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「twinings產(chǎn)品推廣」TWININGS官網(wǎng)

時(shí)間:2023-11-14 信途科技SEO資訊

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本文導(dǎo)讀目錄:

誰(shuí)知道川寧茶怎么樣啊,這個(gè)公司怎樣?口碑呢?

自1706年誕生以來(lái),川寧茶一直屹立在茶市場(chǎng)的最前沿,并引領(lǐng)著飲茶文化的新潮流。在全世界愛(ài)好茶文化的人眼中,川寧茶就是飲茶的代表。 1837年英國(guó)皇室維多利亞女王頒布第一張“皇室委任書(shū)”,川寧茶被指定為皇室御用茶,并且此殊榮一直被沿襲至今。皇室成員包括女王本人、女王的母親和查爾斯王子都非常推崇川寧茶。更有幸的是川寧茶曾分別于1972年和1977年二次獲得“女王勛章”,成為第一家被獲準(zhǔn)出口的茶公司,從而成功地進(jìn)入到世界茶文化的市場(chǎng)。 現(xiàn)今,川寧茶已風(fēng)靡全世界100多個(gè)國(guó)家,更多的人享受著飲茶的樂(lè)趣。川寧茶不僅有傳統(tǒng)的紅茶和綠茶系列,更有果茶、花茶和冰茶等系列特別適合年輕一代的口味。這些新潮的茶系列也體現(xiàn)出全世界人們正趨向追求更健康更多姿的生活方式。 Twinings川寧格雷伯爵茶格雷伯爵茶(伯爵茶)是特指在紅茶中加入佛手柑油(Bergamont Oil)的一種調(diào)味茶。格雷伯爵茶是今天世界上最流行的紅茶,在90多個(gè)國(guó)家里可以看到。 格雷伯爵茶在中國(guó)的市場(chǎng)上并不多見(jiàn),國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者也并不熟悉伯爵茶。但實(shí)際上,格雷伯爵茶的來(lái)源卻有一段與中國(guó)相關(guān)的美好傳說(shuō)...... 英國(guó) Craster附近Howick 莊園的格雷伯爵是英國(guó)最受歡迎的首相之一。他在1832年提出《改革法》,完全改變了英國(guó)的民主制度,形成了與英國(guó)現(xiàn)在規(guī)模差不多的議會(huì)選區(qū),以及一人一票的選舉制度。但關(guān)于他最知名的就是以他的名字命名的茶葉。 1830年到1834年,格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國(guó)威廉四世國(guó)王的首相在他任首相時(shí),他曾經(jīng)派了一個(gè)外交使節(jié)到中國(guó),據(jù)傳該使節(jié)偶然救了一位中國(guó)清朝官員的命。出于感激,該官員后來(lái)把一種味道非常好聞的茶葉和配方托人送給了伯爵。這種特別的味道是因?yàn)椴枞~中加入了佛手柑油。 格雷伯爵非常喜歡這種茶,后來(lái)總是要求他的茶商川寧(Twinings)公司為他調(diào)配這種茶。很多前去拜訪(fǎng)的客人也開(kāi)始喜歡這種茶,并詢(xún)問(wèn)在那里可以買(mǎi)到。伯爵的家族就開(kāi)始允許這種茶葉公開(kāi)銷(xiāo)售。當(dāng)有客人詢(xún)問(wèn)這種茶時(shí),他們就被介紹到在英國(guó)Strand區(qū)的川寧店。格雷伯爵茶因此得名并開(kāi)始流行起來(lái)。

普洱茶如何開(kāi)拓日本市場(chǎng)—從營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境說(shuō)起

作者:趙艷豐;王洪波 在新興的海外市場(chǎng)上,中國(guó)普洱茶品牌缺失的現(xiàn)象非常突出。而在日本市場(chǎng)上,大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)只停留在它能夠降脂減肥的效果上,但卻不知道中國(guó)普洱茶有哪些品牌。由于普洱茶嚴(yán)重缺乏品牌以及商家缺乏品牌營(yíng)銷(xiāo)的意識(shí),使得大多數(shù)茶葉的銷(xiāo)售額都是依靠茶葉專(zhuān)賣(mài)店,同時(shí)由于企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)少,標(biāo)準(zhǔn)化程度與國(guó)外知名茶葉企業(yè)存在較大的差距,因此導(dǎo)致中國(guó)的普洱茶在日本市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。僅僅是依靠傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式,是很難在危機(jī)來(lái)臨的時(shí)候在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟的。只有進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo),普洱茶才能在日本市場(chǎng)上獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。而在進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)之前首先要摸透目標(biāo)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。 日本茶葉市場(chǎng)的整體環(huán)境分析 1、生產(chǎn)相對(duì)集中 在日本,茶葉的生產(chǎn)主要集中在靜崗、鹿兒島和三重3個(gè)縣。它們的茶園面積占全國(guó)總面積的64.4%,總產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的74.6%。國(guó)家的茶葉研究機(jī)構(gòu)、茶葉機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)、著名的茶文化及茶旅游設(shè)施多分布于此,形成了非常明顯的區(qū)域特色、文化氛圍和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。 2、交易市場(chǎng) 靜岡茶葉批發(fā)市場(chǎng)是日本茶葉的主要交易場(chǎng)所。該茶葉批發(fā)市場(chǎng)提供專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)給茶農(nóng)和毛茶加工企業(yè),并且該批發(fā)市場(chǎng)為茶農(nóng)和毛茶加工企業(yè)進(jìn)行交易的均是專(zhuān)業(yè)的經(jīng)紀(jì)人。因此,只需要按照約定的成交價(jià)格,茶農(nóng)和毛茶加工企業(yè)就可以把茶葉交給交易市場(chǎng)。除了通過(guò)市場(chǎng)交易外,日本毛茶也可以通過(guò)農(nóng)協(xié)、經(jīng)紀(jì)人賣(mài)給精致加工廠和批發(fā)商,或者直接銷(xiāo)售給精致加工企業(yè)和批發(fā)商。批發(fā)商先對(duì)茶葉進(jìn)行精致的加工,然后再對(duì)精制茶進(jìn)行分包,最后通過(guò)批發(fā)給茶葉專(zhuān)營(yíng)店、24小時(shí)店或者茶葉批發(fā)市場(chǎng)、自己開(kāi)設(shè)的茶葉店等方式進(jìn)行銷(xiāo)售。在日本,有部分企業(yè)通過(guò)網(wǎng)上訂購(gòu)或者郵購(gòu)來(lái)銷(xiāo)售其茶葉。 3、產(chǎn)品多元化 如今,日本人們生活中的各個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)開(kāi)始充斥著除了傳統(tǒng)的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶這些茶產(chǎn)品之外的各式各樣的茶葉深加工產(chǎn)品。例如目前的銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)礦泉水的以綠茶、紅茶、烏龍茶等茶葉為原料而加工制成的茶飲料。與此同時(shí),商店中的用茶葉制成的食品琳瑯滿(mǎn)目、各種各樣的融入茶葉有效成分的洗滌劑、化妝品、茶染服裝等、數(shù)百種應(yīng)用茶葉提取物兒茶素等制作的除臭、抗菌產(chǎn)品。另外集茶道、茶歷史、茶科技于一身的茶文化、茶旅游,不僅增加了旅游收入,提高了人們的文化品味與生活質(zhì)量,而且對(duì)宣傳茶葉,促進(jìn)茶葉消費(fèi)也起到了重要的作用。 4、種植科技含量高 首先是茶樹(shù)無(wú)性系良種比例高達(dá)92.1%,且其茶園還普遍施行秸稈還田、行間覆蓋、安裝防霜設(shè)施等措施。所有茶園整齊劃一,葉色綠、葉層厚、單產(chǎn)高。全國(guó)平均單產(chǎn)高達(dá)1440kg/hm,是中國(guó)開(kāi)采茶園平均單產(chǎn)的2倍多。二是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度高,全程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。田間耕作、施肥、植保采摘、運(yùn)輸以及加工、包裝都基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,大大降低了生產(chǎn)成本。尤其是通過(guò)加工過(guò)程的工業(yè)化,原料不落地,使得產(chǎn)品衛(wèi)生得到了很好的保證。 5、對(duì)農(nóng)藥殘留問(wèn)題持科學(xué)態(tài)度 首先,日本國(guó)內(nèi)上市的茶葉的質(zhì)量是符合標(biāo)準(zhǔn)和安全的,這是由于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶(hù)都能夠自覺(jué)遵守《食品衛(wèi)生法》的要求依法行事。其次是只要使用者嚴(yán)格按照農(nóng)藥說(shuō)明使用即可,因?yàn)閲?guó)內(nèi)農(nóng)藥企業(yè)生產(chǎn)出售的農(nóng)藥都是經(jīng)過(guò)安全風(fēng)險(xiǎn)試驗(yàn)的。三是日本并沒(méi)有一味去追求發(fā)展有機(jī)茶,是因?yàn)槭澜缒承┦袌?chǎng)的特殊要求,他們認(rèn)為如果要出口到其地區(qū)就要按當(dāng)?shù)匾笞?,因此日本只是?shí)事求是地認(rèn)為只要符合《食品衛(wèi)生法》即可,對(duì)于進(jìn)口的茶葉也是一樣。同時(shí)大力宣傳飲茶有益健康,特別是本國(guó)生產(chǎn)的綠茶,從而保持了茶葉消費(fèi)量的穩(wěn)步增長(zhǎng)。 6、日本市場(chǎng)上茶產(chǎn)品的構(gòu)成 日本是茶葉消費(fèi)大國(guó),由于工業(yè)化快速的發(fā)展和耕地面積的不斷縮減,日本的茶葉生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)的時(shí)常需求,發(fā)展到今天,供小于求的“消長(zhǎng)”關(guān)系已經(jīng)成了基本格局,其態(tài)勢(shì)也越來(lái)越明顯。因此日本成為世界主要的茶葉進(jìn)口國(guó)。 目前,中國(guó)向日本出口綠茶、烏龍茶、紅茶和普洱茶,但主要是綠茶和烏龍茶,而且價(jià)格一直很低廉,比日本國(guó)內(nèi)茶葉價(jià)格低80%,成本更是日本的1/3,據(jù)統(tǒng)計(jì),從1995~2004年平均出口量3.2萬(wàn)噸,平均市場(chǎng)份額50%以上(出口額),是日本茶葉市場(chǎng)的最大供應(yīng)國(guó)。 上述數(shù)據(jù)表明,日本市場(chǎng)上中國(guó)茶葉在總量上占有十分重要的地位。盡管中國(guó)紅茶、普洱茶所占份額還比較小,但是綠茶和烏龍茶的優(yōu)勢(shì)卻很明顯。目前在日本,到處可以見(jiàn)到中國(guó)茶,無(wú)論是在城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村,同時(shí)也可以聽(tīng)到有關(guān)中國(guó)茶的廣告宣傳;在東京、京都、大阪等大都市還可見(jiàn)到一些裝飾別致的中國(guó)名茶店、茶柜和茶館等;偶爾還可在日本電視中見(jiàn)到關(guān)于中國(guó)茶的講演、茶道表演及茶文化展示。這從很大程度上來(lái)說(shuō),中國(guó)茶葉在日本已受日本人的普遍歡迎,并為進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)創(chuàng)造了一定的有利條件,但值得一提的是,中國(guó)的茶品牌、特別是高檔手工名茶在日本尚未形成真正的消費(fèi)市場(chǎng),其發(fā)展?fàn)顩r目前不容樂(lè)觀。 7、日本茶葉市場(chǎng)上的海外品牌 現(xiàn)今,大量的海外品牌茶在日本市場(chǎng)上進(jìn)行著銷(xiāo)售,其中大多為英、法茶葉品牌。通常情況下消費(fèi)者是通過(guò)原產(chǎn)地來(lái)對(duì)茶葉的特征進(jìn)行判斷以及商品包裝上的品牌名稱(chēng),最終決定購(gòu)買(mǎi)何種茶葉。 日本市場(chǎng)在二十世紀(jì)六十年代的時(shí)候,涌現(xiàn)出兩大知名茶葉品牌——英國(guó)的“立頓”和日本的“日東”紅茶。從此以后,隨著社會(huì)貿(mào)易自由化的發(fā)展以及人們生活水平的日益提高,日本市場(chǎng)開(kāi)始被聞名于世的英國(guó)品牌所逐漸吞食,其目標(biāo)消費(fèi)者和目標(biāo)市場(chǎng)主要是定位于那些偏愛(ài)奢侈生活的高收入人群與禮品市場(chǎng)。BrookBond與Twinings是最先登陸的品牌,Ridgeway’s,Jackson與Melrose紅茶隨后而來(lái)。在70年代的時(shí)候禮品茶市場(chǎng)銷(xiāo)售達(dá)到頂峰,品牌茶把幾乎所有的商店都淹沒(méi),其中包括法國(guó)的Fauchon和Hediardl,英國(guó)的FortnumMason’s、以及丹麥的RoyalCopenhagen。這個(gè)時(shí)期的日本的茶葉市場(chǎng)的發(fā)展相當(dāng)迅速,已經(jīng)到了幾乎任何時(shí)候都可以買(mǎi)到全世界知名品牌的程度。法國(guó)的MariageFreres和英國(guó)的Wedgwood與RoyalDoulton在二十世紀(jì)九十年代的中后期也開(kāi)始登陸日本并且開(kāi)始嘗試在日本開(kāi)設(shè)茶室,以此來(lái)支撐其銷(xiāo)售和推廣其產(chǎn)品。 家庭式餐館與便利店在如今的日本市場(chǎng)上廣泛開(kāi)設(shè),與此同時(shí)飲用聽(tīng)裝液態(tài)茶飲品變得比以前更普遍和更隨意,這是因?yàn)殡S處可以見(jiàn)到自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)。綠茶、咖啡和可口可樂(lè)早已經(jīng)成為了日本生活方式的一部分。與之相反的是,人們很少有機(jī)會(huì)接觸到普洱茶,更無(wú)從談及品嘗其滋味,因此相比較綠茶和咖啡而言,普洱茶的人均消費(fèi)者不高并且市場(chǎng)滲透力不強(qiáng)。與速溶咖啡相比,普洱茶的沖泡比較麻煩。同時(shí)由于那些長(zhǎng)期飲用的飲品已經(jīng)被大眾所習(xí)慣,已經(jīng)成為了日本人生活必備品,是因?yàn)槠渚哂斜憷院涂焖傩缘奶攸c(diǎn)。

好喝的紅茶有哪些牌子

哪個(gè)牌子的紅茶最好喝?紅茶的十大品牌

紅茶的品牌

1、川寧

TWININGS是由英國(guó)人托馬斯·川寧創(chuàng)立的品牌,西元1706年川寧先生以「Thomas」之名於英國(guó)開(kāi)設(shè)咖啡館,正是TWININGS的前身。 自1706年誕生以來(lái),川寧茶引領(lǐng)著飲茶文化的新潮流。在全世界愛(ài)好茶文化的人眼中,川寧茶就是“英式飲茶”的代表。

2、祁野

祁野品牌成立于2012年 12月 4日,隸屬于祁門(mén)縣祁雅茶業(yè)有限責(zé)任,公司主要經(jīng)營(yíng)各種香茶,茗茶,我們始終堅(jiān)持用戶(hù)至上,用心服務(wù)于客戶(hù),堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶(hù),公司秉承“保證一流質(zhì)量,保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶(hù)第一”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3、炎黃

玉翠山莊 翡翠時(shí)尚 玉翠山莊,中國(guó)時(shí)尚翡翠生活藝術(shù)的倡導(dǎo)者。

4、藝福堂

杭州藝福堂茶業(yè)有限公司,花草茶知名品牌,互聯(lián)網(wǎng)茶葉影響力品牌,杭州市著名商標(biāo),杭州名牌,代用茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,專(zhuān)營(yíng)西湖龍井茶、兼營(yíng)世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。

5、八馬

八馬茶業(yè)股份有限公司,茶業(yè)知名品牌,鐵觀音"茶王",始于1736年,國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位,集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。

哪個(gè)牌子的紅茶最好喝?紅茶的十大品牌

6、盧正浩

杭州正浩茶葉有限公司,始于1933年,正宗西湖龍井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一任書(shū)記盧正浩的子女,為了完成父親生前“要把西湖龍井發(fā)揚(yáng)光大”的使命而成立的品牌公司。

7、五虎

五虎茶葉品牌隸屬于廈門(mén)五虎茶葉有限公司,成立于2011年,是一家電子商務(wù)類(lèi)型公司,主要在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)行茶葉線(xiàn)上銷(xiāo)售。公司致力打造企業(yè)茶文化,以“客戶(hù)就是朋友”為服務(wù)理念,以“不求最好,但求更好”為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我們主營(yíng)茶葉(鐵觀音,金駿眉,大紅袍,油切黑烏龍),兼營(yíng)特色茶點(diǎn),是一家綜合性的公司。

8、鳳牌

云南滇紅集團(tuán)股份有限公司,知名茶業(yè)品牌,創(chuàng)建于1939年,中華老字號(hào),云南省著名商標(biāo),云南省名牌產(chǎn)品,集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷(xiāo)售于一體的民營(yíng)股份制茶葉企業(yè)。

9、天之紅

天之紅隸屬于安徽省祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌。公司始建于1993年,注冊(cè)資本5000萬(wàn)元,占地面積3.5萬(wàn)平方米。是一家集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及茶文化交流為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè),是祁門(mén)紅茶最大的生產(chǎn)、加工基地。

10、仙醇

仙醇成立于2010年3月5日,隸屬于安溪縣仙醇茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。福建安溪仙醇茶業(yè)有限公司是一家依托安溪鐵觀音茶鄉(xiāng)產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),致力于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及傳統(tǒng)茶文化推廣的茶業(yè)企業(yè)。目前我公司“仙醇“品牌已獲得中國(guó)著名品牌。

送領(lǐng)導(dǎo)什么茶葉好

送領(lǐng)導(dǎo)的茶葉要品質(zhì)好才好,否則只會(huì)適得其反。而且,送禮送的最重要的是你對(duì)別人的尊重和重視,建議你可以在待客九品根據(jù)你的需求一對(duì)一的定制一款適合對(duì)方專(zhuān)屬禮品,如果送了,對(duì)方?jīng)]有收,待客九品短時(shí)間內(nèi)還是支持退款的!這樣就不會(huì)浪費(fèi)了!

此外,送禮要了解這些:

送禮是一件麻煩事,要想把這件麻煩事做好,就得規(guī)劃好??梢栽谟浭卤净蛘呷諝v上,記錄送禮的相關(guān)的人和時(shí)間。把要送或已送的禮物列成清單,詳細(xì)地列出每個(gè)人的地址、姓名、婚否、節(jié)日、生日、紀(jì)念日等等,這樣可以大大提升效率,節(jié)省時(shí)間。如此一來(lái),才能最大體現(xiàn)你的誠(chéng)意。

英國(guó)優(yōu)雅的茶文化

導(dǎo)語(yǔ):英國(guó)人從1660年代開(kāi)始進(jìn)口茶葉。當(dāng)時(shí)葡萄牙公主凱瑟琳·布拉甘薩(Catherine of Braganza)嫁給英國(guó)國(guó)王查理二世,她把喝茶的愛(ài)好帶進(jìn)英國(guó)宮廷。開(kāi)始英國(guó)人從荷蘭進(jìn)口茶葉,1689年(康熙二十八年)英國(guó)東印度公司首次直接從中國(guó)廈門(mén)進(jìn)口茶葉運(yùn)回倫敦。到1750年代,茶葉已經(jīng)變成英國(guó)人的全民飲料。

起英國(guó)人與茶的密切關(guān)系,有無(wú)數(shù)的事實(shí)為佐證。計(jì)算一下,他們?nèi)松娜种皇荰eatime(飲茶時(shí)間);即便你有天大的事,也得恭候英國(guó)人喝完了下午茶再說(shuō),這是雷打不動(dòng)的規(guī)矩;一首英國(guó)民謠這樣唱到:“當(dāng)時(shí)鐘敲響四下時(shí),世上的一切霎時(shí)為茶而停。”

英倫茶文化文雅茶文化

歷史上從未種過(guò)一片茶葉的英國(guó)人,卻用舶來(lái)品發(fā)明了內(nèi)涵豐厚、方式文雅的“英式下午茶”文化?;蛟S是由于糟糕的英國(guó)食物讓英國(guó)人在法式大餐和意式美食面前自慚形穢,他們總是在廢寢忘食地把具有傳統(tǒng)的英國(guó)茶文化發(fā)揚(yáng)光大。英國(guó)人將茶葉與牛奶調(diào)制成可口的“英國(guó)茶”,調(diào)出了幽香與可口,也調(diào)和了兩種文化。

尊貴的開(kāi)端

英國(guó)茶文化,一開(kāi)端就和皇室掛上了鉤,1662年嫁給英王查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳,人稱(chēng)“飲茶皇后”,當(dāng)年她的陪嫁包括221磅紅茶和精巧的中國(guó)茶具。在紅茶的貴重堪與銀子匹敵的年代,皇后高雅的品飲表率,引得貴族們爭(zhēng)相效仿。

茶成為身份的意味,茶盒被鎖起來(lái),鑰匙由女主人保管,只要在宴會(huì)待客時(shí)才干飲用。即便是客人喝剩的茶渣,女仆們偷著拿到街市去賣(mài),還能換回外快。

直到1826年,英國(guó)人在印度北部山區(qū)偶爾發(fā)現(xiàn)了比比皆是的野茶樹(shù),茶葉開(kāi)端變得比啤酒還廉價(jià)。從此,從英格蘭的多佛到蘇格蘭的阿伯丁,簡(jiǎn)直全英國(guó)都盛行喝茶。

以茶作息

“茶壺送進(jìn)書(shū)房來(lái)時(shí),房間里立刻洋溢著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整個(gè)身心得到了極好的慰藉。綿綿細(xì)雨中漫步歸來(lái),一杯熱茶所提供的溫馨美好得難以形容。”《傲慢與成見(jiàn)》中的主角們,都是喝著茶,展示著英倫生活百態(tài)。

以茶開(kāi)端每一天,以茶完畢每一天,英國(guó)人樂(lè)此不彼地反復(fù)著茶來(lái)茶去的作息規(guī)律。清早剛一睜眼,就靠在床頭享用一杯“床前茶”earlymorningtea;早餐時(shí)再來(lái)一杯“早餐茶”breakfasttea;又名開(kāi)眼茶,精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調(diào)制而成,氣息濃郁,最合適早晨起床后享用。搭配培根香腸和蛋,是一種能去油解膩的濃茶配方。上午再忙碌,也得停頓20分鐘啜口“工休茶”teabreak;下班前又到了喝茶吃甜點(diǎn)的法定時(shí)辰afternoontea;這時(shí),香氣特殊的伯爵茶成為首選。伯爵茶是以中國(guó)茶為基茶,參加佛手柑調(diào)制而成,聞起來(lái)芳香,嘗起來(lái)也不算濃。回家后晚餐前再來(lái)一次有肉食冷盤(pán)的正式茶點(diǎn)Hightea;就寢前還少不了“辭別茶”。

此外,英國(guó)還有項(xiàng)目繁多的茶宴(Tea-Party)、花園茶會(huì)(Teaingarden)以及周末郊游的野餐茶會(huì)(Picnic-Tea),真是把戲百出。除了傳統(tǒng)的英國(guó)茶外,往常,英國(guó)人又在紅茶中添加了各類(lèi)鮮花、水果及名貴香料,配制成當(dāng)今十分盛行的花茶、果茶和香料茶。要不要加糖、加奶或檸檬,正統(tǒng)的英式下午茶并無(wú)嚴(yán)厲規(guī)則,只看個(gè)人愛(ài)好。不過(guò)根本準(zhǔn)繩是:濃茶加奶精口感光滑,淡茶或加味水果茶要喝原味。

茶點(diǎn)有考究

英國(guó)茶點(diǎn)最常見(jiàn)的有蘇格蘭奶油餅干、維多利亞松糕、松餅。著名的英國(guó)西南部的奶茶還包括特殊的烤餅,與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的奶油外加果醬。由于松餅需求趁熱吃才干吃出口感以及香味,需求首先品味。通常次第依照口味辨別:由淡而重,由咸而甜。因而取用時(shí)從底層逐步往上取用,先吃最底層容易飽腹的三明治和松餅,然后是第二層的 蛋糕 等甜點(diǎn)。最后才是第三層的水果餅干等小點(diǎn)。下午茶考究的是輕松的家庭作風(fēng),所以用手而不是用刀叉取點(diǎn)心仍是至今的傳統(tǒng)。

精巧的茶具

藍(lán)白青花瓷,帶點(diǎn)壓制卻又簡(jiǎn)約的顏色,是規(guī)范的英式內(nèi)斂作風(fēng);表面描畫(huà)出英國(guó)植物及花卉圖案的骨瓷,是典型的維多利亞作風(fēng),完整把英國(guó)人酷愛(ài)園藝的習(xí)性反映到茶具上。無(wú)論哪種瓷器,配上純銀茶壺、茶匙,美觀的蕾絲桌布,浪漫文雅得讓人心動(dòng),英倫風(fēng)情呼之欲出。

英式茶,怎樣喝?

傳統(tǒng)的茶室禮儀,考究交談聲音要小,瓷器輕拿輕放;女士舉止沉著,有人從面前經(jīng)過(guò)時(shí)要禮貌地悄悄移動(dòng)身姿,報(bào)以笑容。松餅的吃法,是先以刀切開(kāi),但是不能切到底,然后用手撕,先涂果醬,再涂奶油。吃完一口,再涂一口。杯中茶喝完后,將茶匙放到茶杯中,表示到此為止,否則主人會(huì)不時(shí)續(xù)茶。

正宗英國(guó)茶指南

和米其林美食指南一樣,英國(guó)每年出版一本《全英最佳茶屋指南》,特地引見(jiàn)著名且有特征的喝茶場(chǎng)所,成為權(quán)威的飲茶指南。據(jù)引見(jiàn),全英國(guó)最著名的茶室約有125間,環(huán)境無(wú)一例外的文雅、文化氣息濃郁、布置裝潢精巧,普通都掛有茶歷史的圖片。

倫敦----茶城之都

在倫敦,簡(jiǎn)直一切的大酒店都有茶座。傳統(tǒng)的貴族下午茶,以里茲飯店的棕櫚閣最負(fù)盛名。由于黛安娜王妃生前經(jīng)常光臨而留下了傳奇顏色。來(lái)這里喝下午茶,男士必需打領(lǐng)帶才干入內(nèi),一定得事前預(yù)訂座位,最忙時(shí)需提早兩個(gè)星期才干覓得一席。在英國(guó)茶協(xié)會(huì)(TeaGuild)的評(píng)選中,克拉里奇酒店(Claridge’s)提供的英式下午茶,被選為英國(guó)最佳的英式下午茶。這項(xiàng)評(píng)選總共有17個(gè)評(píng)選項(xiàng)目,評(píng)審作為機(jī)密顧客,親身體驗(yàn)英式下午茶的風(fēng)味。克拉里奇酒店的工作人員以“絕佳的控制有關(guān)茶的學(xué)問(wèn),周到的效勞”取得評(píng)審的喜愛(ài)??死锲婢频晏峁┯⑹较挛绮璧臍v史曾經(jīng)有100多年了,英式下午茶售價(jià)每份$28.50。除此之外,薩伏伊飯店和布朗飯店的下午茶也很知名,除了洽談公事的本地人,還有很多觀光客。

鄉(xiāng)村下午茶的代表

在風(fēng)光旖旎的英格蘭北部,約克Betty’s茶室是鄉(xiāng)村茶室一個(gè)模范。固然歷史不是很久,卻成為了英國(guó)數(shù)一數(shù)二的下午茶店。1919年興辦,以英式傳統(tǒng)HighTea出名。在約克的分店,全店以木色為主配以古典的裝潢,于落地玻璃前喝一口英式紅茶,觀賞一下窗外古老的橫街大街,風(fēng)格十分文雅。相對(duì)起來(lái)價(jià)錢(qián)不算太貴,永遠(yuǎn)人流不時(shí)。在生活節(jié)拍閑適的英國(guó)鄉(xiāng)村,聽(tīng)著漂亮的鋼琴聲喝下午茶,和大都市的覺(jué)得完整不一樣!

香港半島酒店

“住不起半島,就喝一杯酒店的下午茶”已成為旅游香港最具情調(diào)的內(nèi)容之一。這里的下午茶不承受預(yù)訂,無(wú)論你是什么身份都需求排隊(duì)。tiffany的瓷器,robertsbelk的特制銀器,酒店座機(jī)的調(diào)制的半島醬,還有大堂炫樂(lè)隊(duì)的扮演,難怪這里是香港名流的匯集的,也引得小報(bào)記者在此蹲點(diǎn)。

香港古典玫瑰園

是臺(tái)灣畫(huà)家黃騰輝先生的杰作。茶室內(nèi)裝飾是典型的維多利亞作風(fēng),濃郁的藍(lán)色和紅色,玫瑰花瓣外形的紅色座椅,英國(guó)的瓷器和茶葉。不用走遠(yuǎn),就能領(lǐng)會(huì)英國(guó)下午茶的精華。

TWININGS,英國(guó)皇室御用茶

源自于1706年,TWININGS是英國(guó)最古老的茶,至今仍然是貴族皇室的專(zhuān)寵。TWININGS為英國(guó)茶商湯馬士唐寧所創(chuàng)建。TWININGS產(chǎn)制的茶,品種繁多,其中以淡雅的奶油黃包裝,印著衍變自黃金獅子的徽章及TWININGS字樣的伯爵茶最為有名。由于敦寧茶的口味較濃厚,若是初次接觸,倡議從最受歡送的伯爵茶(EarlGray)開(kāi)端喝起。

Whittard,英倫國(guó)民茶

Whittard是一家現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)的茶葉及 咖啡 公司,在英國(guó)各地都有連鎖專(zhuān)賣(mài)店。除了販賣(mài)自營(yíng)消費(fèi)的各式茶葉及 咖啡 之外,許多相關(guān)的周邊裝備,從杯、壺、濾茶器,到點(diǎn)心、糖果以至可可,應(yīng)有盡有,還會(huì)按照節(jié)日推出留念商品及禮盒。在一切的Whittard分店中,位于科芬園的WhittardofChelseaTeaZone較為特別,由于除了販賣(mài)茶葉之外,還附設(shè)試茶區(qū)域(TeaZone),客人只需花5英鎊,就能夠享用本人入手配茶的樂(lè)趣。

FortnumMasons,英倫傳統(tǒng)風(fēng)范

從1707年就開(kāi)端運(yùn)營(yíng)的百貨店,最主要的產(chǎn)品就是茶,出賣(mài)一百多種來(lái)自中國(guó),印度,尼泊爾,日本等的茶葉和本人品牌的茶葉。福登梅生FortnumMasons的茶座設(shè)在維多利亞式裝潢的糖果部后面,周?chē)?huà)有宏大的淡彩畫(huà),描畫(huà)著維多利亞時(shí)期印度和埃及的景色。

川寧(TWININGS)產(chǎn)品系列有多少種口味

包括紅茶,綠茶,水果茶等,總共86種

這是他的官方網(wǎng)站

http://xintu.twinings.co.uk/our-teas/

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