信途科技今天給各位分享喜宴酒推廣活動(dòng)方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)家宴用酒推廣方案進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

一個(gè)全新品牌的白酒如何做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)？

你好，著名營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)專(zhuān)家譚小芳老師表示：隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，白酒品牌市場(chǎng)的逐步細(xì)分，婚慶用酒作為一個(gè)用量大、口碑傳播較為廣泛，互動(dòng)影響較強(qiáng)的一塊大蛋糕，越來(lái)越被眾多的白酒企業(yè)所看重，甚至被一些中小型白酒企業(yè)看作是啟動(dòng)區(qū)域市場(chǎng)或團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)的利器，一時(shí)間，上到國(guó)內(nèi)高端白酒品牌，下到地方白酒企業(yè)紛紛進(jìn)入婚慶用酒行列，使婚慶用酒市場(chǎng)在極速開(kāi)拓的過(guò)程中也顯得混亂起來(lái)。

俗話說(shuō)無(wú)酒不成席，所以無(wú)論是在親人團(tuán)聚，還是紅白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必備的助興之物，作為婚宴，白酒更是不可缺。根據(jù)中國(guó)習(xí)俗，結(jié)婚往往要大宴賓客，用酒量極大，這為白酒企業(yè)進(jìn)入婚宴市場(chǎng)奠定了良好的容量保障，就連五糧液、今世緣等企業(yè)也逐步進(jìn)入婚宴市場(chǎng)。但市場(chǎng)的細(xì)分不僅僅是品牌名稱(chēng)的細(xì)分，也并非給白酒貼上“婚宴專(zhuān)用酒”或一個(gè)大大的“喜”字，目標(biāo)顧客在消費(fèi)的過(guò)程中就一定會(huì)選擇你。一般情況下只要這個(gè)品牌的名字吉利，包裝喜慶，價(jià)格適中，基本上都可以拿來(lái)用做婚宴用酒，由于各區(qū)域文化的差異，也就造成了各地選擇婚宴用酒的多樣性，使婚宴用酒的“不確定性”異常突出。要想真正啟動(dòng)白酒婚慶市場(chǎng)，做大婚慶市場(chǎng)份額，必須要著重考慮下列因素：

一、提升產(chǎn)品自身的行銷(xiāo)能力，為品牌的成長(zhǎng)打下基礎(chǔ)

（一）婚宴用酒的現(xiàn)狀：

1、品牌產(chǎn)品的命名同質(zhì)化。大部分婚宴用酒的命名都始終徘徊在XX喜酒、XX緣酒，更有甚者干脆就給酒的名字叫“婚慶專(zhuān)供酒”，好像用這種名字就能將目標(biāo)群體鎖定于該產(chǎn)品一樣，嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新，導(dǎo)致品牌個(gè)性化突出不明顯，曇花一現(xiàn)后就無(wú)聲無(wú)息。

2、產(chǎn)品的形象包裝同質(zhì)化。目前在國(guó)內(nèi)的眾多市場(chǎng)中，各類(lèi)婚慶用酒的包裝幾乎都是千篇一律的大紅底子，加上一個(gè)大大的雙喜字，有的還在喜字旁邊點(diǎn)綴幾串鞭炮，再在加廠家名稱(chēng)，單調(diào)而無(wú)新意，缺乏時(shí)尚與潮流。

3、品牌情感訴求同質(zhì)化。眾多的婚慶用酒產(chǎn)品感性訴求膚淺，只是站在“紅雙喜”、“好日子”、“緣”等觀點(diǎn)上訴求，慶賀新郎、新娘成婚之日，產(chǎn)品缺乏訴求的延伸和消費(fèi)群體的延伸。

（二）婚宴用酒要想實(shí)現(xiàn)突破，必須要結(jié)合品牌特性，提升產(chǎn)品個(gè)性，營(yíng)造濃厚的氛圍：

1、 從視覺(jué)行銷(xiāo)的角度，產(chǎn)品的外包裝必須要章顯出明顯的個(gè)性化突出；

2、 在產(chǎn)品的命名方面，最好能結(jié)合本企業(yè)的現(xiàn)狀及該產(chǎn)品的戰(zhàn)略定位，即該產(chǎn)品將來(lái)是準(zhǔn)備做全國(guó)性市場(chǎng)還是區(qū)域性市場(chǎng)；是準(zhǔn)備做單一的婚慶用酒還是借助婚慶用酒開(kāi)拓市場(chǎng)，等待時(shí)機(jī)成熟時(shí)借機(jī)拓寬消費(fèi)群體，進(jìn)行產(chǎn)品定位延伸等等綜合因素考慮。

3、 在酒度設(shè)計(jì)方面，由于消費(fèi)者消費(fèi)觀念和消費(fèi)意識(shí)的逐步轉(zhuǎn)變及自我保健意識(shí)的提高。在絕大部分地區(qū)的婚宴中，已經(jīng)改變過(guò)去的飲用高度酒、酗酒和勸酒習(xí)慣，紅酒和飲料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度選擇方面逐步趨向低度化，根據(jù)區(qū)域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的產(chǎn)品線組合，最大滿足不同群體的需求。

4、 在酒質(zhì)設(shè)計(jì)方面，由于婚宴用酒消費(fèi)相當(dāng)集中，消費(fèi)者在選擇品牌的過(guò)程中，口碑的推薦作用對(duì)白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大，排位居廣告、促銷(xiāo)之前。通過(guò)婚宴市場(chǎng)建立的口碑，可信度大、信息干擾少、傳播效率高。所以從一定意義上講，婚宴市場(chǎng)做好了，其他終端市場(chǎng)就可以運(yùn)作自如，而且可以節(jié)約相當(dāng)一部分宣傳費(fèi)用。所以一定要有過(guò)硬的酒質(zhì)，否則再?gòu)?qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)推動(dòng)也無(wú)濟(jì)于事，甚至?xí)_(dá)到適得其反的結(jié)局。

白酒婚慶市場(chǎng)啟動(dòng)策略

二、把準(zhǔn)核心通路選擇，實(shí)現(xiàn)通路優(yōu)化組合

（一）婚宴用酒的常規(guī)通路選擇：

婚宴用酒作為白酒市場(chǎng)的一個(gè)細(xì)節(jié)分支，其產(chǎn)品的行銷(xiāo)通路與普通白酒的行銷(xiāo)通路相似但不是相同，必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋臓顩r補(bǔ)充適合于婚宴用酒銷(xiāo)售的核心特殊通路。其主要常規(guī)通路有：

1、 商超

2、 大中型餐飲業(yè)

3、 傳統(tǒng)流通渠道（批發(fā)商、較大的零售商店等）

（二）婚宴用酒的特殊通路選擇：

1、 婚紗影樓。

2、 民政局結(jié)婚登記處。政府機(jī)關(guān)一般不允許進(jìn)行商業(yè)宣傳，但是可以通過(guò)很多先入為主的導(dǎo)入信息方式，將產(chǎn)品信息植于目標(biāo)群體的心目中。

3、 婚慶服務(wù)公司?；静僮魉悸吠盎榧営皹恰?，但可以

到細(xì)致，從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。

4、 當(dāng)?shù)剌^有名氣的喜糖分銷(xiāo)點(diǎn)或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一個(gè)終端客戶，也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。

5、 在部分地區(qū)，由于很多是在家里辦宴席，所以當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膹N師也是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。

（三）做好核心通路的優(yōu)化組合，互動(dòng)宣傳。

1、 以常規(guī)通路為前期產(chǎn)品切入市場(chǎng)的形象展示點(diǎn)，到產(chǎn)品切入市場(chǎng)后期，延伸為產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的支撐點(diǎn)。

2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標(biāo)客戶的接觸點(diǎn)、通過(guò)嚴(yán)密的利益線設(shè)計(jì)，將特殊通路變?yōu)楫a(chǎn)品與目標(biāo)客戶的直接溝通和交流點(diǎn)，強(qiáng)化產(chǎn)品的口碑宣傳效果。推進(jìn)目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品品牌的信任和接受。

3、 通過(guò)常規(guī)通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費(fèi)者對(duì)該品牌的信心和信任，最終目的達(dá)成互動(dòng)行銷(xiāo)。

三、把握好利益線的設(shè)計(jì)，提高全員動(dòng)力

1、 目標(biāo)客戶的購(gòu)買(mǎi)利益線設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)品牌中的競(jìng)爭(zhēng)力；

2、 傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的利益線設(shè)計(jì)，推進(jìn)產(chǎn)品快速進(jìn)店和上市，同時(shí)要兼顧產(chǎn)品的首次進(jìn)店和上貨的利益推動(dòng)；

3、 特殊通路各環(huán)節(jié)的利益線設(shè)計(jì)，確保與目標(biāo)客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標(biāo)客戶心目中的映象，促成后期的購(gòu)買(mǎi)行為；

4、 企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)人員的利益線設(shè)計(jì)。一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)人員利益線設(shè)計(jì)政策，往往可以達(dá)到事半功倍的效果；

四、市場(chǎng)推動(dòng)促銷(xiāo)政策要兼顧各方利益

由于婚宴用酒在市場(chǎng)切受口碑傳播影響較大，隨機(jī)性強(qiáng)。所以在推廣婚宴用酒產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí)，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過(guò)配合一些互動(dòng)促銷(xiāo)政策，提高產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的推力和顧客購(gòu)買(mǎi)的吸引力。但在制定銷(xiāo)售政策時(shí)一定要兼顧各方利益。

1、 商超的促銷(xiāo)政策不宜過(guò)大。商超的促銷(xiāo)政策過(guò)大，會(huì)影響餐飲業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和積極性（盡管有些產(chǎn)品是分通路來(lái)做的，但是會(huì)引起抵觸心理）。大力度的促銷(xiāo)政策還會(huì)嚴(yán)重影響特殊通路的利益線設(shè)計(jì)，企業(yè)業(yè)只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業(yè)向里貼錢(qián)。筆者曾經(jīng)在某地看到張弓酒業(yè)推出的喜酒，在超市中做了近1個(gè)月的15.8元/瓶，買(mǎi)一贈(zèng)一的捆綁銷(xiāo)售政策，其結(jié)果每周也就是銷(xiāo)售4瓶左右，絕大部分還是因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)為很便宜才購(gòu)買(mǎi)的。該種銷(xiāo)售政策的推出，已經(jīng)嚴(yán)重偏離了該產(chǎn)品的初始定位，最終結(jié)果大家可想而知。

2、 做婚宴市場(chǎng)首先必須要有一支精干的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，針對(duì)結(jié)婚消費(fèi)群大膽地去推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。所以在制定銷(xiāo)售政策時(shí)千萬(wàn)不能因?yàn)榇黉N(xiāo)政策很大而降低對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的利益線設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，這樣會(huì)嚴(yán)重打擊營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的工作積極性。

3、 要隨時(shí)把握目標(biāo)客戶的心理需求，根據(jù)他們的心理和實(shí)際需求設(shè)計(jì)合理的促銷(xiāo)方案，提升產(chǎn)品的自身競(jìng)爭(zhēng)力。

4、 協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)通路和特殊通路的利益關(guān)系，做到利益兼顧。

從目前看來(lái)，在婚慶用酒市場(chǎng)還沒(méi)有形成主流品牌或是還沒(méi)有形成強(qiáng)勢(shì)品牌，所以眾多白酒企業(yè)才有機(jī)會(huì)可以進(jìn)入，也真誠(chéng)的希望部分白酒企業(yè)能把握好市場(chǎng)機(jī)會(huì)，真正領(lǐng)會(huì)婚慶用酒市場(chǎng)拓展的核心方法和方式，共同做大婚慶用酒市場(chǎng)。

白酒淡季促銷(xiāo)活動(dòng)方案

白酒促銷(xiāo)，促銷(xiāo)策略很重要，可以參看一下駱駝兌獎(jiǎng)提供的《酒水行業(yè)促銷(xiāo)運(yùn)用方案》，對(duì)于白酒淡季促銷(xiāo)很有啟示意義。另外這里為你提供一個(gè)駱駝兌獎(jiǎng)白酒合作經(jīng)典案例，以便你做數(shù)據(jù)分析。

2014年汾酒針對(duì)零售價(jià)100元的某一中端白酒單品應(yīng)用駱駝兌獎(jiǎng)進(jìn)行促銷(xiāo)，選擇在山西大同市試點(diǎn)。禮品選擇了10元話費(fèi)即時(shí)充值和蘋(píng)果IPad（京東采購(gòu)即時(shí)配送）。

每瓶酒的促銷(xiāo)預(yù)算設(shè)置為5元，中獎(jiǎng)率設(shè)置為50%，即每2瓶即有10元話費(fèi)，蘋(píng)果IPad

設(shè)置了12部。

相比過(guò)去的傳統(tǒng)促銷(xiāo)手段，效果和效率大幅提升，總結(jié)如下：

1、顯著的銷(xiāo)售拉升

消費(fèi)者掃碼中獎(jiǎng)后，話費(fèi)2分鐘內(nèi)即充入消費(fèi)者手機(jī)，直接刺激飲酒的消費(fèi)氣氛，對(duì)酒的消費(fèi)有顯著的拉升作用，數(shù)據(jù)證明如下：

活動(dòng)結(jié)束后，我們對(duì)后臺(tái)數(shù)據(jù)將中獎(jiǎng)和未中獎(jiǎng)兩類(lèi)消費(fèi)者的消費(fèi)量進(jìn)行對(duì)比，數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn)，中獎(jiǎng)消費(fèi)者的平均消費(fèi)瓶數(shù)為1.47瓶，相比未中獎(jiǎng)的平均消費(fèi)瓶數(shù)1.15瓶，提升了28.3%，意味著中獎(jiǎng)后能夠刺激白酒的消費(fèi)。

以1瓶單價(jià)100元為例，采用話費(fèi)促銷(xiāo)，直接拉動(dòng)汾酒的消費(fèi)增長(zhǎng)了28.3元，相比5元的促銷(xiāo)投入，消費(fèi)增長(zhǎng)28.3元顯然是經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)的。

2、消費(fèi)數(shù)據(jù)的掌握

促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后，掌握了6635個(gè)消費(fèi)者手機(jī)號(hào)（代表1個(gè)白酒消費(fèi)者），其中在活動(dòng)期間消費(fèi)10瓶以上的手機(jī)號(hào)312個(gè)，消費(fèi)5瓶以上手機(jī)號(hào)1210個(gè)，消費(fèi)3瓶以上手機(jī)號(hào)4216個(gè)，消費(fèi)2瓶以上手機(jī)號(hào)5721個(gè)。

駱駝兌獎(jiǎng)促銷(xiāo)沉淀留下了真實(shí)且清晰的消費(fèi)手機(jī)號(hào)、消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)區(qū)域，以及消費(fèi)頻率的全面消費(fèi)數(shù)據(jù)，以此可以掌握汾酒的重度消費(fèi)群體，進(jìn)行后續(xù)二次營(yíng)銷(xiāo)和重點(diǎn)關(guān)注、消費(fèi)調(diào)研。

而相比以往的促銷(xiāo)，促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)果只是一堆賬單和無(wú)法核實(shí)的現(xiàn)場(chǎng)照片，駱駝兌獎(jiǎng)的結(jié)果是無(wú)法想象的清晰的消費(fèi)數(shù)據(jù)。

3、促銷(xiāo)費(fèi)用結(jié)余

應(yīng)用駱駝兌獎(jiǎng)進(jìn)行促銷(xiāo)試點(diǎn)的活動(dòng)的計(jì)劃預(yù)算是21萬(wàn)元，因?yàn)槌醮卧圏c(diǎn)，宣傳推廣并不到位，因此，消費(fèi)者參與率僅達(dá)到了61.2%，實(shí)際促銷(xiāo)花費(fèi)14.21萬(wàn)，而未參與的二維兌獎(jiǎng)碼里面的促銷(xiāo)費(fèi)，則沒(méi)有支出，為汾酒結(jié)余近40%的費(fèi)用近7萬(wàn)的費(fèi)用，促銷(xiāo)費(fèi)用95%到達(dá)真正的消費(fèi)者或終端，沒(méi)有被中間環(huán)節(jié)所截留或屏蔽。

如果按照以往的促銷(xiāo)，費(fèi)用不但沒(méi)有結(jié)余，而且80%無(wú)法達(dá)到真正的消費(fèi)者和終端。

4、活動(dòng)人力節(jié)約

促銷(xiāo)活動(dòng)只是在出廠時(shí)酒盒內(nèi)放卡或貼碼，按照正常流通到零售端。整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)的話費(fèi)獎(jiǎng)品和蘋(píng)果IPad禮品均采用全自動(dòng)方式進(jìn)行，話費(fèi)即時(shí)充入消費(fèi)者指定的手機(jī)，如果中了蘋(píng)果IPad，廠商審核后，自動(dòng)由京東商城的快速物流到中獎(jiǎng)消費(fèi)者手上，不僅消費(fèi)者的中獎(jiǎng)體驗(yàn)好，無(wú)需過(guò)去繁瑣的領(lǐng)獎(jiǎng)手續(xù)，而且節(jié)約了廠商大量用于采購(gòu)禮品、倉(cāng)儲(chǔ)禮品，配送禮品，核銷(xiāo)禮品等的人力和物力。

想要輕松搞定促銷(xiāo)，選擇駱駝兌獎(jiǎng)，從此掌握數(shù)據(jù)，促銷(xiāo)不愁，動(dòng)銷(xiāo)不難！

白酒的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)策略

白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案其產(chǎn)品的行銷(xiāo)通路與普通白酒的行銷(xiāo)通路相似但不是相同，必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋臓顩r補(bǔ)充適合于婚宴用酒銷(xiāo)售的核心特殊通路。

（一）其主要常規(guī)通路有：

1、 商超

2、 大中型餐飲業(yè)

3、 傳統(tǒng)流通渠道（批發(fā)商、較大的零售商店等）

（二）白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇：

1、 婚紗影樓。

2、 民政局結(jié)婚登記處。政府機(jī)關(guān)一般不允許進(jìn)行商業(yè)宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃thldl.org.cn，但是可以通過(guò)很多先入為主的導(dǎo)入信息方式，將產(chǎn)品信息植于目標(biāo)群體的心目中。

3、 婚慶服務(wù)公司?；静僮魉悸吠盎榧営皹恰?，但可以做得更專(zhuān)業(yè)，服務(wù)更周到細(xì)致，從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。

4、 當(dāng)?shù)剌^有名氣的喜糖分銷(xiāo)點(diǎn)或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個(gè)終端客戶，也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。

5、 在部分地區(qū)，由于很多是在家里辦宴席，所以當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膹N師也是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。

（三）做好核心通路的優(yōu)化組合，白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案互動(dòng)宣傳。

1、 以常規(guī)通路為前期產(chǎn)品切入市場(chǎng)的形象展示點(diǎn)，到產(chǎn)品切入市場(chǎng)后期，延伸為產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的支撐點(diǎn)。

2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標(biāo)客戶的接觸點(diǎn)、通過(guò)嚴(yán)密的利益線設(shè)計(jì)，將特殊通路變?yōu)楫a(chǎn)品與目標(biāo)客戶的直接溝通和交流點(diǎn)，強(qiáng)化產(chǎn)品的口碑宣傳效果。推進(jìn)目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品品牌的信任和接受。

3、 通過(guò)常規(guī)通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費(fèi)者對(duì)該品牌的信心和信任，最終目的達(dá)成互動(dòng)行銷(xiāo)。

三、白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案必須把握好利益線的設(shè)計(jì)，提高全員動(dòng)力

1、 目標(biāo)客戶的購(gòu)買(mǎi)利益線設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)品牌中的競(jìng)爭(zhēng)力；

2、 傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的利益線設(shè)計(jì)，推進(jìn)產(chǎn)品快速進(jìn)店和上市，同時(shí)要兼顧產(chǎn)品的首次進(jìn)店和上貨的利益推動(dòng)；

3、 特殊通路各環(huán)節(jié)的利益線設(shè)計(jì)，確保與目標(biāo)客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標(biāo)客戶心目中的映象，促成后期的購(gòu)買(mǎi)行為；

4、 企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)人員的利益線設(shè)計(jì)。一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)人員利益線設(shè)計(jì)政策，往往可以達(dá)到事半功倍的效果；

四、白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案既要在市場(chǎng)推動(dòng)促銷(xiāo)政策允許又要兼顧各方利益

由于婚宴用酒在市場(chǎng)切受口碑傳播影響較大，隨機(jī)性強(qiáng)。所以在推廣婚宴用酒產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí)，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過(guò)配合一些互動(dòng)促銷(xiāo)政策，提高產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的推力和顧客購(gòu)買(mǎi)的吸引力。但在制定銷(xiāo)售政策時(shí)一定要兼顧各方利益。

1、 商超的促銷(xiāo)政策不宜過(guò)大。商超的促銷(xiāo)政策過(guò)大，會(huì)影響餐飲業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和積極性（盡管有些產(chǎn)品是分通路來(lái)做的，但是會(huì)引起抵觸心理）。

2、大力度的促銷(xiāo)政策還會(huì)嚴(yán)重影響特殊通路的利益線設(shè)計(jì)，企業(yè)業(yè)只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業(yè)向里貼錢(qián)。

白酒銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案

伴隨著科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展、人們生活水平的迅速提高和中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的空前繁榮,白酒已經(jīng)成為人們應(yīng)酬、感情交流甚至是日常消費(fèi)不可或缺的一部分。為此，下面由我為大家整理白酒銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案相關(guān)內(nèi)容，歡迎參閱。

白酒銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案篇1

產(chǎn)品：雙溝系列酒(主打珍寶坊)

任務(wù)：年銷(xiāo)售目標(biāo)： xx萬(wàn)元

目標(biāo)：xxx萬(wàn)元

地點(diǎn)：整個(gè)菏澤市區(qū)市場(chǎng)，部分縣城市場(chǎng)

為了達(dá)到公司亟定年銷(xiāo)售目標(biāo) 萬(wàn)元，根據(jù)目前白酒市場(chǎng)，結(jié)合公司產(chǎn)品，雙溝系列酒產(chǎn)品的實(shí)際情況，針對(duì)本款產(chǎn)品在菏澤市場(chǎng)的銷(xiāo)售，特做建議性方案如下：

一、完善銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)

建立建全銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)，有利于公司銷(xiāo)售工作的開(kāi)展，根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，制定相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)方案。達(dá)到公司銷(xiāo)售目標(biāo)，為此，建議公司為雙溝辦事處組織建全人員編制如下：

1、公司設(shè)銷(xiāo)售總監(jiān)一位，銷(xiāo)售總監(jiān)職責(zé)為：

①、負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的組建，人員的考核。

②、制定公司全年銷(xiāo)售計(jì)劃，對(duì)各區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。

③、對(duì)各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分，④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷(xiāo)售情況，制定不同的銷(xiāo)售方案，努力達(dá)到年銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)，為投資股東負(fù)責(zé)。

2、公司設(shè)銷(xiāo)售經(jīng)理三名，隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富，三名銷(xiāo)售經(jīng)理,可分別為三個(gè)部門(mén)雙溝辦事處經(jīng)理，為公司發(fā)展壯大儲(chǔ)備骨干力量，銷(xiāo)售經(jīng)理職責(zé)為： ①協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷(xiāo)售任務(wù)制定與細(xì)分。

② 根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃開(kāi)拓完善經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，直接推行公司的各項(xiàng)銷(xiāo)售模式，并向公司積極反饋意見(jiàn)，并不斷調(diào)整與完善。

③ 根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備，直接招聘雙溝辦事處下屬人員。帶領(lǐng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)積極完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。

④ 協(xié)助總監(jiān)對(duì)下屬人員進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)及日?？己?。

⑤ 負(fù)責(zé)公司各種銷(xiāo)售政策的執(zhí)行和促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行。

⑥ 匯總市場(chǎng)信息，提報(bào)產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷(xiāo)售談判和簽定合同;直接管理大客戶，并協(xié)助市場(chǎng)部對(duì)客戶進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn).組織建立、健全客戶檔案。

⑦ 指導(dǎo)銷(xiāo)售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開(kāi)發(fā)新客戶，并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻糸_(kāi)展產(chǎn)品分銷(xiāo)與銷(xiāo)售培訓(xùn)活動(dòng)。

⑧ 經(jīng)常能夠洞察市場(chǎng)，督促檢查，指導(dǎo)提高各區(qū)域銷(xiāo)售員銷(xiāo)售水平，提出改進(jìn)方案。 ⑨ 每周定期組織例會(huì)，并組織本部銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會(huì)議。

3、建議公司為每位銷(xiāo)售經(jīng)理配2-3名銷(xiāo)售代表,合計(jì)九名,銷(xiāo)售代表職責(zé)為:

① 對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)理負(fù)責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場(chǎng)的全面拓展，組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃，完成區(qū)域的銷(xiāo)售目標(biāo)。

② 對(duì)銷(xiāo)售渠道和客戶的管理，并應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，根據(jù)制定的區(qū)域年度銷(xiāo)售目標(biāo)制定相應(yīng)的實(shí)施方案.

③ 負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行商務(wù)洽談，簽訂合同/協(xié)議;

④ 根據(jù)銷(xiāo)售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況，及時(shí)回收貨款;

⑤ 預(yù)估產(chǎn)品的市場(chǎng)需求并制訂計(jì)劃;

⑥ 對(duì)客戶協(xié)助開(kāi)展產(chǎn)品培訓(xùn)，執(zhí)行公司各種促銷(xiāo)活動(dòng)。

⑦ 積極進(jìn)行各項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)，能對(duì)公司的銷(xiāo)售模式和銷(xiāo)售政策，提出意見(jiàn)和建議。

二、市場(chǎng)定位

介 于本公司產(chǎn)品雙溝系列酒的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售價(jià)格,178元/瓶,結(jié)合目前白酒消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)于白酒100元以下/瓶，為：生活飲用型;15-100元/瓶，為中底 檔宴請(qǐng)型;150元以上/瓶，為中高檔宴請(qǐng)型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。而對(duì)于此類(lèi)價(jià)位白酒的竟?fàn)帉?duì)手有： 所以，將客戶群體定位在：

1、高檔的餐廳，酒樓。

2、星級(jí)賓館的餐廳。

3、政府機(jī)關(guān)食堂。

4、公司宴請(qǐng)用酒。

5、婚宴用酒。

6、禮品用酒。

7、企業(yè)宴請(qǐng)用酒。

三、實(shí)施辦法

針對(duì)不同的客戶群體，采用不同的銷(xiāo)售方法，占領(lǐng)市場(chǎng)，達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。

1、 針對(duì)高檔的餐廳酒樓，我們可以采取常用的酒類(lèi)在酒樓的銷(xiāo)售方法，與酒樓達(dá)成合作協(xié)議，(可能要交進(jìn)店費(fèi)，費(fèi)用用在5000元左右)通過(guò)給酒樓提取開(kāi)瓶費(fèi)的 方法，吸引酒樓人員對(duì)公司雙溝系列酒在酒樓的銷(xiāo)售熱情，達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷(xiāo)量的目地。如果不談進(jìn)店費(fèi)，則可以能過(guò)與酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員合作的方式進(jìn)行，通過(guò)給 營(yíng)銷(xiāo)部人員回傭的辦法，吸引酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員在接待比如：婚宴、公司宴請(qǐng)、會(huì)議用酒的時(shí)候，推薦公司產(chǎn)品，達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。

2、針對(duì)星級(jí)賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達(dá)到銷(xiāo)售公司，提高雙溝系列酒銷(xiāo)量的目的。

3、針對(duì)政府機(jī)關(guān)食堂，可以通過(guò)采購(gòu)?fù)扑]，或?qū)τ谡哪稠?xiàng)目活動(dòng)的宴用酒贊助的形式，與客戶對(duì)接，或通過(guò)給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式，達(dá)到長(zhǎng)期銷(xiāo)售公司產(chǎn)品雙溝系列酒的目的。

4、針對(duì)公司宴請(qǐng)用酒，可以選擇效益好的公司，通過(guò)與公司營(yíng)銷(xiāo)部合作的方式，在公司宴請(qǐng)客戶的時(shí)候，使用本公司產(chǎn)品，通過(guò)回傭或折扣的形式，達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品雙溝系列酒目的。

5、針對(duì)婚宴用酒，可以通過(guò)酒樓宴會(huì)部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產(chǎn)品，結(jié)合實(shí)際情況，通過(guò)給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭，折扣的方式，達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品雙溝系列酒的目的。

6、針對(duì)禮品用酒，可以根據(jù)在中國(guó)不同的節(jié)日，比如：中秋、端午、春節(jié)等，用活動(dòng)在已形成的客戶網(wǎng)中通過(guò)當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙雜志等傳謀在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣，達(dá)到禮品銷(xiāo)售的目的。

7、 針對(duì)企業(yè)宴請(qǐng)用酒，可以通過(guò)業(yè)務(wù)人員通過(guò)與企業(yè)采購(gòu)、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業(yè)宴請(qǐng)客戶的時(shí)候合作，為企業(yè)提供公司產(chǎn)品，達(dá)銷(xiāo)售公司產(chǎn)品雙溝系列酒的目的。

四、價(jià)格策略

1、價(jià)格：統(tǒng)一零售價(jià)，不同銷(xiāo)售額客戶給年度階梯返利(詳細(xì)方案另報(bào))。

2、促銷(xiāo)資源也可根據(jù)客戶銷(xiāo)售量掛鉤進(jìn)行投入。

五、客戶銷(xiāo)售政策

1、全市客戶統(tǒng)一零售價(jià)。

2、結(jié)算：原則上實(shí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨政策，特殊情況在銷(xiāo)售經(jīng)理的掌控下,報(bào)知銷(xiāo)售總監(jiān),配合財(cái)務(wù)部,靈活操作。六、各地級(jí)市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售任務(wù)分配

公司總銷(xiāo)售回款目標(biāo)為 萬(wàn)元。將銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)按年銷(xiāo)售量劃分為三個(gè)等級(jí)。

七、操作方法

按照以上區(qū)域劃分，由銷(xiāo)售總監(jiān)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)，結(jié)合第三條實(shí)施辦法，針對(duì)市內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)展銷(xiāo)售工作，其中責(zé)任分工明確如下：

1、銷(xiāo)售總監(jiān)：負(fù)責(zé)以市區(qū)為中心市場(chǎng)開(kāi)拓。

2、銷(xiāo)售經(jīng)理：帶領(lǐng)各自三名銷(xiāo)售代表，在各自負(fù)責(zé)區(qū)域展開(kāi)銷(xiāo)售工作。銷(xiāo)售任務(wù)參照第七條執(zhí)行。爭(zhēng)取完成公司銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。

八、獎(jiǎng)懲措施

1、 在對(duì)銷(xiāo)售工作中，對(duì)公司提出好的建議，并采納，取得好的銷(xiāo)售成績(jī)的，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。

2、 對(duì)在銷(xiāo)售工作中，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出的，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。

3、 對(duì)在銷(xiāo)售工作中，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)同志，積極工作的，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。

4、 對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中，隱瞞銷(xiāo)售實(shí)際情況，造成銷(xiāo)售損失的，要嚴(yán)厲處罰。

5、 對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中，工作消極的，給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響的，要嚴(yán)重處罰。

九、人事管理

公司在雙溝辦事處人事管理機(jī)制上，在正常的人員編配當(dāng)中，不干預(yù)雙溝辦事處用人權(quán)限，雙溝辦事處人員的管理，人事錄用，由雙溝辦事處內(nèi)部決定，在人員的管理，人事的錄用，銷(xiāo)售總監(jiān)有決定權(quán)。

白酒銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案篇2

一、銷(xiāo)售策劃方案運(yùn)作平臺(tái)

公司設(shè)置專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案調(diào)研、開(kāi)發(fā)、制定營(yíng)銷(xiāo)策 略、銷(xiāo)售方案，用市場(chǎng)銷(xiāo)售方案經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場(chǎng)銷(xiāo)售方案管理和財(cái)務(wù)人員，打破傳統(tǒng)的用人機(jī)制，從社會(huì)上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確 定區(qū)域市場(chǎng)銷(xiāo)售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，建立重點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案銷(xiāo)售分隊(duì)，對(duì)客戶實(shí)行專(zhuān)人管理，對(duì)單品實(shí)行承包銷(xiāo) 售，在新產(chǎn)品上市前完成營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的組合。

二、銷(xiāo)售策劃方案產(chǎn)品的設(shè)計(jì)

由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結(jié)構(gòu)老化，難以滿足消費(fèi)者的需求，也難以支撐高昂的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，產(chǎn)品無(wú)法形成市場(chǎng)銷(xiāo)售方案優(yōu)勢(shì)，因此，需要開(kāi)發(fā)組合產(chǎn)品。

1、按白酒的香型來(lái)開(kāi)發(fā)，力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯，使其成為主打品牌。

2、按白酒的度酒開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品。

3、有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，在銷(xiāo)售過(guò)程中不斷進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售方案調(diào)查，跟進(jìn)產(chǎn)品，達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。

4、按市場(chǎng)銷(xiāo)售方案價(jià)格來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。

三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷(xiāo)售策劃方案

對(duì)原有的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行助銷(xiāo)，掌握第一手資料，摸清市場(chǎng)銷(xiāo)售方案底細(xì)。為下一步營(yíng)銷(xiāo)工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷(xiāo)售方案策劃步驟向市場(chǎng)銷(xiāo)售方案推進(jìn)。

1、 確立主攻市場(chǎng)銷(xiāo)售方案，建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案，制定市場(chǎng)銷(xiāo)售方案開(kāi)發(fā)規(guī)劃。銷(xiāo)售人員直接為一級(jí)商服務(wù)，由一級(jí)商對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核，在銷(xiāo)售 區(qū)域市場(chǎng)銷(xiāo)售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng)銷(xiāo)售方案，力爭(zhēng)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過(guò)一個(gè)月 的鋪市后，強(qiáng)化和篩選客戶，確定一、二級(jí)客戶，建立和完善客戶的檔案。

2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度;對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案貨物流向，有效的控制市場(chǎng)銷(xiāo)售方案砸價(jià)、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。

3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分，保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績(jī)大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。

4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績(jī)達(dá)到或超過(guò)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)，二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷(xiāo)售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。

白酒銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案篇3

一、銷(xiāo)售策劃方案市場(chǎng)銷(xiāo)售方案資源的利用

1、配置送貨車(chē)輛，制作車(chē)體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一管理。

二、產(chǎn)品利益分配和銷(xiāo)售策劃方案的費(fèi)用

(一)產(chǎn)品利潤(rùn)分配銷(xiāo)售策劃方案

合理的分配各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對(duì)此，將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。

1、 制定統(tǒng)一的市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案銷(xiāo)售價(jià)，包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等，合理分配利潤(rùn)空間，按月返利和年獎(jiǎng)勵(lì)兩種形式對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。2、銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)行的 有機(jī)組合，制定單品的市場(chǎng)銷(xiāo)售方案操作辦法。3、對(duì)于階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)按出貨的總量設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場(chǎng)銷(xiāo)售方案逐步成熟，各個(gè)環(huán)節(jié)上的費(fèi)用相應(yīng)的 予以減少或者取消。

(二)銷(xiāo)售策劃方案營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用的管理;1、對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法，公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話 費(fèi)用等。2、車(chē)輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫(kù)房費(fèi)用。3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎(jiǎng)勵(lì)的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)?；竟べY，業(yè)務(wù)提成上不封頂。4、易拉 寶、招貼畫(huà)、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。5、鋪市階段的宣傳和造勢(shì)活動(dòng)以及階段性的銷(xiāo)售活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。

(二)銷(xiāo)售策劃方案直銷(xiāo)工作的步驟;計(jì)直銷(xiāo)操作辦法(一品一策);2、公開(kāi)招聘業(yè)務(wù)人員，進(jìn)行短期培訓(xùn)，安排具體崗位;3、制定直銷(xiāo)產(chǎn)品上市造勢(shì)活動(dòng)方案;

通過(guò)直銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)可以有效的對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案進(jìn)行掌控，對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善，達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化，為運(yùn)作大市場(chǎng)銷(xiāo)售方案打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店婚宴怎么推廣

個(gè)人感覺(jué)婚宴廣告最重要突出的就是 一個(gè)視覺(jué)效果，在就是婚宴氛圍！在廣告方面上主要突出圖片的風(fēng)格，有視頻當(dāng)然是最好的了。至于價(jià)格，這個(gè)就不多說(shuō)了。那么，現(xiàn)場(chǎng)各種布置的風(fēng)格，建議多與禮儀公司詳談。如果酒店條件優(yōu)越的話，完全的可以發(fā)展到戶外、如果在豐富點(diǎn)的話，也可以田園，還可以更具有傳統(tǒng)性的等等。對(duì)于各種風(fēng)格的宴會(huì)場(chǎng)地，多布置、多收集相關(guān)題材為宜，告知各位銷(xiāo)售，讓其牢記便于推廣介紹（各種宣傳性的材料要有。建議多跑跑婚姻攝影的地方，要高檔點(diǎn)的哦。）。另外，將廣告宣傳題材等內(nèi)容下發(fā)到各個(gè)部門(mén)學(xué)習(xí)、了解，至于提成的分配這個(gè)就不說(shuō)了------外部推廣是一方面，內(nèi)部的話也是不容忽略的，肥水不流外人田嘛。即縮減了推廣成本，又給本酒店的員工提供了一個(gè)實(shí)踐學(xué)習(xí)的平臺(tái)的同時(shí)創(chuàng)造出了收益！有錢(qián)大家賺，不要太死板就行?？偟母杏X(jué)來(lái)說(shuō)，婚宴的場(chǎng)地布置、氛圍很重要，在就是菜肴，菜肴的品種數(shù)量上一定要多，原本假設(shè)10道的，你可以增到18-20，這是個(gè)舉例哦，親！其實(shí)數(shù)量上來(lái)了，把量給下放下去，也是一樣的，最終，還是羊毛出在了羊身上，但給客人感覺(jué)起來(lái)，就不一樣了。這樣多大氣，又有面子。而且與你開(kāi)出的價(jià)位，要值的多。也是給你自己建立了良好的推廣亮點(diǎn)，何樂(lè)而不為呢！菜肴的名字命名嘛 一定要與喜慶有關(guān)，建議，可以設(shè)計(jì)價(jià)位、品種一致化，將菜品的名稱(chēng)給調(diào)整一下。根據(jù)對(duì)主辦方的喜好等，拿出不同風(fēng)格的宴會(huì)菜單。比如說(shuō)，原本全中文的，你可以結(jié)合婚禮風(fēng)格的需要，羅列出中英文、中、俄文或者中、韓等。這個(gè)就要跟美工協(xié)調(diào)了-------不過(guò)在我見(jiàn)過(guò)的宴會(huì)，目前還沒(méi)有這樣的。個(gè)人認(rèn)為這個(gè)肯定能火！呵呵呵！只是自己的創(chuàng)意，不承擔(dān)法律責(zé)任，親！可以試試哦！

酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方案

無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是好友聚會(huì)，很多人都喜歡喝酒助興，這對(duì)于酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常好的機(jī)會(huì)，企業(yè)通過(guò)與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚(yáng)出去，這樣可以引起消費(fèi)者的興趣，增加酒水的購(gòu)買(mǎi)力。但是要想提升品牌的價(jià)值，那么將文化融入酒水中是一個(gè)非常好的方法。那么下面我們來(lái)了解一下酒水營(yíng)銷(xiāo)策劃方案怎么寫(xiě)。

(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來(lái)，挖掘相關(guān)文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情及歷史背景，以文化來(lái)溝通消費(fèi)者。例如四川“文君”酒，通過(guò)賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采，和一段鳳求凰的千古愛(ài)情故事，使文君酒的行銷(xiāo)力顯著上升，

(2)充分挖掘歷史長(zhǎng)河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說(shuō)，努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國(guó)優(yōu)民和熱血報(bào)國(guó)的良好風(fēng)尚。山東“景陽(yáng)春”酒，借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事，賦予該酒一種不畏強(qiáng)暴、一身正氣的文化氛圍，對(duì)許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺(tái)酒在巴傘馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)為國(guó)爭(zhēng)光、勇奪的動(dòng)人故事，紅軍長(zhǎng)征中的美談，新中國(guó)各種重大外交場(chǎng)合的佳話，使茅臺(tái)酒具有了的文化含盆。

(3)讓酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護(hù)結(jié)緣，實(shí)現(xiàn)文化酒的情感營(yíng)銷(xiāo)。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，兄弟結(jié)拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象征或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東“喜臨門(mén)”酒的市場(chǎng)定位就是一種“喜慶酒”，原創(chuàng)意是：開(kāi)業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場(chǎng)合都離不開(kāi)“喜臨門(mén)”酒，都會(huì)看到“喜臨門(mén)”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒，交個(gè)朋友”，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。

(4)在用高科技開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的同時(shí)，挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來(lái)，形成獨(dú)特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺(tái)酒幾百年來(lái)，始終堅(jiān)持獨(dú)特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，其的品質(zhì)使國(guó)酒的地位更加鞏固。

(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古之風(fēng)貌，更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與，通過(guò)大氣達(dá)到大雅的境界。

(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開(kāi)發(fā)，讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過(guò)不斷推出系列產(chǎn)品來(lái)大打文化牌，也收到了很好的營(yíng)銷(xiāo)效果?！拔寮Z醉”―五糧釀成；“五糧春”―之秀，“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽(yáng)河”―民歌美酒。

(7)設(shè)計(jì)全新的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售策略，推出符合品牌運(yùn)作規(guī)律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷(xiāo)路打開(kāi)。 總之，文化酒的塑造，需要借勢(shì)與造勢(shì)并舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢(shì)的過(guò)程，而文化要素的確立和宣揚(yáng)就是一種造勢(shì)過(guò)程。

現(xiàn)在酒水行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的，若是沒(méi)有特色，沒(méi)有自己的文化，那么很快就會(huì)被對(duì)手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費(fèi)者的喜歡，那么不僅需要提升釀造技術(shù)，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。

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