本篇文章信途科技給大家談?wù)剝?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣意義,以及什么是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站。
農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)對農(nóng)產(chǎn)品營銷有何指導(dǎo)意義
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)有一定的風(fēng)險性,雖然有一定的收益,但是這都和風(fēng)險成正比的.比如08年的大蒜,品種多,數(shù)量大,而且銷售渠道龐大而且麻煩.帶有一定的隱蔽性,08年2毛幾甚至不值錢的大蒜,有人炒作,有大蒜協(xié)會炒作.有房地產(chǎn),煤礦老板炒作.價錢一月之間漲到4元多,后者更到5元多.壟斷銷售.一般和產(chǎn)地老板不熟悉是拿不到貨的,這也使銷售渠道復(fù)雜.這個周期性比較短.每年基本都有大蒜出來.但是供求性和需求性決定漲跌,再者就是出口量大了.
第二個比如辣椒.2010年的辣椒北方農(nóng)民產(chǎn)量好,價錢估計不到,無辣椒商下手收購,但是南方辣椒干旱減產(chǎn)80%.導(dǎo)致南方辣椒商瘋狂搶購北方辣椒,頓時辣椒供不應(yīng)求,價格一路上升,從6.78元升到9.12元,南方需求量也大.供不應(yīng)求.
不知滿意否?
論述中國傳統(tǒng)文化對農(nóng)技推廣的意義
中國傳統(tǒng)文化對農(nóng)技推廣的意義:主要是口口相傳。因?yàn)樵谵r(nóng)村,多數(shù)人都少讀書。但童謠,歌謠講解農(nóng)技,推廣農(nóng)技讓人朗朗上口,易于傳授和傳播。
品牌對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,有什么意義和作用?
意義:一個有著良好口碑的品牌就優(yōu)先獲得了大眾的喜愛,會產(chǎn)生品牌效應(yīng),并且會讓更多的人認(rèn)識該品牌。作用:獲得大家認(rèn)可的品牌可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,擴(kuò)大需求,使得農(nóng)產(chǎn)品銷售一體化,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
我國是農(nóng)業(yè)大國,66%的人口生活在農(nóng)村,32%的勞動力以土地為生計,農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的變化直接影響到農(nóng)民的增收、就業(yè)和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。實(shí)際上,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易問題不僅是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,對一個擁有13億人口的農(nóng)業(yè)大國和人口大國來說,它更是國家安全的重要組成部分。
1980年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差為18.9億美元,80年代之后,特別是90年代,由于畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品出口增長強(qiáng)勁,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出現(xiàn)順差。1990年以來,我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易一直保持順差,1995~2000年每年凈出口值分別為28.1億、24.3億、25.4億、24.4億、53.1億、44.2億美元。與此同時,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在中國國際貿(mào)易中所占的比例不斷下降,1980~2000年,農(nóng)產(chǎn)品出口占全國商品出口的比例由24.1%下降到6.27%,進(jìn)口比例由31.07%下降到4.98%,進(jìn)出口比例由27.8%下降到5.65%。
1.“綠色壁壘”對我國農(nóng)產(chǎn)品出口的影響
一些發(fā)達(dá)國家利用經(jīng)濟(jì)和技術(shù)優(yōu)勢,不斷增加農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)項目并提高檢測標(biāo)準(zhǔn)。從2002年初開始,一些發(fā)達(dá)國家相繼以環(huán)保、人類健康等名義,出臺針對我國農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),提高我國農(nóng)產(chǎn)品的出口門檻。如日本,對從我國進(jìn)口的蔬菜,檢測指標(biāo)從過去的6項增加到現(xiàn)在的40多項,對從我國進(jìn)口的大米檢測項目已達(dá)104項;韓國對從我國進(jìn)口的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測最多時有200多項指標(biāo);歐盟對茶葉農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)比以前嚴(yán)格100~200倍;美國FDA對濃縮果汁的檢驗(yàn)項目已增至26項(農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)項目除外);俄羅斯對進(jìn)口國的茶葉提出10多項品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
長期以來,我國一直十分重視農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量,但忽視了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題。直到2001年9月18日,我國才出臺無公害農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),且此標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家,而對有毒有機(jī)物的指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)并未考慮。在發(fā)達(dá)國家構(gòu)筑的綠色壁壘面前,中國作為世界上最大的發(fā)展中國家和最大的出口國之一,出口產(chǎn)品正受到越來越大的影響。據(jù)統(tǒng)計,2002年以來由于技術(shù)壁壘特別是綠色壁壘,造成中國農(nóng)產(chǎn)品出口的直接和間接損失在100億美元以上。綠色壁壘對我國外貿(mào)出口的影響程度已經(jīng)超過反傾銷案件的影響,成為我國農(nóng)產(chǎn)品出口面臨的最大障礙。如日本和歐洲等許多國家將進(jìn)口茶葉中的氰戊菊酯殘留限量標(biāo)準(zhǔn)由0.1g/kg調(diào)整為0.05mg/kg,由此直接導(dǎo)致2001年我國出口歐盟的茶葉數(shù)量比上一年減少37%。
2.綠色食品供給不足
從20世紀(jì)70年代開始,一些發(fā)達(dá)國家開始關(guān)注有機(jī)食品的生產(chǎn)。1972年,聯(lián)邦德國成立了有機(jī)農(nóng)業(yè)國際聯(lián)盟。經(jīng)過30多年的發(fā)展,該聯(lián)盟已擁有90多個國家和地區(qū)的500多個成員組織,生產(chǎn)無污染、無公害的有機(jī)食品。據(jù)世貿(mào)組織國際貿(mào)易中心統(tǒng)計,1995年世界有機(jī)食品和飲料的銷售額為110億美元,1998年美國、德國、英國、法國等11個發(fā)達(dá)國家的綠色食品銷售總額達(dá)到135億美元,2001年全球綠色食品的規(guī)模約200億美元,近10年來的平均銷售增長率為25%~30%。
我國從1983年開始,由農(nóng)業(yè)部植物保護(hù)總站組織部分省市開展了無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用工作,取得了較好的成效。1989年,農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室成立,廣州、杭州、南京、上海、深圳等大中城市都將無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)列上了政府的工作日程,還建立和發(fā)展了天津薊縣、山東壽光縣、河北永清縣等一批無公害綠色食品生產(chǎn)基地。1994年,國家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心(簡稱OFDC)成立,開始對有機(jī)食品的生產(chǎn)和認(rèn)證進(jìn)行全面管理。近年來,綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)發(fā)展迅速,綠色食品品目數(shù)由1990年的127個增加到1999年的1353個,產(chǎn)量也由1990年的35×104t增加到1999年的1105.8×104t。目前,我國已通過認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品主要有糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料、中草藥等100多個品種。僅2000年,經(jīng)國家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的按有機(jī)方式種植和按有機(jī)方式采集的作物面積已達(dá)10×104hm2,出口銷售額約為2000萬美元。最近幾年的年出口增長率都在40%以上。
目前,我國的綠色食品產(chǎn)量約占全國食品的1%,但出口就占到很大比例,顯示了良好的國際競爭力,也表明了綠色食品的發(fā)展前景廣闊。據(jù)統(tǒng)計,1997~1999年,我國綠色食品的出口額分別為5000萬美元、1億美元、2億美元,連續(xù)三年翻番。因此,發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品應(yīng)是我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容,也是越過發(fā)達(dá)國家“綠色壁壘”的戰(zhàn)略性措施。目前,我國的綠色食品出口額僅為日本的40%、美國的16%。
(二)人類對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高
糧食問題始終是關(guān)系我國政治經(jīng)濟(jì)生活的大事。新中國成立以來,由于中國特定的歷史和現(xiàn)實(shí)條件,政府一直以確保糧食數(shù)量安全為農(nóng)業(yè)發(fā)展的基點(diǎn),把全部的工作重心都放在確保12億人口吃飽、穿暖,不受外國反動勢力威脅的問題上。改革開放之前,我國長期受糧食短缺的困擾,糧食供不應(yīng)求造成的切膚之痛至今令人難忘。1984年我國糧食人均占有量第一次達(dá)到世界平均水平,標(biāo)志著我國人民的溫飽問題已經(jīng)基本解決。1995年之后,我國糧食生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,先后邁上了4500×108kg和5000×108kg兩個臺階,總體上保證了社會發(fā)展和人民生活水平提高的需要。1996年以來,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系發(fā)生了重大變化——實(shí)現(xiàn)了由長期短缺到總量基本平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變。
隨著農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的根本性變化,我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個新的發(fā)展階段——全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平成為一項全局性的戰(zhàn)略任務(wù)。抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,對于滿足城鄉(xiāng)居民對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品快速增長的需求,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)的目標(biāo),具有十分重大的意義。20世紀(jì)90年代,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已由單一的數(shù)量型發(fā)展向數(shù)量、質(zhì)量、效益并重發(fā)展的方向轉(zhuǎn)變,即向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。
1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題日趨嚴(yán)重
中國有句古話“民以食為天”。糧食問題,始終是關(guān)系國計民生的大問題,是國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的基石。人們的生活離不開農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與人們的生命健康息息相關(guān)。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后,我國城鄉(xiāng)人民生活水平向小康過渡,對食物的要求由吃飽轉(zhuǎn)向吃好,消費(fèi)觀念由數(shù)量型轉(zhuǎn)為質(zhì)量型,不僅要求食物的多樣性,而且注重其質(zhì)量,尤其關(guān)心食品的安全性。美國、日本及歐盟各國從我國進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品時,并不要求檢測農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,而是注重檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留、重金屬及有害有毒微生物的含量。食品的安全性已成為當(dāng)今社會評價食品質(zhì)量的重要內(nèi)容。
Cd稻米、Pb超標(biāo)茶葉等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題提示我們,關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,就是關(guān)注百姓的至高利益,關(guān)注經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2000年全國累計發(fā)生150余起報告的重大食物中毒事件,中毒6237人,死亡135人。人體高血鉛等隱性中毒更是無法統(tǒng)計。研究證實(shí),人類常見的癌癥、畸形、抗藥性及某些中毒現(xiàn)象都與食物中的有害殘留有關(guān)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,在致癌因素中,由環(huán)境因素引起的占80%;在環(huán)境因素中,由有毒化學(xué)物質(zhì)污染引起的占8%以上。我國癌癥發(fā)病率、死亡率均呈上升趨勢,一些奇病、怪病也時有發(fā)生,這些都與農(nóng)藥的殘留和食物污染有很大關(guān)系。事實(shí)上,不安全農(nóng)產(chǎn)品給社會帶來的危害遠(yuǎn)不止健康問題。
北京市農(nóng)委對農(nóng)產(chǎn)品的“體檢”發(fā)現(xiàn),北京市場上有18%的農(nóng)產(chǎn)品有害物殘留量超過了國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),其中的蛋品超標(biāo)率為33%,蔬菜為20%,水果為18.7%,肉類為17.6%。在對蔬菜有機(jī)磷殘留量的檢測中,京郊自產(chǎn)蔬菜中超標(biāo)率占17%,外埠進(jìn)京蔬菜中有機(jī)磷殘留量更高,達(dá)69%。
隨著人類生產(chǎn)和生活的不斷進(jìn)步,食物受到化學(xué)污染的機(jī)會日益增多。除由于意外被大量農(nóng)藥、鉛、砷等有害物質(zhì)污染而引起的急性中毒外,目前人們更關(guān)注的是少量化學(xué)污染物長期通過食物進(jìn)入人體而造成的慢性健康危害,如DDT等農(nóng)藥,鉛、汞、鎘等重金屬等,可能在人體內(nèi)長期蓄積而對健康造成各種慢性危害。1999年7月《中國食物報》發(fā)表文章說:“在影響品牌公眾形象的諸多因素中,安全性是第一位的,也是永恒的。”獲得安全、營養(yǎng)和健康的食物是每一位消費(fèi)者最基本的權(quán)益。謹(jǐn)防“病從口入”,當(dāng)然是保護(hù)健康的最后防線之一。
2.食品需求多樣化
隨著生活水平的提高,消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注程度越來越高。我國大部分國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的食品,標(biāo)簽上標(biāo)注的成分都很簡單,基本只有產(chǎn)品主要成分,幾乎沒有食品添加劑成分及含量,最多只注明“天然香料”、“甜蜜素”等。而國外大部分進(jìn)口產(chǎn)品在食品成分的標(biāo)注上則非常詳細(xì),基本把食品所含的所有成分都標(biāo)列出來,包括添加劑。
目前,我國制訂的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)只是對礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入限制,并沒有對不同地下水水源的“體質(zhì)”作出更細(xì)化的評價。但在日本,除國家標(biāo)準(zhǔn)外,礦泉水還擁有美味和健康兩項指標(biāo),用來給不同口味的消費(fèi)者提供選購的便利。如有的礦泉水健康指數(shù)平平,美味指數(shù)則偏高,而有的則是健康指數(shù)奇高,美味指數(shù)剛過關(guān),這或許對于引導(dǎo)消費(fèi)有幫助。
中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會常務(wù)理事牛曉英認(rèn)為,“不含有害物質(zhì)的純水很干凈,飲用盡管安全但長期飲用對人體并無益”。評判水的“體質(zhì)”健康與否更重要的,是水的硬度是否偏弱堿性,以及其中宏量元素和微量元素的含量和水分子的大小。安全并不是唯一標(biāo)準(zhǔn),人們在選擇長期的飲用水時還應(yīng)該注重其是否有益于人體健康。
農(nóng)產(chǎn)品上行的意義?
農(nóng)產(chǎn)品上行主要是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)村生產(chǎn)地銷售到全國各地, 特別是城市、鎮(zhèn)市場,也稱“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”。農(nóng)產(chǎn)品上行的意義在于通過農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù),使得農(nóng)民增產(chǎn)增收,同時提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營效率,降低農(nóng)產(chǎn)品上行供應(yīng)鏈的運(yùn)營成本,也是促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展, 真正實(shí)現(xiàn)全民共同富裕的有效途徑。
推廣農(nóng)機(jī)化技術(shù)有什么樣的意義?
有非常重要的意義,在一定程度上能夠促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,能夠獲得非常高的經(jīng)濟(jì)收益,還能夠推動農(nóng)業(yè)的科技化,能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。
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