信途科技今天給各位分享酒店營銷推廣方案客房的知識,其中也會對酒店客房營銷策劃方案100條進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注和分享本站。
酒店營銷的策劃方案有哪些
一,組織營銷:
市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有:
(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
2,由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構(gòu)。
二,產(chǎn)品組合:
(1)公務客人組合產(chǎn)品。
(2)會議組合產(chǎn)品。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。
(5)婚禮組合產(chǎn)品。
(6)周末組合產(chǎn)品。
(7)淡季度假產(chǎn)品。
三,策劃宣傳:
(1)可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
酒店客房營銷方案案例
據(jù)近期所做的一項酒店業(yè)營銷現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示:
*55%的酒店總經(jīng)理不懂營銷管理;
*50%的酒店總經(jīng)理不懂得制訂銷售政策;
*45%的酒店總經(jīng)理對科學的市場調(diào)查掌握不夠;
*35%的酒店總經(jīng)理不研究市場對自身定位模糊;
*60%的酒店總經(jīng)理不知道如何制訂企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略;
*70%的酒店總經(jīng)理在構(gòu)建企業(yè)營銷網(wǎng)絡時不知如何著手;
*40%的酒店總經(jīng)理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;
*40%的酒店總經(jīng)理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;
*40%的酒店總經(jīng)理對競爭格局不能分析,不知采取什么競爭策略;
*75%的酒店總經(jīng)理不能處理好企業(yè)長期戰(zhàn)略與短期效益之間的關系;
1、建立賓客檔案收集制度
“萬丈高樓平地起”,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對于賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,并定期對檔案進行補充與更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、以“情”動人,完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理并不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡“一對一”的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數(shù)語,也總比打印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用短信平臺,去發(fā)送酒店的促銷信息?
許多酒店喜歡用手機短訊去發(fā)送酒店近期的優(yōu)惠活動,諸如“滿就送”、“周年優(yōu)惠大酬賓”之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平臺,卻并非是最有效的,尤其是現(xiàn)在各式各樣的“垃圾短訊”滿天飛,手機屬于私人空間范疇,沒有哪個客戶愿意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發(fā)送的。
以“情”動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經(jīng)典的服務案例。于先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,后來由于業(yè)務調(diào)整的原因,于先生有3年的時間沒有再到泰國去。在于先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發(fā)來的生日賀卡,里面還附了一封短信,內(nèi)容是:親愛的于先生,您已經(jīng)有3年沒有來過我們這里了,我們?nèi)w人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生當時激動得熱淚盈眶,發(fā)誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯(lián)誼活動,促進交流。
除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節(jié)性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯(lián)誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉(zhuǎn)變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產(chǎn)品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產(chǎn)品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較于廣告宣傳,人員促銷的優(yōu)勢更為明顯,它更易于為賓客所接受并建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視“人”的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經(jīng)理讓銷售人員知道他們需要達到什么,為什么達到,然后讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,并為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那么他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然,這里需要提醒的是,任何一個總經(jīng)理必須自己明白他們所制定的目標是現(xiàn)實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經(jīng)理抱怨這些目標并不切實際時,總經(jīng)理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那么他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優(yōu)秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰(zhàn),他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數(shù)個電話,仍然沒有多大收獲,那么這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經(jīng)在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結(jié)果,那么總經(jīng)理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今后作出安排了。這個時候,銷售人員可能更愿意改變一下自己,換換環(huán)境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的,賓客的需求也是千變?nèi)f化,當賓客不再滿足于“滿就送”的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩(wěn)固的客源。在顧客眼里,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。
商務酒店營銷推廣策劃方案
你就將就參考一下吧:
某五星級酒店營銷方案
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務: 萬元/年。
二、 餐飲目標任務: 萬元/年。
三、 起止時間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2) 馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3) 新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
2002年1月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
2、加強會務促銷。 3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B 當月余下24日收入: 49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
5、春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團:散=5:5
房價:團:180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團:15750元,散:24500元
2)1、6日, 團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團:14850元,散:14520元
3) 7日,團:散=7:3
4) 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬元
B 當月余下日收入: 43.2894萬元(21天),
預定比例:團:散=6:4,
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬元
D、本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黃金周,全部七天
i2、3、4、5日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:14490元,散:16744元
ⅱ1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
ⅲ7日,團:散=7:3
房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:11011元,散:6864元
iv黃金周收入:19.1111萬元
B 當月余下日24天收入:49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬元
D、本月工作重點:
1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行
餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關懷” 為主題進行餐、房組合銷售。(六月第
三個星期天)
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預定比例:團:散=7:3
房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團:9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
A、 各月工作重點:
7月份:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。
2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工
作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。
5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團:7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
B、各月工作重點:
*6月份:
1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
*9月份:
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
4、預算全年客房營業(yè)收入: 萬元
年平均開房率:86.065 %
每日可供租房數(shù): 179間
計劃每日出租房數(shù):154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
平均房價: 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會務設施和其它代理收入:18.5703萬元
總計:萬元
第五章 市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。
(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務、散客。
(4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學術研討,培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是??谑袌?,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡促銷,擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費鏈建立
A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
(1) 島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2) 交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。
(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
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酒店客房營銷方案怎么寫
方案就是計劃,寓意是老板讓你寫這個就是想提高銷售,提高知名度,可以打折啊,廣告力度宣傳啊。都可以寫上。
急求!酒店客房的推廣計劃!
一、市場調(diào)查及分析
每個酒店都有其目標市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據(jù)目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調(diào)查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查:
1、分類:
我市的酒店可做如下分類:
A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店
C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:
價格分別為:
A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;
普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。
C類:商務套房168-288元;標準間120-138元。
3、經(jīng)營模式:
A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。
C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟實惠。
二、市場定位:
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):
豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。
餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務旅游型酒店。
三、促銷手段:
1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié),屆時預計有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;
2)凡在我酒店預存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。
10、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費額,抓住市場機會:
客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支;
1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天(48小時)可享受:
a.免費使用酒店內(nèi)舞廳等康樂設施;
b.免費送客人到結(jié)盟娛樂單位休閑或周邊旅游景點游玩;
c.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折);
d.結(jié)帳時間可適當延長,不再另收房租。
2)會議組合:
若客戶使用會議廳,即可享受一下優(yōu)惠:
a.免費茶水;
b.免費布置會議室;
c.免費使用會議設備如幻燈投影儀;
d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場,××-××元不等(依客人要求定);
e.住宿4.5折,就餐9.5折。
3)婚禮組合產(chǎn)品:
a.豪華粵式筵席(×××-×××元);
b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳;
c.播放中、西式婚典曲目(視客人要求定);
d.免費贈送婚宴請柬(印有華林大酒店恭賀字樣);
e.提供婚典司儀;
f.洞房花燭夜,免費提供婚房洞房。房內(nèi)提供鮮花、時令水果、香檳,免費次日美式早餐送到客房(面包,牛奶,煎蛋);
g.根據(jù)具體要求營造婚宴氣氛。
注:以上各項最低訂桌數(shù)20桌。
4)家庭住宿組合:
a.免費贈送時尚兒童玩具一件;
b.住宿可詢問后免費加兒童床;
c.就餐時提供兒童餐椅。
5)特殊活動產(chǎn)品組合:
培訓、旅游、比賽、喪葬等,可參照以上產(chǎn)品自由組合。
四、根據(jù)季節(jié)變化訂立行為計劃表:
(暫空)
五、團隊建設:
隨著市場競爭的日益激烈,一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少的組成部分,是成功開發(fā)和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織,是對資源的有效運用,因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大于這些個人單獨工作的累加,因此我們要在全員營銷的基礎上發(fā)展一支×××人組成的營銷團隊。設營銷經(jīng)理一人,營銷主管 人,營銷代表 人。其主要目標是高效的完成以上各項計劃的內(nèi)容并使其順利的運作,做好市場開發(fā)及團隊接待等工作。
六、個人建議:
1、建議人員盡快到位,積極熱情的投入到酒店前期運作中去;
2、……
3、……
七、結(jié)束語:
本計劃書初稿草擬于2004年9月×日,完成于9月9日。由于對市場分析深度及廣度有限,加之時間倉卒,計劃書中很多內(nèi)容尚待推敲,請各位領導、同事認真閱覽并提出寶貴意見。
酒店營銷方案?
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務: 萬元/年。
二、 餐飲目標任務: 萬元/年。
三、 起止時間:自 年 月---- 年 月。
第二章 形勢分析
一、 市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、??谫e館、海景灣大酒店、長升酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長升酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2) 馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3) 新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30
天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
酒店客房部營銷方案
看是什么酒店客房了,
我認為,經(jīng)濟型酒店客房部的衛(wèi)生,服務以及價格,是直接影響顧客的因素。
還有看您的客源是什么客源,然后在做出具體的策略。
我認為新開酒店對宣傳和廣告一定要先做到位。
客房就是做到如家的感覺,人性化點就可以了。
酒店營銷渠道策略有哪些內(nèi)容
營銷 渠道 ,又稱為分銷渠道,指賓客從產(chǎn)生消費動機,進入酒店,到最終消費酒店服務產(chǎn)品整個過程中所經(jīng)歷的過程以及相應的一切活動的總和。關于酒店的營銷渠道策略大家了解嗎?下面我給大家介紹酒店營銷的渠道策略!
酒店營銷渠道策略
1.渠道的種類
酒店產(chǎn)品的營銷渠道主要包括直接銷售渠道和間接銷售渠道兩類。
(1)直接銷售渠道
又稱零層次渠道,指酒店不通過任何中間商直接向賓客銷售產(chǎn)品,亦即賓客直接向酒店購買產(chǎn)品。酒店企業(yè)通常有三種直接銷售渠道可供選擇。
①酒店一客戶(銷售點為酒店現(xiàn)場)。指酒店直接向登門的賓客出售酒店產(chǎn)品服務,這是酒店的傳統(tǒng)銷售方式。
②酒店一客戶(銷售點為客源地、客戶公司或賓客家中)。指客戶通過電話、傳真、因特網(wǎng)等途徑向酒店預訂產(chǎn)品。近年來,隨著信息技術的廣泛應用及電腦的普及,酒店的重要營銷渠道是網(wǎng)絡。酒店應做好主頁設計、網(wǎng)站建設、信息更新、需求回復等方面的工作,以強化營銷效果。
③酒店一自設銷售網(wǎng)點一客戶(銷售點為網(wǎng)點現(xiàn)場)。指酒店在經(jīng)營區(qū)域或目標場領域內(nèi)自設銷售點,如酒店在機場、本站等設立銷售點,面向賓客直接銷售。這一模式還包括酒店公司(集團)成員酒店之間相互代理預訂,互相推薦客源。
(2)間接銷售渠道
隨著旅游市場進一步國際化,單靠直接營銷渠道已難以有效地吸引分散在各地的賓客,直接銷售渠道愈顯脆弱,許多酒店開始借助批發(fā)商、零售商、代理商等銷售機構(gòu)和個人在銷售信息上的優(yōu)勢開展銷售活動。這個借助中間商將酒店產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到最終消費者手中的途徑稱為間接銷售渠道。
根據(jù)中間商介入的數(shù)量不同,間接銷售道有不同的長度和寬度。營銷渠道的長度指產(chǎn)品從酒店轉(zhuǎn)移到賓客這一過程中所涉及的中間商的數(shù)量。中間商的數(shù)量越多,銷售渠道越長。所謂銷售渠道的寬度,指一個酒店在具體銷售渠道中中間商以及銷售網(wǎng)點的數(shù)目和分布格局。中間商及銷售網(wǎng)點多的屬于寬渠道;反之,則可稱之為窄渠道。酒店通常有兩種間接銷售渠道可供選擇。
①酒店-零售商-賓客(在零售商經(jīng)營現(xiàn)場)。酒店將產(chǎn)品以較低的價格出售給零售商,由零售商組織客源。
②酒店-批發(fā)商-零售商-賓客(在零售商經(jīng)營現(xiàn)場)。酒店在與批發(fā)商(如經(jīng)營團體包價旅游的旅行社)進行價格談判的基礎上,以大幅度低于門市價的價格,將其產(chǎn)品批量銷售或預訂給批發(fā)商,批發(fā)商則委托零售商將產(chǎn)品出售給最終賓客。
2.營銷渠道選擇
酒店在營銷過程中選擇何種營銷方式,以直接營銷還是以間接營銷為主,如何確定營銷渠道的長度和寬度,涉及到營銷渠道選擇的問題。
(1)選擇銷售渠道需考慮的因素
①產(chǎn)品因素。產(chǎn)品因素主要指產(chǎn)品的質(zhì)量和性質(zhì)。質(zhì)高價優(yōu)的產(chǎn)品由于往往被少數(shù)富有的購買者重復購買,因此宜采用直接營銷渠道或窄短的營銷渠道。相反,大眾化的產(chǎn)品由于購買對象眾多,分布較廣,宜采用寬長的營銷渠道。對于新產(chǎn)品,由于尚欠知名度,采用間接渠道銷售往往需花費較多“口舌”,不如采用直接營銷渠道。
②酒店自身因素。酒店的經(jīng)濟實力、營銷管理能力等都是應該考慮的因素,若是實力雄厚的酒店,則完全可以自己組建銷售隊伍,或是用較高的傭金來組織更多、更好的中間商隊伍。若酒店的營銷管理能力較強,也可以利用自己熟練的營銷隊伍來打開市場。反之,營銷必須以中間商為渠道。
③營銷對象因素。營銷對象的人數(shù)、分布情況、購買習慣等都會影響酒店企業(yè)的營銷渠道的選擇。若酒店的營銷對象數(shù)量大且分布廣,酒店宜采用長寬的營銷渠道,反之則直接營銷較適合。
(2)銷售渠道策略
可供酒店選擇的銷售渠道策略一般有如下五種。
①廣泛銷售策略。指對中間商不作選擇,數(shù)量越多越好。該策略的優(yōu)點是為賓客創(chuàng)造了購買方便,缺點是酒店控制管理銷售渠道的難度會加大。
②獨家銷售策略。指酒店在一定的市場區(qū)域內(nèi)擇優(yōu)選擇一家中間商作為銷售渠道。采用這一策略,有助于酒店控制中間商,監(jiān)督其改進服務態(tài)度,但相應地影響了賓客購買的方便性。
③選擇性銷售策略。指酒店在一定的市場區(qū)域范圍內(nèi)挑選幾家中間商作為銷售渠道,這是一個較廣泛的適用性策略。
④短渠道銷售策略。指酒店選擇涉及中間商較少的銷售渠道。
⑤長渠道銷售策略。指酒店選擇涉及中間商較多的銷售渠道。運用這一策略時,要考慮效率原則(便于賓客購買)、經(jīng)濟原則(銷售渠道能帶來足夠的營業(yè)收入和利潤)和客源原則(考慮客源的基本特點)。
3.聯(lián)合營銷是營銷渠道的發(fā)展趨勢
隨著市場競爭的加劇,單一的營銷手段越來越不能滿足酒店業(yè)的需要。因此在營銷渠道的選擇上開始走聯(lián)合營銷的路子,組建全國性乃至全球性的營銷網(wǎng)絡,充分拓展營銷渠道的長度和寬度,以更靈活的方式在最接近賓客的地方進行最有效、最方便的營銷。
時段分享被認為是一種全新概念的酒店營銷方式。時段分享安排的具體做法是:按一定的標準在全國各地乃至世界各地選擇合適的酒店組成一個網(wǎng)絡,將這些酒店的部分客房按每年一定時段(如每年1周或1月等)的住宿使用權(quán),以一定的價格、一定的年限(如30年、20年、10年、5年、3年或1年)一次性出售給客戶,實現(xiàn)客戶的六大權(quán)益(使用權(quán)、交換權(quán)、贈讓權(quán)、受益權(quán)、交易權(quán)、優(yōu)惠權(quán)),從而向全社會推出一種既是消費又是儲存,既可自用又可贈送的特殊產(chǎn)品——酒店共享權(quán)。時段分享安排的最大優(yōu)點在于盤活了酒店的資產(chǎn),組建了靈活的酒店營銷網(wǎng)絡,擴大了酒店產(chǎn)品與賓客的接觸面,同時為客戶帶來相當大的便利和利益。特別適合大公司、大商社或常年出差的賓客使用。例如,某人每年都要到西班牙去度假,于是購買了時段分享網(wǎng)絡上西班牙某酒店一間客房的20年每年8月份2周的使用權(quán)。如果某年他不想去西班牙,他可用該客房的使用權(quán)交換其他加入時段分享網(wǎng)絡的任何地方的任何酒店的使用權(quán),他也可以把該客房的使用權(quán)贈送給其他人。酒店時段分享銷售已在我國初露端倪,據(jù)報道將在北京、上海、廣州、西安、武漢、成都等六大城市設置六大中心.準備向海內(nèi)外推出100家入網(wǎng)酒店,實現(xiàn)在我國國內(nèi)的交換使用。
所謂促銷策略,指信息溝通手段和過程的系統(tǒng)化、規(guī)范化,即對促銷對象或領域、促銷任務、促銷目標、促銷效果、促銷投入、各種限制條件等進行科學的選擇、分析、配置、控制,使信息宣傳的效率和效果提高,使促銷活動的效果和效率提高,使促銷活動低投入高產(chǎn)出。
酒店營銷渠道: 幾種常用的促銷手段
(1)酒店 廣告
所謂酒店廣告,指酒店用付費的方式選擇和制作有關酒店產(chǎn)品的信息,并由媒體發(fā)布,以傳遞有關信息,引起賓客注意,說服賓客購買或使用,提升酒店知名度和影響力,樹立酒店和產(chǎn)品的形象,達到促銷目的的一種廣告形式。為強化廣告效果,必須遵循真實性、藝術性兩大基本原則。
(2)公共關系
公共關系指酒店為了與公眾溝通信息,使酒店與公眾相互了解,協(xié)調(diào)各方面關系,樹立良好形象,提高酒店知名度和聲譽,為酒店的 市場營銷 活動創(chuàng)造良好外部環(huán)境而開展的一系列專題性或日常性活動的總和。這些活動始終貫穿于酒店企業(yè)的發(fā)展過程,既包括各項專業(yè)色彩濃厚的專題公關活動,如新聞發(fā)布會、大型慶典活動、大型酬賓活動等,還包括所有日常性的活動,如日常的服務活動、廣告活動、禮儀活動等。發(fā)揮公共關系濃厚的感情色彩的優(yōu)勢,往往能達到以情動人。
(3)營業(yè)推廣
營業(yè)推廣也稱銷售促進,是企業(yè)用來刺激早期需求或引發(fā)強烈市場瓜分而采取的各種短期性促銷方式的總稱,目的在于勸誘消費者購買某一特定產(chǎn)品。推廣酒店的營業(yè),包括產(chǎn)品展銷、現(xiàn)場操作、贈送樣品等多種促銷方式。營業(yè)推廣的各種方式能使消費者產(chǎn)生強烈而又快速的反應,能被用來表現(xiàn)產(chǎn)品的特點,也能被用來通過刺激使即將低落的銷售得到回升,但其推廣效果往往是短期性的,對于建立長期品牌偏愛方面的效果并不理想。
(4)人員推銷
人員推銷這種方式比較古老,也是效果最好、費用最高的促銷手段。酒店的人員推銷指通過 人際交往 的方式向賓客進行介紹、說服等工作,促使賓客了解、 愛好 、購買本酒店產(chǎn)品或服務,如聯(lián)系走訪代理商、中間商、機關、團體、VIP及零散賓客。這種促銷方式的優(yōu)勢在于強化了交易過程中的感情色彩,有利于培養(yǎng)穩(wěn)定的交易關系,但缺點是促銷人員成本偏高。
酒店人員推銷的步驟通常為:尋找確定潛在賓客、做好推銷前準備工作(了解賓客需求、確定訪問目的、接觸 方法 與時間、構(gòu)思推銷策略)、接近賓客(以合適的方式同賓客會面)。介紹和論證產(chǎn)品、處理異議、結(jié)束推銷訪問、善后工作(訪問后的工作尤其要重視以保證賓客滿意,并再度購買酒店產(chǎn)品)。
酒店人員推銷管理,包括人員推銷設計和銷售隊伍管理兩個方面。人員推銷的設計內(nèi)容包括,銷售隊伍的目的(如尋找新賓客、傳遞信息、推銷產(chǎn)品、提供服務、收集信息、分配商品)、人員推銷策略、銷售隊伍結(jié)構(gòu)、銷售隊伍規(guī)模、銷售隊伍報酬(如固定報酬、浮動報酬、費用津貼和福利津貼);銷售隊伍的管理包括選擇推銷人員、推銷人員的培訓、推銷人員的指導、推銷人員的激勵、推銷人員的考評等內(nèi)容。
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