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十大高端辣椒醬品牌排行榜 哪個牌子的

屏幕前無辣不歡的你是不是常常為找不到合口味的辣椒醬而苦惱？作為生活中比較常見的調(diào)味品，每個人對辣椒醬的愛好都各不相同，每個地區(qū)的風味也各不相同。今天我為大家?guī)硎欣贬u品牌的大揭秘，希望能給你選擇時做個參考~

辣椒醬十大品牌之一：老干媽

貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位于貴陽市南明區(qū)龍洞堡，成立于1996年。原本是貴州特色調(diào)味品的“老干媽”，成了風味辣椒調(diào)味制品的代名詞，成了全國和世界眾多消費者佐餐、烹飪必備佳品。先后被授予全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)、檢驗合格企業(yè)、全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)質(zhì)量管理先進單位、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)稱號，其產(chǎn)品獲中國名牌稱號。并順利通過了ISO9001：2000質(zhì)量體系、ISO14001：1996環(huán)境管理體系，HACCP認證，產(chǎn)品“油辣椒”通過了“綠色食品”認證。

辣椒醬十大品牌之二：阿香婆

西安太陽食品集團公司是西安工業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營公司的下屬國有企業(yè)，辣椒醬十大品牌，陜西省著名商標，西安市著名商標，醬類產(chǎn)品的領先企業(yè)，國有企業(yè)，開創(chuàng)食品工業(yè)化生產(chǎn)的先河，專業(yè)生產(chǎn)鍋巴、香辣醬、調(diào)料等休閑食品和調(diào)味品的企業(yè)。

辣椒醬十大品牌之三：美樂

四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體，專業(yè)生產(chǎn)復合調(diào)味品的知名龍頭企業(yè)，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，擁有領先于行業(yè)的標準化流水生產(chǎn)線，美樂香辣醬工業(yè)化生產(chǎn)技術曾榮獲國家級、省級星火科技金獎。公司是四川理工學院產(chǎn)學研合作單位，擁有企業(yè)自主的美樂風味食品研究所和企業(yè)檢驗中心，技術實力雄厚，檢測手段完善。

辣椒醬十大品牌之四：李錦記

香港李錦記集團創(chuàng)建于1888年，1902年總部遷至澳門，1946年再度搬遷，從此扎根香港。李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。集團旗下生產(chǎn)的蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產(chǎn)品，遠銷世界100多個國家和地區(qū)，深受全球喜愛中餐美食的廣大消費者喜愛。調(diào)味品十大品牌，醬油十大品牌，十大辣椒醬品牌，始建于1888年，中國馳名商標，全國百家明星僑資企業(yè)，全國餐飲業(yè)最受歡迎供貨商之一，2008北京奧運會餐飲供應企業(yè)。

辣椒醬十大品牌之五：川南

四川省川南釀造有限公司始創(chuàng)于1986年，是中國最早的泡菜和川菜調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一，是中國調(diào)味品企業(yè)界公認的優(yōu)秀代表之一。通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、HACCP國際食品安全管理體系認證、美國食品和藥物管理局(FDA)注冊、綠色食品等認證。

辣椒醬十大品牌之六：辣妹子

辣妹子食品股份有限公司成立于1998年11月，它是以湖南友誼阿波羅股份有限公司為投資主體，集農(nóng)副產(chǎn)品深加工和銷售的為一體的股份制企業(yè)。被國家農(nóng)業(yè)部評為首批“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范型企業(yè)”之一。公司所擁有的辣妹子品牌在2002年、2004年都被評為湖南省著名商標，2005年辣妹子桔片爽、辣椒醬被評為湖南省名牌產(chǎn)品。

辣椒醬十大品牌之七：飯掃光

四川高福記食品有限公司成立于2000年是一家集郫縣豆瓣、中高檔蔬菜型佐餐及調(diào)味油研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的綜合性民營企業(yè)。先后通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證、通過HACCP食品衛(wèi)生安全體系認證和CQC商檢出口衛(wèi)生注冊等。并獲得四川首批醬腌菜類QS認證、四川省名牌產(chǎn)品等榮譽稱號。

辣椒醬十大品牌之八：黃燈籠

海南黃燈籠食品有限公司是一九九四年八月經(jīng)?？谑泄ど绦姓芾砭峙鷾首缘墓煞萦邢挢熑喂?，主要是開發(fā)、生產(chǎn)和銷售海南特色的保健食品系列產(chǎn)品，一九九六年推出了“黃燈籠”椒醬系列產(chǎn)品。先后獲得海南省名優(yōu)產(chǎn)品推廣委員會、首屆全國(海南)工業(yè)博覽牌產(chǎn)品交易會金獎、誠信單位等榮譽稱號。

辣椒醬十大品牌之九：戶戶

中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司始建于1992年，辣椒醬十大品牌，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點龍頭企業(yè)，德州市高新技術企業(yè)，全省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，江北規(guī)模最大的集辣椒種植、收購、加工、儲藏、銷售、出口為一體的綜合性外向型企業(yè)。

辣椒醬十大品牌之十：花橋

桂林花橋食品有限公司，是由原桂林市醬料廠經(jīng)企業(yè)改制后而成立的一個新興企業(yè)。企業(yè)生產(chǎn)工藝先進，設備精良，研發(fā)力量強大，檢測手段齊全，嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進行管理。先后獲得北京國際博覽會金獎、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、廣西著名商標、消費者信得過產(chǎn)品等榮譽稱號。

以上就是我為大家?guī)淼氖兄放频睦苯丰u的介紹，相信看到這里你一定心動了吧，快根據(jù)自己的喜好去超市購買一瓶辣椒醬吧~~

以上信息來自于中國辣椒醬交易網(wǎng)~

哪里有雪片糕制作

傳說中，《西游記》里的孫大圣偷吃了王母娘娘的蟠桃、瑤池會的玉液瓊漿、太上老君的九轉(zhuǎn)金丹，嫌不夠，肋下手中又挾裹了許多香醪佳釀，撥轉(zhuǎn)云頭下來，要與眾猴們做個“仙酒會”。酒也喝多了，跌跌撞撞，腳底打滑，踩落了腳下一片云彩，這云彩化作雨露，飄飄忽忽，落在鳳山地上，下溝入渠，哺禾育苗，于是有了今天的“云片糕”，并留下“此糕送與蟠桃會，神仙取糕不取桃”的佳話。

但聽到最多最廣的說法是：云片糕自明代開始馳名全國，清朝乾隆年間盛行于市，發(fā)展為柳城名牌糕點，成為進京貢品，直到建國前后仍以家庭作坊式進行分散制作。尤其在柳城老縣城鳳山鎮(zhèn)，最多的時候小小鎮(zhèn)子竟有六七十家云片糕作坊，在柳州的銷售點就有30多家。

當年在搬運社當過工人的鳳山人張秀蘭如今已年過六旬，她回憶道：“每逢鳳山街圩日最少有500艘船?？?，肩挑農(nóng)副產(chǎn)品趕集擺賣的，趕圩購物的，探親訪友的，各種人把簡陋的碼頭擠得水泄不通。賣汽水、雪條涼粉的也來湊熱鬧，不過都比不上云片糕好賣?！?/p>

到了上世紀60年代，柳城云片糕開始有合營經(jīng)營生產(chǎn)廠家出現(xiàn)，在新縣城大埔鎮(zhèn)成立國營“柳城縣云片糕點廠”， 以“宮燈”為注冊商標。建廠不久，在1959年新中國十年大慶時，該廠就做了云片糕送上北京，聲名大震。之后通過水運下了廣州，通過陸運、火車銷往全國各地，柳城云片糕成為許多游客來廣西必帶的特產(chǎn)之一。到了1984年，柳城云片糕廠達到了最輝煌的時期，年產(chǎn)300噸，創(chuàng)匯200萬元，同年獲廣西省級名優(yōu)產(chǎn)品榮譽。之后，1990年被指定為亞運會銷售食品；1991年榮獲全國第四屆少數(shù)民族運動會“奉獻獎”；1999年在自治區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品展評中獲得了銀杯獎；2001年獲中國西部大開發(fā)地方特色產(chǎn)品銀獎等。

白如雪，薄如紙，柔可繞指，抖落成片，入口即化，點火即燃”

云片糕，顧名思義，其名稱正是由它片薄、色白的特點而來。它選用優(yōu)質(zhì)糯米、白糖、豬油拌勻做糕粉，蜂蜜、桂花糖拌成糕芯，精工細做后切成長薄片而成。據(jù)說新鮮優(yōu)質(zhì)的云片糕細膩柔軟，猶如凝脂。25片一扎，每片長寬一致，薄而均勻。輕輕一甩，可成扇形張開，用手揉捻，卷曲不裂、松手還原，又因為糖油充足，點火盡燃之。拈一片欲嘗，還未入口，就已清香撲鼻，真入了口，松軟細膩，清甜滋潤，瞬間即化，令人陶醉。

不過這些都是從當?shù)厝俗炖锫爜?，如今欲尋其正宗，眾人卻難以分辨，紛紛指向柳城縣老縣城鳳山，稱可去尋訪已到耄耋之年，做了一輩子云片糕的老師傅廖有信。

記者從柳城縣zheng府相關部門了解到，如今柳城云片糕廠家從原來的幾十家現(xiàn)只剩下3家，正規(guī)的國營企業(yè)“柳城縣云片糕點廠”原來有80多名職工，現(xiàn)在只有五六個人在作業(yè)。產(chǎn)量下降，外銷受阻，生產(chǎn)規(guī)模越來越小，而私人小家庭作坊也是良莠不齊，無財力、動力提高技術，云片糕的制作工藝瀕臨失傳的危險。

什么是廣東省名優(yōu)產(chǎn)品，不是只有廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品嗎？

都是真的，不是因行業(yè)不同名稱不相同。廣東省名優(yōu)產(chǎn)品指得是食品類，例如信安月餅是食品廠家所以有廣東省名優(yōu)產(chǎn)品稱號

成都市人民政府辦公廳關于扶持地方名優(yōu)產(chǎn)品促進災后重建和經(jīng)濟發(fā)展的試行意見？急用！

成都市青羊區(qū)人民政府關于扶持地方名優(yōu)產(chǎn)品促進災后重建和經(jīng)濟發(fā)展的實施意見

xintu.chengdu.gov.cn 填報時間： 2009-06-16 責任單位： 青羊區(qū)政府辦

文號：成青府發(fā)〔2009〕49號簽發(fā)單位：簽發(fā)時間：生效時間：各街道辦事處，區(qū)政府有關部門：為認真貫徹落實《成都市人民政府辦公廳關于扶持地方名優(yōu)產(chǎn)品促進災后重建和經(jīng)濟發(fā)展的試行意見》（成辦發(fā)〔2009〕2號）精神，扶持我區(qū)地方名優(yōu)產(chǎn)品，促進災后恢復重建和擴大內(nèi)需，加快工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，結(jié)合我區(qū)實際，現(xiàn)提出以下意見。一、指導思想按照同等優(yōu)先的原則，采取政府引導、政策激勵、加強服務和管理等措施，扶持我區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品。二、工作目標區(qū)級政府投資和政府采購項目，使用和采購《成都市地方名優(yōu)產(chǎn)品推薦目錄》（以下簡稱《目錄》）產(chǎn)品占使用和采購同類產(chǎn)品比例達94%以上。三、工作措施（一）進一步完善工作體系。全區(qū)扶持地方名優(yōu)產(chǎn)品工作由“青羊區(qū)扶持名優(yōu)產(chǎn)品領導小組”負責組織領導（成員名單附后）。領導小組辦公室（以下簡稱區(qū)扶優(yōu)辦）設在區(qū)經(jīng)濟局。區(qū)扶優(yōu)辦負責組織協(xié)調(diào)全區(qū)地方產(chǎn)品配套工作；制定并下達扶持地方名優(yōu)產(chǎn)品工作目標任務；負責推薦、初審本區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)《目錄》；積極搭建地方名優(yōu)產(chǎn)品供需平臺，不定期發(fā)布供需信息。（二）推薦企業(yè)進入《成都市地方名優(yōu)產(chǎn)品推薦目錄》。凡稅收解繳關系在青羊區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)可自愿申報列入市扶優(yōu)辦會同有關單位編制并公開發(fā)布的《目錄》?！赌夸洝访堪肽暄a充一次，每年更新一次。企業(yè)申請進入《目錄》，由區(qū)扶優(yōu)辦負責推薦和初審，并上報市扶優(yōu)辦審定。（三）搭建供需信息平臺。加強與市扶優(yōu)辦的溝通和銜接，及時將供需信息列入“成都市地方名優(yōu)產(chǎn)品信息系統(tǒng)”。區(qū)政府采購中心、政府投資項目業(yè)主單位，每月將采購信息、項目材料招標信息通過“成都市地方名優(yōu)產(chǎn)品信息系統(tǒng)”優(yōu)先向《目錄》中企業(yè)發(fā)布。（四）全力打造區(qū)域品牌。通過加強媒體宣傳等多種形式，提升我區(qū)地方名優(yōu)產(chǎn)品的知名度、美譽度和市場競爭力。（五）加強督促檢查。將全區(qū)扶持地方名優(yōu)產(chǎn)品工作納入目標考核，由區(qū)目督辦、區(qū)監(jiān)察局、區(qū)審計局等部門定期和不定期對地方名優(yōu)產(chǎn)品使用和配套情況進行監(jiān)督檢查并將檢查結(jié)果予以通報。政府投資項目行業(yè)主管部門和政府采購中心要將批準下達的在建項目和政府采購預算中涉及的產(chǎn)品及材料清單、政府采購項目明細表按季度報送區(qū)、市扶優(yōu)辦備案，作為目標督查部門考核、監(jiān)察部門檢查和審計部門審計的依據(jù)。四、扶持政策（一）區(qū)政府投資及政府采購項目實施招標時，《目錄》產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)均擁有投標資格。涉及災后重建類的政府投資和政府采購項目，可采取比選或指定方式確定使用《目錄》產(chǎn)品。區(qū)政府采購中心應將《目錄》產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)按相關程序確定為定點供應商。（二）區(qū)政府投資及政府采購項目中，以價格為主進行的比選、評標，對《目錄》產(chǎn)品給予投標價格10%—20% 的價格扣除；以綜合為主進行的比選、評標，對《目錄》產(chǎn)品給予總分值10%—15%的加分。（三）對獲得國家、省、市級名優(yōu)品牌稱號和擁有自主知識產(chǎn)權的《目錄》產(chǎn)品，在比選、評標時，給予總分值10%—20% 的加分；對獲得國家和省級技術中心、四川省質(zhì)量誠信企業(yè)以及成都市大企業(yè)大集團培育企業(yè)、全區(qū)納稅重點企業(yè)等稱號的《目錄》產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，給予總分值10%—20% 的加分。（四）經(jīng)過認定的我區(qū)企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的首臺（套）終端工業(yè)產(chǎn)品，直接進入?yún)^(qū)政府投資和政府采購項目的招標。以價格為主進行的比選、評標，對首臺（套）終端工業(yè)產(chǎn)品給予投標價格15%—25%的價格扣除；以綜合為主進行的比選、評標，對首臺（套）終端工業(yè)產(chǎn)品給予總分值15%—25% 的加分。本區(qū)工商企業(yè)采購我區(qū)企業(yè)首臺（套）終端工業(yè)產(chǎn)品的， 給予采購單位采購價格10%或保費額50%的資金補貼。（五）《目錄》醫(yī)藥產(chǎn)品（含醫(yī)療器械和耗材，下同）直接進入成都市二級以上（含二級）醫(yī)院招投標程序；二級以下醫(yī)院直接使用《目錄》醫(yī)藥產(chǎn)品。（六）《目錄》電子產(chǎn)品直接進入?yún)^(qū)級政府信息化建設項目政府采購程序，建設單位不得以任何理由少購、少用或替用《目錄》電子產(chǎn)品；電信運營商、電力部門使用《目錄》電子產(chǎn)品的將給予規(guī)劃建設等方面的支持。（七）《目錄》建材產(chǎn)品直接進入?yún)^(qū)級政府投資項目，由建設單位、業(yè)主實行建材產(chǎn)品甲供制度并進行招標。建設單位不得以任何理由少購、少用或替用《目錄》建材產(chǎn)品。（八）《目錄》汽車產(chǎn)品（包括公務車、公用車、特種車等）直接進入?yún)^(qū)級政府采購程序，相關部門不得以任何理由少購、少用或替用《目錄》汽車產(chǎn)品；鼓勵企事業(yè)單位、社會團體和個人采購《目錄》中的汽車整車。（九）鼓勵我區(qū)的大型商場、超市在顯著位置設立“成都名優(yōu)特新產(chǎn)品專賣區(qū)和專柜”，專門銷售煙、酒、茶、鞋帽、服裝等地方名優(yōu)產(chǎn)品。新辦的商場、超市、分店（分場），在簽訂有關協(xié)議時要做出新辦商場和超市銷售《目錄》產(chǎn)品不低于銷售同類商品15%、新開分店（分場）銷售《目錄》產(chǎn)品不低于銷售同類商品20%的承諾，對設立專賣區(qū)和專柜的超市按市上標準給予獎勵性補貼。（十）鼓勵我區(qū)地方名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)加快發(fā)展，對地方名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在資源配置方面給予優(yōu)先支持，在能源供應、交通運輸?shù)确矫鎯?yōu)先給予保障。五、其他本實施意見自發(fā)布之日起施行，并由區(qū)扶優(yōu)辦負責解釋。 附件：青羊區(qū)扶持名優(yōu)產(chǎn)品領導小組名單

二〇〇九年五月二十七日

附件 青羊區(qū)扶持名優(yōu)產(chǎn)品領導小組名單 組 長：李 旭 區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長副 組 長：曾登地 區(qū)政府辦副主任楊 莉 區(qū)經(jīng)濟局局局長成員單位：區(qū)委宣傳部、區(qū)監(jiān)察局、區(qū)目督辦、區(qū)經(jīng)濟局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)建設局、區(qū)交通局、區(qū)教育局、區(qū)科技局、區(qū)財政局、區(qū)國資辦、區(qū)勞動和社會保障局、區(qū)統(tǒng)籌局、區(qū)投促局、區(qū)商務局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)審計局、區(qū)文廣旅游局、區(qū)統(tǒng)計局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)食品藥品監(jiān)督局、區(qū)機關事務管理局、區(qū)信息辦、區(qū)城管局、區(qū)房管局、區(qū)統(tǒng)建辦、各街道辦事處。青羊區(qū)扶持名優(yōu)領導小組辦公室主任由楊莉同志兼任。

實施名牌戰(zhàn)略對我區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展有何重要意義？

名牌不僅是一個企業(yè)的信譽和無形資產(chǎn)、知識產(chǎn)權，而且是一個城市、一個地區(qū)的綜合經(jīng)濟實力的象征。鼓勵、扶持不同所有制企業(yè)，通過培育市場，開拓發(fā)展名優(yōu)產(chǎn)品和名牌商標，帶動整個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，進而從真正意義上實現(xiàn)質(zhì)量興區(qū)、質(zhì)量興市的奮斗目標。幾年來，在市局、區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，萊山區(qū)名牌戰(zhàn)略穩(wěn)步推進，名牌產(chǎn)品企業(yè)的綜合管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，名牌戰(zhàn)略工作機制逐步健全、評價體系更加科學有效，爭創(chuàng)名牌、宣傳名牌已成為企業(yè)的自覺行動，名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)成為推動我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。一、 從振興和發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟的戰(zhàn)略高度，充分認識爭創(chuàng)知名商標，實施名牌戰(zhàn)略的重大意義。 2007年萊山區(qū)委、區(qū)政府提出了“解放思想，干事創(chuàng)業(yè)，加快發(fā)展，率先崛起”的奮斗目標，這一戰(zhàn)略決策對于促進我區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育和發(fā)展一大批具有較強市場競爭力的拳頭產(chǎn)品和企業(yè)集團，帶動全區(qū)經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。（一）通過實施名牌戰(zhàn)略，帶動企業(yè)的技術創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量水平的提高，提高我區(qū)產(chǎn)品的競爭力。一個地區(qū)如果擁有自己的名牌企業(yè)或者名牌產(chǎn)品，就會在激烈的市場競爭中經(jīng)常處于有利地位。而名牌的背后是質(zhì)量，質(zhì)量興業(yè)、質(zhì)量興牌。在適應市場需求的前提下，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務，不斷推進技術創(chuàng)新和設計創(chuàng)新，企業(yè)才能在激烈的競爭中站穩(wěn)腳步。爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品要與科技進步有機地結(jié)合起來，當今世界名牌無不是高科技與現(xiàn)代管理相結(jié)合的產(chǎn)物，加強企業(yè)技術改造推進企業(yè)技術進步，是確保產(chǎn)品質(zhì)量，增強產(chǎn)品競爭力的重要措施，是名牌發(fā)展的巨大推動力量。（二）通過實施名牌戰(zhàn)略提高群眾消費信心，帶動國內(nèi)消費需求，拉動經(jīng)濟增長。假冒偽劣使人民群眾缺乏購物的安全感，我們要通過實施名牌戰(zhàn)略，大力宣傳名牌產(chǎn)品，告訴廣大消費者，哪些產(chǎn)品是好產(chǎn)品，讓廣大消費者放心，提高群眾的消費信心，帶動國內(nèi)的需求，拉動經(jīng)濟的增長。隨著經(jīng)濟的發(fā)達和人們物質(zhì)文化生活水平的提高，按牌購物、認牌消費在整個消費行為中將占有越來越大的比重。在這一發(fā)展趨勢面前，任何一家企業(yè)如果想引導消費潮流，擴大市場份額，提高經(jīng)濟效益，都必須進一步樹立起品牌意識，以大力發(fā)展爭創(chuàng)名牌這一最具代表性的活動為載體，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平，在提高全社會的消費水平、滿足消費者需求的同時，實現(xiàn)企業(yè)的最佳經(jīng)濟效益，最終實現(xiàn)社會效益和企業(yè)經(jīng)濟效益的和諧統(tǒng)一。（三）通過實施名牌戰(zhàn)略，整頓規(guī)范市場經(jīng)濟秩序。近年來，名目繁多的、以贏利為目的的評選活動，增加了企業(yè)負擔，干擾了市場經(jīng)濟的正常發(fā)展。實施名牌戰(zhàn)略，開展名牌產(chǎn)品評價活動，開正門、堵邪門，這是一個非常有效的措施，將有效地減輕企業(yè)的負擔，規(guī)范社會評價活動，實現(xiàn)真正意義上的公平競爭和優(yōu)勝劣汰。（四）實施名牌戰(zhàn)略是發(fā)展壯大民族工業(yè)，適應國際競爭的客觀需要。名牌是民族產(chǎn)業(yè)精華的集中體現(xiàn)，是國家和地方經(jīng)濟實力的重要標志。沒有名牌的經(jīng)濟，很難說是高水平、高質(zhì)量、高效率、具有很強競爭力的經(jīng)濟。沒有足夠的名牌，就很難自立于市場經(jīng)濟之林。通過大力實施名牌戰(zhàn)略，創(chuàng)造出一批能夠經(jīng)受激烈商戰(zhàn)考驗，有實力與國外品牌競爭并深受廣大消費者喜愛的名牌產(chǎn)品，是提高一個地區(qū)綜合實力，推動地區(qū)經(jīng)濟跨越式發(fā)展的必然要求。 二、目前萊山區(qū)品牌發(fā)展的現(xiàn)狀和問題。截至目前，萊山區(qū)已有山東東方海洋集團公司的801海帶、煙臺東方威思頓有限公司的電能表榮獲“山東名牌”稱號，煙臺鳳凰山賓館榮獲“山東服務名牌”稱號。盡管我區(qū) “質(zhì)量興區(qū)”和“名牌產(chǎn)品培植計劃”已經(jīng)開始上路，名牌效應初步顯現(xiàn)，但是無論從產(chǎn)業(yè)關聯(lián)還是品牌層次上，與參與國際國內(nèi)競爭的要求還不相適應，與先進地區(qū)相比還有較大差距。主要問題是：（一）、名牌產(chǎn)品爭創(chuàng)氛圍不濃，創(chuàng)建機制不完善。企業(yè)是爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的主體。但是，萊山區(qū)許多企業(yè)對品牌這一無形資產(chǎn)認識不到位，對品牌在推動經(jīng)濟發(fā)展中的作用認識不足。有的企業(yè)只追求規(guī)模擴張，不注重靠名牌求發(fā)展；有的滿足于產(chǎn)品的一時銷路好，不注重名牌求長遠；有的創(chuàng)了名牌不創(chuàng)新，不注重研發(fā)求突破；有的在質(zhì)量、規(guī)模、效益具備的條件下，不去主動創(chuàng)名牌，等等。從政府方面來說，萊山區(qū)對培育名牌缺乏強有力的組織引導，沒有把爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品作為引導企業(yè)壯大、推動經(jīng)濟發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量效益的重要抓手，沒有把品牌建設納入產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃的重點。雖然在2005年出臺了《萊山區(qū)“質(zhì)量興區(qū)”實施意見》，但是個別基層單位、少數(shù)部門和一些企業(yè)沒有能夠充分認識創(chuàng)名牌產(chǎn)品工作的重要意義，存在著責任不明確，措施不具體，落實不到位等問題，全區(qū)上下還沒有形成“政府推動、企業(yè)主動、社會聯(lián)動、宣傳發(fā)動、輿論鼓動”的名牌爭創(chuàng)機制。（二）、爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的基礎性工作不到位。目前申報山東名牌產(chǎn)品的基本條件非常繁瑣，在產(chǎn)品的生產(chǎn)、質(zhì)量、產(chǎn)量、技術水平、工藝水平、售后服務和企業(yè)的管理、產(chǎn)值、利稅、利潤等方面都要求處于全省、全國的領先水平，最重要的是要求產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定，在近三年在質(zhì)量監(jiān)督檢查、出口商品監(jiān)督檢查中，三年均為合格。創(chuàng)建中國名牌的難度則更大。從我區(qū)企業(yè)的現(xiàn)狀來看，工業(yè)產(chǎn)品要達到名牌產(chǎn)品的標準，還有大量艱苦細致的工作要做。（三）、名牌產(chǎn)品研發(fā)基礎薄弱。目前，全區(qū)只有山東綠葉制藥有限公司一個省級技術開發(fā)中心，多數(shù)企業(yè)技術開發(fā)機制不健全，自主開發(fā)創(chuàng)新和引進消化能力弱，缺乏對品牌開發(fā)和創(chuàng)新的有力支撐?？萍纪度氩蛔?，科研經(jīng)費匱乏，科技設施薄弱，名牌產(chǎn)品的研發(fā)和提升受到很大限制。三、下一步工作對策及建議。 名牌戰(zhàn)略是一項龐大的系統(tǒng)工程，包括名牌的創(chuàng)造、宣傳、保護和發(fā)展，需要政府、企業(yè)和社會各界的共同努力。這就要求我們要認清形勢，樹立強烈的爭創(chuàng)意識，進一步加大名牌戰(zhàn)略實施力度。（一）從實際出發(fā)，制定明確的戰(zhàn)略規(guī)劃。企業(yè)是實施名牌戰(zhàn)略的主體，是名牌產(chǎn)品的設計者、生產(chǎn)者和推廣者。 實施名牌戰(zhàn)略，是企業(yè)整個發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，各企業(yè)應根據(jù)自身的規(guī)模、資金、設備、技術力量、管理水平、產(chǎn)品特點、市場狀況和競爭對象等特點，制定一個適合本企業(yè)發(fā)展的切實可行的名牌戰(zhàn)略。（二）精心組織，通過資本運作和規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)名牌的低成本擴張。規(guī)模經(jīng)營是名牌長盛不衰的要素之一，適應市場競爭需要，實施名牌擴張是企業(yè)發(fā)展壯大的必需。一是以名牌企業(yè)、名牌產(chǎn)品為核心和龍頭，以資產(chǎn)為紐帶，采取兼并、收購等多種方式吸納一批相關企業(yè)組建企業(yè)集團，壯大名牌產(chǎn)品企業(yè)實力。二是大力實施股份制改造，利用社會資本發(fā)展壯大自己。三是發(fā)揮名牌企業(yè)的品牌、技術管理優(yōu)勢，利用無形資產(chǎn)實施重組擴張。四是實行強強聯(lián)合，把規(guī)模相對較小，生產(chǎn)同類名優(yōu)產(chǎn)品的企業(yè)聯(lián)合起來，選擇其中品牌實力最強，發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮囊粋€品牌產(chǎn)品進行培育和發(fā)展。創(chuàng)出大產(chǎn)品，大名牌。五是把老牌發(fā)展成名牌。通過資產(chǎn)重組、股份制改造、外資嫁接壯大自身創(chuàng)名牌，也可將老牌交由實力雄厚、管理先進的企業(yè)經(jīng)營，讓老牌重現(xiàn)輝煌。六是利用外資創(chuàng)名牌。途徑各異而目的相同，都有利于企業(yè)發(fā)展壯大，塑造并保持自己的強勢品牌。 （三）加大宣傳攻勢，樹立長遠目標，不斷增加廣告投入。市場營銷和廣告宣傳是推進名牌戰(zhàn)略實施的兩翼，缺一不可。商品品牌知名度并非與生俱來，雖然上乘的商品質(zhì)量是品牌信譽與名氣的基礎，但在日益激烈的市場競爭中，再好的商品，若不進行廣告宣傳，或宣傳力度不夠，將難以吸引消費者，更難以成為有口皆碑的名牌。因此，企業(yè)應樹立長遠發(fā)展目標，增加廣告投放，正確運用廣告手段開拓市場，擴大影響，以增強產(chǎn)品在市場上的占有率。（四）政府要加強引導和推動。實施名牌戰(zhàn)略是政府經(jīng)濟工作的一項重要任務。特別是在計劃經(jīng)濟向社會主義市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌的進程中，名牌產(chǎn)品特別是名牌產(chǎn)品群體的形成，更需要政府的引導和推動。一是加強規(guī)劃引導。二是強化基礎管理工作。三是加大投入，搞好配套，設立企業(yè)發(fā)展基金，用于扶持名牌企業(yè)。四是加大能源、交通等方面的配套建設，為名牌產(chǎn)品的培育和發(fā)提供有力支撐。五是大力引導扶持各類廣告會展業(yè)，為名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)搭建充分展示自身的社會舞臺。我們堅信在各級黨委、政府的關心支持下，會有越來越多的企業(yè)創(chuàng)出名牌產(chǎn)品，為萊山區(qū)經(jīng)濟的跨越式發(fā)展做出更大的貢獻。

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