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有沒有酒店婚宴的營銷策劃書樣板?
酒店如何做好長假婚宴的營銷?
每年一到節(jié)日長假的時候,很多城市的酒店客房入住率就會自然而然地猛升至100%,為了能使酒店獲取收益最大化的同時又為未來鎖定客人,酒店更應(yīng)細(xì)致地做好婚宴加住房套餐的營銷工作,而不是順其自然,沾沾自喜。
預(yù)測客源情況
首先,做好客源預(yù)測工作。酒店通過預(yù)測才能考慮接下來的營銷步驟,預(yù)測需從多方面著手:
1)往年同期客源情況的分析。營銷人員應(yīng)該細(xì)分和研究去年同期節(jié)假日每天客房出租情況,如:每日出租房間數(shù),散客房間數(shù),以及來自協(xié)議的散客比例、來自訂房中心的散客比例等,從而將以往的數(shù)據(jù)與今年節(jié)假日預(yù)訂情況進行比較。由于旅行社團隊往往會作提前預(yù)訂,而且通常越接近節(jié)假日時,團隊的房間數(shù)才會越確定,所以營銷人員應(yīng)每隔一段時間與旅行社核對團隊的收客情況,防止旅行社為了控房而作虛假或水分較大的預(yù)訂。
2)關(guān)注節(jié)假日期間的天氣預(yù)報。由于假日客源主要是旅游客人,和婚宴,旅游客的消費屬休閑性自費旅游,隨意性較大,所以,若天氣樂觀,可以留出部分房間以出售給臨時性的上門散客;若天氣情況不妙,要多吸收一些團隊,以作為客房的鋪墊。需要如何控制和預(yù)留房間,還得看看老天爺?shù)哪樕?/p>
3)了解本市同類酒店的預(yù)訂情況。通過了解競爭對手和不同地段的酒店預(yù)訂情況,可以估計出自己酒店客房出租的前景。
4)關(guān)注各媒體報道。通常在節(jié)假日前幾天,各大媒體包括網(wǎng)上都會爭相從相關(guān)行業(yè)、酒店處了解到最新的情況,進行滾動式報道。
5)通過其他渠道了解信息。營銷人員可以從酒店主要客源來源地的酒店銷售界同行、旅行社、客戶那里了解信息??傊?,酒店應(yīng)該盡量通過準(zhǔn)確的預(yù)測以便做好節(jié)日長假到來的各項準(zhǔn)備工作。
做好價格調(diào)整準(zhǔn)備
根據(jù)預(yù)測情況,針對各種客源,制定不同的價格策略。新的價格要盡量提前制定,以便留出足夠時間與客戶溝通。期間營銷人員有大量的工作需要落實,不僅通過電話、傳真、Email通知客戶,更要從關(guān)心客戶的角度出發(fā),提醒客戶盡量提前預(yù)訂, 以免臨時預(yù)定而沒有房間。
在價格調(diào)整中,不同客源的調(diào)整幅度可以不一樣,對一貫忠誠于酒店的協(xié)議公司客人提價要穩(wěn)妥,要與他們溝通,盡量在協(xié)議客人能夠承受的幅度間進行提價;對于訂房中心的調(diào)整可以從網(wǎng)上進行了解,特別是要調(diào)查同類酒店的調(diào)價情況,結(jié)合客戶可以承受的能力和酒店自身情況綜合考慮,酒店要從長遠(yuǎn)的眼光來看待與客戶之間的關(guān)系,不能只做一錘子買賣,因為建立良好的信譽是發(fā)展未來客源的基礎(chǔ),絕不可因節(jié)假日游人增多而“水漲船高”、肆意漲價。
合理計劃客源比例
旅游客雖然是流動的客人,有一些往往是第一次來酒店入住,作為營銷人員要想方設(shè)法將這些客人鎖定,一方面通過酒店充分準(zhǔn)備、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),給客人留下一個好的印象;另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房內(nèi)放置節(jié)日問候信、贈送小禮物、放置貴賓卡信息表等來實現(xiàn)客人今后回頭的可能性。例:浙江國際大酒店在去年“五一”和“國慶”兩個長假期間,在行政樓客房放置了致賓客節(jié)日問候信和貴賓卡申請表(貴賓卡在兩個國定節(jié)假日期間不能使用),共計發(fā)放貴賓卡600多張,據(jù)不完全統(tǒng)計,至今有300多張貴賓卡回頭使用,也就是說通過這個方法,酒店鎖定了300多位回頭客。
做好相關(guān)方聯(lián)合工作
1)與同行酒店及時互通信息,相互核對酒店房態(tài),做到互送客源。
2)與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心隨時聯(lián)絡(luò),及時通告酒店房態(tài)。
3)與每天預(yù)定的客人進行核對,確認(rèn)客人是否到來、抵達人數(shù)、抵達時間等。
4)與媒體電臺定時聯(lián)絡(luò)。比如:杭州的交通旅游臺就會定期免費將各酒店房間空閑狀況廣播給聽眾。
通過以上幾個方面的營銷管理,不僅能為酒店帶來可觀的收益,更極大地提高了顧客的滿意度和忠誠度。
婚宴方面,可以免費幫新人布置酒店,香檳塔呀,燭臺呀之類的,,氣泡呀小煙花之類的,,還有可以免費裝花車給他們啊,,送免費的水果盤啊~
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端午節(jié)餐飲活動方案
餐飲端午節(jié)的活動方案要結(jié)合您店實際情況來擬定,您方便詳細(xì)說下,越詳細(xì)越好,這樣大家都能幫你。
酒店店慶的營銷方案怎么做 要最簡單的那種 希望能盡快給我答案 要詳細(xì)一點的 還有宴會 謝謝了
酒店店慶可以開展一些專題活動,主題根據(jù)酒店的具體情況定,如果是高檔高級酒店的宴會可以推出新的菜式,邀請一些貴賓及有影響的人免費品嘗,收集建議等等
生日宴怎么搞活動最能吸引客戶
生日客人專屬的特色菜式,打折優(yōu)惠活動,抽獎幸運免單等。 如遇客人過生日,可根據(jù)飯店慣例提供祝賀菜肴、鮮花、生日蛋糕,播放生日祝福音樂。 明確過生日的客人前來光顧本酒店時是否有生日有蛋糕贈送,同時給客人填寫生好日貴賓檔案??腿巳缫徺I鮮花、小禮物等需求,也應(yīng)申請;當(dāng)?shù)案庾龊靡院螅涂腿嗣鞔_上蛋糕的時間和方式。
給過生日的壽星戴上壽星帽,與就餐的所有朋友一起拍個合影,即拍即取。還有的餐廳會送上帶有酒店商標(biāo)和名稱的精致相框,以便顧客把合影放在家里,常常會想起飯店來。
當(dāng)然,如果是餐廳銷售部按照VIP顧客檔案打電話預(yù)約的顧客生日聚餐,那餐廳就可得做一些準(zhǔn)備了,比如在包間布笠一些花卉,以示祝福;如果知道顧客的屬相,可以簡單地布里一些屬相卡通作為.點級(一般飯店會提前準(zhǔn)備好12屬相的成套卡通,重復(fù)使用),這種精心準(zhǔn)備的禮物更能感動顧客。
也有的餐廳制作了比較特別的禮品,專門送給來飯店過生日的顧客,這些禮品上一般印有餐廳的商標(biāo)和名稱。這樣既送了禮物,又做了廣告,一舉兩得。
還有的餐廳組織幾個員工為顧客唱生日歌,祝福顧客生日快樂。這個方法,既容易做到,又能很好地調(diào)動氣氛。
當(dāng)然,有的餐廳會把以上所列方法中的幾項加在一起使用,加強影響。
需要注意的是,不管把什么樣的生日禮品送給顧客,都要告訴顧客:“這是我們店總(如趙總、王總)特意為您安排的,再次祝您生日快樂?!?/p>
酒店生日宴會策劃方案
酒店生日宴會策劃方案
酒店生日宴會策劃方案,生活中方案已經(jīng)越來越普遍,在工作上,方案是我們寫的最多的,在做一件事情之前,都會先做一個方案出來,下面是我整理的酒店生日宴會策劃方案。一起來學(xué)習(xí)一下。
酒店生日宴會策劃方案1
酒店生日宴會策劃方案
提前擬定一份真愛合同,內(nèi)容自定義。將KTV布置的溫馨浪漫,吹好氣球準(zhǔn)備好蛋糕蠟燭,當(dāng)她到達現(xiàn)場大家為她唱生日歌,吹蠟燭吃蛋糕,然后朋友贈送禮物,最后你送上你的禮物,要求她當(dāng)場讀出來,在合同書的最后一頁寫上求婚話語。這樣浪漫的舉動和溫馨的氣氛,你聽到的只有那聲大大的“我愿意”。
有創(chuàng)意生日策劃簡單::遙控飛機求婚
生日策劃準(zhǔn)備:遙控飛機
無人機是求婚傳遞求婚戒指的好幫手,你可以在與女友吃飯時或者日常生活中女友不知情的情況下,操作一臺無人機將戒指送到她面前,汪峰向章子怡求婚時就用的'這種方法哦。不過這種方法的操作難度比較大,男士要熟練使用無人機才可以,以免出現(xiàn)意外情況。
生日驚喜創(chuàng)意點子,都說男生們最難伺候的主子就是自己的女朋友,女朋友們的心情也是像坐過山車一樣,讓男朋友們措手不及呀。特別是各種重要的日子,你沒記住那你就涼涼了。今天我為你準(zhǔn)備女友生日驚喜13個點子,讓你一年驚喜不斷。
女友生日驚喜13個點子:尋常禮物中的不尋常
為她買一本書或者一個玩具,并在其中鑿一個洞,將訂婚戒指藏里面,當(dāng)平常的心境乍遇這一份驚喜,必然能收到更好的效果。比如制作一本愛情故事畫冊,講述著你們之間的點點滴滴,而最后的內(nèi)容就是求婚的誓言與戒指,效果自然很贊!
酒店生日宴會策劃方案2
外婆生日宴會策劃方案
賓客注意事項
首先,熱列歡迎和衷心感謝各位親戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光臨,參加練元錦女士八十一歲生日壽宴, ,練元錦女士感到無比欣慰,其親屬也深感榮幸,為了使宴會,順利,有序,歡愉的進行.煩請各位賓客注意以下事項:
1、由于宴會地方離公路較近,望各位賓客必須注意安全,尤其是帶有小孩的親朋好友們必須要注意照看自己的孩子,不要讓小孩單獨在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.
2、各位賓客在用餐前后在各接待廳用茶,同各界賓客交流,接待室有零食,香煙,茶水等供各位賓客享用,如有問題和需要可問我們的接待人員.
3、用餐時,大家按柜臺編排席位的序號和自己的名字對號入席,每輪就餐前15分有我們的工作人員在宴席前供候.如有不明之處,可隨時問工作人員.
4、3:00分準(zhǔn)時舉行開蛋糕儀式,望大家集中舊屋廣場.
5、如有任何突發(fā)事件,可找現(xiàn)場工作人員解決,工作人員解決不了的問題可再找副總指揮陳宜壽.
酒店的網(wǎng)絡(luò)推廣該如何做?以婚宴酒席為主
婚宴酒席的目標(biāo)客戶是結(jié)婚的新人,一般新人獲得酒店信息有以下幾種:
1、親朋好友介紹;
2、婚慶公司介紹;
基本上很少有新人會去網(wǎng)絡(luò)上找婚宴酒席的信息,因為不了解。而婚宴又是大事,再加上酒店是有地域限制,所以不建議酒店作網(wǎng)絡(luò)推廣。
要推廣只有兩種辦法,針對上述情況:
1、做好口碑。平時做好服務(wù)工作,提高客戶的滿意度;
2、跟婚慶公司合作。但是需要給婚慶公司一定的提成。
酒店婚宴怎么推廣
個人感覺婚宴廣告最重要突出的就是 一個視覺效果,在就是婚宴氛圍!在廣告方面上主要突出圖片的風(fēng)格,有視頻當(dāng)然是最好的了。至于價格,這個就不多說了。那么,現(xiàn)場各種布置的風(fēng)格,建議多與禮儀公司詳談。如果酒店條件優(yōu)越的話,完全的可以發(fā)展到戶外、如果在豐富點的話,也可以田園,還可以更具有傳統(tǒng)性的等等。對于各種風(fēng)格的宴會場地,多布置、多收集相關(guān)題材為宜,告知各位銷售,讓其牢記便于推廣介紹(各種宣傳性的材料要有。建議多跑跑婚姻攝影的地方,要高檔點的哦。)。另外,將廣告宣傳題材等內(nèi)容下發(fā)到各個部門學(xué)習(xí)、了解,至于提成的分配這個就不說了------外部推廣是一方面,內(nèi)部的話也是不容忽略的,肥水不流外人田嘛。即縮減了推廣成本,又給本酒店的員工提供了一個實踐學(xué)習(xí)的平臺的同時創(chuàng)造出了收益!有錢大家賺,不要太死板就行??偟母杏X來說,婚宴的場地布置、氛圍很重要,在就是菜肴,菜肴的品種數(shù)量上一定要多,原本假設(shè)10道的,你可以增到18-20,這是個舉例哦,親!其實數(shù)量上來了,把量給下放下去,也是一樣的,最終,還是羊毛出在了羊身上,但給客人感覺起來,就不一樣了。這樣多大氣,又有面子。而且與你開出的價位,要值的多。也是給你自己建立了良好的推廣亮點,何樂而不為呢!菜肴的名字命名嘛 一定要與喜慶有關(guān),建議,可以設(shè)計價位、品種一致化,將菜品的名稱給調(diào)整一下。根據(jù)對主辦方的喜好等,拿出不同風(fēng)格的宴會菜單。比如說,原本全中文的,你可以結(jié)合婚禮風(fēng)格的需要,羅列出中英文、中、俄文或者中、韓等。這個就要跟美工協(xié)調(diào)了-------不過在我見過的宴會,目前還沒有這樣的。個人認(rèn)為這個肯定能火!呵呵呵!只是自己的創(chuàng)意,不承擔(dān)法律責(zé)任,親!可以試試哦!
酒店宴會推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于酒店宴會如何推廣、酒店宴會推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進行查找。
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