帶自下而上包扎接口，注意防止接穗移位；

保濕遮蔭

在砧木上套上適中的塑料袋保濕，用筍殼或廢牛皮紙按東西向扎在保濕袋外層遮蔭；

管理

接后在1個(gè)月內(nèi)注意保護(hù)保濕袋，防止人畜危害和害蟲咬破保濕袋，當(dāng)新梢觸及保濕袋時(shí)，可以解去保濕袋(宜在傍晚或陰雨天進(jìn)行)。遮蔭材料繼續(xù)保留，用蠟涂封切口，及時(shí)除去萌條，當(dāng)發(fā)現(xiàn)新梢徒長(zhǎng)時(shí)，可摘除頂心，及時(shí)設(shè)置支架，防止風(fēng)折和病蟲為害新梢。

不斷砧皮下枝接

削穗

將穗削成長(zhǎng)2～3em，兩端成馬耳形的一葉一芽的短穗，然后在葉柄的對(duì)面一側(cè)用刀削平，深度稍帶木質(zhì)部，剪去葉片1/3或1/2；

削砧

在離地面50～80em樹干處用清水洗凈嫁接部位，再用刀尖刻成“n”或“H”形；深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)同接穗，寬視接穗粗度而定，自上而下撕開(kāi)皮層；

嵌穗

包扎將削好的接穗嵌入砧木皮槽內(nèi)，把砧木的皮條蓋在接穗上，用有彈力薄膜帶包扎。[3]

田間管理

油茶

選種

油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無(wú)病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。

注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開(kāi)裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。

細(xì)致整地

在造林前一年的夏、秋季節(jié)進(jìn)行整地，在山區(qū)，整地前要進(jìn)行砍山、煉山，整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等，要因地制宜地采用合適的整地方式。

備耕

在適宜種植的地方，按2×3.3米的株行距開(kāi)穴備耕，先將直播地方整理成40×40cm的平臺(tái)，再在平臺(tái)內(nèi)側(cè)開(kāi)一個(gè)10—15cm深的長(zhǎng)形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。

點(diǎn)播

在平臺(tái)內(nèi)的小穴內(nèi)放置種子3粒，成三角形散放，注意種子一定要貼緊實(shí)土，利于種子吸水發(fā)芽，播后覆土宜淺，蓋土要細(xì)，防止人畜為害和水分蒸發(fā)。另外為防止獸、鼠為害，可用藥劑拌種。

管理

種子發(fā)芽后，生長(zhǎng)到20厘米高時(shí)，可以簡(jiǎn)苗，在3種苗中留下最壯實(shí)的一株，其它兩株去掉或另種到其它地方，以備后用,或者移栽其他地方。[3]

選苗技術(shù)

油茶

確認(rèn)苗木是良種　

按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過(guò)國(guó)家或省級(jí)林木品種審（認(rèn)）定委員會(huì)審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無(wú)性系和優(yōu)良家系。

確認(rèn)苗木身份合法

正規(guī)的油茶良種壯苗是有“四證一簽”合法身份證的。即《良種苗木生產(chǎn)許可證》，由省林木種苗管理站發(fā)放；《良種苗木經(jīng)營(yíng)許可證》，由省林木種苗管理站發(fā)放；《良種苗木質(zhì)量合格證》，由省林木種苗管理站授權(quán)的良種苗木所在地的林業(yè)行政主管部門發(fā)放；《林木良種植物檢疫證》，省森林植物檢疫管理站授權(quán)的良種苗木所在地的林業(yè)行政主管部門發(fā)放；《種子（苗木）標(biāo)簽》，其嫁接穗條標(biāo)簽由省林木種苗管理站審定的油茶采穗圃發(fā)放；嫁接苗木標(biāo)簽由省林木種苗管理站審定的油茶育苗苗圃發(fā)放。

確認(rèn)接穗是良種

普遍推廣的是油茶芽苗砧嫁接技術(shù)，這個(gè)技術(shù)的關(guān)鍵在于它的接穗是否是良種。一些不法苗木商販用非良種油茶穗條進(jìn)行嫁接繁殖油茶苗，購(gòu)苗者上當(dāng)多數(shù)是在這個(gè)方面。

要選購(gòu)合格苗

油茶(15張)

《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶造林必須使用Ⅰ、Ⅱ級(jí)合格良種壯苗，提倡容器苗造林。

Ⅰ級(jí)合格良種嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無(wú)病蟲害；嫁接口完整，無(wú)砧木萌芽。一年生苗，苗齡0（0.5）-0.5 [0代表芽苗嫁接后栽植的苗齡；（0.5）代表芽苗砧的年齡；0.5代表芽苗砧嫁接苗移栽的苗齡，以下類似]；地徑0.25厘米；苗高11厘米；根系長(zhǎng)度15厘米。二年生苗，苗齡0（0.5）-1.5；地徑0.40厘米；苗高40厘米；根系長(zhǎng)度20厘米。

Ⅱ級(jí)合格良種嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無(wú)病蟲害；嫁接口完整，無(wú)砧木萌芽。一年生苗，苗齡0（0.5）-0.5；地徑0.2厘米；苗高7厘米；根系長(zhǎng)度12厘米。二年生苗，苗齡0（0.5）-1.5；地徑0.3厘米；苗高30厘米；根系長(zhǎng)度15厘米

芽苗砧嫁接容器苗的合格苗：苗齡0.2-0.5-0.3或0.2-0.8；地徑0.2厘米；苗高10厘米；根系長(zhǎng)度15厘米；大于5厘米長(zhǎng)的側(cè)根應(yīng)有18根；無(wú)檢疫對(duì)象，色澤正常，不少于3個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，頂芽飽滿，無(wú)機(jī)械損傷，容器完好。根球完整，側(cè)根發(fā)達(dá)均勻，不結(jié)團(tuán)。

油茶

識(shí)別真假油茶芽苗砧嫁接苗

油茶嫁接苗無(wú)嫁接口痕，肯定是實(shí)生苗；嫁接苗只有單面嫁接口痕，是假苗；嫁接的接穗未活，嫁接口痕或痕口以下長(zhǎng)出的枝、芽為假苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕有2個(gè)以上的側(cè)枝或芽子，而且苗干細(xì)長(zhǎng)直立，葉形、葉脈、葉齒、葉的大小與接活的穗條所長(zhǎng)出的枝、葉、芽有明顯差異的，為除雜未凈的半假苗，又稱萌芽苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕上部長(zhǎng)出2個(gè)枝或芽，是嫁接成活的接穗的枝芽；嫁接口上側(cè)面長(zhǎng)出的粗壯芽胞，枝、芽下有一片不完整的切口葉緊相連靠，芽胞或枝條長(zhǎng)出的角度小于不完整的切口葉的角度，是良種接穗苗。

病蟲害防治

油茶

炭疽?。憾胺乐?，50%多菌靈，可濕性粉劑500倍液。夏季防治50%退菌特可濕性粉300倍液或50%多菌靈500倍液。

軟腐病：50%多菌靈300-500倍液，75%甲基托布津300-500倍液，50%退菌特1000-1500倍液，1/100波爾多液。

根腐?。?%硫酸銅或敵克松等消毒病苗。

藍(lán)翅天牛：成蟲羽化高峰期，可噴灑20%果乳劑500倍液、90%敵百蟲1000倍液，幼蟲期可噴灑90%敵百蟲500倍液。

象蟲：90%敵百蟲晶體1000倍液，80%敵敵畏乳油1:1兌水1000倍。

關(guān)于推廣恭城油茶的方案

2 從油茶的營(yíng)養(yǎng)的方方面展開(kāi)論述．

3 從風(fēng)土人情上細(xì)說(shuō)．

4 從瑤族人的生活習(xí)慣上著色．

1 油茶的制作過(guò)程．

5 配備制作油茶的過(guò)程的設(shè)備圖紙．

油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)

對(duì)油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)，總結(jié)了油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)。從油茶種植實(shí)際來(lái)說(shuō)，若想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培，必須從育苗到栽植的全過(guò)程做好嚴(yán)格的把控，做到精準(zhǔn)施肥、合理灌溉、科學(xué)管護(hù)，最大程度上保障種植的效益。

近年來(lái)，油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，種植面積不斷增加，獲得了不錯(cuò)的成效。因?yàn)橛筒韫麑?shí)經(jīng)過(guò)提取之后能夠獲得高質(zhì)量的食用油，產(chǎn)品不含膽固醇以及黃曲霉素，具有較強(qiáng)的保健功效。長(zhǎng)期食用，可有效預(yù)防血管硬化和冠心病等，因此，市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大。

以湖南省為例，其為我國(guó)油茶的中心栽培區(qū)域。截至2017年底，湖南油茶林總面積達(dá)2092.2萬(wàn)畝，茶油年產(chǎn)量29.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值350億元。湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居中國(guó)第一。但湖南油茶種植也面臨著產(chǎn)量少和產(chǎn)量低等困難，影響著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?；诖?，湖南省積極開(kāi)展油茶培育工作，加大高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)，積極改造低效林，獲得了不錯(cuò)成效，現(xiàn)結(jié)合具體實(shí)踐進(jìn)行分析。

1 湖南省油茶種植現(xiàn)狀

從湖南省油茶產(chǎn)量層面來(lái)說(shuō)，在過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)油茶林處于平均產(chǎn)量少、產(chǎn)量低并且不穩(wěn)定的狀態(tài)。豐產(chǎn)林不過(guò)15%，低產(chǎn)林面積很大。湖南省各市（州）油茶種植情況年鑒如下：衡陽(yáng)，油茶面積340.05萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重17.57%;油茶籽產(chǎn)量194074噸。株洲，油茶面積215.1萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重11.11%;油茶籽產(chǎn)量92073噸。永州，油茶面積305.55萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重15.63%;油茶籽產(chǎn)量85834噸。常德，油茶面積195.5萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重10.10%;油茶籽產(chǎn)量66267噸。郴州，油茶面積197.4萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重10.20%;油茶籽產(chǎn)量58901噸。長(zhǎng)沙，油茶面積137.25萬(wàn)畝;油茶面積占總面積比重7.09%;油茶籽產(chǎn)量36828噸。

2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用總結(jié)

2.1 推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)

從油茶種植實(shí)踐來(lái)說(shuō)，推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，能夠有效提高施肥管理水平，對(duì)提高油茶種植的科學(xué)水平，有重要的意義?；诹謱W(xué)和植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)以及土壤肥料學(xué)，提出了油茶配方施肥方案，肥料的作用如下：一是提高肥料的利用率，科學(xué)合理減少肥料的使用量，在節(jié)約成本的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)面源污染的有效防控。二是結(jié)合使用速效肥和緩效肥，肥料的養(yǎng)分能夠快速被油茶吸收以及利用。同時(shí)，肥料的有機(jī)養(yǎng)分降解時(shí)間比較長(zhǎng)，而且淋溶流失很小，可以為油茶作業(yè)整個(gè)生產(chǎn)周期提供全面的營(yíng)養(yǎng)[1]。三是經(jīng)過(guò)改良以及熟化的土壤，同時(shí)提供微生物和有機(jī)質(zhì)等，提升了種植土壤的水平，為油茶提供良好的生產(chǎn)條件，保證其能夠高產(chǎn)。

2.2 優(yōu)選良種

從油茶造林的實(shí)際來(lái)說(shuō)，必須要優(yōu)選良種。選用本地優(yōu)良油茶品種和能夠達(dá)到造林要求的品種。在種植實(shí)踐中多選擇湘林系列1、4、27等，同時(shí)做好初植密度的把控，通常來(lái)說(shuō)控制為100株～120株/667m2，對(duì)于株行距控制為2m×3m;種植時(shí)若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成活的幼苗，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。

2.3 林地的選擇

若想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培的目標(biāo)，必須要做好林地選擇的把控。油茶的適應(yīng)生長(zhǎng)范圍比較廣，即使是低山丘陵區(qū)域也能夠栽植，適合油茶復(fù)合經(jīng)營(yíng)。在選擇時(shí)要依據(jù)油茶生長(zhǎng)的特性，按照其對(duì)環(huán)境條件的基本要求來(lái)選擇。若想要打造豐產(chǎn)林，必須選擇土層深厚而且疏松肥沃的土壤，且為排水條件較好的紅壤土和黃紅壤土以及山地黃壤土。將土壤的pH值控制為4.5～6.5;種植地的坡度要小于25°。陽(yáng)坡種植地塊更適宜油茶栽培，建議優(yōu)選。在開(kāi)展造林作業(yè)前，必須要做好殘留木和雜灌等工作。對(duì)于種植地進(jìn)行整地處理，運(yùn)用穴墾整地的方式或者梯帶式整地[2]。在油茶苗栽植穴的制作時(shí)，可以沿著等高線以“品”字形排列，完成挖穴作業(yè)后回填表土，使用堆肥和餅肥等，作為土壤基肥，按照2500～3000kg/667m2的使用量標(biāo)準(zhǔn)施用，同時(shí)施加配方肥，為油茶提供全面的養(yǎng)分支持。

油茶種植

可以給你一些資料，參考一下內(nèi)容和結(jié)構(gòu)：

（一）油茶：項(xiàng)目可行性報(bào)告

油茶，又名茶籽樹，屬山茶科山茶屬，是我國(guó)特有的木本油料種之一，油茶種子榨出的油稱茶油，是優(yōu)質(zhì)木本食用油。油茶果從開(kāi)花到成熟，歷經(jīng)十三個(gè)月，有花果同期“抱子懷胎”之奇觀，其含天地靈氣、日月精華之王者氣象，令人嘆為觀止。而茶籽更是以其極低的出油率，極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為油中珍品?，F(xiàn)有一個(gè)5000畝山茶油種植項(xiàng)目請(qǐng)有意向的投資商前來(lái)投資開(kāi)發(fā)。

一、項(xiàng)目背景

千百年來(lái)，茶油一直被中國(guó)南方視為山珍貢品，素有“油王”之美譽(yù)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素E、山茶苷、生物活性成分角鯊烯，具有減肥、潤(rùn)肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效，對(duì)預(yù)防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨(dú)特的效果。山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例達(dá)到了80：6：14，與橄欖油不相上下，而脂肪酸、不飽和脂肪酸含量達(dá)85%—95%，則高于橄欖油，居植物油之冠。加之處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)的油茶籽，遠(yuǎn)離城市“三廢”污染源，故從其種子榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示，用山茶籽精制而成的食用油將成為21世紀(jì)中國(guó)乃至全世界首選的綠色健康油。

二、市場(chǎng)分析

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，山茶油作為一種高品位的食用油正越來(lái)越受到人們的青睞，目前市場(chǎng)上售達(dá)價(jià)50—55元/公斤，如作出口貿(mào)易，價(jià)格將更為可觀（據(jù)了解，目前這種純天然的綠色食用油在臺(tái)灣市售價(jià)是花生油的二十倍，美國(guó)市場(chǎng)達(dá)15美元/公斤），其良好的市場(chǎng)前景令一些歐美國(guó)家的工商人士聞風(fēng)而動(dòng)，表示出強(qiáng)烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人造奶油、生發(fā)油、凡士林、機(jī)構(gòu)潤(rùn)滑油等原料。油茶的果殼可以用來(lái)制堿、烤漆、糠醛、滑性炭等；茶餅是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料和農(nóng)藥，茶枯還可深加工成高級(jí)洗滌用品，市場(chǎng)前景廣闊。

三、項(xiàng)目建設(shè)有利條件

項(xiàng)目所在地為江西省豐城市白土鎮(zhèn)崗霞村，這里屬典型的亞熱帶季風(fēng)雨林氣候，年平均氣溫19.6℃，年降雨量1600毫米左右，氣候溫和，雨量充沛，光照充足；土壤以紅壤為主，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，礦物質(zhì)豐富，富含多種微量元素，是種植油茶不可多得的理想?yún)^(qū)域。

崗霞村種植油茶的歷史悠久，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民非常熟悉種植、采收、壓榨技術(shù)，也具有較高的種植油茶的積極性，他們將積極參與配合項(xiàng)目實(shí)施；市、縣、鄉(xiāng)都有油茶專業(yè)技術(shù)人員，這些技術(shù)人員長(zhǎng)期在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)和科技推廣，具有豐富的油茶種植經(jīng)驗(yàn)，種植技術(shù)及管理水平較高，可為油茶種植提供技術(shù)保障。

國(guó)家、省、市對(duì)油茶種植項(xiàng)目都有扶持資金或補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，對(duì)種植油茶所得收入按照稅法規(guī)定享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所得稅減免優(yōu)惠政策，縣、鄉(xiāng)均把油茶種植作為招商項(xiàng)目給予扶持和稅費(fèi)減免。

項(xiàng)目地區(qū)鄉(xiāng)、村均有硬化路或簡(jiǎn)易公路，道路網(wǎng)比較發(fā)達(dá)，可滿足項(xiàng)目實(shí)施和經(jīng)營(yíng)要求，法律允許在雙方平等協(xié)商的前提下通過(guò)山林權(quán)的轉(zhuǎn)讓獲取用地；臨時(shí)建筑可不收取任何與土地有關(guān)的費(fèi)用。

四、項(xiàng)目投入概算

新油茶地開(kāi)發(fā)費(fèi)：450元/畝×5000畝=225萬(wàn)元；

1、清山費(fèi)：30元/畝；

2、開(kāi)挖種植穴費(fèi)用：50元/畝；

3、回土施肥費(fèi)：20元/畝；

4、苗木定植費(fèi)：20元/畝；

5、畝木費(fèi)：100元/畝；

6、肥料農(nóng)藥費(fèi)：220元/畝；

7、投產(chǎn)前管理費(fèi)：10元/畝。

山地租賃費(fèi)：10元/畝?年×5000畝×50年=250萬(wàn)元；

項(xiàng)目總概算為:475萬(wàn)元。

項(xiàng)目實(shí)施后，可獲得上級(jí)各類扶持、補(bǔ)助資金或貸款貼息約50萬(wàn)元，實(shí)際投入約425萬(wàn)元

五、項(xiàng)目收益分析

油茶種植4年后可投產(chǎn)，6年后進(jìn)入豐產(chǎn)期（正常情況下豐產(chǎn)期可達(dá)40—50年，樹齡可達(dá)80—100年），每畝可產(chǎn)茶籽（干品）500公斤，以目前市場(chǎng)每公斤3.8元/公斤計(jì)算，每畝可收入1900元，扣除各種各種生產(chǎn)成本及人工等費(fèi)用約300元/畝，每畝可獲利1600元，5000畝油茶地每年可實(shí)現(xiàn)凈產(chǎn)值90萬(wàn)元，豐產(chǎn)期以50年計(jì)，則至少可獲利5000萬(wàn)元。

油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝可獲純利近100萬(wàn)元，投資回收期4.8年，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.2%。

六、結(jié)論

綜合上述分析，該項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)是市場(chǎng)前景好，投資回報(bào)高且收益穩(wěn)定，綜合風(fēng)險(xiǎn)小，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具，屬政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，缺點(diǎn)是投資回收周期相對(duì)較長(zhǎng)，適于長(zhǎng)線投資。若資金充裕，可擴(kuò)大種植面積，并自辦加工企業(yè)，則獲利更加豐厚，回收期也可相應(yīng)縮短。

（二）油茶種植可行性研究報(bào)告（138頁(yè)）

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目 錄... 1

第1章 項(xiàng)目總論... 6

§1.1 項(xiàng)目提要... 6

§1.1.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)況... 6

§1.1.2 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)... 6

§1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)目的... 6

§1.1.4 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模... 6

§1.1.5 項(xiàng)目建設(shè)期及進(jìn)度... 7

§1.1.6 項(xiàng)目投資規(guī)模與資金來(lái)源... 7

§1.1.7 項(xiàng)目效益... 7

§1.2 項(xiàng)目編制依據(jù)... 7

§1.2.1 政策法規(guī)依據(jù)... 7

§1.2.2 技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)... 8

§1.2.3 其他依據(jù)... 9

§1.3 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)... 9

§1.4 可行性研究結(jié)論... 9

§1.4.1 綜合評(píng)價(jià)... 9

§1.4.2 項(xiàng)目研究結(jié)論... 10

第2章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性... 12

§2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景與由來(lái)... 12

§2.1.1 國(guó)家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃... 12

§2.1.2 項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由... 13

§2.2 投資的必要性... 17

§2.2.1 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)可緩解耕地短缺的矛盾... 17

§2.2.2 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是提高居民健康水平的需要... 18

§2.2.3 油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是生物能源發(fā)展的需要... 19

§2.2.4 油茶產(chǎn)品是最具出口潛力的商品... 19

§2.2.5 項(xiàng)目建設(shè)是山區(qū)農(nóng)民增收，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的需要... 20

§2.2.6 項(xiàng)目建設(shè)是提高地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要... 21

第3章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析... 22

§3.1 建設(shè)區(qū)相關(guān)自然地理... 22

§3.1.1 地理位置... 22

§3.1.2 水系... 22

§3.1.3 生物資源... 23

§3.1.4 土地資源狀況... 24

§3.1.5 勞力資源狀況... 24

§3.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)... 25

§3.2.1 歷史沿革... 25

§3.2.2 經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況... 25

§3.2.3 城鎮(zhèn)體系現(xiàn)狀... 26

§3.2.4 基礎(chǔ)設(shè)施... 27

§3.2.5 項(xiàng)目擬建地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀... 28

§3.3 項(xiàng)目所在地林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理及油茶資源調(diào)查... 29

§3.3.1 項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)有林業(yè)管理部門... 29

§3.3.2 項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)有林業(yè)項(xiàng)目狀況... 29

§3.3.3 項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)有油茶資源狀況... 30

§3.4 項(xiàng)目建設(shè)SWOT分析... 32

§3.4.1 項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢(shì)條件... 32

§3.4.2 項(xiàng)目建設(shè)劣勢(shì)條件... 33

§3.4.3 油茶投資機(jī)遇... 35

§3.4.4 油茶投資威脅... 35

第4章 油茶市場(chǎng)、功能及建設(shè)目標(biāo)... 36

§4.1 項(xiàng)目產(chǎn)品概述... 36

§4.1.1 油茶的生物學(xué)特性... 36

§4.1.2 油茶生長(zhǎng)特性... 37

§4.1.3 油茶主要品種... 40

§4.1.4 油茶的地理分布特點(diǎn)... 41

§4.1.5 我國(guó)油茶栽培、利用歷史... 42

§4.2 項(xiàng)目建設(shè)立地條件分析... 43

§4.2.1 油茶的生態(tài)范圍... 43

§4.2.2 適宜油茶生長(zhǎng)的立地條件... 43

§4.2.3 油茶立地主導(dǎo)因子對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響... 44

§4.2.4 項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域主導(dǎo)立地因子... 45

§4.2.5 項(xiàng)目區(qū)立地類型組和立地類型的劃分... 49

§4.3 油茶產(chǎn)品市場(chǎng)分析... 50

§4.3.1 油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值... 50

§4.3.2 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析... 57

§4.3.3 國(guó)際市場(chǎng)分析... 59

§4.3.4 油茶產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)... 60

第5章 項(xiàng)目建設(shè)方案... 62

§5.1 項(xiàng)目用地及項(xiàng)目實(shí)施方案... 62

§5.1.1 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模... 62

§5.1.2 項(xiàng)目布局... 62

§5.1.3 項(xiàng)目建設(shè)用地權(quán)屬... 63

§5.1.4 項(xiàng)目建設(shè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)機(jī)制... 63

§5.1.5 項(xiàng)目實(shí)施方案... 64

§5.1.6 產(chǎn)業(yè)配套措施... 66

§5.2 油茶種苗基地建設(shè)技術(shù)方案... 66

§5.2.1 外購(gòu)油茶種苗選種原則... 66

§5.2.2 外購(gòu)油茶品種及來(lái)源... 67

§5.2.3項(xiàng)目種苗基地面積概算... 69

§5.2.4 油茶種苗培育技術(shù)... 70

§5.3 油茶營(yíng)林、低改技術(shù)方案... 74

§5.3.1 油茶營(yíng)造林技術(shù)方案... 74

§5.3.2 油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)方案... 76

§5.4 油茶林的管理技術(shù)... 77

§5.4.1 油茶幼林管理... 77

§5.4.2 油茶成年林的管理... 79

§5.4.3 油茶越冬管理... 81

§5.4.4 生物傳媒控制技術(shù)... 90

§5.4.5 項(xiàng)目所在地常見(jiàn)油茶病蟲害及防治技術(shù)... 90

第6章 環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)... 97

§6.1 環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查... 97

§6.1.1 項(xiàng)目建設(shè)地空氣質(zhì)量現(xiàn)狀... 97

§6.1.2 項(xiàng)目建設(shè)地地表水質(zhì)量現(xiàn)狀... 97

§6.1.3 項(xiàng)目建設(shè)地生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀... 97

§6.2 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境影響分析... 98

§6.2.1 生態(tài)環(huán)境影響預(yù)測(cè)... 98

§6.2.2 環(huán)境空氣影響分析... 99

§6.2.3 水環(huán)境影響分析... 99

§6.3 營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析... 100

§6.3.1 生態(tài)環(huán)境影響分析... 100

§6.3.2 環(huán)境空氣質(zhì)量影響分析... 100

§6.4 環(huán)境影響結(jié)論... 101

§6.5 安全風(fēng)險(xiǎn)與勞動(dòng)保護(hù)... 101

§6.5.1 主要危險(xiǎn)物質(zhì)的識(shí)別... 101

§6.5.2 擬用農(nóng)藥的理化性質(zhì)及危險(xiǎn)特性... 101

§6.5.3 農(nóng)藥對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響分析... 104

§6.6 消防設(shè)計(jì)... 105

§6.6.1 林區(qū)消防紀(jì)律... 105

§6.6.2 項(xiàng)目消防設(shè)施和設(shè)備... 106

第7章 項(xiàng)目組織管理及實(shí)施進(jìn)度... 107

§7.1 企業(yè)組織... 107

§7.1.1 企業(yè)組織形式... 107

§7.1.2 村級(jí)專業(yè)合作組織機(jī)構(gòu)... 108

§7.1.3 村級(jí)專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)管理模式... 109

§7.2 種植人員和人員培訓(xùn)... 109

§7.2.1 種植人員組織... 109

§7.2.2 人員來(lái)源及培訓(xùn)... 109

§7.3 項(xiàng)目實(shí)施各階段工作安排... 110

§7.3.1 外購(gòu)苗訂貨... 110

§7.3.2 造林準(zhǔn)備... 110

§7.4 項(xiàng)目招標(biāo)... 110

§7.4.1 招標(biāo)形式... 110

§7.4.2 招標(biāo)信息發(fā)布... 110

§7.4.3 招標(biāo)工作組織... 110

§7.5 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式... 111

§7.6 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的組織形式... 111

§7.7 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度... 111

第8章 投資估算與資金來(lái)源... 112

§8.1 項(xiàng)目投資估算依據(jù)... 112

§8.2 項(xiàng)目建設(shè)投資估算... 113

§8.2.1 造林工程投資... 113

§8.2.2 項(xiàng)目建設(shè)其他相關(guān)費(fèi)用... 114

§8.2.3 后期管護(hù)投資... 116

§8.3 投資使用計(jì)劃... 116

§8.4 資金籌措... 116

§8.4.1 資金來(lái)源... 116

§8.4.2 項(xiàng)目籌資方案... 117

§8.4.3 借款償還計(jì)劃... 117

第9章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及效益分析... 119

§9.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)... 119

§9.1.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)范圍確定... 119

§9.1.2 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選取... 119

§9.2 銷售收入估算... 120

§9.3 財(cái)務(wù)效益分析指標(biāo)... 120

§9.3.1 靜態(tài)指標(biāo)... 120

§9.3.2 動(dòng)態(tài)指標(biāo)... 120

§9.3.3 清償能力分析... 121

§9.3.4 財(cái)務(wù)分析結(jié)論... 121

§9.4 社會(huì)效益和社會(huì)影響分析... 122

§9.4.1 社會(huì)效益... 122

§9.4.2 生態(tài)效益分析... 122

§9.4.3 項(xiàng)目對(duì)不同利益群體的影響... 123

§9.4.4 各級(jí)組織對(duì)項(xiàng)目的態(tài)度及支持程度... 123

§9.4.5 社會(huì)效益評(píng)價(jià)結(jié)論... 124

§9.5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)... 124

§9.5.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析... 124

§9.5.2 輻射帶動(dòng)能力分析... 124

§9.5.3 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)... 125

§9.5.4 社會(huì)效益分析結(jié)論... 125

第10章 項(xiàng)目可行性研究結(jié)論... 127

§10.1 可行性研究的結(jié)論... 127

§10.2 工作建議... 128

第11章 附表、附圖、附件... 129

§11.1 附表... 129

§11.1.1 主要經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)匯總表... 129

§11.1.2 生物投資明細(xì)表... 130

§11.1.3 項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表... 131

§11.1.4 銷售收入及利潤(rùn)分配表... 132

§11.1.5 項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)金流量表... 133

§11.1.6 敏感性分析表... 134

§11.1.7 借款還本付息計(jì)算表... 135

§11.2 附圖... 136

§11.2.1 項(xiàng)目建設(shè)位置圖. 136

§11.2.2 項(xiàng)目區(qū)域面積分布圖 137

http://blog.voc.com.cn/blog.php?do=showoneuid=23675type=blogitemid=590448

希望對(duì)你能有所幫助。

湖南省目前種植油茶有哪些優(yōu)費(fèi)政策

一、湖南油茶樹種植的補(bǔ)貼

從2016年起，湖南省將整合各類資金3.1億元重點(diǎn)用于新造高產(chǎn)油茶，將新造油茶補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)由每畝200元-300元提高到每畝500元。

目前國(guó)家對(duì)南方14個(gè)省區(qū)種植油茶有扶持，大致是陜西以南、四川以東這個(gè)范圍。補(bǔ)貼金額各省不等，一般最低是200-300元每畝的一次性造林補(bǔ)貼，但部分地區(qū)更高。如江西是每畝500元造林補(bǔ)貼，外加前幾年撫育補(bǔ)貼，外加苗木補(bǔ)貼，但各縣市補(bǔ)貼項(xiàng)目有差異，全部補(bǔ)貼的可達(dá)1000元左右。建議具體咨詢當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局。

二、湖南油茶樹種植技術(shù)

選種

油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無(wú)病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開(kāi)裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。

細(xì)致整地

在造林前一年的夏、秋季節(jié)進(jìn)行整地，在山區(qū)，整地前要進(jìn)行砍山、煉山，整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等，要因地制宜地采用合適的整地方式。

備耕

在適宜種植的地方，按2×3.3米的株行距開(kāi)穴備耕，先將直播地方整理成40×40cm的平臺(tái)，再在平臺(tái)內(nèi)側(cè)開(kāi)一個(gè)10—15cm深的長(zhǎng)形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。

點(diǎn)播

在平臺(tái)內(nèi)的小穴內(nèi)放置種子3粒，成三角形散放，注意種子一定要貼緊實(shí)土，利于種子吸水發(fā)芽，播后覆土宜淺，蓋土要細(xì)，防止人畜為害和水分蒸發(fā)。另外為防止獸、鼠為害，可用藥劑拌種。

管理

種子發(fā)芽后，生長(zhǎng)到20厘米高時(shí)，可以簡(jiǎn)苗，在3種苗中留下最壯實(shí)的一株，其它兩株去掉或另種到其它地方，以備后用,或者移栽其他地方。

高產(chǎn)油茶樹的種植技術(shù)？

高效栽培就是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培。油茶要實(shí)現(xiàn)高效栽培，簡(jiǎn)言之就是四個(gè)字，即良種良

法。良種是指良種壯苗，包括優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)苗木；良法是指科學(xué)合理的綜合配套的栽培經(jīng)營(yíng)技

術(shù)措施。具體來(lái)說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)油茶高效栽培就是要抓好7個(gè)方面：①定好種，②育好苗，③選好園，④

整好地，⑤造好林，⑥管好樹，⑦收好果，即二十一字方針。

一、選用良種（即定好種、育好苗）

1、選用良種的意義。要達(dá)到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目的，良種是必要條件。

2、良種選擇。油茶良種選用應(yīng)遵循以下四個(gè)方面的原則

①立足本地資源，盡量選用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土樹種和品種。

②引種應(yīng)遵循相似性原則，應(yīng)遵循歷史相似性和現(xiàn)實(shí)條件相似性，主要是遵循氣候相似性原 ? ? ? ? ? ? ?則。

③優(yōu)良品種應(yīng)是經(jīng)國(guó)家級(jí)審（認(rèn)）定的或經(jīng)省級(jí)審（認(rèn)）定的良種。

④要根據(jù)本地現(xiàn)有油茶成熟期、采收期的現(xiàn)實(shí)情況選用良種。

3、良種壯苗。

良種壯苗是油茶生產(chǎn)的先決條件和物質(zhì)基礎(chǔ)，種苗的好壞直接關(guān)系到造林的成敗。過(guò)去或當(dāng)前有 ? ? ?的造林戶用劣質(zhì)苗木致使使造林失敗，勞民傷財(cái)，損傷種油茶的積極性。因此我們很有必要掌握油 ? ?茶苗要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

油茶嫁接苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（苗木出圃和造林標(biāo)準(zhǔn)）：一年生祼根苗嫁接口起苗高不少于15cm，嫁接 ? 口基部直徑不少于2mm；二年生祼根苗嫁接口起苗高不少于35cm，嫁接口基部直徑不少于 ? ? ? ? ? ? 3mm；一年生容器育苗嫁接口起苗高不少于10cm，嫁接口基部直徑不少于2mm。

二、林地選擇與規(guī)劃（即選好油茶園）

1、林地選擇。

油茶對(duì)土壤要求不高，適應(yīng)性很強(qiáng)，能適應(yīng)較瘠薄的土地。在我縣幾生長(zhǎng)有映山紅、鐵芒箕、 ? ? ? 馬尾松等植物的紅壤或黃紅壤的丘陵、山地都可選為油茶造林地。但是為了油茶的高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)，宜選擇土層深厚、疏松、排土良好、向陽(yáng)的酸性丘陵地。凡是土壤含有石灰質(zhì)的地區(qū)（即堿性土壤）忌選為油茶造林地。

2、林地規(guī)劃。

規(guī)劃內(nèi)容主要包括：①機(jī)耕道、林道或作業(yè)道的規(guī)劃設(shè)計(jì)；②防護(hù)林帶或綠籬等防護(hù)設(shè)施的規(guī) ? ? ? ? 劃設(shè)計(jì)；③蓄水、排水、灌水設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)；④管理用戶等其他設(shè)計(jì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

大面積高標(biāo)準(zhǔn)油茶園需要搞好以下規(guī)劃：

（1）道路規(guī)劃設(shè)計(jì)。

A.機(jī)耕道。

為便于交通運(yùn)輸，機(jī)耕道寬3米以上，機(jī)耕道要沿半山腰、山脊淺或山腳走向，要求通達(dá)到每個(gè) ? ? ? 山頭，整個(gè)園區(qū)都能通達(dá)。也便于油茶生產(chǎn)管理時(shí)，化肥農(nóng)藥，采摘果實(shí)和人員的運(yùn)送。

B.小班和作業(yè)道的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

為便于后續(xù)作業(yè)，應(yīng)將園區(qū)劃分為幾個(gè)小班，小班面積以30—50畝為宜，小班之間還應(yīng)設(shè)計(jì)作 ? ? ? 業(yè)便道，作業(yè)便道一般寬1.5—2米。

C.防護(hù)設(shè)施和規(guī)劃設(shè)計(jì)。

為防止人畜危害，應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)防護(hù)設(shè)施。防護(hù)設(shè)施可沿油茶園區(qū)邊緣種植綠籬。還可以沿園區(qū) ? ? ? ? 邊沿開(kāi)挖隔離溝，將溝土堆于園內(nèi)側(cè)再種植馬甲子和野棗子。

D.蓄水、排灌設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)。

灌溉設(shè)施主要包括蓄水池、抽水線、灌溉溝等。蓄水池也可設(shè)計(jì)在某個(gè)或幾個(gè)地勢(shì)較高的山頭 ? ? ? ?上，主要管線可沿機(jī)耕道、作業(yè)道邊緣走向，有條件的還可以設(shè)計(jì)滴管。

E.其他設(shè)計(jì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

為便于管護(hù)，應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)管護(hù)用房。主要包括：管護(hù)人員的生活用房、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的貯藏保管用房，生活工具存放場(chǎng)地，還要規(guī)劃用于茶果等攤曬的曬坪、產(chǎn)品存放倉(cāng)庫(kù)等。

三、油茶整地與造林（即整好地、造好林）

（一）林地選擇

選擇海拔在300m以下，坡度在25度以下，排水良好的陽(yáng)坡，半陽(yáng)坡，土層深厚、疏松、濕潤(rùn)、肥沃、透氣、保水，PH5-6的紅壤或黃紅壤的林地。

（二）林地清理

砍除造林地上所有樹木、雜灌、雜草，一般在10月份前完成。要求：樹木伐樁高度不高于10cm，及時(shí)清理林地上所有的樹枝、雜灌和雜草。

（三）整地方法

一般采用水平帶穴墾方式整地，帶間距3m，帶面寬1.5-2m，保留帶1-1.5m左右，要求沿等高線水平作帶，帶外側(cè)砌邊齊整，帶面里低外高，呈反坡?tīng)畈⑺赏?0-15cm，帶內(nèi)開(kāi)穴、穴間距2m，穴規(guī)格50×50×40cm，挖穴時(shí)，注意將表土和心土分開(kāi)放置，回填時(shí)，先表土后心土。

（四）初植密度

一般種植密度為60-120株/畝。選擇造林密度的一般原則是：平緩地宜稀，坡度大的宜密；肥沃林地宜稀，瘠薄林地宜密。

（五）還穴填土施基肥

穴施油茶專用肥1kg，或復(fù)合肥0.5-1kg或2-10kg腐熟的餅肥、廄肥、堆肥等有機(jī)肥作基肥?；靥畋硗?0cm左右時(shí)施入基肥并與回填表充分拌勻，之后，再填土返穴，將穴培成高出土面15-20厘米的饅頭形，稍沉降后等待定植。

（六）定植

冬季11月下旬至次年春季3月上旬，營(yíng)器苗可延遲至5月下旬。定植宜選擇在陰天或者晴天傍晚進(jìn)行，雨天土太濕不宜。定植時(shí)根蔸處加些火土灰，磨細(xì)的稻土或肥沃的塘泥作定植土，將苗木根系自然舒展開(kāi)，加土壓實(shí)，澆透水使根系與土壤緊密結(jié)合，做到根舒、苗正、土實(shí)。栽植嫁接苗時(shí)的深度以露出嫁接口為宜。

四、油茶撫育管理

通俗地說(shuō)就是要求管好樹、收好果。

油茶整地造林是油茶栽培的最基礎(chǔ)工作，造林后的撫育管理是個(gè)長(zhǎng)期的，不懈的辛苦的工作。俗話說(shuō)“三分種、七分管”，這說(shuō)明撫育管理的重要性。整形修剪，油茶定植后，在距嫁接口30-50cm以上定干，適當(dāng)保留主干，第一年在20-30cm處選留3-4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)主枝；第二年在每個(gè)主枝上保留2-3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝；第3-4年，在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上，將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)側(cè)枝群，并使三者之間比例合理，均勻分布。

油茶在樹體內(nèi)條件適宜時(shí)，具有內(nèi)膛結(jié)果習(xí)性，因此要注意樹內(nèi)多保留枝組以培養(yǎng)樹冠緊湊，樹形 ? ?開(kāi)張的豐產(chǎn)樹型。同時(shí)要控制枝梢徒長(zhǎng)，并及時(shí)剪除擾亂樹形的徒長(zhǎng)枝、病蟲枝、重疊枝和枯枝 ? ? ?等。

幼樹前3年需摘掉花蕾，不讓掛果，維持樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，加快樹冠成形。

油茶撫育管理分為幼林撫育管理和成林經(jīng)營(yíng)管理兩大部分。

（一）油茶幼林撫育管理。

油茶幼林是指從種植后至盛果期前這一時(shí)期，這一階段一般是6—8年。幼林期撫育管理主要包括：樹體管理，土、肥、水管理和病蟲害防治以及間種套種等。

1、樹體管理。

造林后第一、二年的首要任務(wù)是確保成活。種植當(dāng)年的冬季要檢查成活率，未成活的在當(dāng)年或第二年早春適時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)種的苗木最好是選用二年生嫁接苗或容器育苗。造林當(dāng)年，可用稻草將樹蔸周圍覆蓋或種植時(shí)用地膜覆蓋可提高成活率。

2、土壤管理。

幼林期每年要中耕除草2-3次，通過(guò)中耕可以鏟除雜草，疏松土壤，增強(qiáng)土壤保水保肥能力，防止干旱。時(shí)間要求：造林當(dāng)年除草松土1次，以后（2-3年）每年松土除草2次，第一次在5-6月間，第二次在8月下旬至9月間。

3、施肥。

油茶幼林期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，必須通過(guò)施肥來(lái)保障促使幼樹快速生長(zhǎng)。施肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，促進(jìn)春夏秋梢的生長(zhǎng)，隨著樹齡的增大，施肥量要逐年增加。

施肥時(shí)間和數(shù)量要求：定植當(dāng)年在6-7月份每株追施1-2兩氮肥，第二年后，每年可追施2-3次肥料。每年3月份新梢萌動(dòng)前施入氮肥，秋季以有機(jī)肥或磷、鉀肥為主作為越冬肥。

施肥方法：應(yīng)以兌水澆施或開(kāi)施肥溝進(jìn)行溝施。每次氮肥用量宜少不宜多，提倡少量多餐。

4、間作套種。

油茶幼齡期，樹冠沒(méi)有形成，郁閉度小，株間行間距離大，為充分利用地力光能，大力提倡間種其他作物，通過(guò)套種可以起到以耕代撫的作用，還可增加收入。但是必須選擇適宜的作物品種進(jìn)行間作套種。

間作套種應(yīng)以矮稈作物為主，以選擇豆科、花生為主，還可間種綠肥，作物成熟后把作物枝葉深埋土壤可起到改良土壤的作用。間種作物應(yīng)不要太靠近樹蔸，以免影響幼樹生長(zhǎng)，一般以離樹蔸50厘米為好。

（二）油茶成林經(jīng)營(yíng)管理。

油茶種植后8年左右進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)收益期長(zhǎng)達(dá)60年。成果期內(nèi)，每年大量結(jié)果，消耗大量養(yǎng)分，所以成林經(jīng)營(yíng)管理的主要工作是樹體管理，林地管理和病蟲害防治等。

1、土壤管理。

土壤管理就是要確保林地土壤良好的理化性狀，改善林地的養(yǎng)分狀況，保障供給樹體所需要的養(yǎng)分、水分。因此必須堅(jiān)持三年一深挖，每年一淺鋤進(jìn)行全墾。通過(guò)墾復(fù)可消除林地雜草和翻埋枯枝落葉，疏松土壤，改善土壤通透性，促進(jìn)微生物活動(dòng)，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的腐爛分解。

深挖全墾的要求，離樹冠邊緣處開(kāi)挖，深度為20-25厘米，表土朝下翻轉(zhuǎn)全墾。

淺鋤的要求：離樹蔸鋤凈雜草，草蔸朝上，深度達(dá)10-15厘米為宜。切勿在樹冠內(nèi)深挖，以免損傷根系。

2、施肥。

（1）土壤施肥：盛果期林地養(yǎng)分消耗過(guò)多，林分普遍因缺肥而生長(zhǎng)發(fā)育不良，應(yīng)每年增施肥料。施肥要氮、磷、鉀合理配比，一般氮：磷：鉀為10:6:8，每年每畝施肥100-200斤，有條件的地方可多施有機(jī)肥。施肥的比例還可以根據(jù)各地的立地條件進(jìn)行測(cè)土配方，科學(xué)施肥。

（2）葉面施肥：根據(jù)茶樹生長(zhǎng)狀況和結(jié)果情況，有條件的地方還應(yīng)進(jìn)行葉面施肥。葉面施肥以微量元素為主。葉面施肥的優(yōu)點(diǎn)是：用量少，作用快，效果較好、明顯。

3、灌溉澆水。

一般是夏秋季干旱少雨，7-9月份的降水量大多不足300毫米，而此時(shí)正是果實(shí)膨大和油脂較化期，水分條件對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育的影響特別明顯。為保障茶樹的正常生長(zhǎng)，應(yīng)啟動(dòng)灌溉系統(tǒng)及時(shí)進(jìn)行灌溉抗旱。

五、茶果適時(shí)采收處理（即收好果）

茶果應(yīng)當(dāng)適時(shí)采收：應(yīng)在果實(shí)成熟時(shí)及時(shí)采收，因?yàn)檫^(guò)早采收含油率低，過(guò)遲采收蒴果開(kāi)裂，種子撒落地面易霉變，也難收撿。

1、油茶果實(shí)采收期：根據(jù)不同的油茶品種群其成熟期不同。一般有三種成熟期：①寒露；②霜降；③立冬。因此寒露成熟的油茶應(yīng)在10月3號(hào)左右采收，霜降立冬成熟的應(yīng)在10月23號(hào)左右采收。

2、茶果的處理：有兩種方法。

①堆漚法：茶果采回后，一般先堆漚3-5天，完成茶果后熟過(guò)程，也有利蒴果開(kāi)裂，攤曬脫籽，晾干作種用或暴曬干燥后用于榨油，這是常用的方法。

②直接暴曬法：茶果采收后，不用堆漚，直接攤開(kāi)暴曬脫籽。如果遇陰天宜選用堆漚法，如果是晴天也可選用直接暴曬法處理。

如何推廣恭城油茶

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油茶種植調(diào)查規(guī)劃

第一章　我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與必要性

一、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍

我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5～10萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1～5萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。　

（二）油茶主產(chǎn)區(qū)林地資源現(xiàn)狀

根據(jù)14個(gè)油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）林地資源統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有林業(yè)用地面積223067．20萬(wàn)畝，其中有林地148271．40萬(wàn)畝，疏林地5327．10萬(wàn)畝，灌木林地37044．90萬(wàn)畝，未成林造林地3620．70萬(wàn)畝，無(wú)林地28803．10萬(wàn)畝。在無(wú)林地中，有宜林地25692．00萬(wàn)畝，其中適宜種植油茶的面積有5380．7萬(wàn)畝。

（三）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀

目前全國(guó)14個(gè)油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）共有油茶林面積4531．2萬(wàn)畝，其中：產(chǎn)前期面積180．2萬(wàn)畝，初產(chǎn)期面積239．6萬(wàn)畝，盛產(chǎn)期面積1977．7萬(wàn)畝，衰產(chǎn)期面積2133．7萬(wàn)畝，分別占總面積的3．97％、5．29％、43．65％和47．09％。受氣候、地貌等自然條件的影響，油茶種植面積以湖南、江西、廣西3?。▍^(qū)）最大，分別為1778．0萬(wàn)畝、1120．0萬(wàn)畝和552．4萬(wàn)畝，3省（區(qū)）面積占全國(guó)現(xiàn)有油茶林總面積的76．2％。2008年全國(guó)生產(chǎn)油茶籽97．55萬(wàn)噸，生產(chǎn)茶油26．25萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)茶油5．79公斤。

（四）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀

全國(guó)14個(gè)油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）現(xiàn)有油茶加工企業(yè)659家，油茶籽設(shè)計(jì)加工能力可達(dá)到424．83萬(wàn)噸，年可加工茶油110．79萬(wàn)噸，加工能力在500噸以上的企業(yè)有178家，具有精煉能力的企業(yè)達(dá)到200多家，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。油茶副產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)進(jìn)一步成熟，目前可年產(chǎn)茶粕68．39萬(wàn)噸，茶皂素1．86萬(wàn)噸，油茶籽利用程度接近100％，資源利用水平較高。

（五）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶良種種苗生產(chǎn)狀況

2000年以來(lái)，隨著我國(guó)食用油市場(chǎng)供需矛盾的加劇，油茶產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸升溫，特別是油茶無(wú)性系品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性逐步為社會(huì)所認(rèn)識(shí)，油茶主產(chǎn)區(qū)特別是湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)）陸續(xù)建立了一批高產(chǎn)無(wú)性系（品種）采穗圃基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前湖南、江西、廣西等8個(gè)省（區(qū)）共建有油茶采穗圃基地33處，現(xiàn)有油茶良種苗木生產(chǎn)能力13610萬(wàn)株。林業(yè)科學(xué)研究部門已選育出100多個(gè)優(yōu)良無(wú)性系品種，這些良種的測(cè)產(chǎn)每畝在35公斤至50公斤，有的畝產(chǎn)茶油已達(dá)到75公斤。

1、油茶良種選育狀況

油茶主產(chǎn)區(qū)14個(gè)省（區(qū)、市）中，湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重慶9?。▍^(qū)、市）通過(guò)國(guó)家或省級(jí)審（認(rèn)）定的油茶良種有174個(gè)，其中通過(guò)國(guó)家級(jí)審（認(rèn)）定的良種54個(gè)（詳見(jiàn)附件1），省級(jí)審（認(rèn)）定的良種120個(gè)。

2、油茶良種基地生產(chǎn)能力

湖南、江西、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、安徽8個(gè)?。▍^(qū)）共建有油茶良種基地33個(gè)（30個(gè)采穗圃和3個(gè)種子園），總面積4414畝，油茶良種苗木現(xiàn)有生產(chǎn)能力約1．36億株，良種穗條現(xiàn)有生產(chǎn)能力約7500萬(wàn)條。

3、油茶良種種苗供應(yīng)能力

2009年春、秋兩季，湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽9個(gè)?。▍^(qū)）可提供油茶良種苗木5100萬(wàn)株左右，可供造林約46萬(wàn)畝。其中，春季可提供油茶良種苗木約2900萬(wàn)株，可供造林26萬(wàn)畝；秋季可提供油茶良種苗木約2200萬(wàn)株，可供造林20萬(wàn)畝。

2009年冬季和2010年春季9省可生產(chǎn)油茶良種苗木1．2億株，可供造林110萬(wàn)畝。

4、油茶種質(zhì)資源收集保存情況

目前，開(kāi)展油茶種質(zhì)資源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和貴州省。湖南省林科院從2003年開(kāi)始，收集保存了200多個(gè)油茶優(yōu)良無(wú)性系、家系等。江西省林科院收集保存優(yōu)良無(wú)性系和農(nóng)家品種100多個(gè)。浙江省林木種苗站與中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所合作，在浙江金華東方紅林場(chǎng)建立了油茶種質(zhì)資源庫(kù)，收集保存了275個(gè)油茶無(wú)性系。貴州省黎平縣林木良種繁育中心收集保存了75個(gè)優(yōu)樹的繁殖材料。

二、我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沿革

我國(guó)現(xiàn)有油茶林面積4531．2萬(wàn)畝，以普通油茶為主，涉及我國(guó)長(zhǎng)江流域及以南的14個(gè)?。▍^(qū)、市）。自上世紀(jì)50年代以來(lái)，經(jīng)過(guò)近60年發(fā)展變化，曾幾起幾落，　直到進(jìn)入90年代，隨著人們對(duì)油茶認(rèn)識(shí)的提高，油茶科研工作的深入和新成果的逐步推廣，特別是油茶優(yōu)良無(wú)性系等良種的大規(guī)模示范應(yīng)用，加之地方政府強(qiáng)有力推動(dòng)，油茶生產(chǎn)才真正步入了平穩(wěn)發(fā)展軌道。進(jìn)入21世紀(jì)后，產(chǎn)量突破了20萬(wàn)噸。

（一）油茶生產(chǎn)起步發(fā)展階段

這一階段始于上世紀(jì)50年代。建國(guó)前，我國(guó)油茶生產(chǎn)處于半荒蕪狀態(tài)。建國(guó)后，在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，油茶生產(chǎn)和其他各項(xiàng)建設(shè)事業(yè)一樣，得到迅速發(fā)展，分到土地的農(nóng)民積極響應(yīng)黨的號(hào)召，大力發(fā)展糧棉油生產(chǎn)。在原政務(wù)院《關(guān)于發(fā)動(dòng)農(nóng)民增加油料作物生產(chǎn)》的指示下，各省林業(yè)部門制定了各項(xiàng)政策，組織山區(qū)群眾發(fā)展油茶。這一時(shí)期，群眾發(fā)展油茶的積極性很高，對(duì)大面積荒蕪的油茶進(jìn)行了墾復(fù)，產(chǎn)量逐漸上升，1952年全國(guó)茶油產(chǎn)量為5萬(wàn)噸，1956年茶油產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)噸，比建國(guó)初增加了一倍。1958年，全國(guó)的油茶產(chǎn)量達(dá)到了一個(gè)高峰。

這一階段，我國(guó)經(jīng)濟(jì)落后，物質(zhì)匱乏，科技水平低，油茶生產(chǎn)處于原始耕作狀態(tài)，油茶造林分散，苗木大多為實(shí)生苗，經(jīng)營(yíng)管理主要靠“人種天養(yǎng)”，以致油茶產(chǎn)量低，平均每畝茶籽產(chǎn)量只有10公斤左右，茶油產(chǎn)量2．5公斤。這是一個(gè)粗放經(jīng)營(yíng)的低水平生產(chǎn)時(shí)期。但是，油茶生產(chǎn)同大力發(fā)展的糧棉生產(chǎn)一樣，同樣為國(guó)家做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，緩解了國(guó)家食用油不足的困難。

（二）油茶生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展階段

這一階段為上世紀(jì)60～70年代。1958年以后，受公社化運(yùn)動(dòng)和三年自然災(zāi)害的影響，油茶生產(chǎn)出現(xiàn)滑坡，產(chǎn)量下降。到60年代中期，全國(guó)掀起了大面積營(yíng)造油茶林基地的群眾運(yùn)動(dòng)，昔日的荒山變成了大片油茶林。十年動(dòng)亂，油茶生產(chǎn)受到嚴(yán)重的影響，茶山荒蕪，產(chǎn)量又一次大幅度下降，1976年產(chǎn)量退到建國(guó)初期的水平。從1976年開(kāi)始至1979年，國(guó)家專項(xiàng)撥款1億多元，用于建設(shè)以木本油料為主的基地，推動(dòng)了新林營(yíng)造和老林改造，油茶林面積迅速增加，產(chǎn)量穩(wěn)步上升，“六五”期間油茶籽的產(chǎn)量比“五五”期間增長(zhǎng)了23．8％，茶油產(chǎn)量達(dá)到11萬(wàn)噸。

這一時(shí)期，土地和山場(chǎng)歸集體所有，雖然油茶生產(chǎn)有起有落，但是，由于油茶種植面積擴(kuò)大，地塊相對(duì)集中，撫育管理水平得到較大提高，特別是油茶科研的加強(qiáng)，油茶示范場(chǎng)的建立，油茶優(yōu)樹和農(nóng)家品種選育在生產(chǎn)中得到普遍應(yīng)用，產(chǎn)量也獲得較大幅度的增加。然而，產(chǎn)量的提高并沒(méi)有給廣大農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠，加上茶油加工產(chǎn)業(yè)落后，大規(guī)模的油茶基地并沒(méi)有真正建立起來(lái)，使得油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，效益低微。

（三）油茶生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展階段

這一階段為上世紀(jì)80～90年代。進(jìn)入80年代以后，更多優(yōu)惠政策被落實(shí)，新品種新技術(shù)逐漸推廣，油茶產(chǎn)量逐年增加，出現(xiàn)了不少高產(chǎn)典型，全國(guó)油茶林面積比建國(guó)時(shí)擴(kuò)大了50％，一度達(dá)到6000萬(wàn)畝的歷史最高水平。之后，由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊和比較效益低等客觀因素的影響，油茶生產(chǎn)再次跌入低谷，不少立地條件較好的油茶林，被改種比較效益好的果樹或其它經(jīng)濟(jì)林、用材林，油茶面積下降。90年代初開(kāi)始，油茶低產(chǎn)林改造被列入國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)項(xiàng)目，加大了油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)和良種化的推廣應(yīng)用，并給予一定的經(jīng)濟(jì)扶持，油茶生產(chǎn)有所回升。到上世紀(jì)末，由于油茶面積穩(wěn)中有升，雖然單產(chǎn)沒(méi)有明顯的提高，全國(guó)茶油年產(chǎn)量還是穩(wěn)定在13萬(wàn)噸以上。

這一時(shí)期，廣大農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，土地重新回到農(nóng)民手中，加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo)的商品生產(chǎn)在農(nóng)村得到充分體現(xiàn)，哪樣商品賺錢就生產(chǎn)種植哪種商品，在解決了溫飽之后，油茶的發(fā)展才在農(nóng)村得到重視。首先發(fā)展起來(lái)的是油茶良種繁育，全國(guó)油茶良種繁育協(xié)作組在湖南、江西等省選育出大量?jī)?yōu)良農(nóng)家品種并進(jìn)行了區(qū)域性試驗(yàn)。但是，由于油茶優(yōu)良品種繁育基地建設(shè)滯后，其推廣應(yīng)用工作發(fā)展緩慢，低質(zhì)、低產(chǎn)油茶林仍占據(jù)著主導(dǎo)地位，難以形成高產(chǎn)油茶林基地。同時(shí)，茶油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小，加工技術(shù)落后，深度開(kāi)發(fā)能力受到限制，以致油茶產(chǎn)業(yè)仍處于低水平徘徊局面。

總之，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)幾起幾落，長(zhǎng)期在低水平上徘徊，始終沒(méi)能走出低水平、低效益、低產(chǎn)能的發(fā)展圈子，與油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其管理體制機(jī)制性障礙有著密切的關(guān)系，其制約瓶頸主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是油茶良種選育沒(méi)有從根本上得到突破性進(jìn)展和產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，少數(shù)省經(jīng)過(guò)努力雖然選育出一些適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的優(yōu)良品種（系），因受資金的限制，在生產(chǎn)中推廣和應(yīng)用緩慢；二是鼓勵(lì)和扶持政策措施不到位，林地權(quán)屬不穩(wěn)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體不明晰，推動(dòng)力不足，難以充分發(fā)揮林農(nóng)的生產(chǎn)積極性，以致大多數(shù)油茶林處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，生產(chǎn)力低下，既形成不了規(guī)模生產(chǎn)，也無(wú)法產(chǎn)生規(guī)模效益；三是各級(jí)政府財(cái)力有限，對(duì)油茶生產(chǎn)投入嚴(yán)重不足，又沒(méi)有形成常態(tài)的油茶建設(shè)扶持資金，致使前期投入要求較高的油茶生產(chǎn)難以形成規(guī)?；⒓s化的經(jīng)營(yíng)水平。

三、當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

數(shù)十年來(lái)，我國(guó)的油茶產(chǎn)業(yè)雖然在基地建設(shè)方面曾有過(guò)幾次大的發(fā)展過(guò)程，但全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)卻一直沒(méi)有發(fā)展壯大起來(lái)。綜合分析各方面原因，當(dāng)前制約我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）缺乏必要的扶持政策

據(jù)調(diào)查，油茶新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每畝投資約1500元左右；高接換冠，每畝成本約2000元左右；低產(chǎn)林復(fù)墾改造，每畝年成本在200元左右。對(duì)油茶林新造或改造，如此高的前期投入，一般農(nóng)戶難以承受。雖然在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各地出臺(tái)了一些扶持政策，但多數(shù)地方由于財(cái)力限制，對(duì)油茶的發(fā)展未給予必要的政策扶持和資金支持。

（二）比較效益相對(duì)較低

目前，全國(guó)現(xiàn)有油茶林大多數(shù)是上世紀(jì)60、70年代的老林，畝產(chǎn)茶油一般在5公斤左右，油茶的每畝產(chǎn)值不超過(guò)200元。與其它經(jīng)濟(jì)林相比，效益相對(duì)較低。如浙江省的常山縣，其主要的經(jīng)濟(jì)林樹種一常山胡柚，每畝的產(chǎn)值在2000～3000元，大大高于油茶林。因而，造成了近年來(lái)常山縣立地條件比較好的油茶林紛紛被改種為胡柚，農(nóng)民缺少油茶再生產(chǎn)的積極性，其結(jié)果是油茶林大面積荒蕪，產(chǎn)量下降，限制了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）高產(chǎn)優(yōu)良品種未得到大面積推廣應(yīng)用

到目前為止，油茶種植大省中，江西、安徽兩省的油茶林大部分還是上世紀(jì)50、60年代的普通實(shí)生苗林，湖南省約有50％以上的油茶林是建國(guó)之前就存在的，屬于多代萌生，品種混雜，產(chǎn)量極低，從上世紀(jì)70年代末開(kāi)展的油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè)，到90年代以來(lái)的油茶低產(chǎn)林改造，全省使用良種更新造林的油茶面積不足150萬(wàn)畝，僅占全省油茶林面積的8％左右。其它省區(qū)油茶良種應(yīng)用率更低。油茶林品種老化，經(jīng)營(yíng)粗放，在油茶主產(chǎn)區(qū)是一個(gè)共性問(wèn)題。只有通過(guò)大面積的優(yōu)良油茶品種更新?lián)Q代造林，油茶潛在的資源優(yōu)勢(shì)才能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，各地選育了一系列油茶高產(chǎn)優(yōu)良品種（系），其中不乏適宜當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)優(yōu)良品種（系），但大面積推廣應(yīng)用到生產(chǎn)中卻不多。原因在于大面積的推廣應(yīng)用需要大量資金支持，譬如建設(shè)油茶種苗繁育基地、良種采穗圃等，由于投資有限，當(dāng)前還不能做到大批量生產(chǎn)油茶高產(chǎn)優(yōu)良種苗以滿足生產(chǎn)用苗的需要。

（四）宣傳不到位

油茶與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。茶油具有優(yōu)質(zhì)食用油全部功能特性，其化學(xué)組成、脂肪酸比例與橄欖油相似，一些指標(biāo)還要高于橄欖油。然而，人們對(duì)橄欖油特性的認(rèn)識(shí)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)，一般認(rèn)為橄欖油是高品質(zhì)油，而對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)和了解甚少，只是在油茶主產(chǎn)區(qū)人們才對(duì)其有一定的了解，我國(guó)北方和西部大多數(shù)地區(qū)對(duì)茶油基本處于陌生狀態(tài)。我國(guó)每年進(jìn)口橄欖油約4500噸，用匯2000多萬(wàn)美元，除食用外，相當(dāng)一部分用于制造高檔化妝品和保健品，橄欖油的價(jià)值十分可觀。而全國(guó)茶油每年僅有少量出口，國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)知度極低，這與長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)茶油停留在自產(chǎn)自用和宣傳上的不到位有直接關(guān)系。

四、加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性

（一）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是保障國(guó)家食用油安全的有效途徑

解決我國(guó)13億人口的糧油供給安全問(wèn)題始終是治國(guó)安邦的頭等大事。長(zhǎng)期以來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院把發(fā)展糧油生產(chǎn)放在突出位置，采取了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)措施，大幅度提高了我國(guó)糧油供給能力。但是，隨著人口的增長(zhǎng)，國(guó)際糧油價(jià)格的上漲壓力不斷加大，實(shí)現(xiàn)糧油長(zhǎng)期供需平衡仍面臨著巨大的壓力。目前，進(jìn)口植物油已占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的大部分，我國(guó)已成為世界上最大的食用植物油進(jìn)口國(guó)，也是世界上油料進(jìn)口大國(guó)。我國(guó)有4531．2萬(wàn)畝油茶林，目前的產(chǎn)出水平很低，每畝僅產(chǎn)油5．8公斤左右。如果將現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林全部進(jìn)行改造，再新造近2500余萬(wàn)畝高產(chǎn)油茶林（平均每畝產(chǎn)油40公斤），通過(guò)良種和豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用，使油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，屆時(shí)茶油產(chǎn)量有望達(dá)到250多萬(wàn)噸，將大幅提高茶油在現(xiàn)有食用油供給中的比例，緩解日益緊張的食用油供給矛盾，保障國(guó)家食用油安全。

（二）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是解決國(guó)家耕地資源剛性短缺的需要

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)耕地剛性短缺已是不爭(zhēng)事實(shí)，而對(duì)耕地的精耕細(xì)作程度已達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃?，糧油單產(chǎn)提升空間非常有限。作為林地資源，在14個(gè)油茶林主產(chǎn)省（區(qū)、市）現(xiàn)有2．87億畝林業(yè)用地中，適宜種植油茶的宜林荒山荒地面積約為5381萬(wàn)畝，發(fā)展油茶有著雄厚的林地（土地）資源基礎(chǔ)。

經(jīng)多年的科研和實(shí)踐積淀，油茶單產(chǎn)大幅度提高存在巨大空間。經(jīng)測(cè)算，油茶林地的產(chǎn)出水平可以在現(xiàn)有水平上增加10倍左右，油茶籽的產(chǎn)油水平基本相當(dāng)于同等種植面積的油菜籽。發(fā)展油茶具有不與糧食爭(zhēng)地的顯著特點(diǎn)，不僅不占用耕地，還可以騰出更多的耕地資源來(lái)種植其他農(nóng)作物，從而大大緩解國(guó)家耕地資源短缺的壓力。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)國(guó)土資源高效利用和維護(hù)國(guó)家糧油安全有著非常重要的戰(zhàn)略意義。

（三）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要

我國(guó)69％的國(guó)土面積是山區(qū)，全國(guó)有56％的人口居住在山區(qū)，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，解決農(nóng)民群眾增收問(wèn)題，是破解“三農(nóng)”問(wèn)題的關(guān)鍵。油茶主要栽培區(qū)基本地處經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，而油茶又是這些地區(qū)最具特色的林業(yè)資源，發(fā)展的基礎(chǔ)條件好。規(guī)劃實(shí)施后，僅油茶正常經(jīng)營(yíng)管理一項(xiàng)，即可長(zhǎng)期解決近200萬(wàn)農(nóng)民的就業(yè)。農(nóng)戶種植10畝優(yōu)質(zhì)油茶林，穩(wěn)產(chǎn)期每年收入可達(dá)2萬(wàn)元。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是振興我國(guó)山區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)油茶主產(chǎn)區(qū)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，加快山區(qū)群眾致富的重要途徑。

（四）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是優(yōu)化食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民膳食健康水平的需要

目前，我國(guó)食用油消費(fèi)主要是豆油、菜籽油等普通油品，高檔保健食用油消費(fèi)比例很低。茶油號(hào)稱“東方橄欖油”，是我國(guó)的特產(chǎn)。從其食物功能看，其色清味香，不飽和脂肪酸含量高。長(zhǎng)期食用茶油，對(duì)于心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用油。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提供品質(zhì)優(yōu)良的茶油供應(yīng)市場(chǎng)，滿足國(guó)人對(duì)高檔食用油的需求，有助于改善國(guó)民食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民身體素質(zhì)。

（五）加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是加速國(guó)土綠化、實(shí)現(xiàn)林業(yè)又好又快發(fā)展的需要

油茶屬于常綠樹種，四季常青，根系發(fā)達(dá)，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，生態(tài)效益顯著。大力發(fā)展油茶，能夠綠化荒山、保持水土、防火防蟲、改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。同時(shí)，由于油茶適生區(qū)域大部分又是集體林權(quán)改革省份，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)于鞏固和擴(kuò)大集體林權(quán)制度改革成果具有重要意義。對(duì)廣大農(nóng)民來(lái)講，獲得林木所有權(quán)和林地使用權(quán)只是第一步，更重要的是能從中獲得實(shí)實(shí)在在的利益。只有把包括油茶在內(nèi)的木本糧油等林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，農(nóng)民才有經(jīng)營(yíng)山林的積極性，林業(yè)才能實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展，林權(quán)制度改革的成果才能長(zhǎng)久鞏固。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)油茶林面積僅占全國(guó)森林面積的1．73％，充分利用山區(qū)林地資源，擴(kuò)大油茶種植面積，提高現(xiàn)有油茶林經(jīng)營(yíng)管理水平，既充分利用了土地資源，綠化了國(guó)土，又能有效改善生態(tài)環(huán)境，美化山區(qū)面貌。

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