信途科技今天給各位分享鐵觀音繁殖推廣方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)鐵觀音種植技術(shù)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

如何做安溪鐵觀音網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

、你的網(wǎng)站才是最好的轉(zhuǎn)化平臺(tái)每個(gè)成功的企業(yè)都有自己的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)門戶，那就是自己的網(wǎng)站平臺(tái)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣做得再好，如果沒(méi)有自己的網(wǎng)站，用戶會(huì)覺(jué)得不信任，沒(méi)有安全感。網(wǎng)站不僅只是代表著一個(gè)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)品牌形象，而且同時(shí)也是開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷最為核心的部分。網(wǎng)站的功能主要表現(xiàn)在以下八個(gè)方面：品牌形象、產(chǎn)品/服務(wù)展示、信息發(fā)布、顧客服務(wù)、客戶關(guān)系、調(diào)查統(tǒng)計(jì)、網(wǎng)上銷售。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣的各種方式就像不同的路線，網(wǎng)站就是一個(gè)目的地，這里有用戶想要的東堤，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣的一切都是圍繞這個(gè)網(wǎng)站來(lái)做的。所以一個(gè)成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必須有一個(gè)留得住客戶的網(wǎng)站。比如亞太衛(wèi)浴網(wǎng)這樣的網(wǎng)站，他說(shuō)他的產(chǎn)品怎么的好，怎么樣的知名，服務(wù)怎樣的好，但是你卻在網(wǎng)上找不到他們的官方網(wǎng)站，你對(duì)他的信任度很自然的就會(huì)打折扣，覺(jué)得可能是騙子;而且如果有人惡意的建立一個(gè)以亞太衛(wèi)浴網(wǎng)為名的網(wǎng)站來(lái)欺騙用戶，到時(shí)候他的網(wǎng)絡(luò)品牌形象就會(huì)受到嚴(yán)重影響。

2、讓你的產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上無(wú)處不在

互聯(lián)網(wǎng)就是一個(gè)世界，在這個(gè)世界很大卻沒(méi)有地域行業(yè)的界限，每個(gè)人都可以隨意的暢游在這個(gè)世界里。讓你的產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上無(wú)處不在，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是無(wú)論用戶打開(kāi)任何網(wǎng)頁(yè)，搜索任何相關(guān)的關(guān)鍵詞都能看到你的產(chǎn)品。這只是一種假想的理論，實(shí)際上，要做到這個(gè)非常的難。但現(xiàn)在隨著搜索引擎的的發(fā)展，用戶在網(wǎng)絡(luò)上很大一部分行為是依靠搜索引擎的，所以我們要抓住用戶就必須抓住搜索引擎。目前各類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，每個(gè)行業(yè)都想方設(shè)法都對(duì)產(chǎn)品細(xì)分再細(xì)分，希望打造自己屬于自己的一片天地，以實(shí)現(xiàn)自己的品類占有的目的，這種模式不僅僅在傳統(tǒng)的線下?tīng)I(yíng)銷中采取，在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷上也不失為一種良策。如果要想讓你的產(chǎn)品獲得成功，就一定要占有你的產(chǎn)品類，就是無(wú)論用戶搜索你的公司，產(chǎn)品或者其他相關(guān)的詞的時(shí)候基本上所有的信息來(lái)源都是你的網(wǎng)站，何愁不能帶來(lái)

3、進(jìn)行合理的資源團(tuán)隊(duì)配置

一般情況一個(gè)合理的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)必不可少的配置：

一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主管：熟悉網(wǎng)站架構(gòu)，熟悉用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案策劃，熟悉市場(chǎng)需求分析，團(tuán)隊(duì)管理能力。

一名程序員：程序開(kāi)發(fā)，懂?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)。

網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)及美工：網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)，美工，改善用戶體驗(yàn)，如果兩者都會(huì)就最合適了。

一至兩名編輯：負(fù)責(zé)網(wǎng)站內(nèi)容更新，圖片處理，收集資料，配合SEO人員

優(yōu)化推廣專員：負(fù)責(zé)網(wǎng)站站內(nèi)站外優(yōu)化，推廣，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì)配置好了還不夠，還有更重要的就是團(tuán)隊(duì)的“執(zhí)行力”，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，而且實(shí)際工作可能會(huì)很枯燥，時(shí)間久了就厭倦了，所以“執(zhí)行力”是相當(dāng)重要的，沒(méi)有執(zhí)行力一切都是空談。

4、推廣精細(xì)化，做好數(shù)據(jù)分析

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷絕對(duì)不能等同于網(wǎng)絡(luò)推廣，它包含從項(xiàng)目策劃、網(wǎng)站策劃建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)推廣策略、提高轉(zhuǎn)化率和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等環(huán)節(jié)組成的一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的工作。而數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析可以讓我們發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷存在的問(wèn)題，從而調(diào)整策略、解決問(wèn)題，提升整體運(yùn)營(yíng)效率。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不是你把方案寫好，網(wǎng)站建好，推廣就行了。因?yàn)橥谀阋?guī)劃推廣方案方法的時(shí)候會(huì)涉及到很多方面，開(kāi)始的推廣可能你沒(méi)有重點(diǎn)，可能你的重點(diǎn)偏離了用戶。所以我們要想做好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷就必須知道知道用戶從哪里來(lái)(是第三方網(wǎng)址、搜索引擎或者直接來(lái)訪等等)，通過(guò)搜索那些詞(公司名字、產(chǎn)品名字等等)，哪些途徑的轉(zhuǎn)化率更高。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不是一天兩天的事，少則兩三個(gè)月，多則半年一年才能見(jiàn)到真正的效果，所以我們要不斷的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)才能找到適合自己網(wǎng)站的方法，不斷的提升用戶體驗(yàn)，形成良性循環(huán)，才是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷取得成功的保證

我是賣鐵觀音茶葉的如何推廣找到更多客戶？

茶做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不見(jiàn)得好，因?yàn)楝F(xiàn)在茶的主流消費(fèi)群體基本不用網(wǎng)絡(luò)。你可以搭個(gè)網(wǎng)絡(luò)的交流平臺(tái)，用平臺(tái)來(lái)促銷費(fèi)。

請(qǐng)教一下鐵觀音的相關(guān)知識(shí)？

鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鄉(xiāng)，已有200多年的歷史，關(guān)于鐵觀音品種的由來(lái)，在安溪還留傳著兩種歷史傳說(shuō)，一說(shuō)是西坪茶農(nóng)魏飲做了一個(gè)夢(mèng)，觀音菩薩賜給的一株茶樹(shù)，挖來(lái)栽種而成；另一說(shuō)是安溪堯陽(yáng)一位名叫王士讓的人在一株茶樹(shù)上采葉制成茶獻(xiàn)給皇上，皇上賜名“鐵觀音”而得。

鐵觀音茶的采制技術(shù)特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2—3葉，俗稱“開(kāi)面采”，是指葉片已全部展開(kāi)，形成駐芽時(shí)采摘。采來(lái)的鮮葉力求新鮮完整，然后進(jìn)行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時(shí)進(jìn)行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒后進(jìn)行文火焙干。制成毛茶后，再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、勻堆、包裝制成商品茶。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。

品飲鐵觀音茶，必備小巧精細(xì)的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達(dá)五分滿，沸水沖泡洗茶后，再續(xù)水正式?jīng)_泡2—3分鐘，倒入小杯品飲，以后可連續(xù)續(xù)水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味，每次飲量雖不多，但滿口生香，回味無(wú)窮。

鐵觀音的作用

一 鐵觀音的抗衰老作用 中外一些科學(xué)研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化作用有關(guān)，而不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化是與自由基的作用有關(guān)?；瘜W(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過(guò)度氧化，使細(xì)胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質(zhì)過(guò)度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細(xì)胞獲得正常的生長(zhǎng)發(fā)育而健康長(zhǎng)壽。 通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過(guò)度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。

二 鐵觀音的抗癌癥作用 癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此，近年來(lái)研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年前，曾有一篇報(bào)道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實(shí)在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn)，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。 早在1983年，日本岡山大學(xué)奧田拓男教授就曾對(duì)數(shù)十種植物多酚類化合物進(jìn)行抗癌變作用篩選，結(jié)果證明：兒茶素（EGCG）具有很強(qiáng)的抗癌變活性。其他科學(xué)家在證實(shí)鐵觀音抗變異的研究中，認(rèn)為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對(duì)防治癌癥有較大的作用。

三 鐵觀音的抗動(dòng)脈硬化作用 1999年5月31日，在日本東京召開(kāi)的第四次烏龍茶與健康研討會(huì)上，福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長(zhǎng)報(bào)告了他們?cè)?5名高血脂癥肥胖者為臨床觀察對(duì)象，探討飲用烏龍茶鐵觀音對(duì)抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質(zhì)代謝的作用。研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認(rèn)，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。 據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對(duì)1080個(gè)農(nóng)民進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)不喝鐵觀音茶的發(fā)病率為3.1%；偶爾喝的為2.3%；常年喝的（3年以上）為1.4%。由此可見(jiàn)，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發(fā)病率低。

四 鐵觀音的防治糖尿病作用 糖尿病是一種世界性疾病。目前，全世界約有2億人患糖尿病，中國(guó)有三千多萬(wàn)人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進(jìn)行性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲、多尿、多食及消瘦，全身軟弱無(wú)力。此病中醫(yī)稱“消渴癥”，屬下焦?jié)駸岱懂牎５貌〉闹饕蚴求w內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。

日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等人 臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，經(jīng)常飲茶可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發(fā)生。對(duì)于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常；對(duì)于嚴(yán)重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要癥狀減輕。

五 鐵觀音的減肥健美作用 肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性病癥，它是由于營(yíng)養(yǎng)攝取過(guò)多或是體內(nèi)貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖癥不僅給人們?nèi)粘Ｉ钪袔?lái)諸多不便，而且也是引發(fā)心血管疾病、糖尿病的一個(gè)原因。 1996年，福建省中醫(yī)藥研究院對(duì)102個(gè)患有單純性肥胖的成年男女，進(jìn)行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。 福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對(duì)164個(gè)患肥胖病的人進(jìn)行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個(gè)療程。經(jīng)過(guò)兩個(gè)療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達(dá)70%以上。

六 鐵觀音的防治齲齒作用 人們一般認(rèn)為危害人的牙齒有兩大疾病，一是齲齒，二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙，是牙科常見(jiàn)的多發(fā)病。齲齒發(fā)生的原因很多，其中有一個(gè)重要原因是：牙齒鈣化較差，質(zhì)地不夠堅(jiān)硬，容易受到破壞。飲茶可以保護(hù)牙齒，在我國(guó)古代早已應(yīng)用。宋代的蘇東坡在《茶說(shuō)》中云：“濃茶漱口，既去煩膩，且能堅(jiān)齒、消蠹?！爆F(xiàn)代科學(xué)分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解于開(kāi)水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。 日本曾在兩個(gè)相鄰的村莊對(duì)入學(xué)兒童的齲齒率做過(guò)調(diào)查，結(jié)果表明，飲用鐵觀音對(duì)防治齲齒有良好的效果。每個(gè)入學(xué)兒童每天喝一杯鐵觀音，按含氟量0.4毫克計(jì)算，持續(xù)一年，原患齲齒的兒童中就有一半痊愈。日本統(tǒng)計(jì)了100所小學(xué)中患有齲齒的在校學(xué)生，經(jīng)改飲鐵觀音后，其中有55%患齲齒的學(xué)生病情明顯減輕。由此可見(jiàn)，飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用，對(duì)已得齲齒的人有治療作用。

七 鐵觀音的殺菌止痢作用 在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)書(shū)籍中也有不少利用茶葉來(lái)治療細(xì)菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進(jìn)入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運(yùn)動(dòng)；同時(shí)，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因?yàn)榧?xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即行死亡，起到了保護(hù)腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。

八 鐵觀音的清熱降火作用 茶葉是防暑降溫的好飲料。李時(shí)珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣?！瓬仫媱t火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時(shí)候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會(huì)感到身心涼爽，生津解暑。這是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇悺⑻穷?、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時(shí)，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據(jù)報(bào)道，喝一杯熱茶，通過(guò)人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量，相當(dāng)于這杯茶的50倍，故能使人感到?jīng)鏊馐睢?

九 鐵觀音的提神益思作用 飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國(guó)歷代醫(yī)書(shū)記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無(wú)不揮動(dòng)生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈(zèng)東鄰?fù)跏吩?shī)曰：“攜手池邊月，開(kāi)襟竹下風(fēng)。驅(qū)愁知酒力，破睡見(jiàn)茶功?！痹?shī)中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩(shī)曰：“建茶三十片，不審味如何，奉贈(zèng)包居士，僧房戰(zhàn)睡魔?！彼f(shuō)把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時(shí)可免打瞌睡。飲茶可以益思，故受到人們的喜愛(ài)，尤其為一些作家、詩(shī)人及其他腦力勞動(dòng)者所深愛(ài)。如法國(guó)的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國(guó)著名作家姚雪垠等都酷愛(ài)飲茶，以助文思。 鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時(shí)，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、長(zhǎng)盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。

十 鐵觀音的醒酒敵煙作用 茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實(shí)。明代理學(xué)家王陽(yáng)明的“正如酣醉后，醒酒卻須茶”之名句，說(shuō)明我國(guó)人民早就認(rèn)識(shí)到飲茶解酒的功效。古人常常“以酒澆愁”，“以茶醒酒”。唐朝詩(shī)人劉禹錫，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物換茶醒酒，被后人傳為茶事佳話。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。 鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時(shí)，鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對(duì)藥物的代謝能力，促進(jìn)血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來(lái)的副作用。當(dāng)然，這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效，而是與茶多酚、維生素C等多種成分協(xié)同配合的結(jié)果。

奕福鐵觀音茶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略

【菜根譚獨(dú)創(chuàng)】：企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略大綱

策略既然是企業(yè)生存之道、制勝之道，其實(shí)沒(méi)有一定之規(guī)和既成之法。在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不同的模式、不同的企業(yè)、不同階段都有不同的策略，企業(yè)需要根據(jù)自身的實(shí)際資源來(lái)發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，理清自己的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略。本文為菜根譚結(jié)合自身操作多個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)！

一、開(kāi)局篇——打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的神秘之門

1、引子

2、什么是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

3、企業(yè)怎樣利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的常見(jiàn)誤區(qū)

5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基本系統(tǒng)框架構(gòu)成

二、戰(zhàn)略篇——制定網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的流程及步驟

1、網(wǎng)絡(luò)贏利模式

2、STP戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng)應(yīng)用于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

（1）細(xì)分-市場(chǎng)細(xì)分

（2）選擇-確定目標(biāo)市場(chǎng)

（3）定位-確定市場(chǎng)位置

3、產(chǎn)品獨(dú)特銷售主張——USP

4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃基本流程和步驟

三、網(wǎng)站篇——深度解構(gòu)營(yíng)銷型網(wǎng)站策劃建設(shè)

1、網(wǎng)站基礎(chǔ)構(gòu)成

2、網(wǎng)站基本類型

3、營(yíng)銷型網(wǎng)站

（1）營(yíng)銷型網(wǎng)站概念及重要性

（2）營(yíng)銷型網(wǎng)站的基本特點(diǎn)

（3）營(yíng)銷型網(wǎng)站的策劃建設(shè)流程、技巧及方法

四、搜索篇——搜索營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)

1、SEM入門基礎(chǔ)

2、SEO秘籍

（1）正確認(rèn)識(shí)SEO

（2）SEO的“一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)”

（3）關(guān)鍵詞策略規(guī)劃技巧

（4）站內(nèi)優(yōu)化要訣

（5）站外優(yōu)化攻略

3、搜索競(jìng)價(jià)營(yíng)銷技巧

五、傳播篇——網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷傳播的七種武器

1、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣基礎(chǔ)

2、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段與技巧

（1）博客推廣

（2）郵件推廣

（3）論壇推廣

（4）聯(lián)盟推廣

（5）廣告推廣

（6）病毒推廣

（7）事件推廣

（8）其他

3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷整合傳播推廣策劃

六、數(shù)據(jù)篇——網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷數(shù)據(jù)分析運(yùn)營(yíng)

1、你的每一次點(diǎn)擊都在泄漏你的秘密

2、混亂中的條理--數(shù)據(jù)分析常用指標(biāo)參數(shù)

3、透過(guò)數(shù)據(jù)看本質(zhì)--數(shù)據(jù)分析實(shí)戰(zhàn)案例

七、運(yùn)營(yíng)篇——策劃運(yùn)營(yíng)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目的五大步驟

1、洞悉分析

2、戰(zhàn)略規(guī)劃

3、任務(wù)分解

4、團(tuán)隊(duì)組建

5、管理控制

很多中小企業(yè)在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目過(guò)程中對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略的分析很茫然，沒(méi)有結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況具體問(wèn)題具體分析，一味模仿別人的模式和經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有充分挖掘自身企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)合自身來(lái)確定適合的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略。

本文原創(chuàng)于：【菜根譚網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)】，歡迎就此話題共同交流，謝謝！

如何把我家種的鐵觀音推廣出去呢?

品質(zhì)要好，價(jià)格要優(yōu)惠,這是每個(gè)人都想的，我也是開(kāi)店的，要以誠(chéng)信為主，你也要相信顧客，很多的顧客是寄了試喝茶又不買。要建立誠(chéng)信的顧客是不容易的，喝茶是個(gè)大群體每個(gè)人的口味是不一樣的，要看你的茶葉是那個(gè)地方的口味首選。就重點(diǎn)去推薦你的茶葉，也可寄點(diǎn)茶樣讓客戶去選。

安溪鐵觀音

近幾年來(lái)隨著安溪鐵觀音名氣大揚(yáng)，走在大街小巷到處可見(jiàn)安溪鐵觀音、安溪觀音王；同時(shí)，由于一些茶商、茶販子的誤導(dǎo)，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音的評(píng)價(jià)為顆粒和色澤——認(rèn)為顆粒越大才是鐵觀音，色澤（外形和湯色）越綠價(jià)格越高，而忽視安溪鐵觀音作為一種極品茶，最終消費(fèi)應(yīng)是體現(xiàn)在香氣和滋味上。在安溪鐵觀音貿(mào)易中，大多采取以質(zhì)主化價(jià)，協(xié)商確定的方式進(jìn)行交易，安溪鐵觀音的品質(zhì)已直接與價(jià)格掛鉤，由于安溪鐵觀音品質(zhì)優(yōu)劣的差異，導(dǎo)致其價(jià)格懸殊很大（普通者幾十元每斤，中檔者幾百元每斤，高檔者幾千元每斤）。因此，正確對(duì)待安溪鐵觀音審評(píng)是相當(dāng)重要的。

茶葉感官審評(píng)因其準(zhǔn)確、全面、迅捷的優(yōu)點(diǎn)，一直被視為是檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)的基本方法。雖然今天的理化檢驗(yàn)已有較大發(fā)展，但還不能全面反映與級(jí)別、品質(zhì)間的線性關(guān)系，且某些項(xiàng)目尚無(wú)法做到全面推廣，同時(shí)，茶葉作為飲料，最終是由人消費(fèi)，而目前還沒(méi)有儀器能夠取代人的感官反應(yīng)，因此，感官評(píng)茶在世界范圍被認(rèn)可為評(píng)定品質(zhì)優(yōu)劣和等級(jí)高級(jí)的唯一方法。

各種感官評(píng)茶雖然在操作環(huán)節(jié)上不盡一致，但內(nèi)容一般均包含形、色、香、味和葉底（茶渣）等內(nèi)容，其彼此間存在相互影響，但重要的是代表了茶葉品質(zhì)的不同方面，分別體現(xiàn)了茶葉品質(zhì)的主要特征，但每一項(xiàng)內(nèi)容均不能單獨(dú)地反映出茶葉體品質(zhì)。

在我國(guó)茶葉界，普遍使用的感官評(píng)茶方法——五項(xiàng)評(píng)茶法，即將審評(píng)內(nèi)容分為外形、湯色、香氣、滋味和葉底，經(jīng)干、濕評(píng)后得出結(jié)論。在每一項(xiàng)審評(píng)內(nèi)容中，均包含諸多審評(píng)因素：如外形需評(píng)定嫩度、形態(tài)、整碎、凈度等，湯色需評(píng)顏色、亮度和清濁度，香氣包括香型、高低、純異和持久性；滋味評(píng)定因素有純異、濃淡、醉澀、厚弱、甘苦及鮮爽感等；葉底需評(píng)嫩度、色澤、勻度等每個(gè)因素的不同表現(xiàn)，均有專用的評(píng)茶術(shù)語(yǔ)予以表達(dá)。

五項(xiàng)評(píng)茶法要求審評(píng)人員視、嗅、味覺(jué)器官并用，外形成內(nèi)質(zhì)審評(píng)兼重。在運(yùn)用時(shí)由于時(shí)間的限制，尤其是在多只茶審評(píng)時(shí)，工作強(qiáng)度難度較大，因此不僅需要評(píng)茶人員訓(xùn)練有素，審評(píng)中也形成側(cè)重和主次之分，即不同項(xiàng)目間和同一項(xiàng)目不同因素間，重點(diǎn)把握對(duì)品質(zhì)影響大和對(duì)品質(zhì)表現(xiàn)起主要作用的項(xiàng)目（因素），并考慮相互的影響，做出綜合評(píng)定。五項(xiàng)評(píng)茶法的計(jì)分，一般是依據(jù)不同茶類的飲用價(jià)值體現(xiàn)，通過(guò)劃分不同的審評(píng)項(xiàng)目品質(zhì)（評(píng)分）系數(shù)，進(jìn)行加權(quán)計(jì)分。采用加權(quán)計(jì)分，不僅較好地體現(xiàn)了品質(zhì)側(cè)重，也保障了綜合評(píng)定的準(zhǔn)確性，排除了各個(gè)審評(píng)項(xiàng)目單獨(dú)計(jì)分的弊端。

素以“芽壯、心紅、葉厚、腹綠”和“香高、味濃、韻明、水甘”而著稱的安溪鐵觀音是烏龍茶（青茶）的極品。

安溪鐵觀音的感官審評(píng)可以參照（表一）烏龍茶品質(zhì)審評(píng)加權(quán)數(shù)和青茶審評(píng)方法進(jìn)行。

表一：烏龍茶品質(zhì)審評(píng)加權(quán)數(shù)[1]

項(xiàng)目 外形 香氣 滋味 湯色 葉底

權(quán)數(shù) 給分×20 給分×35 給分×35 評(píng)語(yǔ)不評(píng)分 給分×10

目前青茶審評(píng)的方法有兩種，傳統(tǒng)法和通用法。傳統(tǒng)法：使用110ml鐘形杯和審評(píng)碗，沖泡用茶量5g，茶與水之比例為1:22。審評(píng)順序：外開(kāi)--香氣--湯色--滋味--葉底。先將審評(píng)杯碗用沸水燙熱，再將稱取的5g茶葉投入鐘形杯內(nèi)，以沸水沖泡。一般要沖泡3次，其中頭泡2min，第二泡3min，第三泡5min。每次都在未瀝出茶湯時(shí)，手持審評(píng)杯蓋，聞其香氣。在同一香味類型中，常以第3次沖泡中香氣高、滋味濃的為好。

通用法：使用150ml的審評(píng)杯和容量略大于杯的審評(píng)碗，沖泡用茶量3g，茶與水之比1：50。將稱取的3g茶葉倒入審評(píng)杯內(nèi)，再?zèng)_入沸水至杯滿，浸泡5min后，瀝出茶湯，先評(píng)湯色，繼之聞香氣，嘗滋味，最后看葉底。[2]

安溪鐵觀音有了正確的審評(píng)方法和結(jié)果評(píng)定方式，同時(shí)要結(jié)合以下幾項(xiàng)安溪鐵觀音固有特征來(lái)進(jìn)行綜合審評(píng)。(1)應(yīng)是采用良種“鐵觀音”品種的芽葉制成的烏龍茶才能稱安溪鐵觀音。純正鐵觀音的葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯骨形，略向背面反，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤(rùn)，葉基部稍鈍，葉尖端稍，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱。(2)安溪鐵觀音應(yīng)突出“觀韻”來(lái)。古人有“未嘗甘露味，先聞圣妙香”之說(shuō)，細(xì)啜一口，舌根輕轉(zhuǎn)，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶蜜，韻味無(wú)窮。至于獨(dú)特的“觀音韻”何解？至今茶人尚未能解說(shuō)清楚，但應(yīng)在香氣和滋味上突出觀音品種香達(dá)到香味相結(jié)合，且品飲后有回味（喉韻），余韻猶存，齒頰留芳。(3)外形上安溪鐵觀音茶條索卷曲、壯結(jié)、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。(4)聲音上，取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺，可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次。(5)香氣上，安溪鐵觀音香屬馥香型，有如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽，使人雅興悠遠(yuǎn)，詩(shī)意盎然。(6)滋味上，十分濃郁，但濃而不澀，郁而不膩，余味回甘，有如陸游詩(shī)句‘舌根常留甘盡日’的感受。(7)顏色上，安溪鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開(kāi)后葉底肥厚明亮（安溪鐵觀音茶葉特征之一為葉向葉背翻卷），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。(8)同時(shí)，要結(jié)合到不同季節(jié)、不同山頭、不同風(fēng)格的具體情況而論，這樣才能較全面對(duì)安溪鐵觀音的審評(píng)。

安溪鐵觀音的審評(píng)

1、審評(píng)采光

茶葉的外形、條索、色澤在審評(píng)中是重要的內(nèi)容。用光以柔和、不反光的北光最為適宜。

2、用水

好水更能體現(xiàn)安溪鐵觀音茶的品質(zhì)。

有條件的可以參考如下指標(biāo)

適宜指標(biāo)

臭和味 0級(jí)，無(wú)臭無(wú)味

色度 ＜10度，透明無(wú)乳光

濁度 ＜5度

肉眼可見(jiàn)物 不得存在

化學(xué)指標(biāo)

PH值 ＜6-7

總硬度 ＜15G

總鐵 ＜0.1毫克/升

總余氯 ＜0.1毫克/升

3、干看條索

主要是形狀、緊結(jié)、嫩度、勻整度、沉重度

用手抓一把，細(xì)看條索形狀，用手拈一拈，感覺(jué)茶葉的輕重，嗅一嗅干茶香味，放入盤中，細(xì)聽(tīng)茶葉碰擊聲，以茶葉沉重、聲音清脆實(shí)結(jié)為好！

近看茶葉整體色澤，鐵觀音茶各季的色澤有所不同、各有特色，制藝工藝水平也使茶葉呈現(xiàn)不同色澤。所以要注意季節(jié)還應(yīng)留意品種色，如鐵觀音的“砂綠”，本山的“三節(jié)色”，黃金桂的有光澤的黃綠色！

注：砂綠中的砂指茶葉表面呈現(xiàn)砂粒狀凹凸。

具體可以參考鐵觀音分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)！

4、個(gè)人狀態(tài)

為了正確評(píng)味，品飲前不宜吃有強(qiáng)烈刺激性食物、飲料、抽煙等等以保持味覺(jué)的靈敏度，品飲之前也不應(yīng)有心情煩躁、身體疲憊等等出現(xiàn)，盡量保持身心輕松的狀態(tài)！

5、沖泡

取茶樣5克，泡后用杯蓋刮沫后蓋好，倒出茶湯，如此進(jìn)行三次，時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為第一次2分鐘、第二次3分鐘、第三次4分鐘。沖泡水量比例約為1：20。

6、嗅香氣

（1）濃郁高強(qiáng)度

（2）純正度

（3）鮮度

（4）持久性

（5）品種特征

（6）異雜氣味

除了正常嗅茶湯香，還應(yīng)該嗅葉底香，葉底香能深入體現(xiàn)茶葉品質(zhì)，第一次主要判別濃強(qiáng)度、香型、異雜味。第二次嗅香主要是辨別濃淡強(qiáng)度、品種純正度、鮮嫩度。第三次判明持久性。

7、嘗滋味

茶湯倒出后，不宜急品，可讓其適當(dāng)降溫至60度左右，入口茶湯以5毫升左右。第一次品嘗主要判別濃醇度、香型、異雜味、地域味；第二主要判明品種、類型、音韻、鮮爽度；第三次主要判明持久性、耐泡性。還應(yīng)留意茶葉的季節(jié)特征、整體氣候條件，地域特征、品種特征、農(nóng)殘度是否超標(biāo)、是否含有添加劑！

附注:舌頭對(duì)味道的感覺(jué)！舌尖主甜味、舌中主鮮爽、舌的兩側(cè)主酸咸，舌根主苦味及回甘度！

8、葉底

（1）聞香：葉底有余香一般再次沖泡用有香氣！

（2）看葉：將沖泡后的茶葉倒入盤中，看葉底色澤、嫩度，用手壓揉，判別柔軟性。

（3）洗茶：在盤中添水沖洗葉底，認(rèn)真觀察！葉子的變色程度、紅邊紅點(diǎn)、勻整度、品種純度等等！

鐵觀音的葉底如何看待

關(guān)于鐵觀音的葉底一直都存在很多爭(zhēng)議，多數(shù)人認(rèn)為葉底完整性是主要的考量因素，葉底完整為佳、反之為次，但這與實(shí)際技術(shù)情況并不符合。

根據(jù)制法，目前鐵觀音可以分為輕發(fā)酵和中發(fā)酵兩類，輕發(fā)酵工藝當(dāng)前占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，該工藝的特點(diǎn)是容易形成青、鮮、酸的口味，鐵觀音獨(dú)有之蘭花香也更容易體現(xiàn)，賣價(jià)較高，在利益驅(qū)使下，茶農(nóng)幾乎都朝向輕發(fā)酵工藝轉(zhuǎn)變。輕發(fā)酵茶的另一個(gè)突出特點(diǎn)就是要求茶水青綠、宛如綠豆湯，而非傳統(tǒng)的金黃色，為達(dá)到這個(gè)目的，就要將茶葉邊緣的紅邊去掉、人為造成葉面的破損，所以，輕發(fā)酵茶的葉底肯定都會(huì)非常碎，而這是由正常工序產(chǎn)生的結(jié)果，并非質(zhì)量不佳。

相較之下，傳統(tǒng)的中發(fā)酵制法保留綠葉紅鑲邊的特征，茶湯為金黃琥珀色澤，并不要求將紅邊去掉，因此葉面的完整性保留得很好，視覺(jué)觀感似乎更勝一籌。

換句話說(shuō)：輕發(fā)酵鐵觀音葉底必然碎，而中發(fā)酵傳統(tǒng)觀音葉底完整性好——那么，為什么市場(chǎng)上的鐵觀音葉底幾乎沒(méi)有完整的呢？原因在于中發(fā)酵茶幾乎成為歷史，空調(diào)的流行不可避免將鐵觀音引向輕發(fā)酵工藝，要覓得葉底完整的茶相當(dāng)困難。

由此得出的結(jié)論是：葉底完整性與鐵觀音茶的品質(zhì)沒(méi)有關(guān)系，只能代表不同的技術(shù)趨向而已。

但這并不是說(shuō)葉底就不重要了，實(shí)際上，我們可以從葉底看出該產(chǎn)品的制造工藝和所能達(dá)到的等級(jí)。

一般來(lái)說(shuō)，高檔鐵觀音茶要求采摘雙開(kāi)面、所謂三葉一支型茶青進(jìn)行加工，成茶肯定會(huì)帶梗；即便經(jīng)過(guò)后期的揀梗工序也不會(huì)完全去除，所以大家在泡茶時(shí)可以注意一下帶梗的葉底是否為三葉一支，如果大多如此的話說(shuō)明該茶制造嚴(yán)謹(jǐn)，符合好茶的基本條件。

目前在安溪流行的另一種茶為單葉茶，單葉茶的特征是完全無(wú)梗，成茶顆粒相當(dāng)漂亮，它有兩種做法：一是在茶樹(shù)上直接采單葉，或者采摘下來(lái)后再摘成單葉；另一種是發(fā)酵后、殺青前摘成單片，這種茶的葉底是絕對(duì)無(wú)梗的，在加工過(guò)程中必須借助空調(diào)制作。一般來(lái)說(shuō)，此類茶由于缺少茶梗輔助走水，一味追求成茶的青綠，卻在茶香、醇厚度方面損失，所以等級(jí)不會(huì)太高，最多作為中檔茶（150～350元/市斤，春秋茶的價(jià)格）。這一點(diǎn)我們可以從葉底中看出來(lái)。

第三個(gè)看葉底的角度就是茶葉自身的光澤度和厚度，好茶給人感覺(jué)如綢緞面、光澤度好且葉片肥厚，而營(yíng)養(yǎng)不良的茶青則少光澤、缺彈性，葉片單薄，若先天不足要做出好茶就比較困難了。

總結(jié)上文，得出結(jié)論：鐵觀音葉底只要注意兩個(gè)地方：有梗無(wú)梗？葉面質(zhì)量如何？傳統(tǒng)的"綠葉紅鑲邊"的說(shuō)法已經(jīng)是歷史名詞了……

一泡鐵觀音王的葉底：完整性差，帶有梗（看得出為三葉一支型茶青）；葉面肥厚而富有光澤，此茶香氣高揚(yáng)、入口滑爽、不苦不澀，回甘生津效果極為綿長(zhǎng)持久。

鐵觀音的審評(píng)

審評(píng)項(xiàng)目：以感官鑒評(píng)為主。審評(píng)時(shí)一般采用“八因子”法，分為干茶審評(píng)和開(kāi)湯審評(píng)兩個(gè)步驟進(jìn)行。干茶審評(píng)主要評(píng)條索、色澤、整碎和凈度四個(gè)因子，開(kāi)湯主要評(píng)湯色、香氣、滋味、和葉底四個(gè)因子。

1、條索：是各類茶應(yīng)當(dāng)具有的外形規(guī)格，是區(qū)別商品茶種類和等級(jí)的重要感官依據(jù)之一。鐵觀音是包揉形烏龍茶中最具代表性的品種，其條索應(yīng)卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。

2、色澤：是指商品茶表面的顏色和光澤。各種茶類都有一定的色澤要求。色澤鮮潤(rùn)、砂綠顯、紅點(diǎn)明、葉表帶白霜是傳統(tǒng)工藝優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。

3、整碎：是指茶葉的勻整程序，鐵觀音應(yīng)當(dāng)條索勻整，含碎茶不超過(guò)16%。

4、凈度：是指茶葉中含夾雜物的多少。優(yōu)質(zhì)鐵觀音應(yīng)當(dāng)不含有任何夾雜物。

以上干評(píng)四因子在審評(píng)中占總分的20%。

5、湯色：是茶葉中各有色物質(zhì)溶解于水中后反應(yīng)出來(lái)的色澤。湯色在審評(píng)過(guò)程中變化較快，在審評(píng)時(shí)應(yīng)先觀察湯色再評(píng)其他項(xiàng)目或嗅香與觀色相合進(jìn)行。審評(píng)湯色主要看色澤、亮度和清濁等三個(gè)方面。湯色隨茶樹(shù)品種、鮮葉老嫩、加工方法和貯存時(shí)間而變化。鐵觀音的湯色以金黃明亮或黃綠明澈為優(yōu)。

6、香氣：是指茶葉中所含芳香族特質(zhì)受熱后揮發(fā)出來(lái)的氣味。不同的茶類含有不同的香型，如紅花的甜香、綠茶的清香、高山茶的嫩香、普洱茶的陳香、烏龍茶的花香、果香或乳香等等。香氣在審評(píng)鐵觀音時(shí)占有最重要的比重，一般占總分?jǐn)?shù)的35%。審評(píng)香氣除了辨別香味之外，主要比較香氣的純異、高低、長(zhǎng)短。香氣純異指香氣與茶葉應(yīng)有的品種香是否一致，是否有異味；香氣的高低一般用馥郁高爽、濃郁、濃烈以及鮮、清、平、浮、粗等術(shù)語(yǔ)來(lái)區(qū)分；香氣的長(zhǎng)短是指香氣的長(zhǎng)短是指香氣的持久性，優(yōu)質(zhì)鐵觀音應(yīng)香氣濃郁持久，“七泡”有余香。

7、滋味：是審評(píng)者對(duì)茶湯的口感反應(yīng)。評(píng)茶首先要注意茶湯的滋味是否純正。純正的滋味又可分為濃列、鮮濃、濃醇、醇厚、甜爽、平和、淡薄等。不純正的滋味可分為苦澀、粗青、熟悶、老火、焦味、陳味、異味、日曬味等。滋味在鐵觀音審評(píng)時(shí)占30%的分?jǐn)?shù)。

8、葉底：葉底指沖泡后的茶渣。審評(píng)時(shí)一般是夾幾片充分沖泡后的茶葉置于清水中觀察它的色澤、老嫩、質(zhì)地、厚薄、形狀、發(fā)酵程度等因素。葉底在審評(píng)時(shí)占15%的分?jǐn)?shù)。

茶葉是一種特殊農(nóng)產(chǎn)品，講求“天、地、人、種”四者和諧，往往是同一產(chǎn)區(qū)的不同山頭，甚至同一山頭不同高度的茶園，茶葉也有所區(qū)別。因此，“買對(duì)茶”就在于先要明確茶葉的個(gè)性及品味；而“走對(duì)路”則在于買者，要有針對(duì)性地選擇，符合自己個(gè)性和品位要求的茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉。

那么，同為安溪所產(chǎn)的秋茶鐵觀音，不同產(chǎn)區(qū)的茶到底有什么不同特質(zhì)，在此著重介紹安溪最著名的3個(gè)茶產(chǎn)區(qū)：安溪西坪、祥華、感德3鎮(zhèn)鄉(xiāng)所產(chǎn)秋茶鐵觀音的各自特點(diǎn)，以及其中有代表性的產(chǎn)地村落。

西坪茶

湯濃韻明不很香

西坪是安溪鐵觀音的發(fā)源地，其所制茶葉的茶質(zhì)，采用純粹傳統(tǒng)型制法，因此茶質(zhì)相對(duì)實(shí)在、地道。特質(zhì)其茶質(zhì)特征主要有三方面：即湯濃韻明微香?！皽珴狻敝杆莶铚式瘘S色，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝后口喉有爽朗感覺(jué)；“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強(qiáng)烈。據(jù)悉，西坪鐵觀音如此茶質(zhì)特征，一方面是因其特殊的地理氣候等區(qū)位條件：另一方面還因?yàn)楫?dāng)?shù)夭柁r(nóng)秉承對(duì)茶的傳統(tǒng)制法，尤其秋茶絕少使用空調(diào)制茶，加上講究發(fā)酵，因此特質(zhì)明顯。鑒別技法據(jù)了解，純正地道的西坪茶不難鑒別，只須取幾種茶沖泡就能比較出來(lái)。其中的技法要領(lǐng)：一是湯色金黃亮澤，連泡幾泡都能保持基本濃度；二是聞味清幽，沒(méi)有濃香感。

祥華茶

味正湯醇回甘強(qiáng)。祥華茶久負(fù)盛名，產(chǎn)區(qū)多數(shù)山高霧濃，茶葉制法傳統(tǒng)，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟，以回甘力強(qiáng)最為顯著。

特質(zhì)典型祥華茶的特質(zhì)主要體現(xiàn)于以下三個(gè)方面：其一口味純正，指該茶入口后茶味充溢，鮮有其他異味；其二湯醇，即湯水厚實(shí)，有稠感，俗稱“茶水好”；其三回甘強(qiáng)，指茶水入口吞咽后，留于口齒舌部的感覺(jué)清甘爽朗，且強(qiáng)烈持久，讓人久久回味，意猶難盡。分析祥華茶茶質(zhì)特征形成原因，公認(rèn)的有三點(diǎn)：一是茶樹(shù)種純正優(yōu)質(zhì)；二是種植環(huán)境自成特點(diǎn)；三是制法上多數(shù)恪守傳統(tǒng)型方法，尤其講究發(fā)酵度適中。

鑒別技法鑒別祥華茶要掌握要領(lǐng)訣竅，較簡(jiǎn)易的方法有：

第一，細(xì)心體味其是否回甘持久，吞湯時(shí)稍留湯水于口中片刻，之后攪動(dòng)舌尖與齒相摩，湯水下咽后張嘴，有鮮甘味久存者當(dāng)為祥華茶無(wú)疑；

第二，觀察湯水，較稠者，無(wú)異味者，可作認(rèn)定祥華茶之參考。

感德茶

香濃湯淡帶微酸對(duì)于泉州市區(qū)茶客來(lái)說(shuō)，大多對(duì)感德茶不陌生。此茶在一些茶葉專家看來(lái)，又被稱為“改革茶”、“市場(chǎng)路線茶”，近年在一些區(qū)域和人群中頗受歡迎，其最大的特點(diǎn)是茶香濃厚。

特質(zhì)感德鎮(zhèn)所產(chǎn)茶葉，近年來(lái)以其“特色鮮明”，在茶市占有重要席位。綜觀其特質(zhì)，主要有如下特點(diǎn)：首先：其香氣濃郁，無(wú)論聞蓋杯，或是湯入口，甚至沖泡揭蓋之際，其香之濃，幾可溢室，令人躍躍欲試。其次：湯水色澤相對(duì)清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其湯色呈黃綠色，清醇見(jiàn)底。最后：湯水入口，細(xì)攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶時(shí)發(fā)酵時(shí)間稍短于傳統(tǒng)制茶時(shí)間，因而色澤微綠有鮮感。其酸有兩種解釋：一是發(fā)酵不足所致，二是此酸正是韻味體現(xiàn)。至于濃香，分析認(rèn)為是感德特殊茶園環(huán)境，以及制茶時(shí)采用創(chuàng)新辦法所致。

鑒別技法同西坪、祥華茶相比，感德茶鑒別起來(lái)相對(duì)較易，其要領(lǐng)據(jù)介紹主要是：一是湯色淺綠且香氣顯著；二是入口可感微酸。

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