信途科技今天給各位分享豬肉銷售推廣方案范文的知識(shí),其中也會(huì)對特色豬肉品牌營銷推廣策劃方案進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
土豬肉超市營銷方案
超市營銷主要就是個(gè)噱頭,現(xiàn)在人們的生活越來越好 了,見什么都不新鮮了 。所以要吸引人們的注意力就是利用產(chǎn)品的特點(diǎn),讓人們來關(guān)注,所以下面給出了一點(diǎn)建議,請笑納~
要做好超市的生意,關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營特點(diǎn),并能找出相應(yīng)的對策。本文總結(jié)了超市的八大特點(diǎn)和超市經(jīng)營管理的二十四條對策。
特點(diǎn)1:價(jià)格是超市渠道的敏感話題,消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購物,超市之間的競爭焦點(diǎn)也是價(jià)格。
超市經(jīng)營管理對策:
(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià);
(2)特價(jià)促銷;
(3)加強(qiáng)陳列效果,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值;
(4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢。
特點(diǎn)2:自選式購物,場地大、陳列面大。
對策:
(1)許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi),因此生動(dòng)化(陳列、店頭廣宣)是業(yè)務(wù)要點(diǎn);
(2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列;
(3)陳列模范店;
(4)生動(dòng)化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)。
特點(diǎn)3:超市管理正規(guī),倉儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策,大賣場霸氣十足,隨時(shí)可找個(gè)理由(如節(jié)日、店慶等)要求供應(yīng)商贊助。
對策:
(1)倉儲(chǔ)經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長、庫管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物,跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力,受過專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練,技能良好;
(2)多與超市搞聯(lián)合SP,增進(jìn)雙方合作關(guān)系(促銷應(yīng)注意考慮雙方利益);
(3)在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
(4)特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié))為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
(5)消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;
(6)超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
(7)盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù);
(8)合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn);
(9)吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才,進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn);
(10)教育并要求超市業(yè)務(wù)人員(包括理貨員、促銷員、業(yè)代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方制造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止;B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動(dòng)化任務(wù)(如打堆頭)避免在超市高峰期進(jìn)行,如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作。
(11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
特點(diǎn)4:超市多有相對較大的庫存面積,存貨品種多、數(shù)量大,容易混亂,超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng),入庫手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。
對策:
(1)與庫管、倉儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系,把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,請倉儲(chǔ)人員多加關(guān)照;
(2)高頻率回訪、做庫存管理,防止斷貨,促成超市倉儲(chǔ)人員對本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注;
(3)與柜組長保持良好關(guān)系,促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨,保證貨架的安全庫存;
(4)了解、掌握超市的收貨習(xí)慣,如有需要,提供夜間送貨服務(wù)。
特點(diǎn)5:到超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)(或店外;未來消費(fèi)),多為定期采購生活用品。
對策:
(1)既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝,方便消費(fèi)者全家共享;
(2)既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝(如:半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等),以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)(家里放的產(chǎn)品越多,就消費(fèi)得越多);
(3)制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購買多一點(diǎn)。
特點(diǎn)6:采購者多以女性、主婦、家屬為主。
對策:
POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符(如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對比等)。
特點(diǎn)7:超市對產(chǎn)品期望的不僅是利潤,更重要的是對店內(nèi)客流量的帶動(dòng),以及本超市低價(jià)形象的樹立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促銷期”。
對策:
與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動(dòng)排期表。
促銷主題與促銷費(fèi)用控制
(1)、新品推廣——作為廣告、市場費(fèi)用的一種投入方式,AP比在15%—30%之間;
(2)、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用(以5%—15%為界)。
(3)、例:預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料(每箱45元)。
特點(diǎn)8:每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。
對策:
對重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注,設(shè)立具體的營銷策略,包括內(nèi)容如下:
(1)配送體制:根據(jù)該超市的倉儲(chǔ)、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式,如:一周三次、夜間送貨;讓經(jīng)銷商送貨(經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系,無帳款風(fēng)險(xiǎn))
(2)設(shè)備計(jì)劃:根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如:某超市地處大學(xué)區(qū),且店內(nèi)快餐區(qū)較大,則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。
(3)產(chǎn)品與包裝計(jì)劃:如:某超市地處鬧市,60%以上的購買者是步行的,我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶。
(4)其他:包括定價(jià)、促銷品、廣宣品投入計(jì)劃。
求一個(gè)市場推廣方案
不成熟的幾點(diǎn)思考
1、你的豬肉不是按斤賣的,是按只賣的。什么意思,比如你找到中南海國賓館,跟他說,我這豬有各種優(yōu)勢(原生態(tài)藏豬的產(chǎn)品概念),只能按只先預(yù)定,我們按照你需要的時(shí)間給你屠宰,保證產(chǎn)品最佳品質(zhì)。
2、你的產(chǎn)量有限,且產(chǎn)品成本或許較高,對于一般流通領(lǐng)域,你的產(chǎn)品幾乎沒有競爭力。運(yùn)作模式可以通過先定豬,商定大致價(jià)格,然后屠宰配送,保證最佳品質(zhì)才能與價(jià)格匹配。減少先期投入風(fēng)險(xiǎn)。
3、你的消費(fèi)群,如果采用以上模式,肯定不能主要瞄準(zhǔn)個(gè)體,有人會(huì)一次買一頭豬,但數(shù)量肯定不多,你主要瞄準(zhǔn):1、大公司。(貌似他們不差錢,對了,他們不差錢,差的缺偏偏是你這有錢也買不到的好東西,他們會(huì)訂來給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)福利、送客戶等,當(dāng)然,需要一定的聲勢支持就更理想)2、政府(同上,另外可以向他們爭取星火農(nóng)業(yè)科技扶持項(xiàng)目,更顯得名正言順)3、暴發(fā)戶(他們不差錢,只買最貴,也許就能買到最好)
因此,你在運(yùn)作時(shí),四點(diǎn)核心。
1、要有給力的銷售人員,你是針對大客戶銷售的,銷售人員很重要。
2、你的產(chǎn)量前期沒必要去廣告、宣傳,你的量太少了,那些大范圍的覆蓋投入沒必要!
3、切割市場的工具,主要是通過對政府、商務(wù)高端接待場所的試吃、試用滲透。比如你可以約請這些飯店、會(huì)所的老板、總廚、店經(jīng)理等,邀請他們品嘗,并且賦予他們“代理權(quán)”。你東西夠好,他們肯定能接受,為啥,他們知道,對他的客人而言,價(jià)格不是問題,東西好才是硬道理!接下來,設(shè)定一個(gè)有趣的步驟,就是可以規(guī)定時(shí)間退貨,不要怕,要對自己有信心!如此好的原料,他們能賺到更多的錢,他們會(huì)比你更賣力的推銷新菜品!萬一真退貨,你無非是自己吃掉而已!通過這種方式,你很容易切入他們體系內(nèi)的供應(yīng)鏈,因?yàn)闆]有人敢說,你賣不掉可以退貨的,當(dāng)然,你設(shè)定好風(fēng)險(xiǎn)值,不要一次給他們送太多從而提高風(fēng)險(xiǎn)。
4、當(dāng)客人開始關(guān)注你的豬肉時(shí),你繼續(xù)推進(jìn)銷售,滲透飯店銷售體系,獲得他們主要客戶的聯(lián)系人、方式,現(xiàn)在,改被動(dòng)為主動(dòng),開始出擊!
重要提示
1、飯店體系產(chǎn)品與最終消費(fèi)品之間的產(chǎn)品外包裝有加大的區(qū)別。前者直接進(jìn)冷柜,后者成為禮品,這個(gè)要分清。
2、推廣渠道內(nèi)一定要有高檔次、醒目的品牌昭示,比如雕塑,大面積店招等,能讓最終消費(fèi)者在飯店消費(fèi)時(shí),把吃到的豬肉和你的品牌聯(lián)系起來!
最后,以上簡單提供一些思路,具體細(xì)節(jié)還有很多,建議你謀定而后動(dòng)!不可匆忙上馬!
祝成功!
怎樣提高豬肉銷量
菜市場賣豬肉的商販應(yīng)該如何提高銷量?
在市場上賣豬肉是一種很辛苦的行業(yè),那么菜市場賣豬肉的商販如何提高銷量呢?一起來看看吧。
01
注重豬肉的質(zhì)量。賣豬肉如果不注重豬肉的質(zhì)量,把不好的豬肉賣給顧客,銷量就會(huì)越來越低,所以一定要保證豬肉的質(zhì)量。
02
價(jià)格合理。一樣的豬肉如果你的豬肉賣得比別家的貴,那顧客哪里還會(huì)愿意來買,所以不要為了多賺錢就把價(jià)格抬太高,合理的價(jià)格才能保證銷量。
03
服務(wù)態(tài)度好。顧客來消費(fèi)就要買得開心,所以服務(wù)態(tài)度一定要好,這樣顧客才會(huì)愿意來買肉。
04
發(fā)展回頭客。賣肉時(shí)可以和顧客聊聊天,給顧客留下好印象,以后顧客還會(huì)帶著朋友來買肉的。
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如何做好肉制品銷售?!
貨的質(zhì)量好,價(jià)格有優(yōu)勢,找人幫你去推應(yīng)該會(huì)容易很多!如果價(jià)格在行業(yè)之間沒有優(yōu)勢,那拿什麼去說服別人購買?還是你有充足的資金可以去做推廣?或是去打價(jià)格戰(zhàn),先把競爭對首弄垮,自己再來慢慢把整各市場吃下?
1. 讓消費(fèi)者相信你賣的豬肉是高端的
那么什么是高端?正常情況下口味大眾消費(fèi)者很難有效區(qū)隔,核心在你的故事,如你題目中的養(yǎng)殖方式,10個(gè)月可以理解成自然成長的,轉(zhuǎn)化一下就是足足張夠300天的豬肉,時(shí)間價(jià)值售賣,或者,無抗生素等,這些從產(chǎn)品本身出發(fā)
2. 給消費(fèi)者一個(gè)必須買的理由
為什么要買高端豬肉,目標(biāo)消費(fèi)人群是誰,誰是使用者,例如給孩子吃的一定要是好豬肉,例如送禮的豬肉,例如這是高端家庭都在吃的豬肉,例如這是為家人健康著想的健康豬肉
3. 給消費(fèi)者一個(gè)評(píng)價(jià)或者對比標(biāo)準(zhǔn)
25-35的豬肉和15-18的豬肉之間差了10-17塊,這樣的投入帶來了什么,比如每天多花10塊錢遠(yuǎn)離早熟之類
4. 講一個(gè)故事給消費(fèi)者一個(gè)榜樣
為什么會(huì)有這樣的豬肉,哪些區(qū)域內(nèi)的名人在吃等等
消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn)的改變,也推動(dòng)著食品飲料行業(yè)的轉(zhuǎn)變。回望2019,“人造肉”、“植物基”成為食品飲料行業(yè)熱詞,同時(shí)也在一定程度上也揭示了2020年替代類食品將繼續(xù)加速增長。
求策劃賣豬肉方案
衛(wèi)生的方面要特別重視,包括肉桌,肉墊等等,都要清理干凈,工具擺放要整潔,給客戶一個(gè)好的形象。產(chǎn)品一定要提供優(yōu)質(zhì)的上等豬肉,堅(jiān)決不賣劣質(zhì)的豬肉,要有良好的服務(wù),價(jià)格一定要公道,不缺斤短兩,要與回頭客和附近的飯店保持好良好的關(guān)系。利用微信開個(gè)微店加上人宣傳產(chǎn)品,擴(kuò)大影響,做好保鮮,保證質(zhì)量,包裝好給他們寄過去,可以采取團(tuán)購模式,兩人能優(yōu)惠多少,三個(gè)人優(yōu)惠多少,每一組的團(tuán)購買的越多給的優(yōu)惠力度越大,具體需要你根據(jù)實(shí)際情況來定量。算賬的時(shí)候要學(xué)會(huì)取整數(shù),零頭幾分錢就免了,可以送對方些小碎肉,多和客戶聊天,套近乎,人熟了可以多稱些肉,也可以準(zhǔn)備些蔥姜,必要時(shí)送一點(diǎn)。
關(guān)于豬肉銷售推廣方案范文和特色豬肉品牌營銷推廣策劃方案的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站信途科技。
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