本篇文章信途科技給大家談?wù)勀滩杓用隧椖客茝V方案,以及奶茶推廣策略對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站。
如何加盟奶茶店
如何加盟奶茶店的方法如下:
一、有了前期的資訊了解之后,公司會根據(jù)加盟者提供的資料和加盟者的實際情況作出可行性分析,同時與加盟者預(yù)約加盟地區(qū),收取繳納的預(yù)約金
二、怎么加盟奶茶店——簽約階段
在雙方都比較滿意的情況下,就可以簽合同了??偛繒峁┨卦S加盟合同文本,并予以解釋說明。合同中,明確表明雙方的合作關(guān)系、權(quán)利與義務(wù)。同時,總部會提供工作進(jìn)度表,明確彼此的分工,同時收取加盟費和履約金等費用。
三、怎么加盟奶茶店——開店前準(zhǔn)備階段
公司會幫助加盟者選址,進(jìn)行選址評估,輔助投資人正確選址。如果有需要會派遣專家進(jìn)行實地考察,同時根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鰯?shù)據(jù),計算出開店的損益表。
店面地址確定后,公司會對投資人進(jìn)行店務(wù)教育培訓(xùn),發(fā)放加盟運營手冊,并給予店鋪裝修的設(shè)計方案,店鋪開始施工裝修。
四、怎么加盟奶茶店——店鋪營業(yè)階段
開業(yè)前期,總部會派出專業(yè)輔導(dǎo)員跟店,指導(dǎo)店面的運營。同時,公司會運用各個公共平臺對這家加盟店進(jìn)行推廣、宣傳。公司會負(fù)擔(dān)起店面的日常貨物的維護(hù)運營,補充,更換,進(jìn)退貨,促銷產(chǎn)品及方案等。開店后期,總部還會派人對加盟店進(jìn)行不定期的巡視、督導(dǎo)、對加盟店的經(jīng)營現(xiàn)狀和反應(yīng)的情況給予指導(dǎo)。
飲品創(chuàng)業(yè)計劃書范文
近年來,果汁飲料行業(yè)作為解決果農(nóng)賣果難、提高果農(nóng)收入的重要途徑,在我國得到了迅猛發(fā)展。以下是我為大家整理的關(guān)于飲料創(chuàng)業(yè)計劃書范文,給大家作為參考,歡迎閱讀!
飲料創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇1
一、項目介紹
(一)項目背景
風(fēng)行茶飲2007年誕生于臺北市大安區(qū), 秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風(fēng)行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風(fēng)行茶飲在2012年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,我撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
(二)項目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風(fēng)行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風(fēng)行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。
風(fēng)行茶飲的目標(biāo)消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細(xì)分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)SWOT分析
優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風(fēng)行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風(fēng)行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風(fēng)行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
機會分析
隨著風(fēng)行奶茶的不斷宣傳推廣,風(fēng)行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而,風(fēng)行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當(dāng)做評價奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風(fēng)行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風(fēng)行奶茶的USP,即獨特的消費主張。
威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風(fēng)行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
三、產(chǎn)品介紹
風(fēng)行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風(fēng)行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風(fēng)行奶茶點餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū) 域店址選擇
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)
商務(wù)區(qū)寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性 關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比 不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四:聯(lián)盟化零為整 與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規(guī)劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風(fēng)行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>
七、財務(wù)收支情況
質(zhì)保金(可退還)5000元
設(shè)備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據(jù)個人情況) 8000元
合計35000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月
人員薪金(實際聘請為準(zhǔn))1200元/人*2=2400元
設(shè)備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業(yè)時間9:00am-22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
九、中長期規(guī)劃
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進(jìn)一步選擇做風(fēng)行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
飲料創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇2
1.背景
飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產(chǎn)業(yè),中國的飲料市場不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭。
中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速,2006年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰(zhàn)事頻繁。
2007年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機。預(yù)計到2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,只有那些擁有資源優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢,生產(chǎn)特色產(chǎn)品,且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高,達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
在追逐產(chǎn)銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長遠(yuǎn)發(fā)展,注重內(nèi)涵增長。對于廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經(jīng)濟一體化的情形下,軟飲料行業(yè)的成本壓力,將會越來越大。
在市場準(zhǔn)入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎(chǔ)薄的中國軟飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、把握市場先機、掌握產(chǎn)品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風(fēng)險與利益共存的大市場上成為真正的贏家。
2.項目構(gòu)想
外賣飲料行業(yè)可以說是一種時尚業(yè)
所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應(yīng),直接轉(zhuǎn)化為青少年的心理需求:流行,跟風(fēng),一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關(guān)鍵。
鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的發(fā)展趨勢,打造時尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術(shù).服務(wù)等多方面優(yōu)勢迅速占領(lǐng)市場.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設(shè)想.
3.投資目標(biāo)和任務(wù)
短時間內(nèi),占領(lǐng)太原外賣型杯裝飲料市場.
迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。
4.中小企業(yè)融資方案
5.投資預(yù)算
一、投資預(yù)算及方案金額
店面初始投資包括以下幾個部分:
A:形象店投資共14萬
[1]店鋪租金5萬
[2]裝修費用3萬
[3]設(shè)備投資
主要包括:制冰機、韓國刨冰機、飲水機、煤氣爐、冰柜、沙冰機、咖啡機、冷藏柜等需4萬
[4]原材料和工具1萬
[5]流動資金1萬
B:外買店投資共5萬
[1]店鋪租金2萬
[2]裝修費用5000
[3]設(shè)備投資2萬
[4]原材料和工具5000
6.營銷方案(簡)
改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設(shè)計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.
憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.
7.利潤回收
經(jīng)過太原市場調(diào)查以一天200杯銷量
計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元
飲料創(chuàng)業(yè)計劃書范文篇3
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
奶茶店怎么宣傳
首先,我們要明白奶茶店宣傳的幾個要點:
1、你的客戶是誰
2、你的目的是為了賺錢還是為了引流量。明白這些要點后,帶著思考來一起看看以下的奶茶店的宣傳方式:
奶茶店宣傳方法一:奶茶買一增一
效果:四個星
成本:三個星
作用:重在提高銷售量,輔在二次消費
奶茶買一贈一很多奶茶店都會用,但是意義在哪卻很少人知道。買一贈一是選擇奶茶店中銷量較好且成本較低的兩杯奶茶搭配的促銷方法,他的成本并不會很高,在帶來銷量的時候還能促進(jìn)二次消費,畢竟不是很多客戶都會喜歡這類搭配,那如果加多幾塊錢,可以換成其他的奶茶飲品,這樣也是客戶能接受的,飲品點完后還有可能點小吃搭配,這就是二次消費的來源。買一贈一的方法,可以階段性使用,也可以是過節(jié)、店慶時候使用。切記,不要太頻繁的使用,會讓人覺得奶茶店沒有生意、過于廉價等負(fù)面影響。
奶茶店宣傳方法二:奶茶套餐運用
效果:三個星
成本:三個星
作用:促進(jìn)銷售,清理即將到期原料
奶茶套餐運用,把一些能一起搭配的奶茶和小吃配搭,譬如雞蛋仔和港式奶茶、雞排+奶茶、情侶奶茶飲品,或者臨時的一些奶茶飲品搭配,把一些即將過期的原料清貨賣出,節(jié)省消耗成本。
奶茶店宣傳方法三:微信營銷
效果:五個星
成本:五個星
作用:增強用戶體驗,維護(hù)新老客戶
網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)時代,微信營銷可不能忽略不計?,F(xiàn)在很多奶茶店都自己開了個人微信號,專門接收外賣訂單,在朋友圈里也經(jīng)常發(fā)自己的奶茶店動態(tài)和新品上市通知,比起美團(tuán)、餓了么這些外賣網(wǎng)站來說,微信更能抓住老客戶的心。而且,微信上可以做一些活動,當(dāng)這條微信轉(zhuǎn)發(fā)出去,可以獲得一些優(yōu)惠政策,一轉(zhuǎn)二二轉(zhuǎn)三,做得好奶茶店可以一下子就火熱起來。
奶茶店宣傳方法四:學(xué)校活動參與
效果:五個星
成本:四個星
作用:發(fā)掘新老客戶,提升奶茶店名氣
學(xué)生一直是奶茶店消費群體中最樂意消費奶茶店的,而且口碑宣傳特別快速且作用大,所以我們要和學(xué)生們搞好關(guān)心,在平日里跟學(xué)生多聊聊天,偶爾叫自己學(xué)生做兼職去學(xué)校宣傳,又或者是跟學(xué)生社團(tuán)搞好關(guān)系,偶爾的社團(tuán)活動贊助一些奶茶飲品,他們很容易就會記住你并喜歡這家奶茶店,后期中的口碑宣傳絕對是不費吹灰之力的。
了解更多奶茶信息請關(guān)注與期一會奶茶官網(wǎng)!與期一會奶茶是一個"0添加,0防腐,0氧化"的奶茶品牌,產(chǎn)品以飲品+奶茶+貢茶+皇茶+甜點+小吃,6店合1,四季一體創(chuàng)新多元化模式,這是與期一會個性而前衛(wèi)的體現(xiàn),溫?zé)嵯闾鸬慕?jīng)典奶茶,搖曳拂動的晚風(fēng),舒適安靜的店內(nèi)環(huán)境,是工作、聊天、放松休閑的優(yōu)質(zhì)場所。開奶茶店最好去與期一會奶茶店加盟總部直接洽談與學(xué)習(xí)。與期一會為您提供奶茶項目分析、加盟指導(dǎo),并為您提供成功開店指南、經(jīng)營經(jīng)驗、營銷技巧等資料,全程服務(wù)助你開一家成功的奶茶店
奶茶店怎么做推廣引流?
一、奶茶店的營銷
一家成功的奶茶如何做推廣引流
奶茶店的競爭是有的,那么就看如何扭轉(zhuǎn)和占據(jù)顧客的心理有一席之地??梢酝ㄟ^節(jié)假日為店鋪做宣傳,周末這是人們有消費需求的兩天,也是人流多的時候上班族和學(xué)生都休假了。顧客有從眾心理,人越多,就越能吸引顧客每當(dāng)一家店鋪排隊的人多就會證明這家店鋪的奶茶倍受認(rèn)可,奶茶店以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,能夠很好的增加店鋪人氣。
二、奶茶店應(yīng)有的朝氣
作為奶茶店這樣時尚年輕的地方,自然店鋪里的音樂是為奶茶的浪漫情調(diào)做鋪墊的,可以借住音箱放一些與奶茶店浪元素或者潮流趨勢的歌曲以求從店鋪前走過的人可以停留或留意看一眼,當(dāng)你解放人們五覺中的一覺就為自己增添一半成功的幾率,讓顧客停留的時間增長,而且奶茶店播放火熱的歌是推廣的自己的品牌定位的消費群體。
三、奶茶店的口碑宣傳
關(guān)于奶茶店的口碑宣傳可以舉都可奶,總部通過微博、微信、團(tuán)購網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)途徑,集中宣傳自己的店鋪。利用互聯(lián)網(wǎng)較高的話題度和曝光度。經(jīng)過重復(fù)率加強人們對都可奶茶的印象,coco奶茶飲品加盟店不斷進(jìn)行口碑宣傳,可以采用“兩人同行,一人免單”的活動。想要成功的推廣和對奶茶店引流也是要借鑒和學(xué)習(xí)別人的方式來研究自己的方向。
四、奶茶店的明星效應(yīng)
優(yōu)樂美奶茶是通過周杰倫一次一次的浪漫廣告被大眾周知,這就是其中明星效應(yīng)的帶動,喜歡和支持周杰倫的粉絲自然也會追捧這個明星代言的飲品,那么反其道,奶茶店也可以找一些網(wǎng)紅來推銷,從而達(dá)到一種趨勢那就是作為網(wǎng)紅店就會有大量不斷的客流前來打卡,這個時候自己的口味是保證,服務(wù)是堅石,奶茶店的引流和推廣就可以省略了。
五、奶茶店的引流
在人群多的地方擺放促銷產(chǎn)品,掃二維碼送禮品;大型商圈門口放免費照片打印機;和快遞合作貼二維碼;地鐵公交出行貼二維碼,引流的目的是讓顧客主動找奶茶店,而不是強迫。關(guān)于奶茶店的引流需要進(jìn)一步規(guī)劃。
奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書
一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
計劃摘要
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務(wù)需求與運用
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備,共計1萬元
D、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網(wǎng)費:300元(4)進(jìn)貨費:包括交通設(shè)備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
奶茶店如何做活動方案
開奶茶店的老板與店長們所迷惑的問題之一,今天小編為大家整理了一些常見的促銷活動方案,希望能夠幫助開店創(chuàng)業(yè)的朋友們。
活動的目的是在于盡快把奶茶店的經(jīng)營特色、品種、價位、優(yōu)惠活動和品牌信息迅速傳遞出去,以引起消費者,特別是奶茶店所確定的目標(biāo)客戶的注意,提升店鋪營業(yè)額。
奶茶店常見的促銷方式有:優(yōu)惠券,抵用券,滿就送,特惠套餐,第二杯半價,買二送一,買一送一等促銷方式。下面為大家一一介紹下,切忌一定要組合使用:
1、寫字樓宣傳單
最最最傳統(tǒng)的宣傳,你們肯定都見過,那就是宣傳單!
但不得不說這是最簡單粗暴的宣傳手段之一,宣傳頁印個2000來張,切忌:一定要在附近的寫字樓里派發(fā),增加傳單的使用價值(大街上的傳單壽命價值一般不會太長久,想想自己平時如何對待大街上的傳單,多換位思考活動的使用場景),同時門店拉個橫幅或氣球拱門,吸引來往路人的眼球。
小技巧:傳單要明確標(biāo)記:可送貨上門,盡量減少用戶的使用流程(此目的在于精準(zhǔn)的確立寫字樓中的高消費人群)也可簡單評測出周邊寫字樓里有多少我們的潛在客戶。
2、線上營銷
你肯定看到過很多實體店剛開業(yè)時,在朋友圈刮起的集贊免費吃,有獎轉(zhuǎn)發(fā)等等,這就是線上營銷最常見的一種形式。
簡而言之,就是利用各個平臺(微信,微博,美團(tuán),大眾點評等),根據(jù)附近的客源情況,有獎轉(zhuǎn)發(fā),集贊兌換,有獎小測試等,也就是利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,線上線下配合做宣傳,效果更佳明顯,切忌:線上流程一定要簡單明了,不可繁瑣。
3、外賣是剛需
對于很多買家來說,外賣服務(wù)的銷售方式無疑是較為當(dāng)下消費者喜愛的,經(jīng)營者可以制定相關(guān)的外賣服務(wù)規(guī)則。
例如滿足一定的數(shù)額起送,買一送一,套餐優(yōu)惠,線下活動等等,切忌,在平臺上某一款產(chǎn)品一定要比同行業(yè)的低,才能獲得更好的權(quán)重,讓你的店鋪快速獲得更好的排名。
雖然平臺抽成較高,但是線上持續(xù)引流倒是不錯之選,對于飲品加盟店的生意也會有很大的促進(jìn)作用。
4、套餐搭檔
很多奶茶店不光賣奶茶,他們還喜歡推出特惠套餐,奶茶與小吃配合起來更便宜(一定要物有所值,比單點便宜很多)賣的飛快,例如:做一些小吃類的10元套餐配飲品,賣賣炸薯條,炸雞排等等,把小吃這一塊也做起來,店里面加幾個座位,邊吃邊玩,奶茶就賣出去了,人氣值也上來了,
注意,在店里爆滿的時候,一定記得拍照,讓在場的用戶轉(zhuǎn)發(fā)你的營銷話術(shù)與店里人氣圖片,切忌:一定自己做好模板,讓用戶一鍵轉(zhuǎn)發(fā),轉(zhuǎn)發(fā)在自己的朋友圈積攢多少就可以領(lǐng)取多少元的優(yōu)惠券,可以下次消費抵用,牢牢鎖住客戶二次消費。
怎么才能開好一點點奶茶加盟店
一、產(chǎn)品足夠吸引人
我們的1點點奶茶加盟店的產(chǎn)品,一定要有自己的特色。不能盲目的跟風(fēng),隨大流。我們的奶茶店一定要有自己的招牌產(chǎn)品,每段時間推出自己門店的招牌產(chǎn)品,并且保證奶茶的口味新鮮,新穎獨特,吸引人。稍微花一些心思,對每一杯奶茶都進(jìn)行精美,富有藝術(shù)美感的包裝,讓我們的1點點奶茶不光口味好喝,而且外形精致,好看。這樣才能深深的吸引顧客的購買欲望。盈利就不是問題。
二、用服務(wù)來打動顧客
我們的1點點奶茶加盟店的員工包括店長,必須重視門店的服務(wù)。服務(wù)好顧客,就是服務(wù)好自己。端一杯奶茶,插一次吸管,都要做到細(xì)致,周到的服務(wù),注重禮節(jié)。顧客前來購買奶茶,我們可以一致的說出:“歡迎光臨”。顧客要走時,我們也需要對他們說:“您慢走/請慢走”。把奶茶遞給顧客時,應(yīng)該說:“請慢用”,說話的時候,應(yīng)該面帶微笑,有耐心。
三、誠信為本
不管做什么生意都要講究誠信,誠信是經(jīng)營的根本。我們要設(shè)身處地的為顧客著想,不能只知道賺別人的錢,賺到錢了,就不管了。1點點奶茶店在經(jīng)營的時候,不能欺騙顧客,特別是做活動促銷的時候,不能有任何欺騙的行為,回答顧客的問題,也應(yīng)該真誠。
特許經(jīng)營第一網(wǎng)祝你成功。
四、創(chuàng)意的促銷宣傳
1點點奶茶加盟店在經(jīng)營的時候,肯定要進(jìn)行促銷宣傳的,這個時候,我們可以做一些有創(chuàng)意的促銷宣傳活動。比如,針對喜歡玩王者榮耀和終結(jié)者聯(lián)盟的游戲的顧客,我們可以讓他們參加游戲比賽的活動,贏得比賽的顧客,可以贈送一些禮品或者是適當(dāng)?shù)拇蛘蹆?yōu)惠,這樣也提高了顧客和奶茶店的互動交流。針對某些節(jié)日,比如母親節(jié)。我們也可以做一些創(chuàng)意的促銷。如“買飲品送康乃馨,獻(xiàn)給自己的母愛”,這些活動也會感動顧客,讓他們懂得在節(jié)日當(dāng)天來關(guān)懷母親,關(guān)愛母親。
奶茶加盟項目推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于奶茶推廣策略、奶茶加盟項目推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。
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